干河粉不泡可以直接煮，但是煮的时间更长一些，煮出来之后食用口感会差一些，最好是浸泡之后在煮。一般来说，河粉在温水中浸泡十分钟左右就可以，浸泡的时间不要太长。河粉叫沙河粉，是我国南方较为流行的一种小吃，有着悠...
先来烧一锅开水，加5克盐，入点底味，加5克油，可以防粘。准备200克左右的干河粉，扔到锅里，用筷子稍微打散，小火慢煮。期间用筷子拨动一下，防止粘底的同时检查一下状态，感觉还是有点硬，说明还不行，要再煮一会...
6.放干河粉煮两分钟7.放油、盐8.生抽，调味9.放青菜煮至断生10.撒葱花，起锅装盘即可
如果是购买的干河粉，需要提前泡发后再进行制作，干河粉不能直接煮，很可能煮成一段段的，需要提前用水泡发再煮。如果是煮河粉，需要先将汤汁准备好，比如西红柿鸡蛋汤、白菜萝卜汤、猪肝瘦肉汤等，都需要提前将汤煮好，再...
干河粉在煮制之前是要浸泡的，要是不浸泡直接煮的话，会导致它非常难煮熟，吃起来口感不好，浸泡之后能极大的缩短煮制时间，且也更容易吸收调料的味道。在浸泡干河粉的时候使用冷水或者是温水都是可以的，可以按照实际情况...
1、水煮开以后再把河粉放进去,大概两三分钟就可以。2、干河粉的做法需要先将水烧开，放入河粉，煮至锅内冒白沫，用手掐一下，很容易掐断的，说明煮好了。3、然后关火把煮好的河粉捞入盛着凉水的盆内，这样就算完成了...
煮河粉粉的做法用材主要材料:河粉150克辅材:竹笋干50克、水豆豉少量、生猪肉100克、嫩肉粉适当调味品：食用盐适当、葱少量、姜少量、蒜少量、米酒适当、生抽酱油适当、指天椒2个、白砂糖适当、白胡椒粉适当1.肉类...
如题，我想知道:买下干河粉后怎么做的吃?一定要用水泡长时间吗?炒之前要煮一煮吗?
干河粉每人一把，一把大约2-3两瘦肉较多些菜心按喜好觉得用量辅料盐香油1.干粉泡几个小时至软，我是做来做早餐的，所以通常隔夜泡2.烧开一锅水，放入泡好的粉，煮开看到水变浑浊3.明显看到粉煮软了，捞...
2、先来烧一锅开水，加5克盐，入点底味，加5克油，可以防粘。准备200克左右的干河粉，扔到锅里，用筷子稍微打散，小火慢煮。3、期间用筷子拨动一下，防止粘底的同时检查一下状态，感觉还是有点硬，说明还不行，要...
2024/5/1