1、材料：米线，绿豆芽，豌豆苗，青菜，榨菜，香菜，花生碎，麻辣油，生抽，米醋，胡椒粉，花椒粉，盐，香辣豆豉酱，素鸡精，青花椒，红椒粉，脱皮白芝麻。2、青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥；3、放入案板晾...
如题，我想知道:酸辣粉麻辣米线怎么做好吃
如题，我想知道:麻辣米线应该怎么做好看又好吃?
1、准备材料：米线1份、辣椒粉1勺、蒜2瓣、葱花1勺、芝麻1勺、生抽2勺、醋3勺、盐5克、香菜1根、白糖1勺、花生米适量；2、调个酸汤汁：碗中放入1勺白芝麻、1勺蒜末、1勺葱花、1勺辣椒粉，淋上热油，加入2勺...
1.油热下入姜蒜，花椒，泡椒炒香。加两勺辣酱，一勺豆瓣酱加入鱿鱼须翻炒，加入二荆条翻炒。2.锅中倒入白开水，水开后两分钟加入金针菇，土豆块儿，加入粉丝。锅中加入一勺老抽＋两勺生抽＋半勺鸡精。加青菜和适量盐...
如题，我想知道:麻辣肉末米线的家常做法怎么做好吃
加入米线：将处理好的米线放入汤中，煮一两分钟，让米线充分吸收汤汁的味道。加入辣椒油和花椒粉：根据个人喜好加入辣椒油和花椒粉，增加麻辣风味。出锅前加入蛋液：将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，使蛋液在汤...
熬制高汤：一锅美味的麻辣米线离不开鲜美的高汤。可以选择鸡骨、猪骨或牛骨，加入姜片、葱段、料酒等，熬制数小时，直至汤色浓郁、味道鲜美。制作麻辣底料：将花椒、干辣椒炒香后，加入豆瓣酱、生抽、老抽等调味料，炒出...
自制好吃的麻辣米线需要一些耐心和烹饪技巧，但遵循以下步骤，你可以在家制作出美味的麻辣米线。材料准备：米线（根据个人口味选择干米线或者湿米线）鸡骨或猪骨（用于熬制高汤）蔬菜（如白菜、豆芽、蘑菇等）肉片（如牛肉、猪肉...
！我是小面姨。今天周末，家人都在睡懒觉，我和往常一样比她们起来早，没想到外面下雨了，想想今天中午做啥饭呢，在这样的下雨天里，大家应该特别希望吃一些热乎的，就比如一碗麻辣米线，平时大家上班时间紧张，做饭都是很...
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