大青盐是中药：
1. 大青盐是氯化物类石盐族矿物石盐的结晶体所制成的中药，主要成分为氯化钠，性寒，味道咸，具有清除邪热、明目等功效。
2. 临床上可漱口或清洗眼睛，可缓解尿血、口腔出血、牙痛、便秘等症状，具有很强的理疗作用，可起到保暖助热、驱除寒湿等作用。
3. 大青盐的不良反应尚不明确，有水肿症状、脾胃虚寒的患者慎服，如出现不适，应及时就医，遵医嘱治疗，切忌自行用药。
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大青盐的功效与作用
1
大青盐能人少阴肾脏，以治血分实热，故凡病因肾起而见小便不通，胃中瘀赤涩昏及吐血衄血，齿舌出血，牙龈热痛，暨蛊毒邪气固结不解者，皆可用大青盐。大青盐成寒之性。清膀胱而泄热，开癃闭而利水。可配桑叶，祛风热之邪，治疗血分有热的丹赤肿痛，吐血等症。
2大青盐能明目润燥，首主明目目痛，是热淫于内，治以成寒。又去毒蛊者，成能软坚，蛊毒邪气不能浮长臭。俾肾补而热障，*而坚软。惟其痰之稠，势则凝固胶粘，久留不动，故以大青盐化而渗之。此外还能用来治疗大便秘结，起到润肠通便的作用。
3大青盐主要为氯化钠。此外还夹杂有氯化钾，氯化镁，氯化钙，硫酸镁，硫酸钙和铁等，其所含杂质多半是机械混入物。
1、现代药理研究，大青盐临床上可用于治远年风赤眼肿痛、风热牙痛、小儿赤痢和遗尿等。
2、维持细胞外液的渗透压;Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中，Na占90％以上，在阴离子总量中，Cl占70％左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。
3、参与体内酸碱平衡的调节：由Na和HCO3形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡，当HCO3从血红细胞渗透出来的时候，血红细胞中阴离子减少，Cl就进入血红细胞中，以维持电性的平衡。反之，也是这样。
大青盐的功效与作用
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大青盐能人少阴肾脏，以治血分实热，故凡病因肾起而见小便不通，胃中瘀赤涩昏及吐血衄血，齿舌出血，牙龈热痛，暨蛊毒邪气固结不解者，皆可用大青盐。大青盐成寒之性。清膀胱而泄热，开癃闭而利水。可配桑叶，祛风热之邪，治疗血分有热的丹赤肿痛，吐血等症。
2大青盐能明目润燥，首主明目目痛，是热淫于内，治以成寒。又去毒蛊者，成能软坚，蛊毒邪气不能浮长臭。俾肾补而热障，*而坚软。惟其痰之稠，势则凝固胶粘，久留不动，故以大青盐化而渗之。此外还能用来治疗大便秘结，起到润肠通便的作用。
3大青盐主要为氯化钠。此外还夹杂有氯化钾，氯化镁，氯化钙，硫酸镁，硫酸钙和铁等，其所含杂质多半是机械混入物。
1、现代药理研究，大青盐临床上可用于治远年风赤眼肿痛、风热牙痛、小儿赤痢和遗尿等。
2、维持细胞外液的渗透压;Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中，Na占90％以上，在阴离子总量中，Cl占70％左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。
3、参与体内酸碱平衡的调节：由Na和HCO3形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡，当HCO3从血红细胞渗透出来的时候，血红细胞中阴离子减少，Cl就进入血红细胞中，以维持电性的平衡。反之，也是这样。
大青盐的功效与作用
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大青盐能人少阴肾脏，以治血分实热，故凡病因肾起而见小便不通，胃中瘀赤涩昏及吐血衄血，齿舌出血，牙龈热痛，暨蛊毒邪气固结不解者，皆可用大青盐。大青盐成寒之性。清膀胱而泄热，开癃闭而利水。可配桑叶，祛风热之邪，治疗血分有热的丹赤肿痛，吐血等症。
