中医五脏养生最佳食物

补五脏六腑的食物介绍：

1. 花生、莲子、栗子、芡实、桂圆可补五脏，每种食物都有不同的功效。

2. 韭菜、红薯、银耳、山药、黄瓜、萝卜、白菜可补六腑，每种食物都有不同的功效。

3. 营养均衡，多样化的食品组合可以更好地补充身体所需的营养素。

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最养五脏器官的食物与中药有哪些

摘要：心、肝、脾、肺、肾都是人体的重要器官，如果不注意保养，很容易出现各种疾病。在日常生活中，我们可以通过一些中药食材来调理，养心的食物有红枣、桂圆、金橘等；养肝的食物有大豆、蘑菇、西红柿；养脾的食物有糯米、粳米、薏苡仁；养肺的食物有银耳、百合、萝卜；补肾的食物有山药、栗子、枸杞等，下面一起来了解更多补心肝脾肺肾的食材吧！什么食物最养五脏养心的食物有哪些1、桂圆：可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。
2、红枣：红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。红枣可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。
3、金橘：性温，味辛甘，有理气，解郁，化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸，包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之颇为适宜。可煎汤服，亦可泡茶饮。
4、葡萄：性平，味酸甜，有补气血的作用。滋养强壮，补血，强心利尿。治血虚心跳。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用，葡萄干的糖分和铁的含量也较高，这对体弱贫血者也有补血效果。因此，对心气不足型和心血不足型心悸，以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤为适宜。
5、黑木耳：性平，味甘，有滋阴、养胃、活血、润燥的作用，能“补气，活血”。黑木耳是天然的抗凝剂，能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。凡心血管疾病导致的心悸者，宜经常服食，颇多裨益。
养肝的食物1、韭菜：中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。
2、葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
3、绿豆：很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
4、大豆：大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素，像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
5、动物肝脏：从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。
6、西红柿：西红柿具有清热解毒的功效，同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素，更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。
7、蘑菇：蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
养脾的食物有哪些1、糯米：性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”
2、红薯：俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
3、粳米：性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤
4、薏苡仁：俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
5、白扁豆：性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
什么食物最养肺1、银耳：可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2、萝卜：生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽；若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子：鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。
4、百合：熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
5、荸荠：可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
吃什么食物补肾好1、干贝：又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
2、鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
3、栗子：性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。
4、山药：味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
5、枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
6、黑芝麻：性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
7、核桃：则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
8、何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
9、黑豆：被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
10、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
哪些中草药补五脏补心脏中药当归：生血补心，扶虚益损，逐瘀生新。
人参：大补元气，止渴生津，调荣养卫。
麦门冬：解渴祛烦，补心清肺，有热自安。
远志：能驱惊悸，安神镇心，令人多记。
川芎：能止头疼，养新生血，开郁上行。
补肾脏中药熟地黄：滋肾补血，益髓填精，乌髭黑发，
龟板：滋阴补肾，除崩续筋，更医颅囟。
覆盆子：肾损精竭，黑须明眸，补虚续绝。
牛膝：除湿痹痿，腰膝酸痛，益阴补髓。（少用）
杜仲：强筋壮骨，足痛腰疼，小便淋沥。（少用）
补肝脏中药沙参：消肿排脓，补肝益肺，退热除风。
酸枣仁：敛汗祛烦，多眠用生，不眠用炒。
薏苡仁：专除湿痹，筋节拘挛，肺痈肺痿。
山茱萸：涩精益髓，肾虚耳鸣，腰膝痛止。
诸醋：积瘕可去，产后金疮，血晕皆治。
补脾脏中药白术：健脾强胃，止泻除湿，兼驱痰痞。
山药：理脾止泻，益肾补中，诸虚可治。
陈皮：顺气宽膈，留白和脾，消痰去白。
柴胡：能泻肝火，寒热往来，疟疾均可。（少用）
白茯苓：渗湿利窍，白化痰涎，赤通水道。
补肺脏中药天门冬：肺痿肺痈，消痰止嗽，喘热有功。
紫菀：痰喘咳逆，肺痰吐衄，寒热并济。
五味子：生津止渴，久嗽劳虚，金水枯竭。
麦门冬：解渴祛烦，补心清肺，有热自安。
沙参：消肿排脓，补肝益肺，退热除风。

最养五脏器官的食物与中药有哪些

摘要：心、肝、脾、肺、肾都是人体的重要器官，如果不注意保养，很容易出现各种疾病。在日常生活中，我们可以通过一些中药食材来调理，养心的食物有红枣、桂圆、金橘等；养肝的食物有大豆、蘑菇、西红柿；养脾的食物有糯米、粳米、薏苡仁；养肺的食物有银耳、百合、萝卜；补肾的食物有山药、栗子、枸杞等，下面一起来了解更多补心肝脾肺肾的食材吧！什么食物最养五脏养心的食物有哪些1、桂圆：可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。
2、红枣：红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。红枣可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。
3、金橘：性温，味辛甘，有理气，解郁，化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸，包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之颇为适宜。可煎汤服，亦可泡茶饮。
4、葡萄：性平，味酸甜，有补气血的作用。滋养强壮，补血，强心利尿。治血虚心跳。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用，葡萄干的糖分和铁的含量也较高，这对体弱贫血者也有补血效果。因此，对心气不足型和心血不足型心悸，以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤为适宜。
5、黑木耳：性平，味甘，有滋阴、养胃、活血、润燥的作用，能“补气，活血”。黑木耳是天然的抗凝剂，能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。凡心血管疾病导致的心悸者，宜经常服食，颇多裨益。
养肝的食物1、韭菜：中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。
2、葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
3、绿豆：很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
4、大豆：大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素，像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
5、动物肝脏：从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。
6、西红柿：西红柿具有清热解毒的功效，同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素，更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。
7、蘑菇：蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
养脾的食物有哪些1、糯米：性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”
2、红薯：俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
3、粳米：性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤
4、薏苡仁：俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
5、白扁豆：性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
什么食物最养肺1、银耳：可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2、萝卜：生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽；若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子：鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。
4、百合：熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
5、荸荠：可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
吃什么食物补肾好1、干贝：又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
2、鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
3、栗子：性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。
4、山药：味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
5、枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
6、黑芝麻：性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
7、核桃：则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
8、何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
9、黑豆：被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
10、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
哪些中草药补五脏补心脏中药当归：生血补心，扶虚益损，逐瘀生新。
人参：大补元气，止渴生津，调荣养卫。
麦门冬：解渴祛烦，补心清肺，有热自安。
远志：能驱惊悸，安神镇心，令人多记。
川芎：能止头疼，养新生血，开郁上行。
补肾脏中药熟地黄：滋肾补血，益髓填精，乌髭黑发，
龟板：滋阴补肾，除崩续筋，更医颅囟。
覆盆子：肾损精竭，黑须明眸，补虚续绝。
牛膝：除湿痹痿，腰膝酸痛，益阴补髓。（少用）
杜仲：强筋壮骨，足痛腰疼，小便淋沥。（少用）
补肝脏中药沙参：消肿排脓，补肝益肺，退热除风。
酸枣仁：敛汗祛烦，多眠用生，不眠用炒。
薏苡仁：专除湿痹，筋节拘挛，肺痈肺痿。
山茱萸：涩精益髓，肾虚耳鸣，腰膝痛止。
诸醋：积瘕可去，产后金疮，血晕皆治。
补脾脏中药白术：健脾强胃，止泻除湿，兼驱痰痞。
山药：理脾止泻，益肾补中，诸虚可治。
陈皮：顺气宽膈，留白和脾，消痰去白。
柴胡：能泻肝火，寒热往来，疟疾均可。（少用）
白茯苓：渗湿利窍，白化痰涎，赤通水道。
补肺脏中药天门冬：肺痿肺痈，消痰止嗽，喘热有功。
紫菀：痰喘咳逆，肺痰吐衄，寒热并济。
五味子：生津止渴，久嗽劳虚，金水枯竭。
麦门冬：解渴祛烦，补心清肺，有热自安。
沙参：消肿排脓，补肝益肺，退热除风。

五脏养生食疗法

　　如果体内五脏六腑出了问题的话，就会加速器官的老化，进而加快了身体的衰老。下面我为大家介绍五脏养生食疗法，希望对你有用!

