脾胃虚弱日常养生食谱

推荐补脾胃的粥及其功效：

1. 山药小米粥：适于脾胃虚弱、不欲、饮食乏力的患者。山药和小米营养丰富，可以改善消化和吸收功能、调理脾胃。

2. 红枣枸杞瘦肉粥：适于滋补脾胃。红枣有健脾养胃的功效，枸杞能促进身体免疫力，瘦肉含有身体需要的能量。

3. 山药扁豆莲子粥：适于脾胃虚弱、大便不成形的患者。山药平补肝脾肾，莲子和白扁豆能化湿、健脾。

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喝这些养生粥 补脾益气增强免疫力

　　脾胃不好似乎是所有人的通病了，如果经常肠胃不好的话，一定要引起重视，会出现很多的疾病问题，比如说脾胃虚弱，食欲不振，呕吐，胀气等等的问题，下面推荐补脾益气的食疗粥品，可以有很好的补脾养胃的作用，还能提高免疫力，可以经常吃。

　　 菊花粥--清热解毒

　　做法：粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖适量，加水共煮成粥。

　　功效：菊花粥具有清热解毒，养肝明目的作用，适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。

　　 萝卜粳米粥--开胃健脾

　　做法：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。

　　功效：萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用，适合经常由于吃油腻食物过多的人群，可以有解毒排毒的作用，而且也可以有促进消化的效果，对于缓解食欲不振有好处。

　　 芝麻粥--润肺养肝

　　做法：粳米250克，芝麻(炒熟后研细)50克，冰糖适量，共煮成粥。

　　功效：芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。这样的养生食谱适合产妇食用，不仅可以健脾胃，还可以有催乳的作用，具有下奶的效果。

　　 茼蒿粥--消痰饮

　　做法：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，精盐3克，胡椒粉1克，加水适量，共煮成粥。

　　功效：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽，可以有滋阴去火的功效，对于增强免疫力，补脾益气有一定的好处，可以试试。

　　喝粥可以有补脾益气的作用，上面的这些食疗的药膳可以试试，这些食谱虽然比较常见，但是对于保护肠胃来说起到了很好的作用，还可以有增强免疫力的作用，日常生活中，这样的养生食谱一定要吃。

喝这些养生粥 补脾益气增强免疫力

　　脾胃不好似乎是所有人的通病了，如果经常肠胃不好的话，一定要引起重视，会出现很多的疾病问题，比如说脾胃虚弱，食欲不振，呕吐，胀气等等的问题，下面推荐补脾益气的食疗粥品，可以有很好的补脾养胃的作用，还能提高免疫力，可以经常吃。

　　 菊花粥--清热解毒

　　做法：粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖适量，加水共煮成粥。

　　功效：菊花粥具有清热解毒，养肝明目的作用，适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。

　　 萝卜粳米粥--开胃健脾

　　做法：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。

　　功效：萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用，适合经常由于吃油腻食物过多的人群，可以有解毒排毒的作用，而且也可以有促进消化的效果，对于缓解食欲不振有好处。

　　 芝麻粥--润肺养肝

　　做法：粳米250克，芝麻(炒熟后研细)50克，冰糖适量，共煮成粥。

　　功效：芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。这样的养生食谱适合产妇食用，不仅可以健脾胃，还可以有催乳的作用，具有下奶的效果。

　　 茼蒿粥--消痰饮

　　做法：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，精盐3克，胡椒粉1克，加水适量，共煮成粥。

　　功效：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽，可以有滋阴去火的功效，对于增强免疫力，补脾益气有一定的好处，可以试试。

　　喝粥可以有补脾益气的作用，上面的这些食疗的药膳可以试试，这些食谱虽然比较常见，但是对于保护肠胃来说起到了很好的作用，还可以有增强免疫力的作用，日常生活中，这样的养生食谱一定要吃。

食疗养肠胃的食谱大全

食疗养肠胃的食谱大全

　　食疗养肠胃的食谱大全，现在的*部分都是有肠胃病的，很多人都知道胃病需要三分治疗、七分调养。对于肠胃不好的人来说，日常生活的管理是非常重要的，比如规律作息、坚持运动和健康饮食等。下面看看食疗养肠胃的食谱大全及相关资料。

　　食疗养肠胃的食谱大全1

　　 1、南瓜小米粥

　　食材：南瓜1块、小米1把

　　做法：将南瓜去皮切块，和小米一起放入锅中，加适量清水煮成粥。

　　功效：南瓜小米粥是非常好的养胃食物，具有健脾养胃、温中和胃的功效，适用于脾胃虚弱、脾胃虚寒等人群，能够改善便秘、腹泻、消化不良等问题。

　　 2、山药黑芝麻糊

　　食材：山药1根、黑芝麻一小把

　　做法：将黑芝麻用小火炒香，然后研磨成粉;再将山药洗净切片，上锅蒸熟。再将山药压成泥，加入黑芝麻，搅拌均匀即可。

　　功效：山药黑芝麻糊具有滋阴补肾、益脾、润肠等多种功效，能够很好地改善脾虚食少、肠燥便秘等问题。脾胃虚弱和胃寒的人可以经常吃一些山药黑芝麻糊，也可以加入黑米粉一起食用。

　　 3、红薯玉米粥

　　食材：红薯1个，玉米碎一把

　　做法：将玉米碎放入锅中，加适量清水煮开，再放入去皮切小块的红薯，继续熬煮成粥即可。

　　功效：红薯玉米粥是非常适合秋冬季节食用的养生粥，具有暖身暖胃的作用，还能改善皮肤干燥。脾胃虚弱的人也可以吃红薯玉米粥，能够取得健脾养胃的功效。

　　 4、莲藕排骨汤

　　食材：莲藕1根，排骨1斤，生姜适量

　　做法：将排骨切小段，过沸水焯一下，捞起沥干，然后和生姜一起放入砂锅中，加适量清水煮开。再加入切块的莲藕，继续煮熟，加适量食盐调味即可。

　　功效：莲藕排骨汤是一道湖北名菜，具有健脾补血、开胃消食、止泻、润肠等多种功效，其营养丰富，能够很好地改善脾胃虚弱的问题。熟莲藕的性质平和，也很适合脾胃虚寒的人群。