2大青盐能明目润燥，首主明目目痛，是热淫于内，治以成寒。又去毒蛊者，成能软坚，蛊毒邪气不能浮长臭。俾肾补而热障，*而坚软。惟其痰之稠，势则凝固胶粘，久留不动，故以大青盐化而渗之。此外还能用来治疗大便秘结，起到润肠通便的作用。
3大青盐主要为氯化钠。此外还夹杂有氯化钾，氯化镁，氯化钙，硫酸镁，硫酸钙和铁等，其所含杂质多半是机械混入物。
1、现代药理研究，大青盐临床上可用于治远年风赤眼肿痛、风热牙痛、小儿赤痢和遗尿等。
2、维持细胞外液的渗透压;Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中，Na占90％以上，在阴离子总量中，Cl占70％左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。
3、参与体内酸碱平衡的调节：由Na和HCO3形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡，当HCO3从血红细胞渗透出来的时候，血红细胞中阴离子减少，Cl就进入血红细胞中，以维持电性的平衡。反之，也是这样。
“大青盐”的功效及其应用
大青盐别名：戎盐。
性味归经：性寒，味咸，归心、肾、肝、肺、膀胱经。
用法用量：煎服，0.9 1.5克；或入丸、入散；外用适量，研末揩牙，或水化漱口、洗目。
功效主治大青盐具有凉血、泻热、明目、润燥的功效。可以用于治疗尿血、吐血、齿舌出血、目赤肿痛、风眼烂睑、牙痛、大便秘结等。
治病配方
1治肾脏虚冷、肝膈浮热上冲、两目生翳：大青盐、苍术、木贼各等分。将以上3味中药研成细末，水煎，去渣，取汁。温服。（出自《古今医统》青盐煎）
2治小便不利：大青盐1克，茯苓15克，白术12克。水煎，去渣，取汁，温服。（出自《金匮要略》茯苓戎盐汤）
“大青盐”的功效及其应用
大青盐别名：戎盐。
性味归经：性寒，味咸，归心、肾、肝、肺、膀胱经。
用法用量：煎服，0.9 1.5克；或入丸、入散；外用适量，研末揩牙，或水化漱口、洗目。
功效主治大青盐具有凉血、泻热、明目、润燥的功效。可以用于治疗尿血、吐血、齿舌出血、目赤肿痛、风眼烂睑、牙痛、大便秘结等。
治病配方
1治肾脏虚冷、肝膈浮热上冲、两目生翳：大青盐、苍术、木贼各等分。将以上3味中药研成细末，水煎，去渣，取汁。温服。（出自《古今医统》青盐煎）
2治小便不利：大青盐1克，茯苓15克，白术12克。水煎，去渣，取汁，温服。（出自《金匮要略》茯苓戎盐汤）
大青盐热敷的功效
大青盐是一味中药，原名叫戎盐，并不是我们日常用于烹饪的精盐。戎盐是氯化物类石盐族矿物的结晶体，具有泄热、凉血、明目、润燥的作用，对眼睛干涩浮肿有神奇的作用。热敷大青盐是中医的一种治疗方法，不仅可以消肿，还可以治疗慢性的妇科炎症，对不孕不育也有很好的治疗效果。
大青盐热敷的功效
大青盐是一味中药，原名叫戎盐，并不是我们日常用于烹饪的精盐。戎盐是氯化物类石盐族矿物的结晶体，具有泄热、凉血、明目、润燥的作用，对眼睛干涩浮肿有神奇的作用。热敷大青盐是中医的一种治疗方法，不仅可以消肿，还可以治疗慢性的妇科炎症，对不孕不育也有很好的治疗效果。
大青盐热敷的功效
大青盐是一味中药，原名叫戎盐，并不是我们日常用于烹饪的精盐。戎盐是氯化物类石盐族矿物的结晶体，具有泄热、凉血、明目、润燥的作用，对眼睛干涩浮肿有神奇的作用。热敷大青盐是中医的一种治疗方法，不仅可以消肿，还可以治疗慢性的妇科炎症，对不孕不育也有很好的治疗效果。
麦麸和青盐炒热有啥功效
1，用麦麸和陈皮泡水洗发，可使头发光滑亮泽，很少有白发，洗过的头发散发着淡淡的清香让人心情舒畅。 2，早餐用鸡蛋加水调和麦麸面粉，搅拌均匀，做成小饼，小火煎熟。这就是全麦食品，买富含用丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，能改善大便秘结直肠癌，还可促使脂肪的排泄，有很好的减肥功效，并且还有助于预防结肠和直肠癌。 3，将麦麸炒熟泡茶喝，麦麸茶里含有丰富的维生素，可以嫩白肌肤，调节视力，在体内发挥着许多功效，还有清热解毒和延缓衰老的功效。 4，麦麸熨。用麦麸550克放入锅中炒热，再加入苍术50克，木香50克，乳香50克，没药50克，炒1--2分钟，炒时还要不断的加入一些水，使锅内产生热气，以便充分的发挥药力。