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中医养生需要什么食材

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-03-23 22:33:32
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中医养生需要什么食材

养生食物推荐:1. 五谷杂粮:如稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等,具有补益功效;2. 水果:如桃子、大枣等水果,有助于维持人体正常机能;3. 蔬菜:如山药,具有养护脾胃和肺肾功效;4. 鸡蛋、牛奶等食物营养丰富,适当摄入有益养生。建议日常饮食需要注意荤素搭配,各类食物均可适量摄入,切勿偏食、挑食或暴饮暴食,尽量避免过于寒凉、辛辣刺激性食物,同时注意规律生活、适当运动。
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导读养生食物推荐:1. 五谷杂粮:如稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等,具有补益功效;2. 水果:如桃子、大枣等水果,有助于维持人体正常机能;3. 蔬菜:如山药,具有养护脾胃和肺肾功效;4. 鸡蛋、牛奶等食物营养丰富,适当摄入有益养生。建议日常饮食需要注意荤素搭配,各类食物均可适量摄入,切勿偏食、挑食或暴饮暴食,尽量避免过于寒凉、辛辣刺激性食物,同时注意规律生活、适当运动。

养生食物推荐:

1. 五谷杂粮:如稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等,具有补益功效;

2. 水果:如桃子、大枣等水果,有助于维持人体正常机能;

3. 蔬菜:如山药,具有养护脾胃和肺肾功效;

4. 鸡蛋、牛奶等食物营养丰富,适当摄入有益养生。

建议日常饮食需要注意荤素搭配,各类食物均可适量摄入,切勿偏食、挑食或暴饮暴食,尽量避免过于寒凉、辛辣刺激性食物,同时注意规律生活、适当运动。

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  中医饮食阴阳五行的保健
  我们粗略把人的体质分为偏寒或偏热,当然饮食也有寒热属性。

  温性食品有:五谷类面粉、豆油、酒、醋、生姜、花椒、芥末、葱、蒜、五菜类胡萝卜、韭菜、辣椒、五果类葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、五畜类鸡肉、羊肉、狗肉、鲫鱼、黄鳝、虾等;

  寒性食品有:五谷类小米、绿豆、荞麦、豆腐、豆浆、豆豉、五菜类油菜、黄瓜、苋菜、茄子、芋头、竹笋、五果类西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、广柑、甘蔗、白果、柿饼、百合、五畜类兔肉、鳗鱼、螃蟹、龟、甲鱼、牡蛎、牛奶,鸡蛋冰镇饮料冰水、冰棍、冰激凌、冰可乐、冰啤酒。

  平性食品有:五谷类梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。

  我们宜根据个体体质属性适度食用偏温或偏寒食品,寒性体质适度少吃寒性食品,热性体质适度少吃热性食品。

  同样的中医可以把饮食按五行分为五类以对应五脏,来调补五脏。

  木类食品多利于疏肝:春季生的芽类豆芽、苗类蒜苗、嫩叶香椿叶、小葱苗;绿色的绿豆;味酸的如山楂。压力大、精神紧张或抑郁的,或女性月经前适合多食用木性食品。

  火类食品多利于清热:夏季开的某些花类菊花;红色的红豆/赤小豆;苦味的苦瓜、苦菜、苦丁茶。心烦急躁、失眠多梦或口舌生疮属心火旺的可多食用火性食品。

  土类食品利于健脾:各类面、米,及味甜、色黄食品,如白面、大米、小米、黄豆等。小麦秋冬季种、来年秋季收,采四季之精华,是我们的主食,养后天之本—脾。

  金类食品利于润肺或宣降肺气:秋季结的果类或含汁多的茎类食品多能润肺如梨、甘蔗、西瓜、橙子等;色白食品如银耳、百合、芸豆、杏仁、茉莉花或味辛的食品如白萝卜、洋葱利于宣降肺气。

  水类食品于利养肾:冬季藏的坚果或根类、种子类食品如核桃、松子、栗子;黑色食品黑豆;血肉有情之品如各种肉、奶、蛋类。咸味入肾,但饮食过咸则伤肾。
  五色五味五行与饮食养生
  据说扁鹊有透视眼能看到五脏六腑那他是怎么做到的了?这与五色五味五行与饮食养生很大关系,这五色五味五行与饮食养生你不会应用,你的疾病就会现在脸上,他自然会看出你哪里不好。

  五谷:这里指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。

  五果:这里指桃、李、杏、栗、枣.桃子有益气血、生津液的作用,是理想的滋补果品。

  五菜:这里指葵、藿、薤、葱、韭,是说蔬菜具有充养人体的作用。

  不同食物中所含的营养素不同,只有做到各种食物合理搭配,才能使人体得到各种不同的营养素。

  五色与饮食养生

  食物的颜色与五脏相互对应,搭配合理,是饮食养生的基础。从中医角度讲,青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。

  心色是赤色,属夏天:所以红色的食品养心入血,还有活血化淤的作用。尤其是在夏天,养心更为重要,应适当多吃山楂红果、蕃茄、红苹果、红桃子、心里美萝卜、红辣椒等红色食品。