　　 5、板栗炖鸡

　　食材：板栗100克，鸡肉1斤，生姜片适量

　　做法：将鸡肉处理干净后切块，过沸水焯一下，捞起沥干，然后和板栗一起放入砂锅中，加入姜片和适量清水煮开，改小火继续煮熟，少许食盐调味即可。

　　功效：板栗炖鸡是一道经典的滋补药膳，它具有补脾健胃、温中益气、补肾益精、强筋壮骨等多种功效，非常适合脾胃虚寒的人群。对于病后体虚、消瘦的人群也是非常适用的。

　　 6、桂花红茶

　　食材：鲜桂花或干桂花少许，红茶少许

　　做法：将桂花和红茶一起放入杯中，加适量沸水冲泡，盖盖焖10分钟后再饮用。

　　功效：桂花红茶具有温补阳气、止咳化痰、暖胃抗寒、祛湿等多种功效。脾胃虚寒和体质虚寒的人可以经常喝点桂花红茶，可以很好地改善胃寒隐痛、消化不良、手脚冰凉等问题。

　　 7、生姜红枣茶

　　食材：红枣5枚、生姜1-3片

　　做法：将红枣和生姜一起放入保温杯中，加入开水冲泡，盖盖焖一会儿，放温后即可饮用。

　　功效：生姜红枣茶具有活血驱寒、温胃止呕、健脾益气等功效，对于脾胃虚寒引起的胃痛、呕吐、嗳气、消化不良等问题有一定缓解作用。

　　 结语： 以上就是温养肠胃的食物的相关介绍了。如果存在脾胃虚寒或体质虚寒的问题，平时可以经常吃一些，有助于改善胃寒冷痛、大便溏稀等问题。但如果是阴虚火旺的人群，不宜吃太多温补的食物。

　　食疗养肠胃的食谱大全2

　　 米类

　　粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。入脾、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。

　　 菌类

　　蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健胃开脾的功效，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。银耳甘，平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。

　　 蔬菜类

　　甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天为一个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。

　　用辣椒一个，生姜五片，加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛，在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的`功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃饭。

　　那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜，它也有通利肠胃，养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用。

　　胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草（连根带叶）30克，水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。

　　食疗养肠胃的食谱大全3

　　①根据食物三性选择食物，一般可将食物分为平性、温热、寒凉三类。如平性食物适合于各类型脾胃病患者食用，温热食物适合于寒症的胃病患者食用，寒凉食物适合于热症的脾胃病患者食用。

　　②根椐食物的作用选择食物，按食物其功效分为补益类食物，对脾胃虚弱者适用。消导类食物，对食滞停积，小腹胀满之脾胃病患者适用。清热类食物，对上火及便秘者适用。温中类食物，对脾胃虚寒所导致胃痛等症适用。和解类食物，对脾胃不和者适用。滋阴类食物，对胃阴不足所致恶心、呕吐等脾胃病症适用。

　　日常有很多调理脾胃的食物，现推荐调理脾胃的食疗方有:

　　①赤小豆粥，功效:健脾胃、利尿、消肿。

　　②莲子猪肚汤，功效:益气补虚、健脾益胃。

　　③小米山药大枣粥，功效:健脾养胃、益气止泻(脾胃虚弱所致的腹泻)。

　　④芡实、糯米粥，功效:益肾健脾胄。

　　⑤党参、大枣、糯米饭，功效:脾胃气虚所致形瘦体弱、慢性胃炎等。

　　⑥山药羊肉汤，功效:温补脾、肾，脾肾阳气亏虚所致的病症。

　　脾胃的健康关系着整个人体生理正常活动，因此，对保养调理脾胃的食物要慎重选择。

食疗养肠胃的食谱大全

食疗养肠胃的食谱大全

　　食疗养肠胃的食谱大全，现在的*部分都是有肠胃病的，很多人都知道胃病需要三分治疗、七分调养。对于肠胃不好的人来说，日常生活的管理是非常重要的，比如规律作息、坚持运动和健康饮食等。下面看看食疗养肠胃的食谱大全及相关资料。

　　食疗养肠胃的食谱大全1

　　 1、南瓜小米粥

　　食材：南瓜1块、小米1把

　　做法：将南瓜去皮切块，和小米一起放入锅中，加适量清水煮成粥。

　　功效：南瓜小米粥是非常好的养胃食物，具有健脾养胃、温中和胃的功效，适用于脾胃虚弱、脾胃虚寒等人群，能够改善便秘、腹泻、消化不良等问题。

　　 2、山药黑芝麻糊

　　食材：山药1根、黑芝麻一小把

　　做法：将黑芝麻用小火炒香，然后研磨成粉;再将山药洗净切片，上锅蒸熟。再将山药压成泥，加入黑芝麻，搅拌均匀即可。

　　功效：山药黑芝麻糊具有滋阴补肾、益脾、润肠等多种功效，能够很好地改善脾虚食少、肠燥便秘等问题。脾胃虚弱和胃寒的人可以经常吃一些山药黑芝麻糊，也可以加入黑米粉一起食用。

　　 3、红薯玉米粥

　　食材：红薯1个，玉米碎一把

　　做法：将玉米碎放入锅中，加适量清水煮开，再放入去皮切小块的红薯，继续熬煮成粥即可。

　　功效：红薯玉米粥是非常适合秋冬季节食用的养生粥，具有暖身暖胃的作用，还能改善皮肤干燥。脾胃虚弱的人也可以吃红薯玉米粥，能够取得健脾养胃的功效。

　　 4、莲藕排骨汤

　　食材：莲藕1根，排骨1斤，生姜适量

　　做法：将排骨切小段，过沸水焯一下，捞起沥干，然后和生姜一起放入砂锅中，加适量清水煮开。再加入切块的莲藕，继续煮熟，加适量食盐调味即可。

　　功效：莲藕排骨汤是一道湖北名菜，具有健脾补血、开胃消食、止泻、润肠等多种功效，其营养丰富，能够很好地改善脾胃虚弱的问题。熟莲藕的性质平和，也很适合脾胃虚寒的人群。