炒好后将药麦麸装入布袋，放在身上脂肪较多的地方，反复熨烙。这种方法对于治疗消化不良，去脂减肥效果特别好，它还能舒筋活血，对于治疗腰腿疼，肩膀疼，颈椎酸麻效果立竿见影。 5，如果脸上的痘痘风起云涌，还可以在炒麦麸的时候加入葡萄汁和茶水，然后在升腾的雾气中熏蒸脸颊，大约五分钟就可以，不用洗脸直接睡下，坚持一周痘痘基本好转，有痘印的地方也变淡了。麦麸中含有皮肤所需的丰富的营养成分，有蛋白质，矿物质，维生素等。每周坚持用这种方法蒸脸一次，可以嫩白肌肤，延缓衰老。 6，冬天的时候手脚会因为缺水而干燥，裂口，这时就将麦麸炒热加入盐水，先把手放在上面熏蒸5分钟，然后用干面粉调和炒好的盐麦麸在手脚上敷五分钟，再用清水洗净，这种方法不但能让手脚变得润滑，还能治疗脚气。 麦麸熨的禁忌：凡是有热性病或者像高血压，血压较低，月经过多的人不适合用麦麸法减肥瘦身。还有的就是患有出血性疾病的人，如血小板减少性紫癜。至于面部有红血丝，皮肤敏感的人就不能用麦麸熏蒸脸了。 麦麸熨的注意事项：热熨时，要注意温度，尤其是要防止局部烫伤。开始做麦麸熨时，最好先在皮肤上加一层厚垫布。 做过热熨后，要在室内散步10分钟，暂时不要外出，而且要注意避风，防止着凉。
麦麸和青盐炒热有啥功效
1，用麦麸和陈皮泡水洗发，可使头发光滑亮泽，很少有白发，洗过的头发散发着淡淡的清香让人心情舒畅。 2，早餐用鸡蛋加水调和麦麸面粉，搅拌均匀，做成小饼，小火煎熟。这就是全麦食品，买富含用丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，能改善大便秘结直肠癌，还可促使脂肪的排泄，有很好的减肥功效，并且还有助于预防结肠和直肠癌。 3，将麦麸炒熟泡茶喝，麦麸茶里含有丰富的维生素，可以嫩白肌肤，调节视力，在体内发挥着许多功效，还有清热解毒和延缓衰老的功效。 4，麦麸熨。用麦麸550克放入锅中炒热，再加入苍术50克，木香50克，乳香50克，没药50克，炒1--2分钟，炒时还要不断的加入一些水，使锅内产生热气，以便充分的发挥药力。炒好后将药麦麸装入布袋，放在身上脂肪较多的地方，反复熨烙。这种方法对于治疗消化不良，去脂减肥效果特别好，它还能舒筋活血，对于治疗腰腿疼，肩膀疼，颈椎酸麻效果立竿见影。 5，如果脸上的痘痘风起云涌，还可以在炒麦麸的时候加入葡萄汁和茶水，然后在升腾的雾气中熏蒸脸颊，大约五分钟就可以，不用洗脸直接睡下，坚持一周痘痘基本好转，有痘印的地方也变淡了。麦麸中含有皮肤所需的丰富的营养成分，有蛋白质，矿物质，维生素等。每周坚持用这种方法蒸脸一次，可以嫩白肌肤，延缓衰老。 6，冬天的时候手脚会因为缺水而干燥，裂口，这时就将麦麸炒热加入盐水，先把手放在上面熏蒸5分钟，然后用干面粉调和炒好的盐麦麸在手脚上敷五分钟，再用清水洗净，这种方法不但能让手脚变得润滑，还能治疗脚气。 麦麸熨的禁忌：凡是有热性病或者像高血压，血压较低，月经过多的人不适合用麦麸法减肥瘦身。还有的就是患有出血性疾病的人，如血小板减少性紫癜。至于面部有红血丝，皮肤敏感的人就不能用麦麸熏蒸脸了。 麦麸熨的注意事项：热熨时，要注意温度，尤其是要防止局部烫伤。开始做麦麸熨时，最好先在皮肤上加一层厚垫布。 做过热熨后，要在室内散步10分钟，暂时不要外出，而且要注意避风，防止着凉。
夏季中医养生食疗方?
中医非常讲究食补，很多不良症状以及疾病，都可以通过饮食调理，这就是食疗养生。下面我给大家介绍，希望对你有用!
夏季中医养生
1、五谷可养命 多喝小米粥
五谷就是具有生命力的种子。人要健康一定要吃五谷，五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的;五畜为益，肉类是起到补益作用的。在谷物中，要强调一下吃小米的好处。小米在任何贫瘠的土地上都能生长，具有极强的生命力。我国过去女人生完孩子为什么喝小米粥?因为小米粥的补养效果特别好。维持生命要靠无数具有生命力的种子，所以大家一定要以五谷为养，五谷中的首选是小米粥，而且不要撇掉米油。
2、空调要少开 流汗才健康
老百姓常说夏天不热，冬天不冷，迟早要作病——这是什么意思呢?