  肾色是黑色,属冬天:所以黑色的食品有益肾抗衰老作用。尤其在冬天,更应该养肾。因此,冬天应适当多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等黑色食品。

  肺色是白色,属秋天:所以白色的食品有补肺作用。因此,秋天应适当多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。

  脾色是*,四时皆养:所以*的食品多补脾。尤其在长夏和每个季节的最后18天,应适当多吃山药、马铃薯、黄小米、玉米等*食品。

  肝色是青色,表现为绿:所以青色食品多补肝。尤其在春天应适当多吃青笋、青菜、青豆、菠菜等青色食品。
  五味与饮食养生
  味过于酸:酸味补肝,为过于酸,反而能伤肝,引起肝气偏盛,这样就会克伐脾胃木克土,导致脾胃消化功能障碍。

  味过于碱:碱味补肾,味过于碱反而能伤肾,损坏骨头肾主骨生髓,肾气偏盛,就会导致抑心气水克火,引起心悸、气短。

  味过于甘:甘味补脾,味过于甘,反而能伤脾,引起胃胀不适,还会克伐肾水土克水,出现面黑。

  味过于苦:苦味补心,味过于苦,反而能伤心,导致心肺功能障碍火克金。

  味过于辛:辛味补肺,味过于辛,反而能伤肺,出现筋脉迟缓不利金克木,肝属木,肝主筋,又因为肺主气,伤气可引起伤神而发生的精神衰弱。

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  我们宜根据个体体质属性适度食用偏温或偏寒食品,寒性体质适度少吃寒性食品,热性体质适度少吃热性食品。

  同样的中医可以把饮食按五行分为五类以对应五脏,来调补五脏。

  木类食品多利于疏肝:春季生的芽类豆芽、苗类蒜苗、嫩叶香椿叶、小葱苗;绿色的绿豆;味酸的如山楂。压力大、精神紧张或抑郁的,或女性月经前适合多食用木性食品。

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  水类食品于利养肾:冬季藏的坚果或根类、种子类食品如核桃、松子、栗子;黑色食品黑豆;血肉有情之品如各种肉、奶、蛋类。咸味入肾,但饮食过咸则伤肾。
  五色五味五行与饮食养生
  据说扁鹊有透视眼能看到五脏六腑那他是怎么做到的了?这与五色五味五行与饮食养生很大关系,这五色五味五行与饮食养生你不会应用,你的疾病就会现在脸上,他自然会看出你哪里不好。

  五谷:这里指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。

  五果:这里指桃、李、杏、栗、枣.桃子有益气血、生津液的作用,是理想的滋补果品。

  五菜:这里指葵、藿、薤、葱、韭,是说蔬菜具有充养人体的作用。

  不同食物中所含的营养素不同,只有做到各种食物合理搭配,才能使人体得到各种不同的营养素。

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  肾色是黑色,属冬天:所以黑色的食品有益肾抗衰老作用。尤其在冬天,更应该养肾。因此,冬天应适当多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等黑色食品。

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  味过于酸:酸味补肝,为过于酸,反而能伤肝,引起肝气偏盛,这样就会克伐脾胃木克土,导致脾胃消化功能障碍。

  味过于碱:碱味补肾,味过于碱反而能伤肾,损坏骨头肾主骨生髓,肾气偏盛,就会导致抑心气水克火,引起心悸、气短。

  味过于甘:甘味补脾,味过于甘,反而能伤脾,引起胃胀不适,还会克伐肾水土克水,出现面黑。

  味过于苦:苦味补心,味过于苦,反而能伤心,导致心肺功能障碍火克金。

  味过于辛:辛味补肺,味过于辛,反而能伤肺,出现筋脉迟缓不利金克木,肝属木,肝主筋,又因为肺主气,伤气可引起伤神而发生的精神衰弱。

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  平性食品有:五谷类梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。

  我们宜根据个体体质属性适度食用偏温或偏寒食品,寒性体质适度少吃寒性食品,热性体质适度少吃热性食品。

  同样的中医可以把饮食按五行分为五类以对应五脏,来调补五脏。

  木类食品多利于疏肝:春季生的芽类豆芽、苗类蒜苗、嫩叶香椿叶、小葱苗;绿色的绿豆;味酸的如山楂。压力大、精神紧张或抑郁的,或女性月经前适合多食用木性食品。

  火类食品多利于清热:夏季开的某些花类菊花;红色的红豆/赤小豆;苦味的苦瓜、苦菜、苦丁茶。心烦急躁、失眠多梦或口舌生疮属心火旺的可多食用火性食品。

  土类食品利于健脾:各类面、米,及味甜、色黄食品,如白面、大米、小米、黄豆等。小麦秋冬季种、来年秋季收,采四季之精华,是我们的主食,养后天之本—脾。

  金类食品利于润肺或宣降肺气:秋季结的果类或含汁多的茎类食品多能润肺如梨、甘蔗、西瓜、橙子等;色白食品如银耳、百合、芸豆、杏仁、茉莉花或味辛的食品如白萝卜、洋葱利于宣降肺气。