　　 5、板栗炖鸡

　　食材：板栗100克，鸡肉1斤，生姜片适量

　　做法：将鸡肉处理干净后切块，过沸水焯一下，捞起沥干，然后和板栗一起放入砂锅中，加入姜片和适量清水煮开，改小火继续煮熟，少许食盐调味即可。

　　功效：板栗炖鸡是一道经典的滋补药膳，它具有补脾健胃、温中益气、补肾益精、强筋壮骨等多种功效，非常适合脾胃虚寒的人群。对于病后体虚、消瘦的人群也是非常适用的。

　　 6、桂花红茶

　　食材：鲜桂花或干桂花少许，红茶少许

　　做法：将桂花和红茶一起放入杯中，加适量沸水冲泡，盖盖焖10分钟后再饮用。

　　功效：桂花红茶具有温补阳气、止咳化痰、暖胃抗寒、祛湿等多种功效。脾胃虚寒和体质虚寒的人可以经常喝点桂花红茶，可以很好地改善胃寒隐痛、消化不良、手脚冰凉等问题。

　　 7、生姜红枣茶

　　食材：红枣5枚、生姜1-3片

　　做法：将红枣和生姜一起放入保温杯中，加入开水冲泡，盖盖焖一会儿，放温后即可饮用。

　　功效：生姜红枣茶具有活血驱寒、温胃止呕、健脾益气等功效，对于脾胃虚寒引起的胃痛、呕吐、嗳气、消化不良等问题有一定缓解作用。

　　 结语： 以上就是温养肠胃的食物的相关介绍了。如果存在脾胃虚寒或体质虚寒的问题，平时可以经常吃一些，有助于改善胃寒冷痛、大便溏稀等问题。但如果是阴虚火旺的人群，不宜吃太多温补的食物。

　　食疗养肠胃的食谱大全2

　　 米类

　　粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。入脾、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。

　　 菌类

　　蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健胃开脾的功效，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。银耳甘，平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。

　　 蔬菜类

　　甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天为一个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。

　　用辣椒一个，生姜五片，加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛，在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的`功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃饭。

　　那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜，它也有通利肠胃，养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用。

　　胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草（连根带叶）30克，水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。

　　食疗养肠胃的食谱大全3

　　①根据食物三性选择食物，一般可将食物分为平性、温热、寒凉三类。如平性食物适合于各类型脾胃病患者食用，温热食物适合于寒症的胃病患者食用，寒凉食物适合于热症的脾胃病患者食用。

　　②根椐食物的作用选择食物，按食物其功效分为补益类食物，对脾胃虚弱者适用。消导类食物，对食滞停积，小腹胀满之脾胃病患者适用。清热类食物，对上火及便秘者适用。温中类食物，对脾胃虚寒所导致胃痛等症适用。和解类食物，对脾胃不和者适用。滋阴类食物，对胃阴不足所致恶心、呕吐等脾胃病症适用。

　　日常有很多调理脾胃的食物，现推荐调理脾胃的食疗方有:

　　①赤小豆粥，功效:健脾胃、利尿、消肿。

　　②莲子猪肚汤，功效:益气补虚、健脾益胃。

　　③小米山药大枣粥，功效:健脾养胃、益气止泻(脾胃虚弱所致的腹泻)。

　　④芡实、糯米粥，功效:益肾健脾胄。

　　⑤党参、大枣、糯米饭，功效:脾胃气虚所致形瘦体弱、慢性胃炎等。

　　⑥山药羊肉汤，功效:温补脾、肾，脾肾阳气亏虚所致的病症。

　　脾胃的健康关系着整个人体生理正常活动，因此，对保养调理脾胃的食物要慎重选择。

调理脾胃的食物食谱是什么?

调理脾胃的食物食谱：

一、鱼肉糊

功效：鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等，对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用，适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。

食材：草鱼50克，盐1克，淀粉2克。

二、山药莲子粥

功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

食材：山药50克左右，莲子20~30克，红枣8颗，糯米150g。

三、胡萝卜汤

功效：健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸等，被称为“平民人参”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

食材：胡萝卜100克，红糖适量。

四、参枣米饭

功效：此米饭具有健脾益气之功效， 适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

食材：党参10克，糯米250克，白糖50克。

五、白术猪肚粥

功效：适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等，具有补中益气、健脾和胃的功效。

食材：白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克。

以下是制作山药莲子粥的方法：

一、备好材料。

二、莲子提前浸泡一下。

三、泡好的莲子洗净去芯，山药去皮切丁。

四、把糯米、莲子、山药和红枣下锅，加水1500毫升一起煮。

五、煮约40分钟，至粥的浓稠度合适，加盐调味。

六、盛碗就可以吃了。

参考资料：

人民网-3大食疗方有效调理脾胃

人民网-饮食健脾推荐食谱搭配

调理脾胃的食物食谱是什么?

调理脾胃的食物食谱：

一、鱼肉糊

功效：鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等，对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用，适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。

食材：草鱼50克，盐1克，淀粉2克。

二、山药莲子粥

功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

食材：山药50克左右，莲子20~30克，红枣8颗，糯米150g。

三、胡萝卜汤

功效：健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸等，被称为“平民人参”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

食材：胡萝卜100克，红糖适量。

四、参枣米饭

功效：此米饭具有健脾益气之功效， 适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

食材：党参10克，糯米250克，白糖50克。

五、白术猪肚粥

功效：适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等，具有补中益气、健脾和胃的功效。

食材：白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克。

以下是制作山药莲子粥的方法：

一、备好材料。

二、莲子提前浸泡一下。

三、泡好的莲子洗净去芯，山药去皮切丁。

四、把糯米、莲子、山药和红枣下锅，加水1500毫升一起煮。

五、煮约40分钟，至粥的浓稠度合适，加盐调味。

六、盛碗就可以吃了。

参考资料：

人民网-3大食疗方有效调理脾胃

人民网-饮食健脾推荐食谱搭配

调理脾胃的食物食谱是什么?

调理脾胃的食物食谱：

一、鱼肉糊

功效：鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等，对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用，适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。

食材：草鱼50克，盐1克，淀粉2克。

二、山药莲子粥

功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

食材：山药50克左右，莲子20~30克，红枣8颗，糯米150g。

三、胡萝卜汤

功效：健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸等，被称为“平民人参”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

食材：胡萝卜100克，红糖适量。

四、参枣米饭

功效：此米饭具有健脾益气之功效， 适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

食材：党参10克，糯米250克，白糖50克。

五、白术猪肚粥

功效：适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等，具有补中益气、健脾和胃的功效。

食材：白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克。

以下是制作山药莲子粥的方法：

一、备好材料。

二、莲子提前浸泡一下。

三、泡好的莲子洗净去芯，山药去皮切丁。

四、把糯米、莲子、山药和红枣下锅，加水1500毫升一起煮。

五、煮约40分钟，至粥的浓稠度合适，加盐调味。

六、盛碗就可以吃了。

参考资料：

人民网-3大食疗方有效调理脾胃

人民网-饮食健脾推荐食谱搭配

金针菜炒牛肉——补益脾胃改善食欲

金针菜是一种常见的食材，而且经常吃，可以有很多的食用方法，比如说炒肉吃，或者是做汤，还能凉拌等等。金针菜可以补充钙质，微量元素等等，可以起到促进食欲的作用，今天介绍金针菜炒牛肉的做法，可以有健脾胃的功效，还能有改善食欲的效果。

