可以。菜疙瘩是陕西省关中地区比较常见的一种汉族风味小吃，用面粉和着各种野菜制成。春天菜鲜嫩，是做菜疙瘩最合适的季节。主要食材：时令蔬菜（菠菜、荠菜、苜蓿菜、灰条菜、白蒿、油油根、扎蓬蓬、苦苣菜、枸杞芽、扫帚菜...
菜疙瘩。陕西、山西过去都流行吃一种叫“菜疙瘩”的面食，传说这是在过去“糠菜半年粮”的日子里，逼出来的一种吃法，因为能最大限度的利用各种原材料——无论是白面、高粱面、豆面都可以拌。你吃过吗？
杨陵区美食有杨凌蘸水面、窝窝面、官村西甜瓜、雪花糖、菜疙瘩、枣卤沫糊等。1、杨凌蘸水面：杨凌多面馆，去杨凌者，主人皆要请其吃面，是唯面独尊的一元化饮食格局。2、窝窝面：窝窝面是陕西省耀州区的名菜。成品面形...
菜疙瘩是陕西省关中地区比较常见的一种传统风味小吃，菜疙瘩通常有荠菜疙瘩，苜蓿菜疙瘩，洋芋菜疙瘩(陕北地区叫洋芋叉叉)，洋槐花菜疙瘩。
糕条80年代和90年代的农村，物质还没有那么丰富，所以每到农忙之后，经常会有这种走街串巷的小贩，一台超级响的发动机和简单的设备，就能为孩子们带来美味的零食，这种零食一般是用大米加点白糖制作出来的，在那个没有太多...
华山条条菜，也叫皇席菜、海蓬菜，沿海农村的人，会到海边滩涂上去摘一些条子菜，回家焯水后保存在冰箱里，随时可以拿出来吃。条子菜，也叫皇席菜、海蓬菜，是一种纯绿色无污染的野菜，可以凉拌吃，也可以包着吃。在...
菜疙瘩是陕西相当传统的美食之一,用各种时令的野菜或者绿菜,伴上面粉蒸制而成。配上辣子和蒜末调制而成的蒜汁,非常好吃!推荐:袁家村关中印象体验地Tips:袁家村关中印象体验地就在陕西历史博物馆附近,推荐大家第一天早上逛完陕西历史...
陕北凉粉，用绿豆粉面制作的叫“绿豆凉粉”，用扁豆粉面制作的叫“扁豆凉粉”，由洋芋淀粉制作的叫“洋芋凉粉”，由荞麦糁子制作的叫“荞面凉粉”。洋芋擦擦，是菜疙瘩中的一种，洋芋其实就是土豆，擦擦是一种工具，用来...
洋芋擦擦，还有一些有趣的别名：“洋芋不拉”，“洋芋库勒”，还有“菜疙瘩”。它是陕北、山西晋西、甘肃陇东等地的传统面食之一。据说当年陕北闹饥荒时，唯一盛产的就是土豆，于是机智的陕北人民就发明了洋芋擦擦。材料土...
窝窝头，麦饭，菜疙瘩，凉粉，豆腐脑，荞面饸饹，土豆糍粑，莜麦卷，醋粉，小米粥，玉米糁，踅面，洋芋擦擦……很多的。建议去大雁塔北广场的福客福厨房，很多不知名的民间小吃都有。
2024/6/20