茶叶当然可以煮鸡蛋吃了。两者配合煮出的鸡蛋就叫茶叶蛋。茶叶蛋很好吃的，我家是东北的，这边一年四季都可以在外面买到，价格1.5-2元不等。而且制作的方法也很简单，下面我就大概说一下，首先准备几个鸡蛋，然后用清水洗...
如题，我想知道:茶叶和鸡蛋能一起煮吗
可以，下面介绍做法：准备材料：鸡蛋10个、辣椒少许、老抽适量、铁观音1包、生抽1勺、小茴香适量、料酒1勺、桂皮1片、八角3瓣、花椒25粒、白糖3勺、精盐4勺制作步骤：1、鸡蛋挑个头小点土鸡蛋好入味。2、用碗装入铁观音...
不能，因为茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
能用茶叶煮鸡蛋茶叶煮鸡蛋“有毒”理由：茶叶中的酸性物质与鸡蛋中的铁结合，会刺激胃，且不利于消化吸收。点评：不懂化学的说法。茶叶中的单宁类物质的确可以和铁等多种矿物质结合，妨碍微量元素吸收，它也会和蛋白质结合...
可以放茶叶。准备材料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。一、第一步将鸡蛋放入开水中煮熟，然后捞出备用，如下图所示。二、用勺子将鸡蛋壳敲碎，不要敲的特别碎...
煮鸡蛋最好不要加茶叶，会破坏鸡蛋的营养，因为茶叶中的茶碱会和蛋白质作用，不利于人体吸收。如果你一定要煮茶鸡蛋的话，茶叶和水的比例要比平时喝的比例大一些。汤汁浓，鸡蛋才能进味。赞同4|评论...
可以。茶叶和鸡蛋还可以一起用来做茶叶蛋。1、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有：鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。2、先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也...
当然可以，《随园食单》就是用盐和粗茶叶煮鸡蛋，可以去看看这本江南美食的经典古籍。
一、荠菜煮鸡蛋可以放茶叶吗可以放一些茶叶。荠菜和茶要能煮鸡蛋，荠菜和茶配煮鸡蛋，既好吃，又可口。1、将鸡蛋从冰箱中取出，用冷水冷却1分钟，以防鸡蛋煮沸时开裂；然后开火关盖煮7分钟（先中大火，水煮沸，再转中...
2024/6/17
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