金针菜炒牛肉

食疗功效:补益脾健胃、改善食欲

营养价值:钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、 铜、锰、碘、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素A

适宜人群:适宜脾胃虚弱导致食欲不振、慢性腹泻、多汗自汗等患者

禁忌人群:内热盛者禁忌食用

金针菜炒牛肉所需材料

主要食材牛肉、黄花菜、甜椒、甜椒、白糖、胡椒粉、耗油、淀粉

金针菜炒牛肉的做法

1、牛肉切条，以调味料腌渍30分钟入味;甜椒去籽后切成长条备用。

2、起油锅，放入牛肉炒2分钟，取出备用。

3、将黄花菜、红甜椒、黄甜椒放入原油锅炒熟，再放入牛肉炒至熟即可。

金针菜炒牛肉功效与作用

金针菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。牛肉提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后在补充失血和修复组织等方面特别适宜。金针菜炒牛肉有止血消炎、利尿安神，对于健脾胃补虚劳有好处，而且也可以有改善食欲的作用，而且也可以起到补虚劳的功效，日常生活中是可以经常吃这样的养生食谱的，是不错的利尿祛湿的食谱类型，而且也可以有健脾胃消炎的作用。

金针菜炒牛肉是一道具有滋阴去火作用的养生食谱，日常生活中可以经常吃，对于改善食欲有好处，而且金针菜也可以有抗菌消炎的作用，对于利尿去湿气有好处，这些食物相互搭配，可以有见我的功效，对于补虚劳强身健体来说有好处。

金针菜炒牛肉——补益脾胃改善食欲

金针菜是一种常见的食材，而且经常吃，可以有很多的食用方法，比如说炒肉吃，或者是做汤，还能凉拌等等。金针菜可以补充钙质，微量元素等等，可以起到促进食欲的作用，今天介绍金针菜炒牛肉的做法，可以有健脾胃的功效，还能有改善食欲的效果。

金针菜炒牛肉

食疗功效:补益脾健胃、改善食欲

营养价值:钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、 铜、锰、碘、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素A

适宜人群:适宜脾胃虚弱导致食欲不振、慢性腹泻、多汗自汗等患者

禁忌人群:内热盛者禁忌食用

金针菜炒牛肉所需材料

主要食材牛肉、黄花菜、甜椒、甜椒、白糖、胡椒粉、耗油、淀粉

金针菜炒牛肉的做法

1、牛肉切条，以调味料腌渍30分钟入味;甜椒去籽后切成长条备用。

2、起油锅，放入牛肉炒2分钟，取出备用。

3、将黄花菜、红甜椒、黄甜椒放入原油锅炒熟，再放入牛肉炒至熟即可。

金针菜炒牛肉功效与作用

金针菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。牛肉提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后在补充失血和修复组织等方面特别适宜。金针菜炒牛肉有止血消炎、利尿安神，对于健脾胃补虚劳有好处，而且也可以有改善食欲的作用，而且也可以起到补虚劳的功效，日常生活中是可以经常吃这样的养生食谱的，是不错的利尿祛湿的食谱类型，而且也可以有健脾胃消炎的作用。

金针菜炒牛肉是一道具有滋阴去火作用的养生食谱，日常生活中可以经常吃，对于改善食欲有好处，而且金针菜也可以有抗菌消炎的作用，对于利尿去湿气有好处，这些食物相互搭配，可以有见我的功效，对于补虚劳强身健体来说有好处。

调理脾胃虚弱的家常食谱做法

随着工作压力的不断增加，很多人都减少了锻炼的时间或者是根本就不锻炼。这就严重影响了身体素质，连带着脾胃也变得虚弱，胃口下降。那么脾胃虚弱怎么调理?调理吃什么好?下面由我为大家介绍调理脾胃虚弱的食谱，希望能帮到你。

　　调理脾胃虚弱的食谱
　　1、砂仁黄芪猪肚

　　材料：砂仁、黄芪、猪肚

　　做法：

　　将猪肚、砂仁和黄芪洗干净，然后将准备好的砂仁和黄芪放入猪肚中;将准备好的猪肚放入锅中，加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖，直到猪肚烂熟之后加入适量的食盐调味就可以起锅食用了。

　　功效：

　　这道食谱能够有效的调理脾胃虚弱，特别是哪些是与不好、胃疼等等患者。砂仁能够很好的调理脾胃，治疗哪些积食等等情况，能够有效的增加肠胃蠕动。

　　2、淮山蜜蜂煎

　　材料：淮山、鸡内金、蜂蜜

　　做法：

　　将淮山和鸡内金洗干净;然后一起放入锅中，加入适量的清水煎煮;然后取出汁水，加入适量的蜂蜜之后搅拌均匀;等到药液温热的时候就可以直接食用。

　　功效：脾胃虚弱怎么调理，这道食谱的效果就非常的好。淮山具有强健脾胃的作用，特别是治疗消化不良效果非常好;蜂蜜则能够补中益气，预防便秘，两者相互结合，可以有效的保健脾胃。

　　脾胃虚弱怎么调理，应该特别注意饮食方面的问题，日常吃饭要细嚼慢咽，并且多吃一些有助于保健脾胃的食材，少吃生冷有刺激性的食物，并且还要注意防寒工作，这样才能够令我们的身体更加的健康。
　　脾胃虚弱怎么调理
　　1、调节心情

　　一个好的心情能够有效的提高胃口和身体的消化能力。所以脾胃调理，最重要的就是保持一个愉快的心情，这样才能够有效的保障肠胃系统正常的工作;

　　2、科学饮食

　　养成一个良好的饮食习惯，每天定时、定量的吃饭，并且要做到荤素搭配、粗细搭配，不能够出现偏食、挑食的现象。出了主食之外，还应该适当的增加一些新鲜蔬菜和水果的社区，这样有利于消化能力的提高

　　日常生活中，少吃一些辛辣、有刺激的食物，例如大蒜、油炸食物、辣椒、膨化食品等等，同时生冷食物也要少吃一些，因为这些食物都是比较难消化的。

　　3、注意保暖

　　老中医告诉我们，身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。特别是现在春寒料峭的时候，脾胃虚弱的患者更是要注意保暖工作，如果有胃痛的患者要避免手冷;腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。日常要少吃一些生冷的果蔬或者饮品，女性可以多喝一些姜茶。

　　4、适当的进行体育锻炼

　　体育锻炼的方法有很多，慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动，提高身体的消化能力和营养的摄取能力。同时也能够促进体内的新陈代谢，排除身体毒素。

　　脾胃虚弱怎么调理，可以在每天睡觉之前按摩腹部，这样有助于脾胃的顺利运行，这是一种非常好的保健方法。
　　孩子脾胃虚弱怎么调理
　　孩子由于消化系统没有发育完全，所以更加容易出现脾胃虚弱的情况。那么孩子脾胃虚弱怎么调理呢?

