术后食疗养生食谱

手术后恢复期间适宜食用以下食物：

1. 高蛋白食物：牛奶、鸡蛋、牛肉等有利于术后的营养支持，促进人体愈合以及早期康复。

2. 碳水化合物和脂类食物：优质碳水化合物如米饭、土豆、红薯，优质脂类如坚果、鸡蛋，可为机体提供能量消耗，有利于伤口的恢复。

3. 含锌元素食物：牡蛎、海鱼、牛肝、黄豆等富含锌元素的食物，促进伤口的愈合。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

术后流食营养食谱

常见流食食谱包括：稠米汤、藕粉、杏仁茶、菠萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋等。流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。

适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者，对于同一种淀粉类主食来说，做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。

流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者，如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者，此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食，因为所供营养素均不足。

术后流食营养食谱

常见流食食谱包括：稠米汤、藕粉、杏仁茶、菠萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋等。流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。

适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者，对于同一种淀粉类主食来说，做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。

流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者，如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者，此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食，因为所供营养素均不足。

术后流食营养食谱

常见流食食谱包括：稠米汤、藕粉、杏仁茶、菠萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋等。流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。

适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者，对于同一种淀粉类主食来说，做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。

流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者，如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者，此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食，因为所供营养素均不足。

术后一日三餐食谱表

早餐：大米粥，鸡蛋面饼。午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：肉末碎青菜面。
具体的食谱还可以参照以下几种：
1、早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。
2、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。加餐：豆浆，饼干。晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
3、早餐：牛奶，葱油花卷。午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。

术后一日三餐食谱表

早餐：大米粥，鸡蛋面饼。午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：肉末碎青菜面。
具体的食谱还可以参照以下几种：
1、早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。
2、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。加餐：豆浆，饼干。晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
3、早餐：牛奶，葱油花卷。午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。

术后病人营养流食食谱大全

流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于 消化 。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。下面我告诉大家术后病人 营养 流食 食谱 大全，希望对大家有帮助哦!

　　术后营养食谱一：山药南瓜小米糊

菜谱 简介

健脾和胃，和中益肾

材料

小米50克，南瓜80克，山药30克

做法

1、将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块;

2、将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按“米糊”键，至豆浆机提示米糊做好即可。

　　术后营养食谱二：鲈鱼奶汤

菜谱简介

鲈鱼是最最适合术后病人滋养的，枸杞有杀菌功效，枣子补血，党参味甘，性平，主治倦怠乏力，健脾补肺，益气养血生津。

材料

鲈鱼 1只，枸杞小半碗/，党参几根，红枣几颗

做法

1、热锅下少许食油，下一片姜片，下鲈鱼头和鲈鱼尾稍微煎一下。

2、加入清水、枸杞、红枣和党参，大火烧开。

3、加入鲈鱼身，中段，小火慢煨，很快汤汁就变成了奶白色，熬煮20分钟即可。

4、加入少许食盐，将奶汤倒在杯子里，送给我亲爱的妈妈。

　　术后营养食谱三：蒸豆腐圆子

材料

主料：北豆腐100克，猪肋条肉(五花肉)200克，糯米150克，虾米10克，鸡蛋50克，青鱼100克，

调料：盐2克，酱油10克，大葱25克，姜25克，胡椒粉2克，味精2克， 植物 油10克

做法

1.将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来沥去水分;

2.将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至发冷;

3.将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁，拌入味精少许、姜末5克、精盐1克腌制入味;

4.将鱼肉剁成蓉;

5.虾米用温水浸泡发胀后，沥干水分;

6.将沥干水的豆腐倒入盆中，搅细搅散，放入鱼蓉、味精、胡椒粉、精盐、鸡蛋、姜末、虾米合拌，再放入肉丁搅拌均匀，然后将糯米、葱花放入继续拌匀;

7.将蒸笼格用油擦抹一遍，洒一点清水，以防粘连;

8.将拌好的 食材 挤成鸡蛋大的圆子，顺序码在笼格上;

9.蒸半小时后取出码入盘中，撒上葱花即成。小诀窍

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致 腹泻 ;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

