1、软木塞并不能够密封完全,必定有缝使瓶内气体和大气连通。
2、由于水是烧开的,如果把软木塞盖上,瓶内环境温度较高,饱和蒸汽压也高于大气压,这时,内外压力不平衡,必定压迫瓶内水蒸汽外溢。
3、在内外压力差驱动下,水蒸气沿着密封不严的缝外泄,产生滋滋的声音和吹口哨的原理是一样的。
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