香菇炒木耳的做法

来源：懂视网责编：小藤时间：2020-09-11 11:22:51

首先准备并处理好相关食材，接着兑制芡汁备用。然后开火，锅中下水烧开，将香菇木耳和红椒焯水，捞出备用。最后开火热油，加蒜片、生抽和食材翻炒，再加盐、鸡精、芡汁即可。

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导读首先准备并处理好相关食材，接着兑制芡汁备用。然后开火，锅中下水烧开，将香菇木耳和红椒焯水，捞出备用。最后开火热油，加蒜片、生抽和食材翻炒，再加盐、鸡精、芡汁即可。

食材用料
红椒：1个
黑木耳：200克
香菇：4个
盐：5克
蒜：3瓣
淀粉：10克
鸡精：5克
生抽：10克
食用油：20克

今天我们将学习如何制作美味的香菇木耳，提前准备好相关食材，黑木耳、香菇、红椒、蒜、食盐、淀粉、食用油、生抽、鸡精。

首先处理食材，将蒜切片，红椒切块，香菇切片，装盘备用。

接着在淀粉中加清水搅拌，兑制芡汁，备用。

然后开火，锅中下水烧开，将香菇木耳和红椒焯水，捞出备用。

最后开火，锅中加油预热，加入蒜片、生抽和焯好水的食材翻炒，再加盐、鸡精调味，加入芡汁，关火装盘，完成。

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标签：做法美食家常菜