青鱼：青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。

　　术后营养食谱四：板栗烧牛肉

菜谱简介

色泽棕红，汁芡稠浓，鲜咸适口材料主料：牛肉(腑肋)300克，

辅料：栗子(鲜)200克，

调料：盐5克，酱油5克，酱油5克，大葱3克，姜3克，花椒15克，草豆蔻2克，八角3克，植物油60克

做法

1.牛肉切成2厘米见方的砣，用清水泡洗数次，滤干水分。板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。

2.炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水分。

3.炒锅置于旺火上，热锅注入植物油(菜籽油)，炼透无生油味，下入板栗煸炒，表皮发黄即可捞出，就锅内余油，下入草果、八角、花椒炒出香味后倒入牛肉煸炒，炒时放入精盐、甜酱油、酱油、葱姜等。煸炒20至30分钟，水分大部分吸入肉质中，即装入铝锅中。

4.铝锅放在小火上，将焯水过滤后注入锅中，牛肉在火上2至3小时后，放入板栗，烧1小时，肉粑栗沙，即用旺火收汁，汁浓时即可装盘上桌。

　　术后营养食谱五：山药炖乌鸡

主料：乌骨鸡1200克，

辅料：山药300克，

调料：料酒15克，盐10克，味精2克，香油5克，大葱5克，姜5克

做法

1.将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块;

2.山药洗净，削去皮，切成滚刀块;

3.葱切段、姜切片;

4.将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫;

5.将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸;

6.用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。

小诀窍食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

术后病人营养流食食谱大全

流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于 消化 。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。下面我告诉大家术后病人 营养 流食 食谱 大全，希望对大家有帮助哦!

　　术后营养食谱一：山药南瓜小米糊

菜谱 简介

健脾和胃，和中益肾

材料

小米50克，南瓜80克，山药30克

做法

1、将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块;

2、将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按“米糊”键，至豆浆机提示米糊做好即可。

　　术后营养食谱二：鲈鱼奶汤

菜谱简介

鲈鱼是最最适合术后病人滋养的，枸杞有杀菌功效，枣子补血，党参味甘，性平，主治倦怠乏力，健脾补肺，益气养血生津。

材料

鲈鱼 1只，枸杞小半碗/，党参几根，红枣几颗

做法

1、热锅下少许食油，下一片姜片，下鲈鱼头和鲈鱼尾稍微煎一下。

2、加入清水、枸杞、红枣和党参，大火烧开。

3、加入鲈鱼身，中段，小火慢煨，很快汤汁就变成了奶白色，熬煮20分钟即可。

4、加入少许食盐，将奶汤倒在杯子里，送给我亲爱的妈妈。

　　术后营养食谱三：蒸豆腐圆子

材料

主料：北豆腐100克，猪肋条肉(五花肉)200克，糯米150克，虾米10克，鸡蛋50克，青鱼100克，

调料：盐2克，酱油10克，大葱25克，姜25克，胡椒粉2克，味精2克， 植物 油10克

做法

1.将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来沥去水分;

2.将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至发冷;

3.将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁，拌入味精少许、姜末5克、精盐1克腌制入味;

4.将鱼肉剁成蓉;

5.虾米用温水浸泡发胀后，沥干水分;

6.将沥干水的豆腐倒入盆中，搅细搅散，放入鱼蓉、味精、胡椒粉、精盐、鸡蛋、姜末、虾米合拌，再放入肉丁搅拌均匀，然后将糯米、葱花放入继续拌匀;

7.将蒸笼格用油擦抹一遍，洒一点清水，以防粘连;

8.将拌好的 食材 挤成鸡蛋大的圆子，顺序码在笼格上;

9.蒸半小时后取出码入盘中，撒上葱花即成。小诀窍

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致 腹泻 ;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

青鱼：青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。

　　术后营养食谱四：板栗烧牛肉

菜谱简介

色泽棕红，汁芡稠浓，鲜咸适口材料主料：牛肉(腑肋)300克，

辅料：栗子(鲜)200克，

调料：盐5克，酱油5克，酱油5克，大葱3克，姜3克，花椒15克，草豆蔻2克，八角3克，植物油60克

做法

1.牛肉切成2厘米见方的砣，用清水泡洗数次，滤干水分。板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。

