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  • 食用野菜需要注意的事项 不要随意在路边采摘

    春季温暖湿润,是万物复苏的季节,野菜也生长得尤为旺盛。野菜具有较高的营养价值,且美味可口,许多人都喜欢食用,经常去乡村等野外之地,采摘野菜。不过,野菜也是把“双刃剑”,我们在食用时,也要注意一些事项,免得起了反作用。

    野菜 采摘

    发布时间:2022-04-12
  • 春季养生:南方四种常见野菜 可以清炒、煮汤 营养价值丰富

    3月入春以来,南方地区的天气有所回升,雨水也逐渐增多。在温暖湿润的环境下,野菜生长得茂盛、肥美。许多人都喜欢吃野菜,因为它们不仅味道鲜美,而且富含营养物质,可谓春季养生佳品。在南方地区,以下几种野菜比较常见,各位返乡探亲的时候可以去野外采摘。

    野菜 南方

    发布时间:2022-03-26
  • 3种自带毒素的野菜 误食会出现呕吐、腹泻、头晕、昏迷

    现在的人们越来越注重养生,平日里空闲时也会研究一些养生知识。野菜的营养价值十分丰富,颇受养生爱好者的喜欢。现在正值春天野菜生长之际,许多人就结伴去乡村挖野菜。但并不是所有的野菜都是适合食用的,有些野菜自带毒素,盲目采摘食用,反而会有害于我们的身体健康。下面就让我们一起来了解一些不适宜吃的野菜吧。

    野菜 毒素

    发布时间:2022-03-17
  • 少吃这4种常见的野菜 虽然美味 却会危害身体健康

    虽然野菜美味且含有一定的营养,但是这并不能一概而论,因为有些野菜不仅不含有营养价值,甚至会对我们的身体健康造成危害,所以平日里我们在吃野菜的时候一定要擦亮眼睛。例如野芹菜、马齿苋、香椿和蕨菜都会影响人们的身体健康。

    健康 野菜

    发布时间:2022-03-03
  • 在路边摊很常见的野菜紫苏,小龙虾和田螺都需要它

    紫苏原产中国。我国先秦古籍《山海经》中有:有草焉,其状如苏而赤华,说的是一种形状像紫苏的草,虽然这种草不是紫苏,只是拿紫苏和这种草进行比较,这也说明我国人们在多年前就已经认识了紫苏。

    紫苏

    发布时间:2021-12-14
  • 立冬之后,吃什么野菜比较好?

    野菜的味道鲜美、营养丰富、还是纯天然无污染的绿色食品,在讲究生活质量的当今社会,野菜已经成为了人们饭桌上常见的美食,有些野菜多在春夏生长,也有些野菜生长在秋冬季节。

    野菜

    发布时间:2021-12-14
  • 蕨菜长相非常奇怪,但是非常有营养

    蕨菜,多年生草本植物,嫩叶可供食用,根茎可以制淀粉,所以,自古以来就有人采摘食用。袁枚在《随园食单》中就有记载:食用蕨菜时,不要舍不得,必须把老枝尽量去掉,只留下嫩叶直根,洗干净焯水,再用鸡肉汤煨煮。选买矮秆的蕨菜才肥嫩。

    蕨菜

    发布时间:2021-12-14
  • 农村常吃的苣荬菜,是什么菜?

    在农村有成千上百种植物,只要能吃的,但是在市面上又没有卖的,人们都把它们统称成野菜。虽然那些菜是野菜,但是大多数吃起来都非常好吃,不亚于常见的那些蔬菜。

    苣荬菜

    发布时间:2021-12-14
  • 在冬天吃里吃荠菜,既可以润肠通便又能帮助瘦身

    每年到了冬天,都是收藏的季节。有些瓜果蔬菜,基本上到了冬天,不会再生长了。然而有一些野菜,确是在冬天长得最好。那就是荠菜,荠菜颜色嫩绿,叶子还特别的肥大,而且没什么污染物,非常适合在冬季吃。

    荠菜

    发布时间:2021-12-14
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