冬天由于气血闭藏，储藏营养，为明年的生发做好准备。冬天不很好地储藏 *** ，春天的时候容易得热性疾病。冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态，有助于气血内收，夏天热的时候毛孔开放，有助于气血往外走，这时候如果经常开空调，代谢不畅，能不得病吗?
农村很多上百岁的老人都住平房，因为平房冬暖夏凉，这些老人得地气，能长寿。在平房里消暑，最好是用扇子，小大由之。现在大家都住楼房，不得不用空调，空调出来的是透骨头的风，年轻人阳气旺盛可能不觉得，男同志过了32岁，女同志过了28岁，再老呆在空调房里，就觉得透骨的凉气。“虚邪贼风，避之有时”，冬天的热风，夏天的寒风都是和时令季节不同的风，就是贼风，对身体健康特别不利。
3、吃好早午饭 睡好子午觉
人和自然界是一个统一的整体，一年四季如此，一天也是如此，半夜相当于冬至，阴气最盛;正午12点相当于夏至，阳气最盛。脾胃偏弱的人，早上、中午的饭一定要吃好，因为可以借助自然界的阳气帮助你促进消化吸收。晚饭切记少吃点，别早上、中午都凑合，晚上吃得丰盛。
中国人特别强调老年人要睡子午觉，就是子时和午时，这是两个很重要的时辰，半夜12点至1点是子时，这时阴气最盛，阳气初生的时间;中午11点至1点是午时，是阳气最胜，阴气初生的时候。阴阳两气只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的时候你就转化了它，那就找不到感觉了。
所以子、午两时对老年人尤其重要。中国古代很多人吃两顿饭，不是因为没粮食，早上9点至10点是脾胃最好的时候，下午2点至3点是小肠功能最好的时候。所以建议老年人最好睡子午觉，对老年人的养生极其有益。
参草炖鳝鱼
原料：党参3克、虫草2根、黄鳝200克、姜2片、黄酒6克、鸡汁、精盐、鸡清汤等各适量。
制法：黄鳝切段，汆水洗净血水及黏液，入盅内。药才洗净后与姜、黄酒、鸡清汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖1.5小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。
功效点评：黄鳝性温味甘，含有丰富维生素及多种微量元素，尤其是钙和铁的含量为常见淡水鱼之首，具有补气养血、祛风通络、滋养肝肾的功效，并能调节血糖。党参性味甘平，功善益肺气，补中气、养血、生津。虫草味甘性平，有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰之功效。诸味与黄酒配制食用，共增益气健脾、润肺化痰、补益肝肾之功效。
适宜人群 凡肾虚腰膝酸软、目糊，病后或产后气血亏虚，咳嗽气短、咯血、脾虚便溏、脏器下垂、面色萎黄，以及生长发育之孩童皆可食用。枫斗苦瓜鲜蚌汤
原料：蚌肉200克，枫斗5克，苦瓜50克，姜2片，黄酒6克，清汤、精盐等各适量。
制法：蚌肉切片，汆水洗净血水，入盅内。苦瓜去囊，切片与洗净后药材、姜、黄酒、清汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖2小时后，加适量精盐调味即成。
功效点评：蚌肉味甘、咸，性寒，含有蛋白质、核酸、锌、钙等营养素，具有滋阴清热、平肝明目、丰泽肌肤、软坚散结之功。枫斗性平味甘，有益气养阴、养胃生津之功效。能补五脏虚劳，提高人体免疫力，抑制肿瘤，改善糖尿病症状等。苦瓜味苦性寒，含有大量维生素C，具有清热解毒、消暑防暑、清心明目、降血压、降血糖之功效。三味相伍，更添益气养阴、生津润燥、清热解毒、消暑防暑、养颜明目、提高免疫力、抗癌抑癌、降压降糖之功效。
适宜人群 诸凡口燥咽乾，大便干结，两目干涩，面板干燥无光泽，食欲不振，易疲劳，易中暑之人，肿瘤患者，放化疗后阴虚津亏之患者以及高血糖、高血压之人均可食用。
清润瓜丝
用料：新鲜西瓜皮300克，天冬、麦冬各50克，薄荷5克，菜油、麻油、糖、精盐各适量。
制法：天冬、麦冬用水浸泡发胖后，剖开，除去内芯，再切成细丝。将薄荷用纱布袋包好，与天冬丝、麦冬丝一起，加水煎煮，熟后取出薄荷，倒去药汁，再将其沥乾，备用。西瓜皮削去青皮，切成细丝，用盐少许拌匀，约1-2小时后，沥去水分。起油锅，将天冬、麦冬、西瓜皮三丝一起倒入锅内，用旺火急炒片刻，然后加入麻油、白糖，拌匀盛盘即可。
此菜清脆香甜，爽口不腻。天冬、麦冬都有润肺养阴、养胃生津的功能。菜中配用少许薄荷，能增强解暑清热的效果，并能使人感到清凉爽口。
夏季中医养生食疗方?
