1、选种花生去壳，挑选颗粒饱满的种子，去除发霉、瘪粒。带壳花生保质期长达一年，去壳花生保质期很短。所以一般卖的种子都是带壳的，选择白皮花生（即浅粉色）生芽最好吃。2、浸种将花生粒浸泡，以种子胀大为宜。冬季...
花生芽在家最简单的方法，花生芽是很多人特别喜欢吃的芽苗类蔬菜，它外观与豆芽相似，口感鲜嫩营养丰富，可以炒着吃也能用来做凉拌菜，一起来看看花生芽在家最简单的方法。花生芽在家最简单的方法1家庭水发花生芽的方法...
在花生芽生产期内，每日要淋水三四次，以洁净的水就可以。每次淋水量以芽苗全部淋湿、沙子湿透即可。要特别注意的是，花生芽是不能见光的，否则豆芽菜变绿色了，不嫩了，所以培育的箱子要放在黑暗的屋子里面。最后是采收。
首先要找一块空气流通性比较好的土地，将种子放在水里浸泡2~3分钟，将种子撒在沙子上，然后把控温度，保持在23~28℃就可以了，然后再循序渐进进行施肥和浇水。
花生芽在民间一直有食用，主要做成泡菜，即放在酸菜缸中变酸后可食。皖西南那边，每年的新花生长在土里，就有一部分会发芽的，人们就把那些当成美食。在有些城市，花生芽小包装在蔬菜超市十分俏销,饭店也有花生芽这道菜...
保养方法花生芽需要保持潮湿和通风，保证有良好的生长环境。每天下午可以掀开盖子，让空气循环，防止花生芽长过高而发生倒伏。同时，要注意喷水时间要求以及保持适宜的温度、光照和湿度，这有利于花生芽正常发育。采收和储藏当...
6.每天淋水：花生芽苗菜的适宜生长温度为18-25℃，夏季要多淋水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，且淋水后保证罐内无存水。▼7.摘根食用：入罐后6-7天，即可收获这样一罐营养丰富的花生芽，摘去...
将选好芽的种子轻轻漂洗干净后（注意不要让种皮脱落）再度置入清洁、消过毒的塑料育苗盘内，盘底不垫任何基质，每盘放500克种子（干种子重量），然后在18～25℃温度下进行“叠盘催芽”，每天用喷淋器过水4～...
花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。（五）采收发芽时胚根首先伸长突破种皮，同时胚轴也向上伸长、变粗。食用标准为：根长为0.l...
钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。
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