肾虚食补方法：
1. 动物肾脏：含有丰富的营养成分，具有补肾益精养髓的作用。
2. 海参：具有补肾壮阳、滋阴益精等作用，且含有多种微量元素，有美容、促进造血等功效。
3. 虾肉：富含蛋白质、维生素和微量元素，多吃虾肉能提高免疫力和补肾效果。
4. 黑色食物：如黑木耳、黑豆、黑芝麻等，能够补肾养血、入肾经，有助于肾虚调理。
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补肾有哪些养生食谱与食物？
肾是人体的重要器官之一，如果劳倦过度，或久病失养，易出现肾虚表现。那么补肾有哪些养生食谱?补肾的食物有哪些?下面由我为大家讲解下补肾的相关食谱与食物吧。
补肾养生的食谱
1、淮山枸杞粥：偏养肾阴。
取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。
2、栗子粥：偏养肾气。
取栗子150克，粳米100克，冰糖适量。将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或随意食用，每周3～4餐。
3、韭菜炒鲜虾：偏养肾阳。
取韭菜250克，鲜虾400克***去壳***，大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净，切段;鲜虾洗净;葱切段，姜切末。搁锅，放植物油，油沸放入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。每周2～3餐，连用2～3周。
4、山萸核桃粥：偏养肾气。
取山萸肉30克，核桃肉30克***去皮切碎***，粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。
5、芡实煮老鸭：偏养肾阳。
取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。
6、首乌大枣粥：偏养肾阳。
取何首乌60克，粳米100克，大枣3～5枚，冰糖适量。搁锅，加水适量，先煮何首乌，去渣后，加入粳米、大枣、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。
补肾的黑色食物
1、桑葚
桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。
除此之外，桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分，对女士来说效果尤其突出，经常服用可以美容养颜、延缓衰老。
2、黑枣
说起枣子，大家可能一下子就想起红枣，红枣性味甘平，有补气益血之功效，是补气养血的圣品，尤其适合女性。
据研究发现，红枣注重补血，黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
3、葡萄
秋冬季正是葡萄大量上市的好时机，从营养价值来看，葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
这里要注意的是，市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。
4、黑加仑
黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。
另外，黑加仑还有很高的药用价值，所含有的生物类黄酮能改善血管的通透性、延缓衰老和防癌。
肾病食疗菜谱大全
肾病食疗菜谱大全
肾病食疗菜谱大全，肾病其实就是指慢性肾脏病，是各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍，是会给健康带来很大的影响，需要在饮食上做出改变，那么肾病食疗菜谱大全，下面一起来看看吧。
第一款是玉米须粥，是要准备玉米须,车前叶,葱白,粳米，再将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎六十分钟，去渣，再加入洗好的米，煮成粥食用。
第二款是黑米黄豆粥，是要准备黄豆，黑米，然后都浸泡一会，洗净，放入锅内，加入清水，煮成粥，再加入适量的糖调匀，盛出食用。
第三款是芡实白果粥，要准备芡实,白果，糯米，再将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,可长期服用。
第四款是鲫鱼灯心粥，要准备鲫鱼,灯心草,大米,再一起熬成粥,然后再去除灯心草、食粥吃鱼，能起到利水和补充蛋白的作用。
第五款是杞子核桃粥，要准备枸杞子，核桃肉,粳米,一起熬成粥，早晚食用。
第六款是二蛟汤，要准备赤小豆，商陆,加水,煮汤饮之,连服三到五日。
第七款是赤豆桑白皮汤，要准备赤小豆，桑白皮，再加适量的水煎煮,去除桑白皮,最后再饮汤食豆。