中医非常讲究食补，很多不良症状以及疾病，都可以通过饮食调理，这就是食疗养生。下面我给大家介绍，希望对你有用!
夏季中医养生
1、五谷可养命 多喝小米粥
五谷就是具有生命力的种子。人要健康一定要吃五谷，五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的;五畜为益，肉类是起到补益作用的。在谷物中，要强调一下吃小米的好处。小米在任何贫瘠的土地上都能生长，具有极强的生命力。我国过去女人生完孩子为什么喝小米粥?因为小米粥的补养效果特别好。维持生命要靠无数具有生命力的种子，所以大家一定要以五谷为养，五谷中的首选是小米粥，而且不要撇掉米油。
2、空调要少开 流汗才健康
老百姓常说夏天不热，冬天不冷，迟早要作病——这是什么意思呢?
冬天由于气血闭藏，储藏营养，为明年的生发做好准备。冬天不很好地储藏 *** ，春天的时候容易得热性疾病。冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态，有助于气血内收，夏天热的时候毛孔开放，有助于气血往外走，这时候如果经常开空调，代谢不畅，能不得病吗?
农村很多上百岁的老人都住平房，因为平房冬暖夏凉，这些老人得地气，能长寿。在平房里消暑，最好是用扇子，小大由之。现在大家都住楼房，不得不用空调，空调出来的是透骨头的风，年轻人阳气旺盛可能不觉得，男同志过了32岁，女同志过了28岁，再老呆在空调房里，就觉得透骨的凉气。“虚邪贼风，避之有时”，冬天的热风，夏天的寒风都是和时令季节不同的风，就是贼风，对身体健康特别不利。
3、吃好早午饭 睡好子午觉
人和自然界是一个统一的整体，一年四季如此，一天也是如此，半夜相当于冬至，阴气最盛;正午12点相当于夏至，阳气最盛。脾胃偏弱的人，早上、中午的饭一定要吃好，因为可以借助自然界的阳气帮助你促进消化吸收。晚饭切记少吃点，别早上、中午都凑合，晚上吃得丰盛。
中国人特别强调老年人要睡子午觉，就是子时和午时，这是两个很重要的时辰，半夜12点至1点是子时，这时阴气最盛，阳气初生的时间;中午11点至1点是午时，是阳气最胜，阴气初生的时候。阴阳两气只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的时候你就转化了它，那就找不到感觉了。
所以子、午两时对老年人尤其重要。中国古代很多人吃两顿饭，不是因为没粮食，早上9点至10点是脾胃最好的时候，下午2点至3点是小肠功能最好的时候。所以建议老年人最好睡子午觉，对老年人的养生极其有益。
参草炖鳝鱼
原料：党参3克、虫草2根、黄鳝200克、姜2片、黄酒6克、鸡汁、精盐、鸡清汤等各适量。
制法：黄鳝切段，汆水洗净血水及黏液，入盅内。药才洗净后与姜、黄酒、鸡清汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖1.5小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。
功效点评：黄鳝性温味甘，含有丰富维生素及多种微量元素，尤其是钙和铁的含量为常见淡水鱼之首，具有补气养血、祛风通络、滋养肝肾的功效，并能调节血糖。党参性味甘平，功善益肺气，补中气、养血、生津。虫草味甘性平，有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰之功效。诸味与黄酒配制食用，共增益气健脾、润肺化痰、补益肝肾之功效。
适宜人群 凡肾虚腰膝酸软、目糊，病后或产后气血亏虚，咳嗽气短、咯血、脾虚便溏、脏器下垂、面色萎黄，以及生长发育之孩童皆可食用。枫斗苦瓜鲜蚌汤
原料：蚌肉200克，枫斗5克，苦瓜50克，姜2片，黄酒6克，清汤、精盐等各适量。
制法：蚌肉切片，汆水洗净血水，入盅内。苦瓜去囊，切片与洗净后药材、姜、黄酒、清汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖2小时后，加适量精盐调味即成。
功效点评：蚌肉味甘、咸，性寒，含有蛋白质、核酸、锌、钙等营养素，具有滋阴清热、平肝明目、丰泽肌肤、软坚散结之功。枫斗性平味甘，有益气养阴、养胃生津之功效。能补五脏虚劳，提高人体免疫力，抑制肿瘤，改善糖尿病症状等。苦瓜味苦性寒，含有大量维生素C，具有清热解毒、消暑防暑、清心明目、降血压、降血糖之功效。三味相伍，更添益气养阴、生津润燥、清热解毒、消暑防暑、养颜明目、提高免疫力、抗癌抑癌、降压降糖之功效。
适宜人群 诸凡口燥咽乾，大便干结，两目干涩，面板干燥无光泽，食欲不振，易疲劳，易中暑之人，肿瘤患者，放化疗后阴虚津亏之患者以及高血糖、高血压之人均可食用。
清润瓜丝
用料：新鲜西瓜皮300克，天冬、麦冬各50克，薄荷5克，菜油、麻油、糖、精盐各适量。
制法：天冬、麦冬用水浸泡发胖后，剖开，除去内芯，再切成细丝。将薄荷用纱布袋包好，与天冬丝、麦冬丝一起，加水煎煮，熟后取出薄荷，倒去药汁，再将其沥乾，备用。西瓜皮削去青皮，切成细丝，用盐少许拌匀，约1-2小时后，沥去水分。起油锅，将天冬、麦冬、西瓜皮三丝一起倒入锅内，用旺火急炒片刻，然后加入麻油、白糖，拌匀盛盘即可。
此菜清脆香甜，爽口不腻。天冬、麦冬都有润肺养阴、养胃生津的功能。菜中配用少许薄荷，能增强解暑清热的效果，并能使人感到清凉爽口。
中医怎么食疗养生 中医体质食疗养生