2.炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水分。

3.炒锅置于旺火上，热锅注入植物油(菜籽油)，炼透无生油味，下入板栗煸炒，表皮发黄即可捞出，就锅内余油，下入草果、八角、花椒炒出香味后倒入牛肉煸炒，炒时放入精盐、甜酱油、酱油、葱姜等。煸炒20至30分钟，水分大部分吸入肉质中，即装入铝锅中。

4.铝锅放在小火上，将焯水过滤后注入锅中，牛肉在火上2至3小时后，放入板栗，烧1小时，肉粑栗沙，即用旺火收汁，汁浓时即可装盘上桌。

　　术后营养食谱五：山药炖乌鸡

主料：乌骨鸡1200克，

辅料：山药300克，

调料：料酒15克，盐10克，味精2克，香油5克，大葱5克，姜5克

做法

1.将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块;

2.山药洗净，削去皮，切成滚刀块;

3.葱切段、姜切片;

4.将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫;

5.将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸;

6.用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。

小诀窍食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

胃癌术后食谱吃什么好

胃癌术后食谱吃什么好

胃癌术后食谱吃什么好，胃癌对于我们来说是一个重大的疾病，而得了胃癌之后，除了好好调理之外，还需要进行手术切除病灶，而在手术之后，同样需要饮食上的好好调理，下面为大家分享胃癌术后食谱吃什么好，一起来看看吧。

胃癌术后食谱吃什么好1

1、蔗姜饮

甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。

2、红糖煲豆腐

豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。

3、莱菔粥

莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。

4、莴苣大枣饼

莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水；大便稀薄或腹泻可选用。

胃癌术后要怎么办

胃癌患者手术后要注意自己的饮食护理，生活中要注意避免胃癌疾病的发生。要注意诊断的治疗方法，生活中也要注意了解胃癌自己的.生活习惯，避免疾病的出现。对于胃癌患者来说饮食方面有为重要。要注意饮食的健康搭配，还要注意少量多餐，避免进食大量甜食预防倾倒综合征。同时患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物等不健康的食物等。