　 　五脏养生食疗法

　　酸入肝

　　酸入肝，也就是说酸味食物如山楂、橘子、食醋等，有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防治感冒、降血压、软化血管的功效。酸的食物还可以解酒，促进胆汁和胰脏消化液分泌，以防胸胁满胀。

　　甘入脾

　　甘入脾，也就是说脾主甘味，因此脾气虚、脾经弱时，适当多吃点甘味食物，可补益脾胃。中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更主要的是它具有补益脾胃的作用。《黄帝内经》中反复强调“甘入脾”，也就是说脾主甘味，因此脾气虚、脾经弱时，适当多吃点甘味食物，可补益脾胃。

　　苦入心

　　中医认为，苦味具有除湿和利尿的作用。平时适当吃些苦味食物以清心泻火，比如苦瓜、萝卜叶、大头菜等。

　　苦味入心经、心包经、小肠经，所以心火旺(包括打针的过敏反应，红肿热痛等)或小肠经旺(小肠、十二指肠感染、发炎，引起拉肚子、溃疡、糜烂，或熬夜后舌头肿胀刺痛，好像被烫到一样)时，可通过吃一些苦味食物来缓解。

　　辣入肺

　　“辛”即为辛辣，“辛”有尖锐而强烈之意。我们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒都是以辛辣为主的食物。辛味食物具有通利肺气、通窍达表、通顺血脉的“三通”的作用。

　　辛还有一个功能就是可解痉，意思是说对于肌肉紧张引起的头痛、偏头痛、肌肉关节疼痛，或者心脏血管收缩痛，这时候给予一点辛，往往可以收效。

　　咸入肾

　　中医讲的“咸”不是专指盐，而略相当于现在讲的“矿物质”，包括咸寒、咸凉、咸温、咸干、咸平多种。咸味能滋养肾气，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后喝一点淡盐水，可以保持正常代谢。

　 　五脏养生食物

　　养心的食物

　　1.桂圆：可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。

　　2.红枣：红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。红枣可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。

　　3.金橘：性温，味辛甘，有理气，解郁，化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸，包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之颇为适宜。可煎汤服，亦可泡茶饮。

　　4.葡萄：性平，味酸甜，有补气血的作用。滋养强壮，补血，强心利尿。治血虚心跳。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用，葡萄干的糖分和铁的含量也较高，这对体弱贫血者也有补血效果。因此，对心气不足型和心血不足型心悸，以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤为适宜。

　　5.黑木耳：性平，味甘，有滋阴、养胃、活血、润燥的作用，能“补气，活血”。黑木耳是天然的抗凝剂，能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。凡心血管疾病导致的心悸者，宜经常服食，颇多裨益。

　　养肝的食物

　　1.韭菜：中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。

　　2.葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。

　　3.绿豆：很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。

　　4.大豆：大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素，像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。

　　5.动物肝脏：从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。

　　6.西红柿：西红柿具有清热解毒的功效，同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素，更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。

　　7.蘑菇：蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。

　　养脾的食物

　　1.糯米：性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

　　2.红薯：俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

　　3.粳米：性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤

　　4.薏苡仁：俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

　　5.白扁豆：性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

　　养肺的食物

　　1.银耳：可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

　　2.萝卜：生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

　　3.柿子：鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。

　　4.百合：熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

　　5.荸荠：可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

　　补肾的食物

　　1.干贝：又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

　　2.鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

　　3.栗子：性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。

　　4.山药：味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

　　5.枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

　　6.黑芝麻：性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

　　7.核桃：则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

　　8.何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

　　9.黑豆：被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

　　10.黑米;具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。

五脏养生食疗法

　　如果体内五脏六腑出了问题的话，就会加速器官的老化，进而加快了身体的衰老。下面我为大家介绍五脏养生食疗法，希望对你有用!

　 　五脏养生食疗法

　　酸入肝

　　酸入肝，也就是说酸味食物如山楂、橘子、食醋等，有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防治感冒、降血压、软化血管的功效。酸的食物还可以解酒，促进胆汁和胰脏消化液分泌，以防胸胁满胀。

　　甘入脾

　　甘入脾，也就是说脾主甘味，因此脾气虚、脾经弱时，适当多吃点甘味食物，可补益脾胃。中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更主要的是它具有补益脾胃的作用。《黄帝内经》中反复强调“甘入脾”，也就是说脾主甘味，因此脾气虚、脾经弱时，适当多吃点甘味食物，可补益脾胃。

　　苦入心

　　中医认为，苦味具有除湿和利尿的作用。平时适当吃些苦味食物以清心泻火，比如苦瓜、萝卜叶、大头菜等。

　　苦味入心经、心包经、小肠经，所以心火旺(包括打针的过敏反应，红肿热痛等)或小肠经旺(小肠、十二指肠感染、发炎，引起拉肚子、溃疡、糜烂，或熬夜后舌头肿胀刺痛，好像被烫到一样)时，可通过吃一些苦味食物来缓解。

　　辣入肺

　　“辛”即为辛辣，“辛”有尖锐而强烈之意。我们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒都是以辛辣为主的食物。辛味食物具有通利肺气、通窍达表、通顺血脉的“三通”的作用。

　　辛还有一个功能就是可解痉，意思是说对于肌肉紧张引起的头痛、偏头痛、肌肉关节疼痛，或者心脏血管收缩痛，这时候给予一点辛，往往可以收效。

　　咸入肾

　　中医讲的“咸”不是专指盐，而略相当于现在讲的“矿物质”，包括咸寒、咸凉、咸温、咸干、咸平多种。咸味能滋养肾气，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后喝一点淡盐水，可以保持正常代谢。

　 　五脏养生食物

　　养心的食物

　　1.桂圆：可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。

　　2.红枣：红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。红枣可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。

　　3.金橘：性温，味辛甘，有理气，解郁，化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸，包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之颇为适宜。可煎汤服，亦可泡茶饮。

　　4.葡萄：性平，味酸甜，有补气血的作用。滋养强壮，补血，强心利尿。治血虚心跳。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用，葡萄干的糖分和铁的含量也较高，这对体弱贫血者也有补血效果。因此，对心气不足型和心血不足型心悸，以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤为适宜。

　　5.黑木耳：性平，味甘，有滋阴、养胃、活血、润燥的作用，能“补气，活血”。黑木耳是天然的抗凝剂，能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。凡心血管疾病导致的心悸者，宜经常服食，颇多裨益。

　　养肝的食物

　　1.韭菜：中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。

　　2.葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。

　　3.绿豆：很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。

　　4.大豆：大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素，像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。

　　5.动物肝脏：从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。

　　6.西红柿：西红柿具有清热解毒的功效，同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素，更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。

　　7.蘑菇：蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。

　　养脾的食物

　　1.糯米：性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

　　2.红薯：俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

　　3.粳米：性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤

　　4.薏苡仁：俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

　　5.白扁豆：性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

　　养肺的食物

　　1.银耳：可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

　　2.萝卜：生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

　　3.柿子：鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。

　　4.百合：熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

　　5.荸荠：可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

　　补肾的食物

　　1.干贝：又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

　　2.鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

　　3.栗子：性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。

　　4.山药：味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

　　5.枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

　　6.黑芝麻：性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

　　7.核桃：则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

　　8.何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

　　9.黑豆：被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

　　10.黑米;具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。

滋补五脏的食谱有哪些?