食疗是中医养生一个独特之处，它通过用食治的方法来帮助人体治病防病。那么，中医怎么食疗养生呢?下面跟着我一起来了解一下吧。
中医补阴药膳：天门冬膏
材料：鲜天门冬500克。
作用：滋阴润燥，清金降火。
做法：天冬洗净，去心皮，细捣，绞取汁澄清，以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙，空腹以温黄酒调服。
适用于肺燥、肺痿咳嗽，皮肤干燥皱裂。
中医补阴药膳：百合龙眼粥
材料：百合15克，龙眼15克，小米150克，红糖适量。
作用：百合味甘，微苦性中，有润肺止咳，清心安神作用，内含秋水仙碱，有增加肺灌流量，抗组织胺性哮喘，止咳作用。龙眼味甘性温，有养心，补脾，安神，补气作用。小米补中益气，健脾和胃，滋阴退热。
做法：百合，龙眼洗净，放入锅内先煮，后放小米，煮熟即成。
本膳适用于咳喘，痰血，虚烦，多梦易醒，醒后难以入眠，心慌，健忘，神疲体倦，饮食无味，消化不良以及贫血者佐餐。
中医补阴药膳：百冬灌藕
材料：生百合60克，山药100克，天门冬60克，大枣50克，牛乳100克，蜂蜜200克，白茯苓60克，鲜藕5大挺。
作用：百合润肺止咳，含蛋白质、植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱，有增加肺灌流量、抗组织胺性哮喘与止咳作用;天门冬滋阴清热，清肺润燥，含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等，有镇咳祛痰作用;山药健脾益气，补肺、固肾、益精，含有皂甙、胆碱、淀粉、黏液质、糖蛋白、氨基酸、维生素E，有抗衰老、降血糖、强壮作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋养肺肾，止咳平喘。诸药食相配，有滋肾润肺之功效。
做法：将百合、山药、天冬研烂，加蜂蜜再研磨极细，大枣煮熟去核做成枣泥，入茯苓粉，调入牛奶，令稀稠适中，灌入藕孔中令孔皆满，上屉蒸熟即成。
适于咳嗽、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核者佐餐。
1、汗法：用出汗的方式排除毒素。通过运动、或者服用排解寒邪的药汤通过发汗排毒。
2、吐法：就是呕吐。有时胃里有炎症无法泄下的时候只能靠呕吐排毒。如果误食了药物或者霉变、有毒食品，可以把食盐放入温开水中饮用帮助呕吐。
3、下法：胃肠道里有一些食物或毒素可用下法，包括急性肠炎，都可以用下法以泄制泄。
4、和法：感冒的时候，疾病在半表半里，出现口苦、咽干、目眩等寒热症状。用的就是和法，代表方子是小柴胡汤。
5、温法：主要用于脾胃、胃肠虚寒。用暖水袋或者饮用热水等物理方法，或者服一些可以暖胃的药物来进行治疗的方法。
6、清法：就是清热解毒，病人出现发热高烧、口干舌燥、咽喉肿痛，身体疼痛时，用清法。代表方子是黄连解毒汤。
7、消法：人吃东西多了，胃里消化不了或者身体出现浮肿，就得用消导制剂，比如山楂丸，帮助消除食物。
8、补法：病人气血虚弱，出现手脚麻木或者身体本身虚弱、消瘦、乏力，就得用补法，比如服用参汤。但是很多补法不能乱用，要看身体的虚实。
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中医怎么食疗养生 中医体质食疗养生
食疗是中医养生一个独特之处，它通过用食治的方法来帮助人体治病防病。那么，中医怎么食疗养生呢?下面跟着我一起来了解一下吧。
中医补阴药膳：天门冬膏
材料：鲜天门冬500克。
作用：滋阴润燥，清金降火。
做法：天冬洗净，去心皮，细捣，绞取汁澄清，以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙，空腹以温黄酒调服。
适用于肺燥、肺痿咳嗽，皮肤干燥皱裂。
中医补阴药膳：百合龙眼粥
材料：百合15克，龙眼15克，小米150克，红糖适量。
作用：百合味甘，微苦性中，有润肺止咳，清心安神作用，内含秋水仙碱，有增加肺灌流量，抗组织胺性哮喘，止咳作用。龙眼味甘性温，有养心，补脾，安神，补气作用。小米补中益气，健脾和胃，滋阴退热。
做法：百合，龙眼洗净，放入锅内先煮，后放小米，煮熟即成。
本膳适用于咳喘，痰血，虚烦，多梦易醒，醒后难以入眠，心慌，健忘，神疲体倦，饮食无味，消化不良以及贫血者佐餐。
中医补阴药膳：百冬灌藕
材料：生百合60克，山药100克，天门冬60克，大枣50克，牛乳100克，蜂蜜200克，白茯苓60克，鲜藕5大挺。
作用：百合润肺止咳，含蛋白质、植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱，有增加肺灌流量、抗组织胺性哮喘与止咳作用;天门冬滋阴清热，清肺润燥，含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等，有镇咳祛痰作用;山药健脾益气，补肺、固肾、益精，含有皂甙、胆碱、淀粉、黏液质、糖蛋白、氨基酸、维生素E，有抗衰老、降血糖、强壮作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋养肺肾，止咳平喘。诸药食相配，有滋肾润肺之功效。
做法：将百合、山药、天冬研烂，加蜂蜜再研磨极细，大枣煮熟去核做成枣泥，入茯苓粉，调入牛奶，令稀稠适中，灌入藕孔中令孔皆满，上屉蒸熟即成。