这七款就是肾病的食疗菜谱，因此，患者可以食用下，都对身体有着很大的好处，此外，患者患者也要吃些别的对身体有益的蔬菜水果，满足日常营养所需，适当进行些体育锻炼，如果身体有什么异常出现则要及时去医院就诊。
1、淮麦粳米粥
配方：淮山药100克、小麦100克、粳米5 0克。
制作方法：淮山药(鲜)切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净，按常规煮粥方法，将麦米煮开花后，把干淮山药粉100克用水调稀，慢慢倒入粥锅内，边倒边顺一方向搅均，再煮5分钟即可。若用鲜淮山药时，将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作，但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中，常搅动，待米烂汁稠即可食用。每日2～3餐随量食用。
功效：养阴清热止渴。
按语：但脾肺虚寒、痰湿内盛者不宜食用。
2、麦粳粥
配方：麦门冬50克，粳米150克。
制作方法：将洗净的麦门冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克)，鲜品洗净切成细末备用(鲜品量50克)把粳米洗净放入砂锅内，加足水按常规煮粥法，待粥米开花倒入鲜麦门冬末，煮熟后即可。若用麦门冬粉时用清水调成稀糊，待米煮开花时倒入粥内，边倒边顺一方向搅匀，沸后煮几分钟即可，每日2～3餐温食，作为主食。
功效：养阴润肺、清心除烦、益肾生津。
按语：现代研究表明麦门冬有降低血糖作用，并能促进胰岛细胞恢复。但脾胃虚寒泄泻、痰饮及风寒咳嗽者忌用。
3、地骨皮饭
配方：地骨皮1 5克、粳米300克、青蛙280克。
制作方法：地骨皮洗净，加水煎成浓汁备用;青蛙宰杀后去皮、内脏，洗净切块备用;粳米按常规煮焖成干饭;炒锅放油煸炒青蛙，放入料酒，倒入地骨皮浓汁焖 热，调入精盐、味精、调料拌匀即可，倒入粳米饭上面再焖5分钟即可食用，将饭与青蛙拌匀作为主食，中晚餐温服。
功效：滋阴清热，补虚益损。
按语：本饭有补虚而清热之功
4、苦瓜烩瘦肉
配方：苦瓜1 50克、精猪瘦肉1 0 0克、盐、味精、菜油适量。
制作方法：精猪瘦肉洗净去肥肉筋，切簿片，用水芡粉拌匀，加微盐码味备用;苦瓜洗净切簿皮，炒锅放油把肉片过油五成熟起锅、锅内留底油少许把苦瓜煸炒至七成熟放微盐，把肉片倒入锅内烩炒几下，放入调味料装盘即可。
功效：养阴清热、除烦止渴。
按语：脾胃虚寒者不宜食用。乌豆炖猪肉汤
配方：乌豆5 0克、精瘦猪肉200克、精盐少许。制作方法：乌豆选洗干净后用温水浸泡8小时，猪瘦肉切蚕豆大的粒。将砂锅洗净，把乌豆连泡豆水一同倒入砂锅内，倒入瘦肉粒，倒少量料酒，武火烧开文火炖90分钟，炖熟烂后即可，吃时放少许盐、味精。
功效：补肾。用于糖尿病性慢性肾炎的补益。
5、乌龟清炖猪肚汤
配方：乌龟1只(1斤左右者)，猪肚一个(1斤左右者)、精盐少许。
制作方法：将乌龟杀死去头、壳肉分离去内脏、足爪，洗净血水，切小块备用;猪肚洗净去油脂再反复用碱、醋置净切小块，与龟肉一道放入砂锅内，加适量水，放少许料酒，用武火烧开，文火炖熟透，吃时加少许盐、味精即可。早晚各一次，两天内服完，间隔一天后再服一剂，七天为一疗程。
功效：滋阴益气，用于糖尿病性，慢性肾炎的补益。
1、平衡膳食
讲究饮食结构合理搭配，以防止营养不良，加重病情。
2、一日三餐，饮食营养均衡配比
如能量摄入，早中晚占比为20%-30%、30%-35%、30%-35%。
3、主食粗细搭配
少精细米面食物，多谷薯小麦淀粉类食物。
4、优质低蛋白饮食
每天主要从肉蛋白豆类等食物的摄入。
5、低钾饮食
应慎选水果、马铃薯及其淀粉、绿叶蔬菜等。
6、*磷摄入
应慎选动物肝脏、坚果类、各种含磷的加工食品等。
规范三大营养元素的摄入
身体必须的三大营养元素即碳水化合物、脂肪及蛋白质。
碳水化合物占到每天能量补充的55%左右，高碳水饮食有些患者就要注意，如本身有糖尿病、高血糖、高血脂、高尿酸等代谢性疾病的肾友，要注意*精制糖摄入，以免引起指标波动，增强肾小球基底膜通透性，反而损伤肾功能。
脂肪占到每天能量补充的25%左右。脂肪的摄入主要是来源于肉类等含油脂比较高的食物。注意尽量避免一些含反式脂肪酸食物的摄入，比如加工的糕点，人造奶油等，多含有要少吃。
蛋白质占能量补充的20%左右。每位肾友尿蛋白的严重程度不同，是影响蛋白质摄入量的主要因素。
尿蛋白定量低于1g的肾友，一般不需要*蛋白质的摄入，每天维持在1-1.2g/kg为宜；
尿蛋白定量1-3.5g的肾友，要开始*蛋白质的摄入，每天降低到0.8-1g/kg为宜；
尿蛋白定量超过3.5g的肾友，每天蛋白质摄入量降低到0.6-0..8g/kg为宜。
当然*蛋白质的`摄入量主要是为了稳定尿蛋白的水平，但身体总体蛋白质的量还是要保证住，以免引发营养不良的情况。
蛋白质食物优先选择哪些食物？