滋补五脏是一个非常不错的养生方法，但是需要讲究正确的方法，正确的保健方法可以为健康带来更多的好处，那么滋补五脏的食谱有哪些？吃什么食物能保健五脏？滋补五脏的食谱有很多，下面就来详细了解滋补五脏吃什么食物最好吧。
1、滋补五脏的食谱
一、喝莲子汤去心火
心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。
症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
二、吃猪肝可去肺火
因气候骤然变化，身体不能适应;或由于劳倦过度，消耗了超量的体内yin液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。
症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。
三、喝绿豆粥去胃火
对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火。在春节期间，很多人摄入甜腻、高热量的食物较多，易引致胃火。
症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用，夏日喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不要多食。
四、喝梨水去肝火
中医上的肝燥火旺，是属人体内脏气血调节出了问题，饮食和睡眠不合理会令肝脏工作过劳，形成肝脏充血及下腔静脉受压，结果肝火上升。
症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴。喝梨水更可以去肝火。
五、吃猪腰肾火
肾脏一般不言火旺，一般都是因虚而导致火旺，即我们通常所说的相火旺动。另外，体内毒素太多，而且无法排出体外，淤积在体内，也会影响肾脏功能。
症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。猪腰有补肾、强身的功效，吃猪腰可以去shen火，但不宜长吃，因为它的脂肪含量和胆固醇含量极高。
2、五脏排毒的方法
检查肝脏是否需排毒的方法：
1.指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷。中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。
2.乳腺出现增生，经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有“毒”存在，乳腺增生随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。
3.情绪容易抑郁。肝脏是体内*情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。
4.偏头痛，脸部的两侧长痘痘，还会出现痛经。脸部两侧以及小腹，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。
如何排出肝脏毒素
1.吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。
2.枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。
3.按压肝脏排毒要穴。这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。
4.眼泪排毒法。相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。对于那些“乐天派”，周末的午后看一部悲情的电影，让泪水随着情节流淌也是一种主动排毒方式。
5.吃用灵芝排毒法。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
检查心脏是否有毒的方法：
1.舌头溃疡。中医认为舌和心脏的关系最为密切，所以溃疡长在舌头上，通常认为是心脏有内火，或是火毒。
2.额头长痘。额头是心脏管辖的一个属地，心火旺盛成为火毒时，这个属地也会沸腾，于是此起彼伏地出现很多痘痘。
3.失眠，心悸。心脏处于不停的工作中，当火毒停留于心而无法排除时，睡眠不会安稳。
4.胸闷或刺痛。心脏内出现瘀血也是一种毒素，就像是在公路上堵车，轻一些的是胸闷，重一些的则会出现刺痛。
如何排除心脏中的毒素：
1.吃苦排毒。首推莲子芯，它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡茶，不妨再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。
2.按压心脏排毒要穴。这是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之间，握拳时小指与无名指指端之间。按压这个穴位不妨用些力，左右手交替。
3.绿豆利尿排毒。绿豆可以通过利尿、清热的办法，来化解并排出心脏的毒素，但吃绿豆时要用液体的形式，例如绿豆浆或绿豆汤，绿豆糕的效果会差一些。
心脏最佳排毒时间
中午11~13点是心脏最强的时间，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、坚果、黄豆、黑芝麻、小枣、莲子等。
检查脾脏是否有毒的方法：
1.面*色斑。长斑的女性通常消化系统能力弱一些。
2.白带过多。脾主管体内排湿，如果湿气过多，超出了脾的能力，就会出现体内湿气过盛，白带增多是其中的一个体现。
3.脂肪堆积。脂肪在中医里另有一个名字：痰湿，是由于脾的消化功能不佳，不能及时把垃圾毒素排出体外而产生的。有效的减肥必须围绕恢复脾胃正常代谢痰湿的主题来做，否则就会反弹。
4.口气明显，唇周长痘或溃疡。口唇周围都属于脾，当脾中的毒素无法排出体外，蓄积的毒素就要找机会从这些地方爆发出来。
怎么给脾脏排毒更顺畅：
1.吃酸助脾脏排毒。例如乌梅、醋，这是用来化解食物中毒素的最佳食品，可以增强肠胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的时间内排出体外。同时酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
2.按压脾脏排毒要穴。这是指商丘穴，位置在内踝前下方的凹陷中，用手指按揉该穴位，保持酸重感即可，每次3分钟左右，两脚交替做。
3.饭后走一走。运动可以帮助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不过需要长期坚持，效果才会更好。
脾脏最佳排毒时间
餐后是最容易产生毒素的时刻，食物如果不能及时的消化或是吸收，毒素就会积累很多。除了饭后走一走，因为甘味健脾，还可以在吃完饭1小时吃1个水果，帮助健脾、排毒。
检查肺脏是否有毒的方法：
1.皮肤呈锈色，晦暗。中医认为肺管理全身的皮肤，皮肤是否润泽、白皙，都要依靠肺的功能良好。当肺中毒素比较多时，毒素会随着肺的作用沉积到皮肤上，使肤色看起来没有光泽。
2.便秘。中医认为，肺脏和大肠是一套系统，当上面肺脏有毒素时，下面肠道内也会有不正常淤积，就出现了便秘。
3.多愁善感，容易悲伤。毒素在肺，会干扰肺内的气血运行，使得肺脏不能正常舒畅胸中的闷气，被压抑得多愁善感起来。
怎么给肺脏排毒更顺畅：
1.萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
2.百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
3.按压肺脏排毒要穴。有利肺脏的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨间，当第2掌骨桡侧的中点处，可以用拇指和食指捏住这个部位，用力按压。
4.排汗解毒。肺管理皮肤，所以痛痛快快地出一身汗，让汗液带走体内的毒素，会让我们的肺清爽起来。除了运动以外，出汗的方法还可以是热水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更畅快，排出身体深处的毒素。
5.深呼吸。每次呼吸时，肺内都有残余的废气无法排出，这些废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来讲，也是一种毒素。只需几个深呼吸，就能减少体内废气的残留。
肺脏最佳排毒时间
肺脏最强的时间是早7点～9点，此时最好能够通过运动排毒。在肺最有力的时候进行慢跑等有氧运动，能强健肺排出毒素的功能。
检查肾脏是否有毒的方法：
1.月经量少，或经期短，颜色暗。月经的产生和消失，都是肾功能是否旺盛的表现，如果肾脏中有很多毒素，经血就会减少。
2.水肿。肾脏管理体内的液体运行，肾脏堆积毒素后，排出多余液体的能力降低，就出现了水肿。
3.下颌长痘。脸部下颌部位由肾管辖，肾的排毒不足，多余的毒素会表现在下颌部位。
4.容易疲倦。身体内的毒素消耗了肾的能量，肾脏提供的能量减少，于是出现体倦，神疲思睡，四肢无力。
怎么给肾脏排毒更顺畅
1.肾脏排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒，味道尽量淡一些。
2.肾脏抗毒食品：山药。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
3.按压肝脏排毒要穴：涌泉穴。这是人体最低的穴位，如果人体是一幢大楼，这个穴位就是排污下水管道的出口，经常按揉它，排毒效果明显。涌泉穴位置在足底的前1/3处(计算时不包括足趾)，这个穴位比较敏感，不要用太大的力度，稍有感觉即可，以边按边揉为佳，持续5分钟左右即可。
肾脏最佳排毒时间
肾脏最适合排毒的时间是早晨5～7点，身体经过一夜的修复，到了早晨毒素都聚集在肾脏，所以早晨起来最好喝一杯白水，冲刷一下肾脏，将毒素排出体外。

滋补五脏的食谱有哪些?

