1、糯米粉一点点地加入温水（这是防止新手水一下到太多，而且慢慢加水揉出来的面团比较好，），和成柔软的面团。揉到后面加一点点色拉油把面团收一下，这样既不粘手，面团还光滑，盆也很干净。但是色拉油不要放得太多...
1、首先准备一定量的糯米粉和淀粉。2、然后将糯米粉和淀粉一起倒入盆中。3、之后往盆中加入适量的水，少量多次加进去。4、将其搅拌均匀，揉成面团即可。
糯米粉和面和普通的面粉和面是一样的，建议使用温水。一起来看看相关知识。糯米糕的做法步骤：【制作食材】糯米，红枣，葡萄干，白糖，黑芝麻【制作步骤】1、准备一碗糯米粉，十来个红枣，一小把葡萄干，少量的白糖和一小撮...
加入酵母水，发酵12小时即可，下面介绍做法：准备材料：糯米粉300克、白糖50克、清水310-345克、红枣8颗、酵母粉2克制作步骤：1、糯米粉倒入容器中2、加入酵母水，拌匀3、包上保鲜膜，发酵12小时4、发酵好的状态5...
发面加糯米粉可以发得起来。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和...
如题，我想知道:用糯米面怎么和面
1、先准备500克糯米粉，再加入350克80度热水，烫成糯米团后稍微的放凉，不烫手后再下手揉成面团儿。粘手就再加一些糯米粉进去，烫过的糯米团是能抱团的，蒸出来不塌陷不开裂，形状也会更好看，盖上保鲜膜放置一个晚上...
步骤：1、蛋液，玉米油，糖，奶混合2、搅拌均匀3、筛入糯米粉，放入酵母粉4、搅拌均匀成细腻蛋糊5、装入裱花袋6、模具中挤入一半蛋糊7、放入少量豆沙8、继续挤入蛋糊至模具八分满，然后放置半个小时，让酵母...
1、往面粉中倒入水后，先用筷子搅拌成团。筷子搅拌成的面团湿度高，粘手。下手和面时，先往面团上撒些干粉，让手隔着干糯米粉接触面团。揉面时，干面粉会逐渐融入面团，当面团的湿度下降后，就不粘手了。2、往手上抹油...
可以的，可以做成糯米甜馒头食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米粉350g、水适量、糖三四勺、发酵粉适量。1、糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，发酵到两倍大。2、然后排气后的样子。3、馒头捏好，成为...
2024/5/1
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