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糖醋排骨
时长：00:00更新时间：2020-03-19 18:37:43
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：750克;水：(开)适量;小葱：6克;白糖：5勺;生抽：1大勺;姜：6克;八角：1个;白醋：1小勺;香醋：1.5大勺;食盐：少许;色拉油：少许;干辣椒：1个;白芝麻：少许;糖醋排骨的做法排骨用清水浸泡半小时，泡出血水，捞出后冲洗干净葱切段，姜切片，准备好大料、干尖椒将排骨放入冷水锅中，煮开后中火煮5分钟，撇去浮沫捞出排骨，用温水冲洗干净炒锅中倒入少许油，放入3大勺白糖，中火，不停翻炒渐渐，油糖分离，形成底部糖周围油的状态...
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糖醋排骨相关信息
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    怎么做糖醋排骨

    怎么做糖醋排骨，用料：猪肋排骨400克；白芝麻3克，炒香；陈醋40克；冰糖40克；料酒1大匙；老抽1小匙；植物油2大匙糖醋排骨的做法1、将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块2、炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨煮熟3、炒锅烧这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：1大块;芝麻：1小把;姜：1块;葱：1棵;
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    糖醋排骨的最简单做法，零失败高升排骨！1酒、2醋、3糖、4抽、5水，记住这个秘诀，你做出多少排骨都不够吃这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：800克;姜：6片;料酒：1汤匙;葱：10克;老抽：1茶匙;食盐：2茶匙;冰糖：10粒;陈醋：2汤匙;糖醋排骨的做法如下：食材：小排、老抽:生抽:料酒:香醋:冰糖=0.5:1:2:3:3。1、小排焯水后
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    糖醋排骨最简单的做法，材料：小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖（也可替换成冰糖，色泽更加诱人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐（可不放，随意）1小匙。做法：1、取来汤锅，注入清水，小排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、血沫排骨放入水中浸泡30分钟后捞出，水开后，排骨放入锅中焯水，捞出备用，热锅加油，油温三成热，倒入白糖翻炒，待白糖化掉后，倒入排骨快
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    糖醋排骨的做法，正宗四川糖醋排骨应该是这样做的：原料：猪排骨400克、熟芝麻25克、盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克、素油500克、鲜汤150克、醋50克、白糖100克、香油10克。1、猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水；2、捞出装入蒸盆中，加盐、把排骨冷水下锅，煮开后捞出排骨，用清水冲洗干净，葱切小段、姜切大片。糖醋排骨的首创，应在唐代或唐以后。极有可
糖醋排骨相关问答

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    1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。2、另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。3、然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色。4、接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。5、再加上淹没排骨的清...

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  • 糖醋排骨怎么做

    糖醋排骨做法食材准备：准备食材：肋排骨，将排骨清洗干净后放在凉水中浸泡至少半小时。准备食材：冰糖：适量，醋：适量，葱：适量，姜：适量，八角：适量，香叶：适量，桂皮：适量，盐：适量，料酒：适量。口味根据您的喜好...

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    糖醋排骨做法做法步骤：1、排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。2、起油锅，油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。3、油锅稍微加热一下，加入小半碗清水...

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    2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。3、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐...

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  • 糖醋排骨的做法步骤

    1、把排骨倒入凉水锅中，然后加入料酒、葱段、姜片进行焯水，水开以后撇去表层的浮沫，大概焯三分钟左右捞出。2、再起一口锅，倒油，倒入冰糖，小火慢炒，进行熬糖色，熬制成琥珀色即可。3、糖色熬好以后倒入排骨进行翻炒...

  • 糖醋排骨如何做

    糖醋排骨做法做法步骤：1、将排骨洗净剁成大小合适的块状，也可以在购买的时候让他们帮忙加工一下的哦，在你有时间的情况下可以把排骨浸泡一下去去血水，没有时候就直接放入锅中加清水焯水，加入几滴白酒，再加入些姜片煮至...
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