1、用料：净鱼肉200克，玉兰片60克，韭黄25克，香油、精盐、葱、姜、水淀粉、味精、香菜、料酒、植物油各适量。2、将葱、姜切成丝，韭黄、香粟切段。3、将鱼肉切成丝。4、鱼丝入大碗，加入味精、料酒、水淀粉、精盐抓...
蒜蓉辣酱拌玉兰菜。将玉兰菜洗净后切成丝，摆盘，然后加入蒜蓉辣酱、香油、陈醋和少许盐拌匀。玉兰菜玉米银耳沙拉。先将甜玉米煮熟取粒，银耳泡发后撕成小朵焯水切碎，然后将玉兰菜洗净，与玉米粒和银耳混合，加入橄榄油、黑...
玉兰菜加温后会影响蔬菜的营养成分，所以不建议煎、炒、烹、炸，生吃、凉拌或者做色拉是最有效的吃法。做法一：蒜蓉辣酱拌玉兰菜 原料：玉兰菜、蒜蓉辣酱、盐、陈醋、香油。做法步骤：第1步、玉兰菜一棵，一片一片掰开，...
食用方法：炒食、汤料、馅料、（原为野菜，食用前用水淖一下。）食前入沸水烫1分钟，以蒜粒爆香后炒食或用金针菇、木耳、胡萝卜等共炒，清甘爽口；作汤口感亦佳。贮藏、保鲜：人参菜2天内常温下可保持新鲜，家庭保鲜...
金玉兰菜按照以下方法做好吃：1、玉兰菜一棵，一片一片掰开，洗净。2、竖切成丝。3、摆盘。4、胡萝卜花点缀。5、一勺蒜蓉辣酱，适量香油，陈醋，一点盐。6、浇到玉兰菜丝上，即可。
可以选择凉拌，添加一些蜂蜜。金玉兰菜本身含有一定的苦味成分，主要是葫芦素类三萜化合物，如果采用高温烹制就会让这种成分挥发就会变得更加的苦，是可以选择凉拌的，这样可以避免出现过多的苦味，并且在凉拌的时候可以添加一些...
该菜吃法有清炒和凉拌等。1、清炒金玉兰菜：金玉兰菜可以清炒，这种烹饪方式下，可以保留金玉兰菜的原汁原味。首先需要将金玉兰菜进行清洗，之后将其切成小段，油锅加热后放入葱姜蒜进行爆炒，最后加入金玉兰菜以及调味料，...
大白菜的吃法多变，可以做成百样菜，无论炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌或作馅，都可做成美味佳肴。翠玉白菜卷 材料：大白菜(1棵)、猪绞肉(330克)、香菜(10棵)、红尖椒(1只)、红萝卜(1/4根)、水发干香菇(2...
1、核桃放入油锅稍微煎炸一下，取出放凉再捣碎。另起一个锅加入适量油，等油热了加入胡萝卜碎和晒干的番茄一起翻炒。2、金玉兰洗净，取下每一片叶子，在叶子上铺上炒好的胡萝卜碎和晒干的番茄，最后再加上核桃碎。等...
一般来说，许多蔬菜烫水后可以更加清洁卫生，去除顽固的细菌和杂质，也能使口感更加鲜嫩。所以，如果玉兰菜需要焯水，建议您在凉拌之前将其先焯烫一下。
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