有条件的情况下，肯定要选择当季鲜活小龙虾，但有些地方不是小龙虾的原产地，再加上物流运输成本高，例如、宁夏、黑龙江等就会选择单冻龙虾尾；小龙虾和龙虾尾虽然都是一年四季都有，但还是有差别的，先说小龙虾，口感...
如果你想要新鲜的东西，建议买整条活小龙虾。如果你想要更划算的东西，建议买龙虾尾。当然，这取决于每个人的做法。有些人喜欢做油焖大虾、蒜蓉小龙虾等，这种小龙虾一般需要整只小龙虾一起做。有些人喜欢做麻辣虾球、烤虾...
原先，小龙虾的“龙虾尾”就源自于龙虾，这种龙虾尾一般早已除掉皮，龙虾尾能直接油爆，还可以用卤汁烧造，烧出来的龙虾尾不仅能解馋解饿，所以价格还非常划算。有些价钱可能比一整只龙虾很便宜5倍以上，这是怎么回事呢？...
龙虾尾也有分不同的等级以及规格大小。一般来说，小规格的龙虾尾是要比整只的小龙虾便宜的，但是也是相对来说。由于小龙虾需要保证一定的存活率，以至于在运输方面的要求就会比一般的冷冻海鲜运输成本高很多，所以整只鲜活的小...
龙虾尾比整只小龙虾便宜，还有一种可能，那就是:来自龙虾尾的小龙虾都是那种个头比较小的，卖相不太好的，本来就卖不上价，商家不如剥去虾壳，只留虾尾，一样好卖，看似便宜了一些，但能带动符合标准规格的大一些的小...
但是活的小龙虾运输成本高，毕竟是活物，需要的保障措施就更多。所以活的小龙虾价格贵。二、小龙虾是季节性的。小龙虾大批量上市，是有季节的，过季了，供应就少了，所以活的小龙虾比较贵。三、龙虾尾都是冷冻的。
虾仁比虾尾贵。便宜的龙虾尾巴必须从死虾身上取下来，内部人士称之为“死尾”，如果死的时间太长，肉就会松，价格也相对便宜，通常每公斤售价只有10元甚至更低，这在摊位、自助餐厅等地最为常见。当然，每年有上万吨龙虾...
冻小龙虾一斤不到10块钱，小龙虾要25块钱一斤，大一点的更贵。小龙虾的虾肉集中在虾尾，吃起来最过瘾。为什么虾尾比小龙虾便宜？有多年生鲜运输经验的亲戚告诉我，冻小龙虾尾是和冰块一起卖的。一斤冻小龙虾里至少有半斤...
买活的比较新鲜，速冻的味道没有那么好。我觉得越大的越有肉。买整个的龙虾会比较好，这种虾吃起来会比较美味。
而在这个过程中，商家既要负担去掉龙虾头的人工费，又要负担去掉龙虾头的损耗。这样算下来，如果只吃龙虾尾，应该会比吃整只龙虾贵了不少！但事实呢？事实是：龙虾尾却比整只小龙虾更便宜，并且还便宜不少！通过网上的...
2024/4/26