洗过的咸鸭蛋怎么保存

来源：懂视网责编：小采时间：2020-06-11 17:25:22

洗过的鸭蛋能保存6个月到8个月不坏，但是要用大小麦，小米或者麸皮任意的一种，充分晒干备用，然后在容器底部铺10厘米厚再放上一层蛋，接着放一层麦直到放满为止，上面麦铺厚一点，最后存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次，两个月翻晒1次即可。

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导读洗过的鸭蛋能保存6个月到8个月不坏，但是要用大小麦，小米或者麸皮任意的一种，充分晒干备用，然后在容器底部铺10厘米厚再放上一层蛋，接着放一层麦直到放满为止，上面麦铺厚一点，最后存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次，两个月翻晒1次即可。

相信很多小伙伴都喜欢吃鸭蛋，那么鸭蛋洗了它能保存多久呢？下面就让小编来为大家一一道来！

方法：

用大小麦小米麸皮，任意选择一种，入储前要充分晒干备用，麦类先在容器底部铺10厘米厚，然后放上一层蛋，再放一层麦，如此层层放满，上面麦铺厚一点，存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次，两个月翻晒1次(夏天霉季每个月晒1次)，该法可以保存鸭蛋6个月~8个月不坏(小米、麦类储后仍可食用)。

拓展资料:

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁钙含量极为丰富，能预防贫血促进骨骼发育，鸭蛋富含蛋白质脂肪钙铁锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用鸭蛋含丰富的维生素B2，可以促进人体发育和细胞的再生；促使皮肤，指甲，毛发的正常生长。

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