滋补五脏是一个非常不错的养生方法，但是需要讲究正确的方法，正确的保健方法可以为健康带来更多的好处，那么滋补五脏的食谱有哪些？吃什么食物能保健五脏？滋补五脏的食谱有很多，下面就来详细了解滋补五脏吃什么食物最好吧。
1、滋补五脏的食谱
一、喝莲子汤去心火
心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。
症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
二、吃猪肝可去肺火
因气候骤然变化，身体不能适应;或由于劳倦过度，消耗了超量的体内yin液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。
症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。
三、喝绿豆粥去胃火
对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火。在春节期间，很多人摄入甜腻、高热量的食物较多，易引致胃火。
症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用，夏日喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不要多食。
四、喝梨水去肝火
中医上的肝燥火旺，是属人体内脏气血调节出了问题，饮食和睡眠不合理会令肝脏工作过劳，形成肝脏充血及下腔静脉受压，结果肝火上升。
症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴。喝梨水更可以去肝火。
五、吃猪腰肾火
肾脏一般不言火旺，一般都是因虚而导致火旺，即我们通常所说的相火旺动。另外，体内毒素太多，而且无法排出体外，淤积在体内，也会影响肾脏功能。
症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。猪腰有补肾、强身的功效，吃猪腰可以去shen火，但不宜长吃，因为它的脂肪含量和胆固醇含量极高。
2、五脏排毒的方法
检查肝脏是否需排毒的方法：
1.指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷。中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。
2.乳腺出现增生，经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有“毒”存在，乳腺增生随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。
3.情绪容易抑郁。肝脏是体内*情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。
4.偏头痛，脸部的两侧长痘痘，还会出现痛经。脸部两侧以及小腹，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。
如何排出肝脏毒素
1.吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。
2.枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。
3.按压肝脏排毒要穴。这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。
4.眼泪排毒法。相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。对于那些“乐天派”，周末的午后看一部悲情的电影，让泪水随着情节流淌也是一种主动排毒方式。
5.吃用灵芝排毒法。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
检查心脏是否有毒的方法：
1.舌头溃疡。中医认为舌和心脏的关系最为密切，所以溃疡长在舌头上，通常认为是心脏有内火，或是火毒。
2.额头长痘。额头是心脏管辖的一个属地，心火旺盛成为火毒时，这个属地也会沸腾，于是此起彼伏地出现很多痘痘。
3.失眠，心悸。心脏处于不停的工作中，当火毒停留于心而无法排除时，睡眠不会安稳。
4.胸闷或刺痛。心脏内出现瘀血也是一种毒素，就像是在公路上堵车，轻一些的是胸闷，重一些的则会出现刺痛。
如何排除心脏中的毒素：
1.吃苦排毒。首推莲子芯，它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡茶，不妨再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。
2.按压心脏排毒要穴。这是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之间，握拳时小指与无名指指端之间。按压这个穴位不妨用些力，左右手交替。
3.绿豆利尿排毒。绿豆可以通过利尿、清热的办法，来化解并排出心脏的毒素，但吃绿豆时要用液体的形式，例如绿豆浆或绿豆汤，绿豆糕的效果会差一些。
心脏最佳排毒时间
中午11~13点是心脏最强的时间，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、坚果、黄豆、黑芝麻、小枣、莲子等。
检查脾脏是否有毒的方法：
1.面*色斑。长斑的女性通常消化系统能力弱一些。
2.白带过多。脾主管体内排湿，如果湿气过多，超出了脾的能力，就会出现体内湿气过盛，白带增多是其中的一个体现。
3.脂肪堆积。脂肪在中医里另有一个名字：痰湿，是由于脾的消化功能不佳，不能及时把垃圾毒素排出体外而产生的。有效的减肥必须围绕恢复脾胃正常代谢痰湿的主题来做，否则就会反弹。
4.口气明显，唇周长痘或溃疡。口唇周围都属于脾，当脾中的毒素无法排出体外，蓄积的毒素就要找机会从这些地方爆发出来。
怎么给脾脏排毒更顺畅：
1.吃酸助脾脏排毒。例如乌梅、醋，这是用来化解食物中毒素的最佳食品，可以增强肠胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的时间内排出体外。同时酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
2.按压脾脏排毒要穴。这是指商丘穴，位置在内踝前下方的凹陷中，用手指按揉该穴位，保持酸重感即可，每次3分钟左右，两脚交替做。
3.饭后走一走。运动可以帮助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不过需要长期坚持，效果才会更好。
脾脏最佳排毒时间
餐后是最容易产生毒素的时刻，食物如果不能及时的消化或是吸收，毒素就会积累很多。除了饭后走一走，因为甘味健脾，还可以在吃完饭1小时吃1个水果，帮助健脾、排毒。
检查肺脏是否有毒的方法：
1.皮肤呈锈色，晦暗。中医认为肺管理全身的皮肤，皮肤是否润泽、白皙，都要依靠肺的功能良好。当肺中毒素比较多时，毒素会随着肺的作用沉积到皮肤上，使肤色看起来没有光泽。
2.便秘。中医认为，肺脏和大肠是一套系统，当上面肺脏有毒素时，下面肠道内也会有不正常淤积，就出现了便秘。
3.多愁善感，容易悲伤。毒素在肺，会干扰肺内的气血运行，使得肺脏不能正常舒畅胸中的闷气，被压抑得多愁善感起来。
怎么给肺脏排毒更顺畅：
1.萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
2.百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
3.按压肺脏排毒要穴。有利肺脏的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨间，当第2掌骨桡侧的中点处，可以用拇指和食指捏住这个部位，用力按压。
4.排汗解毒。肺管理皮肤，所以痛痛快快地出一身汗，让汗液带走体内的毒素，会让我们的肺清爽起来。除了运动以外，出汗的方法还可以是热水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更畅快，排出身体深处的毒素。
5.深呼吸。每次呼吸时，肺内都有残余的废气无法排出，这些废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来讲，也是一种毒素。只需几个深呼吸，就能减少体内废气的残留。
肺脏最佳排毒时间
肺脏最强的时间是早7点～9点，此时最好能够通过运动排毒。在肺最有力的时候进行慢跑等有氧运动，能强健肺排出毒素的功能。
检查肾脏是否有毒的方法：
1.月经量少，或经期短，颜色暗。月经的产生和消失，都是肾功能是否旺盛的表现，如果肾脏中有很多毒素，经血就会减少。
2.水肿。肾脏管理体内的液体运行，肾脏堆积毒素后，排出多余液体的能力降低，就出现了水肿。
3.下颌长痘。脸部下颌部位由肾管辖，肾的排毒不足，多余的毒素会表现在下颌部位。
4.容易疲倦。身体内的毒素消耗了肾的能量，肾脏提供的能量减少，于是出现体倦，神疲思睡，四肢无力。
怎么给肾脏排毒更顺畅
1.肾脏排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒，味道尽量淡一些。
2.肾脏抗毒食品：山药。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
3.按压肝脏排毒要穴：涌泉穴。这是人体最低的穴位，如果人体是一幢大楼，这个穴位就是排污下水管道的出口，经常按揉它，排毒效果明显。涌泉穴位置在足底的前1/3处(计算时不包括足趾)，这个穴位比较敏感，不要用太大的力度，稍有感觉即可，以边按边揉为佳，持续5分钟左右即可。
肾脏最佳排毒时间
肾脏最适合排毒的时间是早晨5～7点，身体经过一夜的修复，到了早晨毒素都聚集在肾脏，所以早晨起来最好喝一杯白水，冲刷一下肾脏，将毒素排出体外。

吃什么最养五脏

在中医 养生 理论中，根据五行(金、木、水、火、土)学说，把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)、五色(绿、红、黄、白、黑)与众多的事物属性联系起来。人生活在天地之间，自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露滋润生长，为人提供了食物来源。大家在日常生活中熟知的五种颜色(绿、红、黄、白、黑)，各入不同脏腑，有不同保健作用。

肾喜黑色。黑色入肾，黑色食品具有滋肾补肾的作用，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑紫菜、黑木耳、黑蘑菇、黑花生等，特别是黑豆和黑芝麻，补肾效果极佳。此外，黑色食品也包括一些蓝紫色食品。推荐养肾药膳——黑豆紫米粥。取紫米75克、黑豆50克;黑豆、紫米洗净，浸泡4小时;锅中加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮1小时至熟。需要注意的是，黑豆不可生吃。黑豆炒食燥热，阴虚火旺之人不可多吃。此外，消化功能不佳、食积腹胀者、患有肝肾疾病的人要少吃或不吃。

肺喜白色。白色入肺，白色食品常具有清肺润肺之功，如百合、银耳、雪梨、山药、白莲肉、白扁豆、白萝卜等。其中，百合、银耳、雪梨是大家常用的清肺润肺食材。尤其是百合，性平微寒，入肺经，临床常用以防治慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、慢性咽喉炎等，可有效缓解咳嗽、咳血等症状。推荐养肺药膳——百合银耳莲子羹。取百合10克、银耳100克、莲子100克、冰糖适量;将银耳泡发，莲子、百合浸泡，待用;将泡好的银耳洗净撕成小块，莲子放入碗中，加水淹没放入锅中蒸熟;银耳和百合放入锅中，大火烧开后转为小火煮半小时，加入莲子，再煮10分钟;加入冰糖，煮至冰糖融化后搅拌均匀即可食用。

心喜红色。红色入心，红色食品具有益气补血的作用，一般包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红苹果、石榴、红枣、赤豆、红糖、红茶、猪肉、牛肉等。推荐养心药膳——甜品红豆沙。取红豆500克、陈皮适量、冰糖100克;红豆洗净，清水浸泡一夜;煮开水，将红豆和浸豆水、陈皮放入锅中;煮开后用中小火煲2小时后，再用大火煲半小时;煲至红豆起沙，并且锅中还有适量水分，加入冰糖调味即可。

肝喜绿色。绿色(含青色或蓝色)入肝，绿色食物具有舒肝强肝的功能。常见的绿色食物包括绿豆、青豆、菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃等。推荐养肝药膳——猕猴桃绿豆汤。取猕猴挑1个、绿豆50克;绿豆洗净，加水煮熟，加入切成小块的猕猴桃，再大火稍煮至开锅即可。

脾喜*。*入脾，*食品主要有大豆、南瓜、玉米、花生、土豆、杏等。推荐养脾药膳——南瓜豆浆。取黄豆50克、南瓜150克;黄豆洗净，泡发一夜;南瓜洗净，切小丁，备用;豆浆机加清水，放入全部食材，启动五谷豆浆模式;将做好的豆浆用过滤网过滤后饮用即可。剩下的豆渣可以蒸馒头或烙饼。

