为保障用人单位和学生本人利益，在未领取毕业证前可以签订劳动合同。根据法律规定，没有毕业的大学生也可以签订劳动合同。理由如下：1、首先，能否签订劳动合同，是看劳动者是否具备劳动关系的主体资格，《劳动法》第十五条只规定了：禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人，没有规定未毕业的大学生不可以签订劳动合同。《关于贯彻执行若干问题的意见》（以下简称《意见》）第四条中规定的不适用劳动法的主体中并不包括在校学生，学生身份并不当然限制您作为普通劳动者加入劳动力群体。2、其次，根据《意见》第十二条规定，在校生勤工助学的行为可以不签订劳动合同，但并不能由此否定在校生的劳动权利，推定出在校生不具备劳动关系的主体资格。