适于咳嗽、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核者佐餐。
1、汗法：用出汗的方式排除毒素。通过运动、或者服用排解寒邪的药汤通过发汗排毒。
2、吐法：就是呕吐。有时胃里有炎症无法泄下的时候只能靠呕吐排毒。如果误食了药物或者霉变、有毒食品，可以把食盐放入温开水中饮用帮助呕吐。
3、下法：胃肠道里有一些食物或毒素可用下法，包括急性肠炎，都可以用下法以泄制泄。
4、和法：感冒的时候，疾病在半表半里，出现口苦、咽干、目眩等寒热症状。用的就是和法，代表方子是小柴胡汤。
5、温法：主要用于脾胃、胃肠虚寒。用暖水袋或者饮用热水等物理方法，或者服一些可以暖胃的药物来进行治疗的方法。
6、清法：就是清热解毒，病人出现发热高烧、口干舌燥、咽喉肿痛，身体疼痛时，用清法。代表方子是黄连解毒汤。
7、消法：人吃东西多了，胃里消化不了或者身体出现浮肿，就得用消导制剂，比如山楂丸，帮助消除食物。
8、补法：病人气血虚弱，出现手脚麻木或者身体本身虚弱、消瘦、乏力，就得用补法，比如服用参汤。但是很多补法不能乱用，要看身体的虚实。
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中医补阴药膳：天门冬膏
材料：鲜天门冬500克。
作用：滋阴润燥，清金降火。
做法：天冬洗净，去心皮，细捣，绞取汁澄清，以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙，空腹以温黄酒调服。
适用于肺燥、肺痿咳嗽，皮肤干燥皱裂。
中医补阴药膳：百合龙眼粥
材料：百合15克，龙眼15克，小米150克，红糖适量。
作用：百合味甘，微苦性中，有润肺止咳，清心安神作用，内含秋水仙碱，有增加肺灌流量，抗组织胺性哮喘，止咳作用。龙眼味甘性温，有养心，补脾，安神，补气作用。小米补中益气，健脾和胃，滋阴退热。
做法：百合，龙眼洗净，放入锅内先煮，后放小米，煮熟即成。
本膳适用于咳喘，痰血，虚烦，多梦易醒，醒后难以入眠，心慌，健忘，神疲体倦，饮食无味，消化不良以及贫血者佐餐。
中医补阴药膳：百冬灌藕
材料：生百合60克，山药100克，天门冬60克，大枣50克，牛乳100克，蜂蜜200克，白茯苓60克，鲜藕5大挺。
作用：百合润肺止咳，含蛋白质、植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱，有增加肺灌流量、抗组织胺性哮喘与止咳作用;天门冬滋阴清热，清肺润燥，含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等，有镇咳祛痰作用;山药健脾益气，补肺、固肾、益精，含有皂甙、胆碱、淀粉、黏液质、糖蛋白、氨基酸、维生素E，有抗衰老、降血糖、强壮作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋养肺肾，止咳平喘。诸药食相配，有滋肾润肺之功效。
做法：将百合、山药、天冬研烂，加蜂蜜再研磨极细，大枣煮熟去核做成枣泥，入茯苓粉，调入牛奶，令稀稠适中，灌入藕孔中令孔皆满，上屉蒸熟即成。
适于咳嗽、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核者佐餐。
1、汗法：用出汗的方式排除毒素。通过运动、或者服用排解寒邪的药汤通过发汗排毒。
2、吐法：就是呕吐。有时胃里有炎症无法泄下的时候只能靠呕吐排毒。如果误食了药物或者霉变、有毒食品，可以把食盐放入温开水中饮用帮助呕吐。
3、下法：胃肠道里有一些食物或毒素可用下法，包括急性肠炎，都可以用下法以泄制泄。
4、和法：感冒的时候，疾病在半表半里，出现口苦、咽干、目眩等寒热症状。用的就是和法，代表方子是小柴胡汤。
5、温法：主要用于脾胃、胃肠虚寒。用暖水袋或者饮用热水等物理方法，或者服一些可以暖胃的药物来进行治疗的方法。
6、清法：就是清热解毒，病人出现发热高烧、口干舌燥、咽喉肿痛，身体疼痛时，用清法。代表方子是黄连解毒汤。
7、消法：人吃东西多了，胃里消化不了或者身体出现浮肿，就得用消导制剂，比如山楂丸，帮助消除食物。
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中医食疗养生的知识有哪些
中医对饮食的认识与中医传统医学理论融汇贯穿，创立了完整的食疗理论。那么，中医食疗养生的知识有哪些呢?下面跟着我一起来了解一下吧。
中医食疗养生的知识1、饮水宜多
老年人本身身体水分就很少，所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以，在平时一定要多注意饮水，尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝。老年人缺水会导致代谢混乱，甚至便秘的产生。
中医食疗养生的知识 2、数量宜少
若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。
中医食疗养生的知识 3、质量宜高
质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
中医食疗养生的知识 4、食物宜杂
