5.擀成薄饼胚的样子，我的面团是85克一个，再加上猪油抹面，一个做好的饼胚约95-100克，隔离膜是24*24cm的正方形膜，把饼胚尽量擀满膜就是直径20cm的手抓饼了，吃一个当早餐刚好合适。步骤22space6.素饼煎出...
步骤step1洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片，准备市售手抓饼坯一张，葱油味、椒盐味均可步骤step2照烧汁和照烧酱倒入小碗中，平底锅烧热，倒入少量油，将培根煎至焦脆，鸡蛋焦至七分熟步骤step3将鸡蛋...
做法：1、首先来和面。400g面粉，加240g温水搅拌成面絮状，揉成光滑的软面团。2、分成8个剂子，每个面剂子揉光滑，抹上1层食用油，盖上保鲜膜饧1小时。3、面团饧好后，擀成长面片，中间抹一点食用油，撒点盐，还可以撒...
自制手抓饼的做法步骤step1500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step2每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step3醒发好之后，把两个...
手抓饼的做法步骤step1500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step2每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step3醒发好之后，把两个面团...
手抓饼坯子用料普通面粉500克;开水150克;凉水150克左右;黄油70克(其中20克加在面团里);盐少许做法开水150克加入面粉中,用筷子搅拌,然后在加入150克左右凉水,水的多少看面的吸水性酌情添加。初步成团后加入软化的20克黄油,揉至...
11、电饼铛刷上少许植物油预热，然后把擀好的饼胚放入电饼铛里，两面开始加热。12、中间翻面两次，把两面煎至金黄，用铲子把薄饼往中间一挤，丝丝分明的手抓饼就做好了。13、用手撕着吃最过瘾，外酥里软，烫面的手抓...
主料面粉800克辅料油适量盐适量五香粉适量步骤自制手抓饼的做法步骤11.温水和面，把温水缓缓倒放面中，用筷子搅拌自制手抓饼的做法步骤22.把面全部拌成面絮状后自制手抓饼的做法步骤33.用手把面絮和成面团自制手抓...
1、制作手抓饼的生胚子先取适量面、水开始和面，等面团醒了之后，在案板上倒上食用油，将面团在油上擀成薄饼，然后将面团叠起来冷冻，最后再擀成薄饼即可。2、手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国地区。新鲜出炉后...
食材主料面粉1000g猪油60g色拉油40g开水适量辅料盐少许胡椒粉少许步骤手抓饼生胚的做法步骤11.面粉中加入少许盐手抓饼生胚的做法步骤22.用100℃开水烫一半的面粉，搅拌成絮状，注意水放少点，到时候揉不成面团了，手...
2024/6/17
2024/6/17