山西特产及特点有以下:1、山西陈醋至今已有千年的历史。味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。特点:色泽棕红,醋香浓郁,酸味柔和适口,滋味回甜醇厚,可冷调熟烹。2、汾酒中国传统名酒,清香型白酒的典...
1、平遥牛肉平遥牛肉是山西特产之一,其色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富。2、山西老陈醋山西老陈醋也是山西的特产,其色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。
隰县玉露香梨是山西省临汾市隰县的特产水果,隰县优越的自然气候和土壤条件非常适合玉露香梨的生长,所产的玉露香梨外形美观,肉厚汁多,口感香甜。7、交城骏枣交城骏枣是山西省吕梁市交城县的特产,交城县降水少,日照充足...
1、平遥牛肉平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国。2、山西老陈醋产...
1、竹叶青酒:中国古老的汉族传统名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。2、平遥牛肉:山西晋中地区平遥县的汉族传统名菜。据传,早在明代平遥牛肉已闻名遐迩,到了...
山西最有名十大土特产有清徐葡萄、浑源黄芪、交城骏枣、山西老陈醋、神池麻花、平遥牛肉、沁州黄小米、汾酒、应县紫皮大蒜、大同黄花。1、清徐葡萄清徐葡萄,皮薄、粒大、糖分高,色彩鲜艳,现在栽植的有五十多个品种。清徐...
平遥牛肉、老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、应县紫皮大蒜、剔尖、太谷壶瓶枣、大同黄花、祁县酥梨、汾酒、竹叶青酒、隰县玉露香梨、吉县苹果等。这些特产在当地的商超以及旅游景点销售处都能买到。山西特产详细介绍:吉县苹果是...
山西老陈醋,山西省特产,中国国家地理标志产品。山西老陈醋是中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。平遥牛肉,山西省平遥县特产,中国国家地理标志产品...
山西特产有:1、广灵豆腐干:五香豆腐干是山西北部地区广灵县的特色传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状,色泽白里透黄,质地硬中有韧,成香耐嚼,越嚼越香。2、大同黄花:...
山西特产主要油:山西老陈醋、平遥牛肉、孝义火烧等。山西老陈醋:山西老陈醋是中国四大名醋之一,看起来色泽为红棕色,闻起来香味更是绵长,还有着“天下第一醋”的美誉。平遥牛肉:这道菜是源远流长的中国食...