吃什么最养五脏

在中医 养生 理论中，根据五行(金、木、水、火、土)学说，把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)、五色(绿、红、黄、白、黑)与众多的事物属性联系起来。人生活在天地之间，自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露滋润生长，为人提供了食物来源。大家在日常生活中熟知的五种颜色(绿、红、黄、白、黑)，各入不同脏腑，有不同保健作用。

肾喜黑色。黑色入肾，黑色食品具有滋肾补肾的作用，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑紫菜、黑木耳、黑蘑菇、黑花生等，特别是黑豆和黑芝麻，补肾效果极佳。此外，黑色食品也包括一些蓝紫色食品。推荐养肾药膳——黑豆紫米粥。取紫米75克、黑豆50克;黑豆、紫米洗净，浸泡4小时;锅中加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮1小时至熟。需要注意的是，黑豆不可生吃。黑豆炒食燥热，阴虚火旺之人不可多吃。此外，消化功能不佳、食积腹胀者、患有肝肾疾病的人要少吃或不吃。

肺喜白色。白色入肺，白色食品常具有清肺润肺之功，如百合、银耳、雪梨、山药、白莲肉、白扁豆、白萝卜等。其中，百合、银耳、雪梨是大家常用的清肺润肺食材。尤其是百合，性平微寒，入肺经，临床常用以防治慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、慢性咽喉炎等，可有效缓解咳嗽、咳血等症状。推荐养肺药膳——百合银耳莲子羹。取百合10克、银耳100克、莲子100克、冰糖适量;将银耳泡发，莲子、百合浸泡，待用;将泡好的银耳洗净撕成小块，莲子放入碗中，加水淹没放入锅中蒸熟;银耳和百合放入锅中，大火烧开后转为小火煮半小时，加入莲子，再煮10分钟;加入冰糖，煮至冰糖融化后搅拌均匀即可食用。

心喜红色。红色入心，红色食品具有益气补血的作用，一般包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红苹果、石榴、红枣、赤豆、红糖、红茶、猪肉、牛肉等。推荐养心药膳——甜品红豆沙。取红豆500克、陈皮适量、冰糖100克;红豆洗净，清水浸泡一夜;煮开水，将红豆和浸豆水、陈皮放入锅中;煮开后用中小火煲2小时后，再用大火煲半小时;煲至红豆起沙，并且锅中还有适量水分，加入冰糖调味即可。

肝喜绿色。绿色(含青色或蓝色)入肝，绿色食物具有舒肝强肝的功能。常见的绿色食物包括绿豆、青豆、菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃等。推荐养肝药膳——猕猴桃绿豆汤。取猕猴挑1个、绿豆50克;绿豆洗净，加水煮熟，加入切成小块的猕猴桃，再大火稍煮至开锅即可。

脾喜*。*入脾，*食品主要有大豆、南瓜、玉米、花生、土豆、杏等。推荐养脾药膳——南瓜豆浆。取黄豆50克、南瓜150克;黄豆洗净，泡发一夜;南瓜洗净，切小丁，备用;豆浆机加清水，放入全部食材，启动五谷豆浆模式;将做好的豆浆用过滤网过滤后饮用即可。剩下的豆渣可以蒸馒头或烙饼。

