看着步骤说的也挺简单的,心想即使不成功也吃了它,反正虾能熟就行,成品出来还可以呢,虽然口味上没有盐焗鸡那么惊艳,但是也比平时吃虾的口感有所不同,所以有空尝试一下也是不错的呢。材料 主料:虾300g;辅料:油...
6: 最后将煎过的虾子倒入香蒜奶油酱中, 呛一匙白酒再略炒一下, 待白酒汤汁收干即可盛盘.芝士盐焗虾做法三,材料 "白虾 10只","盐 2大匙",芝士 做法 1: 虾子解冻、清洗 2: 在烤盘上放上铝铂纸、铺上盐,将...
密闭度好的锅子做,比如说铸铁锅、防爆砂锅之类。如果实在没有这类锅子,那么也有办法,把粗盐放炒锅里炒热,然后加花椒,再把虾整个埋在盐里也OK的。做菜好吃都是有技巧的,那么以上就是盐焗虾怎么做的全部。
盐焗虾是一道美味且健康的海鲜菜肴,以下是对盐焗虾做法的个人看法: 首先,制作盐焗虾需要准备新鲜的虾、盐、姜、葱、料酒等食材。在处理虾时,要去除虾线,洗净后用料酒和姜片腌制一段时间,以去除腥味并增加口感。 其次,在制作盐焗虾...
1、做盐焗虾,最好用个头大的虾。基尾虾是很好的选择。粗盐(海盐)。竹签,锡纸。2、将虾去须,料理干净后,加料酒,酱油,胡椒粉,大蒜粉,葱姜,盐腌制半小时。将虾子穿上竹签包上锡纸。3、支平底锅,烧热后放...
主要原料:基围虾12只,粗盐粒500g,料酒5g,葱花20g,姜片3片,花椒粒16粒。1、鲜虾去掉须加入料酒、姜片室温腌制10分钟。2、腌好的虾放到厨房湿巾吸干水,炒锅放入粗盐粒加入花椒。3、用粗盐将虾盖上,小火慢慢加热。4...
想吃的时候记得把盐粒甩干净再剥壳吃肉,不然外壳会很咸,这样做的焗虾能放上好几天都不会坏。8.吃过盐焗虾觉得比水煮的还要更加鲜美,这样做出来的虾不仅肉质鲜嫩入味,而且虾壳也十分香脆,真是鲜香四溢。
盐焗虾 主 料: 草虾12只,专用盐焗纸12张,盐焗粉适量,海盐,竹签12支。做 法: 先将草虾洗净去脚、头尖,用盐焗粉腌制1小时,再用竹签穿好,包上盐焗纸备用。海盐放锅里炒热,放入包好的虾用慢火焖焗至熟透。...