1、将猪肉洗净切片，放入盆中，加入适量生抽、盐（也可以加入一些生抽，这样更滑嫩），用手掐均匀。放置15分钟。2、香菇洗净，切块，不要太小。3、往盛猪肉的盆中加入一些地瓜粉，量由自己控制，加入少量水，用手使劲掐...
三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
步骤 1 食材准备：将廋肉切片，芹菜切段。香菇、胡萝卜、姜、葱头切丝备用。辣椒依个人口味酌情添加。步骤 2 廋肉片中加入适量番薯粉、米酒、生抽，搅拌均匀。腌制十几分钟。步骤 3 锅洗净，下少许油。油热后，入胡萝卜...
西洋参石斛猪肉汤 用料:石斛、西洋参、玉竹、麦冬、枸杞、熟肉。 做法: 1、瘦肉切小块,泡清水去除血水。 2、将石斛等食材洗净,和瘦肉一起放炖盅隔水炖45分钟左右,最后放盐调味即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
五花肉炖汤的做法参考如下：主要食材：五花肉80克 豆腐200克 辅料：文蛤100克 洋葱1/4个 胡萝卜半根 黄瓜半根 尖椒1个 红尖椒1个 西葫芦半根 制作步骤：第一步：文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再...
胡萝卜瘦肉汤的做法步骤11.准备好上述所说材料（所有都切片）胡萝卜瘦肉汤的做法步骤22.放水在煲里面，再放猪肉 胡萝卜瘦肉汤的做法步骤33.接着放胡萝卜 胡萝卜瘦肉汤的做法步骤44.煲一个半小时左右，放1勺子盐，搅拌均匀...
一、洗净各种材料，红枣去核，放旁边备用，如下图所示。二、然后用菜刀将瘦猪肉切片，放旁边备用，如下图所示。三、炖盅内加入凉开水，加入红枣、圆肉、首乌，如下图所示。四、然后加入之前切好的瘦猪肉片，放入炖锅内，...
做法步骤：第1步、土猪肉用生粉和盐腌制半小时。第2步、砂锅煮开水，把腌过的土猪肉洗掉那些粉。放入砂锅中炖煮。第3步、切好葱花和香菜备着。第4步、炖煮至猪肉软软的，超...
准备食材:选择适合的肉类,如猪肉、鸡肉或牛肉等,将其切成薄片,用刀背拍松,以帮助肉质更加嫩滑。同时准备一些蔬菜,如蘑菇、胡萝卜、洋葱等,切成适当的大小。腌制肉片:将肉片放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽和淀粉,用手轻轻按摩肉...
1、干贝50克、猪瘦肉150克、香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤各适量。2、干贝放入碗内，加入冷水浸泡洗净，放入炖盅内，加清水适量，上笼蒸透后取出。3、猪肉洗净，放入沸水锅内汆一下捞出，切成细丝。香菜...
步骤/方式3 送入蒸烤箱中层。步骤/方式4 蒸烤箱调蒸肉功能，自带菜单模式。步骤/方式5 时间到汤做好了。主料：人参3颗，干桂圆16颗，猪瘦肉90克，山药适量 辅料：葱适量，姜适量，香叶一片，料酒适量 做法：1.山药去皮...
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