　　1、喂养得当

　　日常应该给孩子进行科学饮食，孩子的饮食要荤素、粗细搭配，并且不能够给孩子服用太傅哦的清热解毒、去火等等药物，这样很容易损伤孩子叫能的肠胃;并且日常也要减少给孩子吃零食的次数和数量，养成正确、科学的饮食习惯;

　　2、脾胃虚弱的孩子多吃热饮

　　这一类的孩子不能够吃太多的酸奶，这样不利于保持肠道平衡，而是应该多吃一些山药、薏米粥、南瓜粥等等，也可以适量的吃一些健脾的中成药。

　　3、少吃干燥、辛辣等等重口味食物

　　不能够给孩子吃太多油炸、腌渍、膨化类等等食物，这类食物不仅不容易消化，同时也不利于孩子的身体发育。

　　4、捏脊疗法

　　孩子脾胃虚弱怎么调理，可以对孩子进行适当的捏脊，这样效果很好。具体的操作方法;家长的双手我成空拳的样子，然后用ongoing拇指按压孩子背部突起的部分，然后从上往下推挤，每天做两次，可以有效的促进肠胃功能的恢复，令身体的经络和血气运行恢复正常。捏脊不仅能够调理脾胃虚弱，同时还能够强身健体、增强体质。

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　　调理脾胃虚弱的食谱
　　1、砂仁黄芪猪肚

　　材料：砂仁、黄芪、猪肚

　　做法：

　　将猪肚、砂仁和黄芪洗干净，然后将准备好的砂仁和黄芪放入猪肚中;将准备好的猪肚放入锅中，加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖，直到猪肚烂熟之后加入适量的食盐调味就可以起锅食用了。

　　功效：

　　这道食谱能够有效的调理脾胃虚弱，特别是哪些是与不好、胃疼等等患者。砂仁能够很好的调理脾胃，治疗哪些积食等等情况，能够有效的增加肠胃蠕动。

　　2、淮山蜜蜂煎

　　材料：淮山、鸡内金、蜂蜜

　　做法：

　　将淮山和鸡内金洗干净;然后一起放入锅中，加入适量的清水煎煮;然后取出汁水，加入适量的蜂蜜之后搅拌均匀;等到药液温热的时候就可以直接食用。

　　功效：脾胃虚弱怎么调理，这道食谱的效果就非常的好。淮山具有强健脾胃的作用，特别是治疗消化不良效果非常好;蜂蜜则能够补中益气，预防便秘，两者相互结合，可以有效的保健脾胃。

　　脾胃虚弱怎么调理，应该特别注意饮食方面的问题，日常吃饭要细嚼慢咽，并且多吃一些有助于保健脾胃的食材，少吃生冷有刺激性的食物，并且还要注意防寒工作，这样才能够令我们的身体更加的健康。
　　脾胃虚弱怎么调理
　　1、调节心情

　　一个好的心情能够有效的提高胃口和身体的消化能力。所以脾胃调理，最重要的就是保持一个愉快的心情，这样才能够有效的保障肠胃系统正常的工作;

　　2、科学饮食

　　养成一个良好的饮食习惯，每天定时、定量的吃饭，并且要做到荤素搭配、粗细搭配，不能够出现偏食、挑食的现象。出了主食之外，还应该适当的增加一些新鲜蔬菜和水果的社区，这样有利于消化能力的提高

　　日常生活中，少吃一些辛辣、有刺激的食物，例如大蒜、油炸食物、辣椒、膨化食品等等，同时生冷食物也要少吃一些，因为这些食物都是比较难消化的。

　　3、注意保暖

　　老中医告诉我们，身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。特别是现在春寒料峭的时候，脾胃虚弱的患者更是要注意保暖工作，如果有胃痛的患者要避免手冷;腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。日常要少吃一些生冷的果蔬或者饮品，女性可以多喝一些姜茶。

　　4、适当的进行体育锻炼

　　体育锻炼的方法有很多，慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动，提高身体的消化能力和营养的摄取能力。同时也能够促进体内的新陈代谢，排除身体毒素。

　　脾胃虚弱怎么调理，可以在每天睡觉之前按摩腹部，这样有助于脾胃的顺利运行，这是一种非常好的保健方法。
　　孩子脾胃虚弱怎么调理
　　孩子由于消化系统没有发育完全，所以更加容易出现脾胃虚弱的情况。那么孩子脾胃虚弱怎么调理呢?

　　1、喂养得当

　　日常应该给孩子进行科学饮食，孩子的饮食要荤素、粗细搭配，并且不能够给孩子服用太傅哦的清热解毒、去火等等药物，这样很容易损伤孩子叫能的肠胃;并且日常也要减少给孩子吃零食的次数和数量，养成正确、科学的饮食习惯;

　　2、脾胃虚弱的孩子多吃热饮

　　这一类的孩子不能够吃太多的酸奶，这样不利于保持肠道平衡，而是应该多吃一些山药、薏米粥、南瓜粥等等，也可以适量的吃一些健脾的中成药。

　　3、少吃干燥、辛辣等等重口味食物

　　不能够给孩子吃太多油炸、腌渍、膨化类等等食物，这类食物不仅不容易消化，同时也不利于孩子的身体发育。

　　4、捏脊疗法

　　孩子脾胃虚弱怎么调理，可以对孩子进行适当的捏脊，这样效果很好。具体的操作方法;家长的双手我成空拳的样子，然后用ongoing拇指按压孩子背部突起的部分，然后从上往下推挤，每天做两次，可以有效的促进肠胃功能的恢复，令身体的经络和血气运行恢复正常。捏脊不仅能够调理脾胃虚弱，同时还能够强身健体、增强体质。

