1、新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用。2、煮一锅滚沸的水,分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用。3、作法2的.香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用。4、热锅,将材料中的沙拉油烧...
香菇10种家常做法如下:香菇炖鸡块:1、鸡块、瘦肉洗净沥干水2、香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开3、电饭锅里放水,把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片放入4、然后放入水,最后放入电锅里,盖上盖5、按下电锅的煮饭档,煮...
1.先将豆腐切成2cm见方的块,香菇去根后切片,胡萝卜切成菱形块,青椒去蒂去籽后切片,大葱切条,姜蒜切段。2.锅中加入冷水,烧开,加入2克食用盐,先将豆腐倒入水中,沥干水一分钟捞出。3.然后将蘑菇放入锅中,沥干2...
【操作】1.菜花洗净,去蒂,掰成小块,这比用刀切小块整齐,无刀口锈味,好看好吃,然后再用开水焯透;葱、姜洗净切丝;香菇洗净,去根,大块撕开。2.锅上火,入花生油,烧热后放葱,到散发香味,再放入鸡汤、盐、...
做法:1.香菇泡发,然后去蒂对半切备用;笋子泡发,切段备用;鸡大腿肉洗干净,切块备用;2.在锅中放入适量的清水,然后将鸡腿肉放入其中烫3到4分钟,去血水后捞出。等到锅冷却后再放入鸡块,同时再放入姜片、白酒,用大火...
一,炸香菇材料:香菇,鸡蛋,水,面粉,盐做法:1、鸡蛋、水、面粉、盐混合均匀做成面糊。2、将烫过擦干水的鲜香菇沾满面糊下锅炸到金黄。很香很好吃。二,日式炸酿鲜冬菇材料主料:鲜冬菇14只,猪肉4安士,辅料...
清炒香菇的做法步骤:1、香菇洗净撕碎。2、香葱切段。3、油锅烧热。4、下香菇快速翻炒。5、炒至香菇变软,这时候会出一些汤汁了,加适量盐,一点点味精(不放味精也可以,香菇本身就很鲜),加入香葱翻炒均匀即可。6...
香菇的第一种做法:香菇炒肉食材:鲜香菇适量、五花肉适量、葱段适量、大蒜几粒、纯净水少许、酱油少许、色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、生抽少许、香油少许、红辣椒少许、蒸鱼豉油少许。做法:1、准备适量鲜香菇,提前用...
-材料-香菇适量口蘑适量青椒半根红椒半根姜末适量素蠔油2汤匙盐少许黑胡椒少许1.蘑菇洗净后切片,青红椒取少量2.锅里倒入少许油加热,放入姜末煸炒出香味。3.放入蘑菇,翻炒1~2分钟。4.加入2汤匙...
素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。下面是我给你整理的香菇的做法大全。一、香菇炒肉的做法材料主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,...