五脏六腑的养生

肝脏篇

肝脏肝主藏血，主疏泄;肝是负责排毒的，肝参与人体内部调节。所以会说“养颜先养肝”，有一副好肝，才会有好皮肤

*信号

1指甲凸不平有条纹

2.脸颊长痘、眼睛干涩

3.易怒、面色暗黄

4.食欲不振、容易犯困

养肝

要保持心情舒畅，学会自我调整焦虑、抑郁、发怒都会影响肝脏的疏泄功能，郁久化火。可食用绿色食物:如菠菜、决明子等

心脏篇

心脏心主血，其华在面，心血盛衰决定着面色，只有心脏健康，才能使机体发挥正常的生理功能。

*信号

1. 心悸、心慌、失眠

2. 胸闷/刺痛、呼吸急促

额头长痘

养心

夏养心，合理使用空调，饮食要清淡，可减少食欲不振腹胀、身体困重等问题。可食用红色食物:如红枣、山、西红柿、苹果等

脾脏篇

脾脏

脾为后天之本，脾统血，是人体的免疫器官，疾病较少见，出现问题，整体健康都会有影响，所以不能忽略保养脾脏。

*信号

1.睡眠差、懒得说话

2.白带异常

3.有口气长疡

4.身体肿胀、脂肪堆积

养脾

清淡饮食，多晒太阳多运动。可食用*食物:如小米、黄豆、山药等

肺脏篇

肺脏

肺主宣发，主皮毛有宣发肃降的功能，肺的自我保护能力最差

*信号

1.多愁善感、易悲伤

2.呼吸不畅、易感冒

3面容憔悴

养肺

适量锻炼，多饮水，多食清肺润肺的食物。可食白色食物:如百合、梨、银耳等

肾脏篇

肾脏

肾为先天之本，肾主骨，主藏精，肾脏的主要功能是排泄和内分泌。肾脏功能出现问题，会导致排水不畅，毒素排不出来

*信号

1容易疲惫

2.牙齿松动脱发

3.怕冷畏寒、腰膝酸软

养肾

可以泡泡脚，多喝水，少熬夜，食用低脂低盐食物。可食黑色食物:如黑芝麻、黑豆、枸杞等

五脏六腑的养生

肝脏篇

肝脏肝主藏血，主疏泄;肝是负责排毒的，肝参与人体内部调节。所以会说“养颜先养肝”，有一副好肝，才会有好皮肤

*信号

1指甲凸不平有条纹

2.脸颊长痘、眼睛干涩

3.易怒、面色暗黄

4.食欲不振、容易犯困

养肝

要保持心情舒畅，学会自我调整焦虑、抑郁、发怒都会影响肝脏的疏泄功能，郁久化火。可食用绿色食物:如菠菜、决明子等

心脏篇

心脏心主血，其华在面，心血盛衰决定着面色，只有心脏健康，才能使机体发挥正常的生理功能。

*信号

1. 心悸、心慌、失眠

2. 胸闷/刺痛、呼吸急促

额头长痘

养心

夏养心，合理使用空调，饮食要清淡，可减少食欲不振腹胀、身体困重等问题。可食用红色食物:如红枣、山、西红柿、苹果等

脾脏篇

脾脏

脾为后天之本，脾统血，是人体的免疫器官，疾病较少见，出现问题，整体健康都会有影响，所以不能忽略保养脾脏。

*信号

1.睡眠差、懒得说话

2.白带异常

3.有口气长疡

4.身体肿胀、脂肪堆积

养脾

清淡饮食，多晒太阳多运动。可食用*食物:如小米、黄豆、山药等

肺脏篇

肺脏

肺主宣发，主皮毛有宣发肃降的功能，肺的自我保护能力最差

*信号

1.多愁善感、易悲伤

2.呼吸不畅、易感冒

3面容憔悴

养肺

适量锻炼，多饮水，多食清肺润肺的食物。可食白色食物:如百合、梨、银耳等

肾脏篇

肾脏

肾为先天之本，肾主骨，主藏精，肾脏的主要功能是排泄和内分泌。肾脏功能出现问题，会导致排水不畅，毒素排不出来

*信号

1容易疲惫

2.牙齿松动脱发

3.怕冷畏寒、腰膝酸软

养肾

可以泡泡脚，多喝水，少熬夜，食用低脂低盐食物。可食黑色食物:如黑芝麻、黑豆、枸杞等

滋养五脏,试试这些食疗方

受访专家: 林嬿钊（全国名老中医继承人，广东省中医药治未病中心主任医师）

毛炜（广东省中医药肾内科主任医师、教授、博士生导师）

《黄帝内经》曰：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”意即食物也是药物，一样能防治疾病。

在我国传统中医药文化中，“药食同源”的理念源远流长，其中最知名的食疗方当属“饺子”。

传说东汉名医张仲景，用面皮包裹羊肉和一些驱寒药材，做成耳朵状，水煮后食用，为百姓治疗耳朵冻疮。这道“驱寒娇耳汤”，后来慢慢演变成为如今广为人爱的饺子。

而冬季滋补验方“当归生姜羊肉汤”，据说也是张仲景的首创。这道补养精血、散寒止痛的方剂流传千古，足以彰显其魅力之大。

中医药膳博大精深，历久弥新，冬季进补，自是少不了。下面将五脏 养生 食疗方分享给大家。

心，君主之官

——养心重在安神

心主神明，主血脉，是人体的统帅。

心最怕一个字——“累”。劳心太多、思虑太过，容易耗伤心血，出现心慌、胸闷、胸痛、失眠、记忆力减退等症状。

女*情细腻，心思敏感，尤其人到中年，要忙工作又要顾家庭，要操心的事太多，如果难以纾解，更容易觉得“心累”。

补心重在安神补血，桂圆、莲子、百合、灵芝、淮小麦等都是上佳的“补心”之选。

-药膳推荐-

百合鸡子黄汤

做法：鸡蛋1个、鲜百合2~3个、冰糖少许。百合掰开洗净，放水煮半小时后，加入鸡蛋黄搅拌煮熟，放冰糖调味，睡前饮用。

功效：本方出自张仲景的《金匮要略》，能养阴清火、去烦安神。

肝，将军之官

——疏肝重在理气

肝藏血，主生发。

肝最怕一个字——“堵”。肝主舒泄，喜条达，肝气道路不畅，就会感觉肝区疼痛，情绪焦虑、抑郁。

《红楼梦》有章节写道，薛姨妈被儿媳妇夏金桂气得肝气上逆，感觉两肋作痛，便形象地演绎了什么叫“气得肝疼”。

补肝重在疏肝理气，可选玫瑰花、陈皮、佛手、青柑、山楂、合欢花等。

-药膳推荐-

玫瑰佛手花茶

做法：取干玫瑰花瓣6克，佛手花、代代花各5克，放茶盅内，冲入沸水，加盖焖十几分钟后，代茶饮。

功效：活血消滞、疏肝理气。

脾，仓廪之官

——健脾重在驱寒

脾主运化、升清、统血。

脾最怕一个字——“寒”。脾胃是后天之本，水谷运化有赖于脾胃的良好运作。多食寒凉、饮食不节、三餐无规律都会阻碍脾阳运化，表现为食欲不振、腹泻腹痛、恶心呕吐。

补脾重在健脾驱寒开胃，茯苓、芡实、莲子、山药是食补的佼佼者。

-药膳推荐-

茯苓 养生 糕

做法：茯苓、莲子、芡实、山药各适量打成粉，与2倍分量的米粉（大米粉和糯米粉的比例为7 : 3）混合；根据个人口味放糖调味，放入牛奶搅拌成潮湿的糕粉，过筛，蒙上湿布饧30分钟，然后上锅蒸熟即可食用。

功效：此方出自清代《醒园录》，能健脾养胃，利水渗湿。

肺，相傅之官

——养肺重在清浊

肺主气，司呼吸，是机体获得氧气和排出代谢废气的重要器官，堪称人体“空气净化器”。

肺最怕一个字——“浊”。外部的灰霾、抽烟、油烟和体内产生的痰湿肺浊，都会给肺造成危害。饮食过咸、过甜、过油，多食，也会痰生阻肺。

补肺重在清浊祛痰湿。祛湿化痰首推化橘红，尤其适用痰色白、清稀、有泡沫的寒痰人士；如果有热痰（胶结、黏稠、色黄、难排出），则可用鲜竹沥水缓解。百合、西洋菜、剑花、无花果、竹蔗、椰子水、沙参、麦冬、太子参、雪梨、马蹄、川贝母、杏仁、陈皮也是常用的化痰止咳食材。

-药膳推荐-

青橄榄萝卜猪瘦肉汤

做法：青橄榄10个，猪瘦肉500克，萝卜1条，蜜枣2个，盐适量。将萝卜切大块焯水备用，猪瘦肉切大块焯去血水，与青橄榄一同放入瓦煲，再放两个蜜枣，大火煮开后转小火，煲至萝卜软烂即可调味食用。

功效：清肺热、润咽干、生津液。

肾，内务之官

——补肾重在节制

肾主藏精，生髓，生育，为先天之本。

肾最怕一个字——“耗”。《黄帝内经》认为，女子35岁后、男子40岁后，肾气开始走下坡路。若平时不注意日常作息，耗劳过甚，比如过度劳作、熬夜，那肾气出现亏损的年龄就会提前。从这个角度来说，任何年龄的人都可能出现肾虚的情况。

而肾虚又分为肾阴虚和肾阳虚，肾阳虚者主要表现为怕冷、舌淡胖苔白、腰膝酸软、男子阳痿早泄、女子难以受孕等，补益当温阳为主；肾阴虚者则主要表现为怕热、舌红少津、腰膝酸软、失眠多梦、头晕耳鸣、男子遗精、女子经少或经闭等，补益当以滋阴为主。

需要明确的是，肾为先天之本，肾之阴阳会相互促进、互相影响。因此，不论是补阴为主还是补阳为主，都应阴阳适当搭配，力求阳中有阴、阴中有阳。

补肾重在节制，少耗为宜。饮食上则不妨适当多吃黑色的食物，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、乌鸡、桑葚等。

-补阳药膳推荐-

核桃仁韭菜炒鲜虾

做法：核桃仁50克、韭菜150克、鲜虾250克。核桃仁先用香油炸*，同洗净切段韭菜及去壳鲜虾一起炒熟，与少量白酒同服。

功效：补肾壮阳。主治阳虚型阳痿、遗精、尿频等。

-滋阴药膳推荐-

淮杞甲鱼汤

做法：甲鱼1只、淮山50克、枸杞子15克、生姜3片、红枣8枚。

将甲鱼宰杀，洗净去内脏，切块，与淮山、枸杞子、红枣、生姜一同放入砂锅，加清水2000毫升（约8碗量），大火煮沸后改用小火炖约2小时。待肉熟烂，加入适量食盐调味即可食用。

功效：滋阴补肾。

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滋养五脏,试试这些食疗方

受访专家: 林嬿钊（全国名老中医继承人，广东省中医药治未病中心主任医师）

毛炜（广东省中医药肾内科主任医师、教授、博士生导师）

《黄帝内经》曰：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”意即食物也是药物，一样能防治疾病。

在我国传统中医药文化中，“药食同源”的理念源远流长，其中最知名的食疗方当属“饺子”。

传说东汉名医张仲景，用面皮包裹羊肉和一些驱寒药材，做成耳朵状，水煮后食用，为百姓治疗耳朵冻疮。这道“驱寒娇耳汤”，后来慢慢演变成为如今广为人爱的饺子。

而冬季滋补验方“当归生姜羊肉汤”，据说也是张仲景的首创。这道补养精血、散寒止痛的方剂流传千古，足以彰显其魅力之大。

中医药膳博大精深，历久弥新，冬季进补，自是少不了。下面将五脏 养生 食疗方分享给大家。

心，君主之官

——养心重在安神

心主神明，主血脉，是人体的统帅。

心最怕一个字——“累”。劳心太多、思虑太过，容易耗伤心血，出现心慌、胸闷、胸痛、失眠、记忆力减退等症状。

女*情细腻，心思敏感，尤其人到中年，要忙工作又要顾家庭，要操心的事太多，如果难以纾解，更容易觉得“心累”。

补心重在安神补血，桂圆、莲子、百合、灵芝、淮小麦等都是上佳的“补心”之选。

-药膳推荐-

百合鸡子黄汤

做法：鸡蛋1个、鲜百合2~3个、冰糖少许。百合掰开洗净，放水煮半小时后，加入鸡蛋黄搅拌煮熟，放冰糖调味，睡前饮用。

功效：本方出自张仲景的《金匮要略》，能养阴清火、去烦安神。

肝，将军之官

——疏肝重在理气

肝藏血，主生发。

肝最怕一个字——“堵”。肝主舒泄，喜条达，肝气道路不畅，就会感觉肝区疼痛，情绪焦虑、抑郁。

《红楼梦》有章节写道，薛姨妈被儿媳妇夏金桂气得肝气上逆，感觉两肋作痛，便形象地演绎了什么叫“气得肝疼”。

补肝重在疏肝理气，可选玫瑰花、陈皮、佛手、青柑、山楂、合欢花等。

-药膳推荐-

玫瑰佛手花茶

做法：取干玫瑰花瓣6克，佛手花、代代花各5克，放茶盅内，冲入沸水，加盖焖十几分钟后，代茶饮。

功效：活血消滞、疏肝理气。

脾，仓廪之官

——健脾重在驱寒

脾主运化、升清、统血。

脾最怕一个字——“寒”。脾胃是后天之本，水谷运化有赖于脾胃的良好运作。多食寒凉、饮食不节、三餐无规律都会阻碍脾阳运化，表现为食欲不振、腹泻腹痛、恶心呕吐。

补脾重在健脾驱寒开胃，茯苓、芡实、莲子、山药是食补的佼佼者。

-药膳推荐-

茯苓 养生 糕

做法：茯苓、莲子、芡实、山药各适量打成粉，与2倍分量的米粉（大米粉和糯米粉的比例为7 : 3）混合；根据个人口味放糖调味，放入牛奶搅拌成潮湿的糕粉，过筛，蒙上湿布饧30分钟，然后上锅蒸熟即可食用。

