怎样炒嫩姜肉片好吃大家可以了解一下

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-03-29 03:09:21

怎样炒嫩姜肉片好吃大家可以了解一下

1、嫩姜和猪腿肉洗净，备好料酒、葱花。2、把嫩姜切薄片后加入2克盐拌匀腌制20分钟后冲洗干净沥干水分，猪肉切成薄片加入2克盐，黄酒和生粉抓匀后腌制20分钟。3、热锅倒油，温油下入猪肉片炒至变色后盛出。4、再把姜片倒入炒出香味，把猪肉片回锅翻炒均匀。5、加入少许开水，加入生抽翻炒均匀后熄火出锅。6、盛入碗中撒上葱花即可上桌。

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导读1、嫩姜和猪腿肉洗净，备好料酒、葱花。2、把嫩姜切薄片后加入2克盐拌匀腌制20分钟后冲洗干净沥干水分，猪肉切成薄片加入2克盐，黄酒和生粉抓匀后腌制20分钟。3、热锅倒油，温油下入猪肉片炒至变色后盛出。4、再把姜片倒入炒出香味，把猪肉片回锅翻炒均匀。5、加入少许开水，加入生抽翻炒均匀后熄火出锅。6、盛入碗中撒上葱花即可上桌。

1、嫩姜和猪腿肉洗净，备好料酒、葱花

2、把嫩姜切薄片后加入2克盐拌匀腌制20分钟后冲洗干净沥干水分，猪肉切成薄片加入2克盐，黄酒和生粉抓匀后腌制20分钟

3、热锅倒油，温油下入猪肉片炒至变色后盛出

4、再把姜片倒入炒出香味，把猪肉片回锅翻炒均匀

5、加入少许开水，加入生抽翻炒均匀后熄火出锅

6、盛入碗中撒上葱花即可上桌

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怎样炒嫩姜肉片好吃大家可以了解一下

1、嫩姜和猪腿肉洗净，备好料酒、葱花。2、把嫩姜切薄片后加入2克盐拌匀腌制20分钟后冲洗干净沥干水分，猪肉切成薄片加入2克盐，黄酒和生粉抓匀后腌制20分钟。3、热锅倒油，温油下入猪肉片炒至变色后盛出。4、再把姜片倒入炒出香味，把猪肉片回锅翻炒均匀。5、加入少许开水，加入生抽翻炒均匀后熄火出锅。6、盛入碗中撒上葱花即可上桌。

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