1.把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油一起和成光滑的面团，用酥油抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上2.小葱洗净切末3.把醒好的面团分成大小一样的小剂子，用手压成小圆饼...
1，将所有材料混合，揉成光滑的面团。如果面团粘性较大，和面时手上可以沾适量色拉油。盖上保鲜膜在常温下静置松弛30分钟。（或者第二天炸制可以放入冰箱冷藏室松弛一晚。）2，分割成小剂子。（如果是从冰箱中取出的冷藏面...
起酥油做烧饼，步骤如下：1、面粉加水和酵母和成面团；2、醒发；3、油倒入一个盆里，放到火上加热；4、油热后倒入面粉，做成油酥；5、醒好的面团擀成一张大饼；6、把油酥涂到面饼上；7、卷成卷；8、切成段，并在表...
3、一起和成光滑的面团,用酥油抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上。4、小葱洗净切末,把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼。5、用擀面杖擀成薄饼形状,再面饼上抹上一层酥油,撒上少许盐和葱花。6、卷成长条状,...
1、面粉加入热开水，和匀，静置20分钟，备用。2、锅中放油烧热，放入花椒、八角，炸香，把炸香的香料捞出来3、倒入面粉，迅速翻拌，油酥制作好了。4、面团分成二等份，取一份面团揉光滑，擀成饼皮，倒入做好的油酥。...
方法一制面团：将面粉170克加花生油70克，揉成油酥面团，摘成剂子；再将面粉330党加沸水110克，揉成雪花粉（即把粉揉搓散如雪花状），摊凉，甩上凉水15克，加花生油，揉成水油面团。制饼坯：将水油面剂子裹入油酥面...
把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油3一起和成光滑的面团4抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上5小葱洗净切末6把醒好的面团分成大小一样的小剂子，用手压成小圆饼，7...
1豆瓣酱或黄豆酱放到小碗中加一点水搅拌匀,等下刷酱方便2面加盐,开水揉团（别问我为什么开水,我就是随便加的）,怕热的话可以用筷子搅,不到半分钟就可以上手揉（我其实没有醒面,因为等不及）3面团分成四份（我称量面...
1.面粉加水和酵母和成面团，2.醒发3.油倒入一个盆里，放到火上加热，4.油热后倒入面粉，做成油酥5.醒好的面团擀成一张大饼6.把油酥涂到面饼上7.卷成卷8.切成段，并在表面涂油9.两端向内折，压成小饼状...
葱油饼制作的时候起酥油，需要使用面粉和花生油或玉米油进行制作起诉油这样在涂抹葱油饼的时候制作会很容易起诉也可以直接使用猪油进行制作，制作葱油饼的时候需要将酵母放入碗中倒入温水搅拌至融化盆中放入面粉加入色拉油放入提前...
2024/5/11