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暖胃健脾食谱

　　冬天因为天气寒冷，很多老胃病又犯了起来。胃要靠养，那么，就要在日常中多吃些对胃好的食物。下面我就来教你几道暖胃健脾食谱。

　　暖胃健脾食谱

　　南瓜小米红豆粥

　　做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

　　粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

　　枸杞玉米五彩羹

　　做法:

　　1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

　　2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

　　3、再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。

　　拔丝地瓜

　　主料:地瓜500克。

　　调料:白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。

　　做法:

　　1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

　　2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金*时捞出控油。

　　3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

　　4、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

　　土豆南瓜汤

　　主料:土豆、南瓜。

　　配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。

　　做法:

　　1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。

　　2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。

　　3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。

　　胡萝卜草菇鸡肝粥

　　材料:胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、食盐、胡椒粉、植物油、香油。

　　做法:

　　1、草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。

　　2、烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。

　　3、煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。

　　黄豆炖猪蹄

　　材料:黄豆、猪蹄、芹菜、生姜、葱、料酒、胡椒粉、食用油、味精、食盐。

　　做法:

　　1、猪蹄洗净,剁成小块;生姜洗净切片;芹菜洗净切段;葱切段。

　　2、往锅内加入适量清水,大火烧开后,加入猪蹄与料酒,烫去猪蹄的血水,捞起待用。

　　3、烧热油锅,放入猪蹄、姜片爆炒,盛入砂锅内,加入黄豆和适量清水,用小火炖30分钟,加入食盐、味精、芹菜、葱和胡椒粉即可。

　　芒果炒鲜贝

　　材料:芒果、鲜贝、红椒、芦笋、葱、蒜头、食盐、食用油、白糖、淀粉。

　　做法:

　　1、芒果去皮去核,切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。

　　2、烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝烫热,捞起沥干水分待用。

　　3、烧热油锅,爆香蒜头、葱段,加入适量清水及调味料,放入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡即可。

　　冰糖银耳莲子羹

　　材料:干银耳、莲子各15克、赤小豆30克、冰糖适量。

　　制法:干银耳泡2小时,去杂洗净,撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净,备用。将莲子、赤小豆放入锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煮1小时,加入银耳、冰糖,再煮15分钟即可。

　　此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效,是一款非常好的滋补养生保健汤,但消化不良与大便燥结者不宜食用。

　　食盐养胃有奇效

　　1、清理胃水

　　早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

　　2、治肝顺胃

　　肝气胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。方法是31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克),将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。

　　有助于健脾暖胃的食物

　　1、鲢鱼

　　用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

　　2、带鱼

　　补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

　　3、胖头鱼

　　暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

　　4、狗肉

　　性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

　　5、羊肉

　　性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

　　6、虾米

　　非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

　　7、核桃

　　它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

　　8、板栗

　　栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

　　冬天暖胃的方法

　　一、吃饱了就不冷

　　1.吃饱了就不冷了，首先，冬天要吃饱着是必须的，相信大家都有这样的感觉，冬天饿的时候，就会感觉特别冷，一旦吃饭吃饱了就自然没有那么冷了。

　　2.爱美的MM们，冬天千万不要怕长肉肉，吃饱喝足，不仅幸福，而且适当的脂肪还可以保暖，吃货们可以行动啦!

　　二、吃对了更暖和

　　1.除了吃饱，吃还有很多选择性的。对于冬天，大家都知道，冬天里，北方特别爱吃饺子，南方爱吃汤圆，这就是两种特别防寒保暖的食物。

　　2.补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力，比如：含钙的牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等：含铁的蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

　　3.还要多吃一些性属湿热的食品，以提高防寒能力，常见的有：牛、羊、鸡肉、大蒜、生姜、山药、桂圆等。

　　4.同时还要注意维生素C的摄入量，它能提高我们的免疫能力，因此要增加柑橘类水果，猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜的摄入量。

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暖胃健脾食谱

　　冬天因为天气寒冷，很多老胃病又犯了起来。胃要靠养，那么，就要在日常中多吃些对胃好的食物。下面我就来教你几道暖胃健脾食谱。

　　暖胃健脾食谱

　　南瓜小米红豆粥

　　做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

　　粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

　　枸杞玉米五彩羹

　　做法:

　　1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

　　2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

　　3、再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。

　　拔丝地瓜

　　主料:地瓜500克。

　　调料:白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。

　　做法:

　　1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

　　2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金*时捞出控油。

　　3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

　　4、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

　　土豆南瓜汤

　　主料:土豆、南瓜。

　　配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。

　　做法:

　　1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。

　　2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。

　　3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。

　　胡萝卜草菇鸡肝粥

　　材料:胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、食盐、胡椒粉、植物油、香油。

　　做法:

　　1、草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。

　　2、烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。

　　3、煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。

　　黄豆炖猪蹄

　　材料:黄豆、猪蹄、芹菜、生姜、葱、料酒、胡椒粉、食用油、味精、食盐。

　　做法:

　　1、猪蹄洗净,剁成小块;生姜洗净切片;芹菜洗净切段;葱切段。

　　2、往锅内加入适量清水,大火烧开后,加入猪蹄与料酒,烫去猪蹄的血水,捞起待用。

　　3、烧热油锅,放入猪蹄、姜片爆炒,盛入砂锅内,加入黄豆和适量清水,用小火炖30分钟,加入食盐、味精、芹菜、葱和胡椒粉即可。

　　芒果炒鲜贝

　　材料:芒果、鲜贝、红椒、芦笋、葱、蒜头、食盐、食用油、白糖、淀粉。

　　做法:

　　1、芒果去皮去核,切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。

　　2、烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝烫热,捞起沥干水分待用。

　　3、烧热油锅,爆香蒜头、葱段,加入适量清水及调味料,放入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡即可。

　　冰糖银耳莲子羹

　　材料:干银耳、莲子各15克、赤小豆30克、冰糖适量。

　　制法:干银耳泡2小时,去杂洗净,撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净,备用。将莲子、赤小豆放入锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煮1小时,加入银耳、冰糖,再煮15分钟即可。

　　此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效,是一款非常好的滋补养生保健汤,但消化不良与大便燥结者不宜食用。

　　食盐养胃有奇效

　　1、清理胃水

　　早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

　　2、治肝顺胃

　　肝气胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。方法是31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克),将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。

　　有助于健脾暖胃的食物

　　1、鲢鱼

　　用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

　　2、带鱼

　　补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

　　3、胖头鱼

　　暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

　　4、狗肉

　　性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

　　5、羊肉

　　性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

　　6、虾米

　　非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

　　7、核桃

　　它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

　　8、板栗

　　栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

　　冬天暖胃的方法

　　一、吃饱了就不冷

　　1.吃饱了就不冷了，首先，冬天要吃饱着是必须的，相信大家都有这样的感觉，冬天饿的时候，就会感觉特别冷，一旦吃饭吃饱了就自然没有那么冷了。

　　2.爱美的MM们，冬天千万不要怕长肉肉，吃饱喝足，不仅幸福，而且适当的脂肪还可以保暖，吃货们可以行动啦!