功效：此方出自清代《醒园录》，能健脾养胃，利水渗湿。

肺，相傅之官

——养肺重在清浊

肺主气，司呼吸，是机体获得氧气和排出代谢废气的重要器官，堪称人体“空气净化器”。

肺最怕一个字——“浊”。外部的灰霾、抽烟、油烟和体内产生的痰湿肺浊，都会给肺造成危害。饮食过咸、过甜、过油，多食，也会痰生阻肺。

补肺重在清浊祛痰湿。祛湿化痰首推化橘红，尤其适用痰色白、清稀、有泡沫的寒痰人士；如果有热痰（胶结、黏稠、色黄、难排出），则可用鲜竹沥水缓解。百合、西洋菜、剑花、无花果、竹蔗、椰子水、沙参、麦冬、太子参、雪梨、马蹄、川贝母、杏仁、陈皮也是常用的化痰止咳食材。

-药膳推荐-

青橄榄萝卜猪瘦肉汤

做法：青橄榄10个，猪瘦肉500克，萝卜1条，蜜枣2个，盐适量。将萝卜切大块焯水备用，猪瘦肉切大块焯去血水，与青橄榄一同放入瓦煲，再放两个蜜枣，大火煮开后转小火，煲至萝卜软烂即可调味食用。

功效：清肺热、润咽干、生津液。

肾，内务之官

——补肾重在节制

肾主藏精，生髓，生育，为先天之本。

肾最怕一个字——“耗”。《黄帝内经》认为，女子35岁后、男子40岁后，肾气开始走下坡路。若平时不注意日常作息，耗劳过甚，比如过度劳作、熬夜，那肾气出现亏损的年龄就会提前。从这个角度来说，任何年龄的人都可能出现肾虚的情况。

而肾虚又分为肾阴虚和肾阳虚，肾阳虚者主要表现为怕冷、舌淡胖苔白、腰膝酸软、男子阳痿早泄、女子难以受孕等，补益当温阳为主；肾阴虚者则主要表现为怕热、舌红少津、腰膝酸软、失眠多梦、头晕耳鸣、男子遗精、女子经少或经闭等，补益当以滋阴为主。

需要明确的是，肾为先天之本，肾之阴阳会相互促进、互相影响。因此，不论是补阴为主还是补阳为主，都应阴阳适当搭配，力求阳中有阴、阴中有阳。

补肾重在节制，少耗为宜。饮食上则不妨适当多吃黑色的食物，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、乌鸡、桑葚等。

-补阳药膳推荐-

核桃仁韭菜炒鲜虾

做法：核桃仁50克、韭菜150克、鲜虾250克。核桃仁先用香油炸*，同洗净切段韭菜及去壳鲜虾一起炒熟，与少量白酒同服。

功效：补肾壮阳。主治阳虚型阳痿、遗精、尿频等。

-滋阴药膳推荐-

淮杞甲鱼汤

做法：甲鱼1只、淮山50克、枸杞子15克、生姜3片、红枣8枚。

将甲鱼宰杀，洗净去内脏，切块，与淮山、枸杞子、红枣、生姜一同放入砂锅，加清水2000毫升（约8碗量），大火煮沸后改用小火炖约2小时。待肉熟烂，加入适量食盐调味即可食用。

功效：滋阴补肾。

本内容为《中国家庭医生》杂志社有限公司所有，凡以转载、转摘、复制、翻译等方式使用该作品者，须征得本司同意。

滋养五脏,试试这些食疗方

受访专家: 林嬿钊（全国名老中医继承人，广东省中医药治未病中心主任医师）

毛炜（广东省中医药肾内科主任医师、教授、博士生导师）

《黄帝内经》曰：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”意即食物也是药物，一样能防治疾病。

在我国传统中医药文化中，“药食同源”的理念源远流长，其中最知名的食疗方当属“饺子”。

传说东汉名医张仲景，用面皮包裹羊肉和一些驱寒药材，做成耳朵状，水煮后食用，为百姓治疗耳朵冻疮。这道“驱寒娇耳汤”，后来慢慢演变成为如今广为人爱的饺子。

而冬季滋补验方“当归生姜羊肉汤”，据说也是张仲景的首创。这道补养精血、散寒止痛的方剂流传千古，足以彰显其魅力之大。

中医药膳博大精深，历久弥新，冬季进补，自是少不了。下面将五脏 养生 食疗方分享给大家。

心，君主之官

——养心重在安神

心主神明，主血脉，是人体的统帅。

心最怕一个字——“累”。劳心太多、思虑太过，容易耗伤心血，出现心慌、胸闷、胸痛、失眠、记忆力减退等症状。

女*情细腻，心思敏感，尤其人到中年，要忙工作又要顾家庭，要操心的事太多，如果难以纾解，更容易觉得“心累”。

补心重在安神补血，桂圆、莲子、百合、灵芝、淮小麦等都是上佳的“补心”之选。

-药膳推荐-

百合鸡子黄汤

做法：鸡蛋1个、鲜百合2~3个、冰糖少许。百合掰开洗净，放水煮半小时后，加入鸡蛋黄搅拌煮熟，放冰糖调味，睡前饮用。

功效：本方出自张仲景的《金匮要略》，能养阴清火、去烦安神。

肝，将军之官

——疏肝重在理气

肝藏血，主生发。

肝最怕一个字——“堵”。肝主舒泄，喜条达，肝气道路不畅，就会感觉肝区疼痛，情绪焦虑、抑郁。

《红楼梦》有章节写道，薛姨妈被儿媳妇夏金桂气得肝气上逆，感觉两肋作痛，便形象地演绎了什么叫“气得肝疼”。

补肝重在疏肝理气，可选玫瑰花、陈皮、佛手、青柑、山楂、合欢花等。

-药膳推荐-

玫瑰佛手花茶

做法：取干玫瑰花瓣6克，佛手花、代代花各5克，放茶盅内，冲入沸水，加盖焖十几分钟后，代茶饮。

功效：活血消滞、疏肝理气。

脾，仓廪之官

——健脾重在驱寒

脾主运化、升清、统血。

脾最怕一个字——“寒”。脾胃是后天之本，水谷运化有赖于脾胃的良好运作。多食寒凉、饮食不节、三餐无规律都会阻碍脾阳运化，表现为食欲不振、腹泻腹痛、恶心呕吐。

补脾重在健脾驱寒开胃，茯苓、芡实、莲子、山药是食补的佼佼者。

-药膳推荐-

茯苓 养生 糕

做法：茯苓、莲子、芡实、山药各适量打成粉，与2倍分量的米粉（大米粉和糯米粉的比例为7 : 3）混合；根据个人口味放糖调味，放入牛奶搅拌成潮湿的糕粉，过筛，蒙上湿布饧30分钟，然后上锅蒸熟即可食用。

功效：此方出自清代《醒园录》，能健脾养胃，利水渗湿。

肺，相傅之官

——养肺重在清浊

肺主气，司呼吸，是机体获得氧气和排出代谢废气的重要器官，堪称人体“空气净化器”。

肺最怕一个字——“浊”。外部的灰霾、抽烟、油烟和体内产生的痰湿肺浊，都会给肺造成危害。饮食过咸、过甜、过油，多食，也会痰生阻肺。

补肺重在清浊祛痰湿。祛湿化痰首推化橘红，尤其适用痰色白、清稀、有泡沫的寒痰人士；如果有热痰（胶结、黏稠、色黄、难排出），则可用鲜竹沥水缓解。百合、西洋菜、剑花、无花果、竹蔗、椰子水、沙参、麦冬、太子参、雪梨、马蹄、川贝母、杏仁、陈皮也是常用的化痰止咳食材。

-药膳推荐-

青橄榄萝卜猪瘦肉汤

做法：青橄榄10个，猪瘦肉500克，萝卜1条，蜜枣2个，盐适量。将萝卜切大块焯水备用，猪瘦肉切大块焯去血水，与青橄榄一同放入瓦煲，再放两个蜜枣，大火煮开后转小火，煲至萝卜软烂即可调味食用。