  水类食品于利养肾:冬季藏的坚果或根类、种子类食品如核桃、松子、栗子;黑色食品黑豆;血肉有情之品如各种肉、奶、蛋类。咸味入肾,但饮食过咸则伤肾。
  五色五味五行与饮食养生
  据说扁鹊有透视眼能看到五脏六腑那他是怎么做到的了?这与五色五味五行与饮食养生很大关系,这五色五味五行与饮食养生你不会应用,你的疾病就会现在脸上,他自然会看出你哪里不好。

  五谷:这里指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。

  五果:这里指桃、李、杏、栗、枣.桃子有益气血、生津液的作用,是理想的滋补果品。

  五菜:这里指葵、藿、薤、葱、韭,是说蔬菜具有充养人体的作用。

  不同食物中所含的营养素不同,只有做到各种食物合理搭配,才能使人体得到各种不同的营养素。

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  食物的颜色与五脏相互对应,搭配合理,是饮食养生的基础。从中医角度讲,青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。

  心色是赤色,属夏天:所以红色的食品养心入血,还有活血化淤的作用。尤其是在夏天,养心更为重要,应适当多吃山楂红果、蕃茄、红苹果、红桃子、心里美萝卜、红辣椒等红色食品。

  肾色是黑色,属冬天:所以黑色的食品有益肾抗衰老作用。尤其在冬天,更应该养肾。因此,冬天应适当多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等黑色食品。

  肺色是白色,属秋天:所以白色的食品有补肺作用。因此,秋天应适当多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。

  脾色是*,四时皆养:所以*的食品多补脾。尤其在长夏和每个季节的最后18天,应适当多吃山药、马铃薯、黄小米、玉米等*食品。

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  味过于酸:酸味补肝,为过于酸,反而能伤肝,引起肝气偏盛,这样就会克伐脾胃木克土,导致脾胃消化功能障碍。

  味过于碱:碱味补肾,味过于碱反而能伤肾,损坏骨头肾主骨生髓,肾气偏盛,就会导致抑心气水克火,引起心悸、气短。

  味过于甘:甘味补脾,味过于甘,反而能伤脾,引起胃胀不适,还会克伐肾水土克水,出现面黑。

  味过于苦:苦味补心,味过于苦,反而能伤心,导致心肺功能障碍火克金。

  味过于辛:辛味补肺,味过于辛,反而能伤肺,出现筋脉迟缓不利金克木,肝属木,肝主筋,又因为肺主气,伤气可引起伤神而发生的精神衰弱。

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  我们粗略把人的体质分为偏寒或偏热,当然饮食也有寒热属性。

  温性食品有:五谷类面粉、豆油、酒、醋、生姜、花椒、芥末、葱、蒜、五菜类胡萝卜、韭菜、辣椒、五果类葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、五畜类鸡肉、羊肉、狗肉、鲫鱼、黄鳝、虾等;

  寒性食品有:五谷类小米、绿豆、荞麦、豆腐、豆浆、豆豉、五菜类油菜、黄瓜、苋菜、茄子、芋头、竹笋、五果类西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、广柑、甘蔗、白果、柿饼、百合、五畜类兔肉、鳗鱼、螃蟹、龟、甲鱼、牡蛎、牛奶,鸡蛋冰镇饮料冰水、冰棍、冰激凌、冰可乐、冰啤酒。

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  我们宜根据个体体质属性适度食用偏温或偏寒食品,寒性体质适度少吃寒性食品,热性体质适度少吃热性食品。

  同样的中医可以把饮食按五行分为五类以对应五脏,来调补五脏。

  木类食品多利于疏肝:春季生的芽类豆芽、苗类蒜苗、嫩叶香椿叶、小葱苗;绿色的绿豆;味酸的如山楂。压力大、精神紧张或抑郁的,或女性月经前适合多食用木性食品。

  火类食品多利于清热:夏季开的某些花类菊花;红色的红豆/赤小豆;苦味的苦瓜、苦菜、苦丁茶。心烦急躁、失眠多梦或口舌生疮属心火旺的可多食用火性食品。

  土类食品利于健脾:各类面、米,及味甜、色黄食品,如白面、大米、小米、黄豆等。小麦秋冬季种、来年秋季收,采四季之精华,是我们的主食,养后天之本—脾。

  金类食品利于润肺或宣降肺气:秋季结的果类或含汁多的茎类食品多能润肺如梨、甘蔗、西瓜、橙子等;色白食品如银耳、百合、芸豆、杏仁、茉莉花或味辛的食品如白萝卜、洋葱利于宣降肺气。

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  据说扁鹊有透视眼能看到五脏六腑那他是怎么做到的了?这与五色五味五行与饮食养生很大关系,这五色五味五行与饮食养生你不会应用,你的疾病就会现在脸上,他自然会看出你哪里不好。

  五谷:这里指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。

  五果:这里指桃、李、杏、栗、枣.桃子有益气血、生津液的作用,是理想的滋补果品。

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