胃癌术后食谱吃什么好2

对胃癌有好处的食疗偏方

一、西洋参无花果甲鱼汤

原料：

西洋参10克，无花果20克，甲红枣3颗，生姜5克，盐5克。

做法：

1、将甲鱼的血放净并与适量清水一同放入锅内，加热至水沸；西洋参洗净；无花果洗净；红枣洗净。

2、将甲鱼捞出褪去表皮，去内脏，洗净斩件，飞水。

3、将2升清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有材料，改文火煲3小时，加盐调味即可。

功效：

本品滋阴益胃、益气健脾、抗癌散结，适合胃癌、子宫癌等患者食用。

二、佛手娃娃菜

原料：

娃娃菜350克，佛手10克，红甜椒10克，盐、生抽、味精、香油各适量。

做法：

1、娃娃菜洗净切细条，入水焯熟，捞出沥干水分，装盘；红甜椒洗净，切末。

2、佛手洗净，放进锅里加水煎汁，取汁备用。

3、用盐、生抽、味精、香油、佛手汁调成味汁，淋在娃娃菜上即可。

功效：

本品防癌抗癌、开胃消食，可缓解胃癌患者食欲不振、胃脘胀痛等症状。

三、西蓝花双菇

原料：

草菇100克，水发香菇10朵，西蓝花250克，胡萝卜1根，盐、鸡精各3克，蚝油、白糖、水淀粉各10克。

做法：

1、草菇、香菇、西蓝花洗净备用，胡萝卜切片。

2、锅烧热，放入蚝油，放香菇、胡萝卜片、草菇、西蓝花炒匀，加少许清水，加盖焖煮至所有材料熟，加盐、鸡精、白糖调味，以水淀粉勾芡，炒匀即可。

功效：

本品可防癌抗癌、生津养胃效，适合胃阴亏虚、咽干口燥的癌症患者食用。

四、养血止痛粥

原料：

黄芪15克，当归15克，白芍15克，红糖适量，粳米100克。

做法：

1、将黄芪、当归、白芍洗净煎煮15分钟。

2、再放入淘洗过的粳米煮粥。

3、快熟烂时加入适量红糖继续煮熟即可。

功效：

本品具有补气血、健脾胃、止疼痛的功效，对气血亏虚型胃癌患者有益处。

五、麦芽乌梅饮

原料：

神曲10克，炒麦芽15克，乌梅2粒，寡糖30克。

做法：

1、将神曲、乌梅、炒麦芽洗净，备用。

2、加水1000毫升，煮沸后小火续煮20分钟。

3、滤渣加入寡糖调味。

功效：

本品具有健脾消食的功效，可改善胃肠胀气，适合胃大部分切除术后的胃癌患者食用。

胃癌术后食谱吃什么好

胃癌术后食谱吃什么好

胃癌术后食谱吃什么好，胃癌对于我们来说是一个重大的疾病，而得了胃癌之后，除了好好调理之外，还需要进行手术切除病灶，而在手术之后，同样需要饮食上的好好调理，下面为大家分享胃癌术后食谱吃什么好，一起来看看吧。

胃癌术后食谱吃什么好1

1、蔗姜饮

甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。

2、红糖煲豆腐

豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。

3、莱菔粥

莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。

4、莴苣大枣饼

莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水；大便稀薄或腹泻可选用。

胃癌术后要怎么办

胃癌患者手术后要注意自己的饮食护理，生活中要注意避免胃癌疾病的发生。要注意诊断的治疗方法，生活中也要注意了解胃癌自己的.生活习惯，避免疾病的出现。对于胃癌患者来说饮食方面有为重要。要注意饮食的健康搭配，还要注意少量多餐，避免进食大量甜食预防倾倒综合征。同时患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物等不健康的食物等。