功效：清肺热、润咽干、生津液。

肾，内务之官

——补肾重在节制

肾主藏精，生髓，生育，为先天之本。

肾最怕一个字——“耗”。《黄帝内经》认为，女子35岁后、男子40岁后，肾气开始走下坡路。若平时不注意日常作息，耗劳过甚，比如过度劳作、熬夜，那肾气出现亏损的年龄就会提前。从这个角度来说，任何年龄的人都可能出现肾虚的情况。

而肾虚又分为肾阴虚和肾阳虚，肾阳虚者主要表现为怕冷、舌淡胖苔白、腰膝酸软、男子阳痿早泄、女子难以受孕等，补益当温阳为主；肾阴虚者则主要表现为怕热、舌红少津、腰膝酸软、失眠多梦、头晕耳鸣、男子遗精、女子经少或经闭等，补益当以滋阴为主。

需要明确的是，肾为先天之本，肾之阴阳会相互促进、互相影响。因此，不论是补阴为主还是补阳为主，都应阴阳适当搭配，力求阳中有阴、阴中有阳。

补肾重在节制，少耗为宜。饮食上则不妨适当多吃黑色的食物，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、乌鸡、桑葚等。

-补阳药膳推荐-

核桃仁韭菜炒鲜虾

做法：核桃仁50克、韭菜150克、鲜虾250克。核桃仁先用香油炸*，同洗净切段韭菜及去壳鲜虾一起炒熟，与少量白酒同服。

功效：补肾壮阳。主治阳虚型阳痿、遗精、尿频等。

-滋阴药膳推荐-

淮杞甲鱼汤

做法：甲鱼1只、淮山50克、枸杞子15克、生姜3片、红枣8枚。

将甲鱼宰杀，洗净去内脏，切块，与淮山、枸杞子、红枣、生姜一同放入砂锅，加清水2000毫升（约8碗量），大火煮沸后改用小火炖约2小时。待肉熟烂，加入适量食盐调味即可食用。

功效：滋阴补肾。

本内容为《中国家庭医生》杂志社有限公司所有，凡以转载、转摘、复制、翻译等方式使用该作品者，须征得本司同意。

滋养五脏,试试这些食疗方

受访专家: 林嬿钊（全国名老中医继承人，广东省中医药治未病中心主任医师）

毛炜（广东省中医药肾内科主任医师、教授、博士生导师）

《黄帝内经》曰：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”意即食物也是药物，一样能防治疾病。

在我国传统中医药文化中，“药食同源”的理念源远流长，其中最知名的食疗方当属“饺子”。

传说东汉名医张仲景，用面皮包裹羊肉和一些驱寒药材，做成耳朵状，水煮后食用，为百姓治疗耳朵冻疮。这道“驱寒娇耳汤”，后来慢慢演变成为如今广为人爱的饺子。

而冬季滋补验方“当归生姜羊肉汤”，据说也是张仲景的首创。这道补养精血、散寒止痛的方剂流传千古，足以彰显其魅力之大。

中医药膳博大精深，历久弥新，冬季进补，自是少不了。下面将五脏 养生 食疗方分享给大家。

心，君主之官

——养心重在安神

心主神明，主血脉，是人体的统帅。

心最怕一个字——“累”。劳心太多、思虑太过，容易耗伤心血，出现心慌、胸闷、胸痛、失眠、记忆力减退等症状。

女*情细腻，心思敏感，尤其人到中年，要忙工作又要顾家庭，要操心的事太多，如果难以纾解，更容易觉得“心累”。

补心重在安神补血，桂圆、莲子、百合、灵芝、淮小麦等都是上佳的“补心”之选。

-药膳推荐-

百合鸡子黄汤

做法：鸡蛋1个、鲜百合2~3个、冰糖少许。百合掰开洗净，放水煮半小时后，加入鸡蛋黄搅拌煮熟，放冰糖调味，睡前饮用。

功效：本方出自张仲景的《金匮要略》，能养阴清火、去烦安神。

肝，将军之官

——疏肝重在理气

肝藏血，主生发。

肝最怕一个字——“堵”。肝主舒泄，喜条达，肝气道路不畅，就会感觉肝区疼痛，情绪焦虑、抑郁。

《红楼梦》有章节写道，薛姨妈被儿媳妇夏金桂气得肝气上逆，感觉两肋作痛，便形象地演绎了什么叫“气得肝疼”。

补肝重在疏肝理气，可选玫瑰花、陈皮、佛手、青柑、山楂、合欢花等。

-药膳推荐-

玫瑰佛手花茶

做法：取干玫瑰花瓣6克，佛手花、代代花各5克，放茶盅内，冲入沸水，加盖焖十几分钟后，代茶饮。

功效：活血消滞、疏肝理气。

脾，仓廪之官

——健脾重在驱寒

脾主运化、升清、统血。

脾最怕一个字——“寒”。脾胃是后天之本，水谷运化有赖于脾胃的良好运作。多食寒凉、饮食不节、三餐无规律都会阻碍脾阳运化，表现为食欲不振、腹泻腹痛、恶心呕吐。

补脾重在健脾驱寒开胃，茯苓、芡实、莲子、山药是食补的佼佼者。

-药膳推荐-

茯苓 养生 糕

做法：茯苓、莲子、芡实、山药各适量打成粉，与2倍分量的米粉（大米粉和糯米粉的比例为7 : 3）混合；根据个人口味放糖调味，放入牛奶搅拌成潮湿的糕粉，过筛，蒙上湿布饧30分钟，然后上锅蒸熟即可食用。

功效：此方出自清代《醒园录》，能健脾养胃，利水渗湿。

肺，相傅之官

——养肺重在清浊

肺主气，司呼吸，是机体获得氧气和排出代谢废气的重要器官，堪称人体“空气净化器”。

肺最怕一个字——“浊”。外部的灰霾、抽烟、油烟和体内产生的痰湿肺浊，都会给肺造成危害。饮食过咸、过甜、过油，多食，也会痰生阻肺。

补肺重在清浊祛痰湿。祛湿化痰首推化橘红，尤其适用痰色白、清稀、有泡沫的寒痰人士；如果有热痰（胶结、黏稠、色黄、难排出），则可用鲜竹沥水缓解。百合、西洋菜、剑花、无花果、竹蔗、椰子水、沙参、麦冬、太子参、雪梨、马蹄、川贝母、杏仁、陈皮也是常用的化痰止咳食材。

-药膳推荐-

青橄榄萝卜猪瘦肉汤

做法：青橄榄10个，猪瘦肉500克，萝卜1条，蜜枣2个，盐适量。将萝卜切大块焯水备用，猪瘦肉切大块焯去血水，与青橄榄一同放入瓦煲，再放两个蜜枣，大火煮开后转小火，煲至萝卜软烂即可调味食用。

功效：清肺热、润咽干、生津液。

肾，内务之官

——补肾重在节制

肾主藏精，生髓，生育，为先天之本。

肾最怕一个字——“耗”。《黄帝内经》认为，女子35岁后、男子40岁后，肾气开始走下坡路。若平时不注意日常作息，耗劳过甚，比如过度劳作、熬夜，那肾气出现亏损的年龄就会提前。从这个角度来说，任何年龄的人都可能出现肾虚的情况。

而肾虚又分为肾阴虚和肾阳虚，肾阳虚者主要表现为怕冷、舌淡胖苔白、腰膝酸软、男子阳痿早泄、女子难以受孕等，补益当温阳为主；肾阴虚者则主要表现为怕热、舌红少津、腰膝酸软、失眠多梦、头晕耳鸣、男子遗精、女子经少或经闭等，补益当以滋阴为主。

需要明确的是，肾为先天之本，肾之阴阳会相互促进、互相影响。因此，不论是补阴为主还是补阳为主，都应阴阳适当搭配，力求阳中有阴、阴中有阳。

补肾重在节制，少耗为宜。饮食上则不妨适当多吃黑色的食物，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、乌鸡、桑葚等。

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核桃仁韭菜炒鲜虾

做法：核桃仁50克、韭菜150克、鲜虾250克。核桃仁先用香油炸*，同洗净切段韭菜及去壳鲜虾一起炒熟，与少量白酒同服。

功效：补肾壮阳。主治阳虚型阳痿、遗精、尿频等。

-滋阴药膳推荐-

淮杞甲鱼汤

做法：甲鱼1只、淮山50克、枸杞子15克、生姜3片、红枣8枚。

将甲鱼宰杀，洗净去内脏，切块，与淮山、枸杞子、红枣、生姜一同放入砂锅，加清水2000毫升（约8碗量），大火煮沸后改用小火炖约2小时。待肉熟烂，加入适量食盐调味即可食用。

功效：滋阴补肾。

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