红烧啤酒鹅怎么做好吃窍门
来源:懂视网
责编:小采
时间:2021-10-28 15:17:19
红烧啤酒鹅怎么做好吃窍门
鹅斩块后洗净。准备生抽,老抽和啤酒。鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净。锅内倒入油,下入八角,生姜和小葱爆香。再把鹅肉倒入煸炒出肉香味。加入生抽和老抽不断的翻炒至鹅肉全部上色。倒入啤酒、冰糖和干辣椒。盖上大火烧开后转小火炖至熟酥(约一小时)。
导读鹅斩块后洗净。准备生抽,老抽和啤酒。鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净。锅内倒入油,下入八角,生姜和小葱爆香。再把鹅肉倒入煸炒出肉香味。加入生抽和老抽不断的翻炒至鹅肉全部上色。倒入啤酒、冰糖和干辣椒。盖上大火烧开后转小火炖至熟酥(约一小时)。
1、鹅斩块后洗净。
2、准备调料。
3、准备生抽,老抽和啤酒。
4、先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净。
5、锅内倒入油,下入八角,生姜和小葱爆香。
6、再把鹅肉倒入煸炒出肉香味。
7、加入生抽和老抽不断的翻炒至鹅肉全部上色。
8、倒入啤酒。
9、再把冰糖和干辣椒加入。
10、盖上大火烧开后转小火炖至熟酥(约一个多小时)。
11、之后尝试一下味道再加盐调味。
12、转大火收汁后熄火出锅。
13、盛入碗中撒上香菜碎上桌。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
红烧啤酒鹅怎么做好吃窍门
鹅斩块后洗净。准备生抽,老抽和啤酒。鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净。锅内倒入油,下入八角,生姜和小葱爆香。再把鹅肉倒入煸炒出肉香味。加入生抽和老抽不断的翻炒至鹅肉全部上色。倒入啤酒、冰糖和干辣椒。盖上大火烧开后转小火炖至熟酥(约一小时)。