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糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃,准备新鲜的嫩莲藕,特别适合炒着吃,先将莲藕洗净去皮,切成薄片备用,热锅倒油,爆炒莲藕片至八成熟后起锅,锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒,再放入盐和香葱炒匀,酸甜的糖醋莲藕就做好了。
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首先将排骨洗净沥干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黄微焦,锅中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均匀,接着在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右,锅中加入少许盐和醋,翻炒均匀,开大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
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排骨入开水锅焯水后捞出,排骨清洗掉浮沫后放入砂锅,放入生姜片,倒入清水。大火煮开后改小火煮煨炖,红枣用清水淘洗干净。藕洗净去皮,切成滚刀块。排骨炖30分钟过后放入藕块,红枣(用刀子划几道口,汤水更入味)继续用小火炖30分钟。炖至藕绵软后调入精盐,炖10分钟。
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可以做成藕沾,首先准备好糯米和莲藕,把糯米用水浸泡十二小时以上,然后把泡好的糯米洗干净,接着往里面加入蚝油,八角等调味料,用筷子拌匀使其入味,再去除莲藕的皮及头部,之后把糯米塞进莲藕就做好了,按照喜欢的方式煎炸蒸来处理藕沾,最后淋上酱汁即可。
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做藕沾要准备好糯米和莲藕,先把糯米用水浸泡十二小时以上,然后把泡好的糯米洗干净,接着往里面加入蚝油,八角等调味料,用筷子拌匀使其入味,再去除莲藕的皮及头部,之后把糯米塞进莲藕就做好了,按照喜欢的方式煎炸蒸来处理藕沾,最后淋上酱汁即可。
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1、排骨清洗干净,凉水下锅煮到水沸捞出沥水。2、排骨放入锅中,加入排骨6倍以上分量清水,大火烧开后,小火熬煮1小时以上。3、煮至40分钟加入小半勺白醋,让钙质溶解在汤中。4、放入适量盐起锅装碗,撒上葱花。
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将排骨切成小块焯水后,用清水冲洗干净备用。锅内加水适量,放入3-5片姜片。金线莲干品5g或鲜品20g。大火煮沸后,改为文火慢炖2小时即可。出锅加入少量盐调味使汤味更鲜美。
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准备材料:莲藕200克、盐2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克。莲藕去皮切片,用清水洗去淀粉。锅里倒适量油爆香蒜片,放入莲菜大火翻炒均匀。倒适量白醋翻炒均匀,加入适量盐炒入味,撒上蒜苗即可。
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莲藕去皮切成片,放入清水中,加入适量白醋。青红椒切片,小葱切成葱花。锅中烧水,放适量盐,放入藕片、青红椒片,煮30秒捞出放入凉水过凉。锅中加入适量油,勺中放入适量水,加盐、鸡精、白糖。倒入藕片。下入调料,翻炒十秒,加少许白醋、水淀粉,出锅前淋少许明油,撒少许葱花,翻炒均匀即可。
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步骤:1、排骨洗净,凉水下锅煮沸。2、捞出控水,排骨重新放入锅中,注入足够的水。3、大火煮开,撇去浮沫。4、小火慢煮1小时左右,煮到40分钟后加适量白醋,让钙质溶解在汤中。5、出锅时加入盐即可。
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做红烧排骨需要先将排骨切成适合的小段,然后将排骨放入热水中焯一遍并且捞出备用,在锅里加入油,等油热后将排骨倒进去翻炒,锅里的排骨变色之后加入调料以及土豆,然后加水焖煮并且倒一小碗淀粉水进行收汁,捞出装盘撒上葱花。
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如何用家庭烤箱做蛋糕,戚风蛋糕制作教程工具:打蛋用的不锈钢盘2个(稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的,小一点的是用来打发家用烤箱做蛋糕,简单快捷,再也不用去外面买蛋糕啦。用鸡蛋,低筋面粉和橄榄油搅拌,就可以做蛋糕了,具体做法如下:用料主料:鸡蛋(白皮)5个、低筋面粉工具/材料鸡蛋面粉牛奶白砂糖操作方法把鸡蛋清和蛋黄分离;估计你问这个问题就是你有你自己的方子只是做出来不是很好吃记住蛋白
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪尾巴:1个;藕粉:20克;姜:适量;细香葱:适量;色拉油:适量;黑胡椒:适量;葱:适量;水:适量;食盐:适量;排骨藕汤的做法猪尾骨洗净,剁成块,在清水中浸泡半小时,逼出血水后洗净沥水藕去皮,用刀背剁断藕段。香葱切末热锅放油,下姜片和排骨,加盐翻炒至肉变白色,加清水,大火煮开,撇去浮沫将排骨连水倒入砂锅中,放少许香醋,盖好锅盖,大火煮开转小火煨半个小时后,藕块加入砂锅中,与排骨混合搅匀,接着大火煮开转小火煨炖至肉脱骨、藕粉糯即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:适量;猪大排:适量;莲子:适量;枸杞子:适量;枣(干):适量;八角:2个;桂皮:适量;姜:3片;葱:2段;食盐:4克;莲藕炖排骨的做法排骨飞水去血沫捞出莲藕洗净去皮切小块将所有材料放入焖烧锅中(或压力锅,或电炖锅)加入水没过材料,慢炖至软烂,加盐调味吃肉喝汤...
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莲藕排骨汤是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做莲藕排骨汤才好喝呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好要用的排骨和莲藕,如下图所示。小贴士:将买回来的排骨切成段;莲藕去皮洗干净。然后将排骨冷水下锅,放入姜片,煮出血水,把血沫撇去,如下图所示。小贴士:如果你的排骨汤是做给大人喝的,可以加入适量的料酒,这样去除腥味的效果会更加明显。接着将煮好的排骨用流水清洗干净,如下图所示。小贴士:大家在做这一步的时候,一定要...
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莲藕排骨汤的做法,准备材料:莲藕、排骨、生姜、小葱、香菜、大葱步骤:1、准备材料。2、排骨温水化开洗净。3、沸水焯水2分钟。4、莲藕去皮切块。5、生姜切片,大葱切段。6、排骨,大葱生姜片一起炖。7、炖两小时后加盐两小勺,再炖半小时。8、出锅加葱先把排骨剁块,莲藕切排骨大小块。葱切段,姜切片。锅中加冷水下排骨焯水,用清水洗净,控水。主料:排骨300克、玉米50克、莲藕100克、