制作步骤：1、肉洗净先剁成小块，2、我不爱吃姜就把姜泡水然后把水放在肉馅里，也可以把姜直接剁在肉里，3、葱切成末和肉一起剁成肉茸，4、取一个鸡蛋清，5、用鸡蛋清把淀粉搅稀，再加一点水，6、肉茸里家盐，...
主料 火腿 孜然粒 辅料 青蒜 精盐 孜然火腿的做法步骤 1火腿切成薄片，备用2青蒜洗净斜刀切成细丝备用3锅置旺火上，下油烧热，放入火腿青蒜煸炒半分钟后，下孜然粒再略炒一会，调入精盐即可；油煎油煎火腿肠，一点油几...
火腿肠做法如下：1、将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。2、红薯淀粉加水拌成面糊。3、再加个蛋清拌匀。4、将所有调料按各人口味放...
原来，他们是被加工过程吓到了。众所周知，火腿肠是将猪肉搅碎成肉酱。然后灌装进肠衣里面封装出售的。在视频中，主要引发参观人员恶心的。其实就是搅碎猪肉这一步。因为机器将大量的肉搅碎成酱。而且期间还会重复加入水和...
火腿肠是一种非常受欢迎的食品，它的制作过程相对复杂，需要经过多个步骤才能完成。以下是火腿肠的制作过程：选材：首先，选择优质的猪肉作为原料。猪肉应该是新鲜的，没有任何疾病或寄生虫。一般来说，猪的后腿肉和前腿肉是...
制作过程:第一步,首先将所需要的食材都准备到位,一块猪里脊肉清洗干净后,控干其中的水分,然后将里脊肉剁成小块,放入在辅食机中,启动程序将其打成肉泥,注意别添加任何水; 第二步,打好的肉泥盛出在一个碗中,加入1个蛋清、5克的...
首先，选材是制作火腿肠的第一步。一般来说，制作火腿肠的主要原料是猪肉，其中以猪后腿肉和猪肩肉最为常见。这些肉质鲜嫩，肥瘦适中，非常适合制作火腿肠。在选择猪肉时，还需要特别注意肉质的颜色和气味，只有颜色鲜艳，...
制作步骤：准备肉类：将精瘦肉和肥肉分别切成小块，放入冰箱冷冻约30分钟，使其稍微结冰，这样更容易绞碎。绞碎肉类：使用肉磨机或食品加工机将精瘦肉和肥肉分别绞碎。调味：在绞碎的肉中加入盐、糖、白胡椒粉、蒜粉、烟熏...
天气冷晾一个晚上，风干皮，夏天制作就用电风扇，吹大概2个小时，把皮子吹干就可以了 请点击输入图片描述 冷水下锅，全程中小火不要盖锅盖，煮20~30分钟煮熟捞出晾凉 请点击输入图片描述 出锅一人吃了一个，皮子很脆，...
图文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07