胃癌术后食谱吃什么好2

对胃癌有好处的食疗偏方

一、西洋参无花果甲鱼汤

原料：

西洋参10克，无花果20克，甲红枣3颗，生姜5克，盐5克。

做法：

1、将甲鱼的血放净并与适量清水一同放入锅内，加热至水沸；西洋参洗净；无花果洗净；红枣洗净。

2、将甲鱼捞出褪去表皮，去内脏，洗净斩件，飞水。

3、将2升清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有材料，改文火煲3小时，加盐调味即可。

功效：

本品滋阴益胃、益气健脾、抗癌散结，适合胃癌、子宫癌等患者食用。

二、佛手娃娃菜

原料：

娃娃菜350克，佛手10克，红甜椒10克，盐、生抽、味精、香油各适量。

做法：

1、娃娃菜洗净切细条，入水焯熟，捞出沥干水分，装盘；红甜椒洗净，切末。

2、佛手洗净，放进锅里加水煎汁，取汁备用。

3、用盐、生抽、味精、香油、佛手汁调成味汁，淋在娃娃菜上即可。

功效：

本品防癌抗癌、开胃消食，可缓解胃癌患者食欲不振、胃脘胀痛等症状。

三、西蓝花双菇

原料：

草菇100克，水发香菇10朵，西蓝花250克，胡萝卜1根，盐、鸡精各3克，蚝油、白糖、水淀粉各10克。

做法：

1、草菇、香菇、西蓝花洗净备用，胡萝卜切片。

2、锅烧热，放入蚝油，放香菇、胡萝卜片、草菇、西蓝花炒匀，加少许清水，加盖焖煮至所有材料熟，加盐、鸡精、白糖调味，以水淀粉勾芡，炒匀即可。

功效：

本品可防癌抗癌、生津养胃效，适合胃阴亏虚、咽干口燥的癌症患者食用。

四、养血止痛粥

原料：

黄芪15克，当归15克，白芍15克，红糖适量，粳米100克。

做法：

1、将黄芪、当归、白芍洗净煎煮15分钟。

2、再放入淘洗过的粳米煮粥。

3、快熟烂时加入适量红糖继续煮熟即可。

功效：

本品具有补气血、健脾胃、止疼痛的功效，对气血亏虚型胃癌患者有益处。

五、麦芽乌梅饮

原料：

神曲10克，炒麦芽15克，乌梅2粒，寡糖30克。

做法：

1、将神曲、乌梅、炒麦芽洗净，备用。

2、加水1000毫升，煮沸后小火续煮20分钟。

3、滤渣加入寡糖调味。

功效：

本品具有健脾消食的功效，可改善胃肠胀气，适合胃大部分切除术后的胃癌患者食用。

胃癌术后食谱吃什么好

胃癌术后食谱吃什么好

胃癌术后食谱吃什么好，胃癌对于我们来说是一个重大的疾病，而得了胃癌之后，除了好好调理之外，还需要进行手术切除病灶，而在手术之后，同样需要饮食上的好好调理，下面为大家分享胃癌术后食谱吃什么好，一起来看看吧。

胃癌术后食谱吃什么好1

1、蔗姜饮

甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。

2、红糖煲豆腐

豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。

3、莱菔粥

莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。

4、莴苣大枣饼

莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水；大便稀薄或腹泻可选用。

胃癌术后要怎么办

胃癌患者手术后要注意自己的饮食护理，生活中要注意避免胃癌疾病的发生。要注意诊断的治疗方法，生活中也要注意了解胃癌自己的.生活习惯，避免疾病的出现。对于胃癌患者来说饮食方面有为重要。要注意饮食的健康搭配，还要注意少量多餐，避免进食大量甜食预防倾倒综合征。同时患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物等不健康的食物等。