　　二、吃对了更暖和

　　1.除了吃饱，吃还有很多选择性的。对于冬天，大家都知道，冬天里，北方特别爱吃饺子，南方爱吃汤圆，这就是两种特别防寒保暖的食物。

　　2.补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力，比如：含钙的牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等：含铁的蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

　　3.还要多吃一些性属湿热的食品，以提高防寒能力，常见的有：牛、羊、鸡肉、大蒜、生姜、山药、桂圆等。

　　4.同时还要注意维生素C的摄入量，它能提高我们的免疫能力，因此要增加柑橘类水果，猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜的摄入量。

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暖胃健脾食谱

　　冬天因为天气寒冷，很多老胃病又犯了起来。胃要靠养，那么，就要在日常中多吃些对胃好的食物。下面我就来教你几道暖胃健脾食谱。

　　暖胃健脾食谱

　　南瓜小米红豆粥

　　做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

　　粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

　　枸杞玉米五彩羹

　　做法:

　　1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

　　2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

　　3、再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。

　　拔丝地瓜

　　主料:地瓜500克。

　　调料:白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。

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　　1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

　　2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金*时捞出控油。

　　3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

　　4、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

　　土豆南瓜汤

　　主料:土豆、南瓜。

　　配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。

　　做法:

　　1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。

　　2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。

　　3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。

　　胡萝卜草菇鸡肝粥

　　材料:胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、食盐、胡椒粉、植物油、香油。

　　做法:

　　1、草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。

　　2、烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。

　　3、煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。

　　黄豆炖猪蹄

　　材料:黄豆、猪蹄、芹菜、生姜、葱、料酒、胡椒粉、食用油、味精、食盐。

　　做法:

　　1、猪蹄洗净,剁成小块;生姜洗净切片;芹菜洗净切段;葱切段。

　　2、往锅内加入适量清水,大火烧开后,加入猪蹄与料酒,烫去猪蹄的血水,捞起待用。

　　3、烧热油锅,放入猪蹄、姜片爆炒,盛入砂锅内,加入黄豆和适量清水,用小火炖30分钟,加入食盐、味精、芹菜、葱和胡椒粉即可。

　　芒果炒鲜贝

　　材料:芒果、鲜贝、红椒、芦笋、葱、蒜头、食盐、食用油、白糖、淀粉。

　　做法:

　　1、芒果去皮去核,切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。

　　2、烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝烫热,捞起沥干水分待用。

　　3、烧热油锅,爆香蒜头、葱段,加入适量清水及调味料,放入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡即可。

　　冰糖银耳莲子羹

　　材料:干银耳、莲子各15克、赤小豆30克、冰糖适量。

　　制法:干银耳泡2小时,去杂洗净,撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净,备用。将莲子、赤小豆放入锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煮1小时,加入银耳、冰糖,再煮15分钟即可。

　　此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效,是一款非常好的滋补养生保健汤,但消化不良与大便燥结者不宜食用。

　　食盐养胃有奇效

　　1、清理胃水

　　早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

　　2、治肝顺胃

　　肝气胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。方法是31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克),将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。

　　有助于健脾暖胃的食物

　　1、鲢鱼

　　用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

　　2、带鱼

　　补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

　　3、胖头鱼

　　暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

　　4、狗肉

　　性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

　　5、羊肉

　　性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

　　6、虾米

　　非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

　　7、核桃

　　它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

　　8、板栗

　　栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

　　冬天暖胃的方法

　　一、吃饱了就不冷

　　1.吃饱了就不冷了，首先，冬天要吃饱着是必须的，相信大家都有这样的感觉，冬天饿的时候，就会感觉特别冷，一旦吃饭吃饱了就自然没有那么冷了。

　　2.爱美的MM们，冬天千万不要怕长肉肉，吃饱喝足，不仅幸福，而且适当的脂肪还可以保暖，吃货们可以行动啦!

　　二、吃对了更暖和

　　1.除了吃饱，吃还有很多选择性的。对于冬天，大家都知道，冬天里，北方特别爱吃饺子，南方爱吃汤圆，这就是两种特别防寒保暖的食物。

　　2.补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力，比如：含钙的牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等：含铁的蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

　　3.还要多吃一些性属湿热的食品，以提高防寒能力，常见的有：牛、羊、鸡肉、大蒜、生姜、山药、桂圆等。

　　4.同时还要注意维生素C的摄入量，它能提高我们的免疫能力，因此要增加柑橘类水果，猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜的摄入量。

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脾虚吃什么好 中医养生膳食推荐?

脾经和胃经是脾胃经，饮食必须由脾胃共同发挥作用才能转化为气血能量。很容易出现脾胃虚落，面色萎黄、神疲倦怠等症状。脾胃虚弱吃什么食物?

1、红枣

红枣能起到很好的补血作用，但是红枣也能起到调养脾胃虚弱患者的作用吗?红枣中含有丰富的糖类、微量元素及维生素等，平时多吃可以起到很好的补益脾胃的作用。此外，红枣中含有环磷腺苷的活性物质，这种物质能起到强身健体和保护肝脏的作用。

2、莲藕

中医认为，莲藕味甘凉，可清热生津，凉血止血，补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出独特的清香，还含有鞣质，具有健脾止泻的功效，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、山药

山药味甘，性平，归脾经、肺经、肾经。生山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，可用于脾虚食少、久泻不止、肺虚咳喘、肾虚遗精、带下、尿频等症;熟山药可以补脾健胃，常用于脾虚食少、泄泻便溏等症。总之，生山药宜用生山药，健脾止泻宜与熟山药同用。

4、葡萄

葡萄性平，味甘，酸，有补气血、强筋骨、益肝阴、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴等功效。现代医学则认为葡萄糖的主要成分是葡萄糖，容易被人体直接吸收，所以非常适合脾胃虚弱、咳喘、胃痛、贫血、肝炎患者和孕妇食用。据介绍，每天喝葡萄酒15毫升，能暖胃解痉，祛寒止痛，促进消化，有益于心脏。要注意，容易腹泻的人要少吃葡萄，否则容易拉肚子。