在我们生活周围，可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养，所以我们在饮食方面，一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。
中医食疗养生的知识 5、温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。
中医食疗养生的知识 6、饮食宜淡
菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。
中医食疗养生的知识 7、速度宜缓
细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，*了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。
1、银耳猪肝汤
把银耳放入温水中泡发，然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内，加入适量的生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热，放油烧至六成热时，放入姜、葱爆香，之后加入大约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
2、山药青笋炒鸡肝
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
功效：改善皮肤色泽。
3、核桃松仁粟米羹
制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
功效：美容又健胸。
4、党参红枣炖排骨
将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内，加入适量的清水，先大火烧开后改文火炖熟，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
中医食疗养生的知识有哪些
中医对饮食的认识与中医传统医学理论融汇贯穿，创立了完整的食疗理论。那么，中医食疗养生的知识有哪些呢?下面跟着我一起来了解一下吧。
中医食疗养生的知识1、饮水宜多
老年人本身身体水分就很少，所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以，在平时一定要多注意饮水，尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝。老年人缺水会导致代谢混乱，甚至便秘的产生。
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若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。
中医食疗养生的知识 3、质量宜高
质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
中医食疗养生的知识 4、食物宜杂
在我们生活周围，可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养，所以我们在饮食方面，一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。
中医食疗养生的知识 5、温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。
中医食疗养生的知识 6、饮食宜淡
菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。
中医食疗养生的知识 7、速度宜缓
细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，*了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。
1、银耳猪肝汤
把银耳放入温水中泡发，然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内，加入适量的生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热，放油烧至六成热时，放入姜、葱爆香，之后加入大约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
2、山药青笋炒鸡肝
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
功效：改善皮肤色泽。
3、核桃松仁粟米羹
制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
功效：美容又健胸。
4、党参红枣炖排骨
将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内，加入适量的清水，先大火烧开后改文火炖熟，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
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