胃癌术后食谱吃什么好2

对胃癌有好处的食疗偏方

一、西洋参无花果甲鱼汤

原料：

西洋参10克，无花果20克，甲红枣3颗，生姜5克，盐5克。

做法：

1、将甲鱼的血放净并与适量清水一同放入锅内，加热至水沸；西洋参洗净；无花果洗净；红枣洗净。

2、将甲鱼捞出褪去表皮，去内脏，洗净斩件，飞水。

3、将2升清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有材料，改文火煲3小时，加盐调味即可。

功效：

本品滋阴益胃、益气健脾、抗癌散结，适合胃癌、子宫癌等患者食用。

二、佛手娃娃菜

原料：

娃娃菜350克，佛手10克，红甜椒10克，盐、生抽、味精、香油各适量。

做法：

1、娃娃菜洗净切细条，入水焯熟，捞出沥干水分，装盘；红甜椒洗净，切末。

2、佛手洗净，放进锅里加水煎汁，取汁备用。

3、用盐、生抽、味精、香油、佛手汁调成味汁，淋在娃娃菜上即可。

功效：

本品防癌抗癌、开胃消食，可缓解胃癌患者食欲不振、胃脘胀痛等症状。

三、西蓝花双菇

原料：

草菇100克，水发香菇10朵，西蓝花250克，胡萝卜1根，盐、鸡精各3克，蚝油、白糖、水淀粉各10克。

做法：

1、草菇、香菇、西蓝花洗净备用，胡萝卜切片。

2、锅烧热，放入蚝油，放香菇、胡萝卜片、草菇、西蓝花炒匀，加少许清水，加盖焖煮至所有材料熟，加盐、鸡精、白糖调味，以水淀粉勾芡，炒匀即可。

功效：

本品可防癌抗癌、生津养胃效，适合胃阴亏虚、咽干口燥的癌症患者食用。

四、养血止痛粥

原料：

黄芪15克，当归15克，白芍15克，红糖适量，粳米100克。

做法：

1、将黄芪、当归、白芍洗净煎煮15分钟。

2、再放入淘洗过的粳米煮粥。

3、快熟烂时加入适量红糖继续煮熟即可。

功效：

本品具有补气血、健脾胃、止疼痛的功效，对气血亏虚型胃癌患者有益处。

五、麦芽乌梅饮

原料：

神曲10克，炒麦芽15克，乌梅2粒，寡糖30克。

做法：

1、将神曲、乌梅、炒麦芽洗净，备用。

2、加水1000毫升，煮沸后小火续煮20分钟。

3、滤渣加入寡糖调味。

功效：

本品具有健脾消食的功效，可改善胃肠胀气，适合胃大部分切除术后的胃癌患者食用。

胃癌术后食谱吃什么好

胃癌术后食谱吃什么好

胃癌术后食谱吃什么好，胃癌对于我们来说是一个重大的疾病，而得了胃癌之后，除了好好调理之外，还需要进行手术切除病灶，而在手术之后，同样需要饮食上的好好调理，下面为大家分享胃癌术后食谱吃什么好，一起来看看吧。

胃癌术后食谱吃什么好1

1、蔗姜饮

甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。

2、红糖煲豆腐

豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。

3、莱菔粥

莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。

4、莴苣大枣饼

莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水；大便稀薄或腹泻可选用。

胃癌术后要怎么办

胃癌患者手术后要注意自己的饮食护理，生活中要注意避免胃癌疾病的发生。要注意诊断的治疗方法，生活中也要注意了解胃癌自己的.生活习惯，避免疾病的出现。对于胃癌患者来说饮食方面有为重要。要注意饮食的健康搭配，还要注意少量多餐，避免进食大量甜食预防倾倒综合征。同时患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物等不健康的食物等。

胃癌术后食谱吃什么好2

对胃癌有好处的食疗偏方

一、西洋参无花果甲鱼汤

原料：

西洋参10克，无花果20克，甲红枣3颗，生姜5克，盐5克。

做法：

1、将甲鱼的血放净并与适量清水一同放入锅内，加热至水沸；西洋参洗净；无花果洗净；红枣洗净。

2、将甲鱼捞出褪去表皮，去内脏，洗净斩件，飞水。

3、将2升清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有材料，改文火煲3小时，加盐调味即可。

功效：

本品滋阴益胃、益气健脾、抗癌散结，适合胃癌、子宫癌等患者食用。

二、佛手娃娃菜

原料：

娃娃菜350克，佛手10克，红甜椒10克，盐、生抽、味精、香油各适量。

做法：

1、娃娃菜洗净切细条，入水焯熟，捞出沥干水分，装盘；红甜椒洗净，切末。

2、佛手洗净，放进锅里加水煎汁，取汁备用。

3、用盐、生抽、味精、香油、佛手汁调成味汁，淋在娃娃菜上即可。

功效：

本品防癌抗癌、开胃消食，可缓解胃癌患者食欲不振、胃脘胀痛等症状。

三、西蓝花双菇

原料：

草菇100克，水发香菇10朵，西蓝花250克，胡萝卜1根，盐、鸡精各3克，蚝油、白糖、水淀粉各10克。

做法：

1、草菇、香菇、西蓝花洗净备用，胡萝卜切片。

2、锅烧热，放入蚝油，放香菇、胡萝卜片、草菇、西蓝花炒匀，加少许清水，加盖焖煮至所有材料熟，加盐、鸡精、白糖调味，以水淀粉勾芡，炒匀即可。

功效：

本品可防癌抗癌、生津养胃效，适合胃阴亏虚、咽干口燥的癌症患者食用。

四、养血止痛粥

原料：

黄芪15克，当归15克，白芍15克，红糖适量，粳米100克。

做法：

1、将黄芪、当归、白芍洗净煎煮15分钟。

2、再放入淘洗过的粳米煮粥。

3、快熟烂时加入适量红糖继续煮熟即可。

功效：

本品具有补气血、健脾胃、止疼痛的功效，对气血亏虚型胃癌患者有益处。

五、麦芽乌梅饮

原料：

神曲10克，炒麦芽15克，乌梅2粒，寡糖30克。

做法：

1、将神曲、乌梅、炒麦芽洗净，备用。

2、加水1000毫升，煮沸后小火续煮20分钟。

3、滤渣加入寡糖调味。

功效：

本品具有健脾消食的功效，可改善胃肠胀气，适合胃大部分切除术后的胃癌患者食用。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com