5、香蕉

香蕉性寒，味甘，具有润肠、降血压、生津止渴、润肺滑肠的功效，具有润肠、降血压的功效。中医认为“甘易肉肿”，所以香蕉等食物太甜，对正扭伤的人不适合吃，应等痊愈后再吃，否则病情比较严重。当然，香蕉也要少吃，吃多了容易胀气，尤其是糖尿病患者要少吃。

6、甘蔗

甘蔗性平，味甘，具有止渴生津、消痰止咳、解酒除烦、清虚热等功效。止咳呕吐之功效，适用于体虚者，胃肠虚弱者。加鲜甘蔗汁1杯，生姜汁少许，和匀后一次喝下，可改善胃病所致的呕吐或乏力。对神经性胃炎或慢性胃病引起的反胃，疗效显著。

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脾虚吃什么好 中医养生膳食推荐?

脾经和胃经是脾胃经，饮食必须由脾胃共同发挥作用才能转化为气血能量。很容易出现脾胃虚落，面色萎黄、神疲倦怠等症状。脾胃虚弱吃什么食物?

1、红枣

红枣能起到很好的补血作用，但是红枣也能起到调养脾胃虚弱患者的作用吗?红枣中含有丰富的糖类、微量元素及维生素等，平时多吃可以起到很好的补益脾胃的作用。此外，红枣中含有环磷腺苷的活性物质，这种物质能起到强身健体和保护肝脏的作用。

2、莲藕

中医认为，莲藕味甘凉，可清热生津，凉血止血，补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出独特的清香，还含有鞣质，具有健脾止泻的功效，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、山药

山药味甘，性平，归脾经、肺经、肾经。生山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，可用于脾虚食少、久泻不止、肺虚咳喘、肾虚遗精、带下、尿频等症;熟山药可以补脾健胃，常用于脾虚食少、泄泻便溏等症。总之，生山药宜用生山药，健脾止泻宜与熟山药同用。

4、葡萄

葡萄性平，味甘，酸，有补气血、强筋骨、益肝阴、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴等功效。现代医学则认为葡萄糖的主要成分是葡萄糖，容易被人体直接吸收，所以非常适合脾胃虚弱、咳喘、胃痛、贫血、肝炎患者和孕妇食用。据介绍，每天喝葡萄酒15毫升，能暖胃解痉，祛寒止痛，促进消化，有益于心脏。要注意，容易腹泻的人要少吃葡萄，否则容易拉肚子。

5、香蕉

香蕉性寒，味甘，具有润肠、降血压、生津止渴、润肺滑肠的功效，具有润肠、降血压的功效。中医认为“甘易肉肿”，所以香蕉等食物太甜，对正扭伤的人不适合吃，应等痊愈后再吃，否则病情比较严重。当然，香蕉也要少吃，吃多了容易胀气，尤其是糖尿病患者要少吃。

6、甘蔗

甘蔗性平，味甘，具有止渴生津、消痰止咳、解酒除烦、清虚热等功效。止咳呕吐之功效，适用于体虚者，胃肠虚弱者。加鲜甘蔗汁1杯，生姜汁少许，和匀后一次喝下，可改善胃病所致的呕吐或乏力。对神经性胃炎或慢性胃病引起的反胃，疗效显著。

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脾胃虚弱食疗食谱大全

脾胃虚弱食疗食谱大全如下：

1、宜食用食物

如粳米、糯米、南瓜、香菇、山药、莲子、茯苓、桂圆、荔枝、樱桃、牛肉、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。食疗方例如健脾的八宝粥、山药薏米粥、茯苓粥、南瓜粥、莲藕玉米排骨汤、八珍糕等。

2、不宜食用食物

性质偏凉或寒的食物，如绿豆、冬瓜、苦瓜、西瓜、柚子等不宜多吃。少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物。

脾虚应该吃什么好 ？

一、香菇牛肉汤

可以准备一些瘦牛肉以及香菇，先把香菇放到开水里面焯烫一下，瘦牛肉清洗干净切成片状，在表面裹上一些面粉，然后再把它放到锅中，加入适量的香油，食盐，味精，煮开以后就可以吃了。

二、炒牛肚土豆丝

需要准备土豆，牛肚，先把土豆清洗干净切成丝，然后再用清水冲洗干净，需要把表面的淀粉给清理好，再把锅烧热，加入适量的油，蒜葱丝放进去翻炒均匀，然后再加入土豆丝翻炒，加入适量的味精，盐，牛肉汤，等到土豆丝完成熟以后就可以了。

三、粳米粥

可以准备一些葡萄干，粳米，锅中加入适量的水，把粳米先煮到九成熟，葡萄干放进去一直煮到稀烂就可以了，对于脾虚的患者来说是一种很好的食物选择。

脾胃虚弱食疗食谱大全

脾胃虚弱食疗食谱大全如下：

1、宜食用食物

如粳米、糯米、南瓜、香菇、山药、莲子、茯苓、桂圆、荔枝、樱桃、牛肉、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。食疗方例如健脾的八宝粥、山药薏米粥、茯苓粥、南瓜粥、莲藕玉米排骨汤、八珍糕等。

2、不宜食用食物

性质偏凉或寒的食物，如绿豆、冬瓜、苦瓜、西瓜、柚子等不宜多吃。少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物。

脾虚应该吃什么好 ？

一、香菇牛肉汤

可以准备一些瘦牛肉以及香菇，先把香菇放到开水里面焯烫一下，瘦牛肉清洗干净切成片状，在表面裹上一些面粉，然后再把它放到锅中，加入适量的香油，食盐，味精，煮开以后就可以吃了。

二、炒牛肚土豆丝

需要准备土豆，牛肚，先把土豆清洗干净切成丝，然后再用清水冲洗干净，需要把表面的淀粉给清理好，再把锅烧热，加入适量的油，蒜葱丝放进去翻炒均匀，然后再加入土豆丝翻炒，加入适量的味精，盐，牛肉汤，等到土豆丝完成熟以后就可以了。

三、粳米粥

可以准备一些葡萄干，粳米，锅中加入适量的水，把粳米先煮到九成熟，葡萄干放进去一直煮到稀烂就可以了，对于脾虚的患者来说是一种很好的食物选择。

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