含蛋白质丰富的食物，我们平常说的有肉蛋奶类，还有含植物蛋白质的豆类。那优选选择哪类食物？
首选推荐的是鱼肉类包括深海鱼类、淡水鱼。深海鱼肉相对不仅含蛋白质丰富，而且还含有较低的脂肪酸、胆固醇，属于优质食物，不仅可以补充蛋白质，还不会加重肾脏的负担。
其次推荐的是奶类及蛋类食物。乳制品食物不仅含蛋白质丰富，且未加工的奶类几乎不含糖、脂肪含量也非常低。
家畜禽类肉。鸡鸭鱼肉优先选择，其次是猪牛羊肉等。
饮食食谱：
肉类：每天100~150克为宜，建议各类肉搭配。
蔬菜：每天500g为宜。主要是绿叶蔬菜为主，还有菌菇类、薯类、豆制品等。
水果：每天维持在150~200g左右，需要注意血糖指标，来适当调整食用量。
肾病食疗菜谱大全
肾病食疗菜谱大全
肾病食疗菜谱大全，肾病其实就是指慢性肾脏病，是各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍，是会给健康带来很大的影响，需要在饮食上做出改变，那么肾病食疗菜谱大全，下面一起来看看吧。
第一款是玉米须粥，是要准备玉米须,车前叶,葱白,粳米，再将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎六十分钟，去渣，再加入洗好的米，煮成粥食用。
第二款是黑米黄豆粥，是要准备黄豆，黑米，然后都浸泡一会，洗净，放入锅内，加入清水，煮成粥，再加入适量的糖调匀，盛出食用。
第三款是芡实白果粥，要准备芡实,白果，糯米，再将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,可长期服用。
第四款是鲫鱼灯心粥，要准备鲫鱼,灯心草,大米,再一起熬成粥,然后再去除灯心草、食粥吃鱼，能起到利水和补充蛋白的作用。
第五款是杞子核桃粥，要准备枸杞子，核桃肉,粳米,一起熬成粥，早晚食用。
第六款是二蛟汤，要准备赤小豆，商陆,加水,煮汤饮之,连服三到五日。
第七款是赤豆桑白皮汤，要准备赤小豆，桑白皮，再加适量的水煎煮,去除桑白皮,最后再饮汤食豆。
这七款就是肾病的食疗菜谱，因此，患者可以食用下，都对身体有着很大的好处，此外，患者患者也要吃些别的对身体有益的蔬菜水果，满足日常营养所需，适当进行些体育锻炼，如果身体有什么异常出现则要及时去医院就诊。
1、淮麦粳米粥
配方：淮山药100克、小麦100克、粳米5 0克。
制作方法：淮山药(鲜)切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净，按常规煮粥方法，将麦米煮开花后，把干淮山药粉100克用水调稀，慢慢倒入粥锅内，边倒边顺一方向搅均，再煮5分钟即可。若用鲜淮山药时，将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作，但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中，常搅动，待米烂汁稠即可食用。每日2～3餐随量食用。
功效：养阴清热止渴。
按语：但脾肺虚寒、痰湿内盛者不宜食用。
2、麦粳粥
配方：麦门冬50克，粳米150克。
制作方法：将洗净的麦门冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克)，鲜品洗净切成细末备用(鲜品量50克)把粳米洗净放入砂锅内，加足水按常规煮粥法，待粥米开花倒入鲜麦门冬末，煮熟后即可。若用麦门冬粉时用清水调成稀糊，待米煮开花时倒入粥内，边倒边顺一方向搅匀，沸后煮几分钟即可，每日2～3餐温食，作为主食。
功效：养阴润肺、清心除烦、益肾生津。
按语：现代研究表明麦门冬有降低血糖作用，并能促进胰岛细胞恢复。但脾胃虚寒泄泻、痰饮及风寒咳嗽者忌用。
3、地骨皮饭
配方：地骨皮1 5克、粳米300克、青蛙280克。
制作方法：地骨皮洗净，加水煎成浓汁备用;青蛙宰杀后去皮、内脏，洗净切块备用;粳米按常规煮焖成干饭;炒锅放油煸炒青蛙，放入料酒，倒入地骨皮浓汁焖 热，调入精盐、味精、调料拌匀即可，倒入粳米饭上面再焖5分钟即可食用，将饭与青蛙拌匀作为主食，中晚餐温服。
功效：滋阴清热，补虚益损。
按语：本饭有补虚而清热之功
4、苦瓜烩瘦肉
配方：苦瓜1 50克、精猪瘦肉1 0 0克、盐、味精、菜油适量。
制作方法：精猪瘦肉洗净去肥肉筋，切簿片，用水芡粉拌匀，加微盐码味备用;苦瓜洗净切簿皮，炒锅放油把肉片过油五成熟起锅、锅内留底油少许把苦瓜煸炒至七成熟放微盐，把肉片倒入锅内烩炒几下，放入调味料装盘即可。
功效：养阴清热、除烦止渴。
按语：脾胃虚寒者不宜食用。乌豆炖猪肉汤
配方：乌豆5 0克、精瘦猪肉200克、精盐少许。制作方法：乌豆选洗干净后用温水浸泡8小时，猪瘦肉切蚕豆大的粒。将砂锅洗净，把乌豆连泡豆水一同倒入砂锅内，倒入瘦肉粒，倒少量料酒，武火烧开文火炖90分钟，炖熟烂后即可，吃时放少许盐、味精。
功效：补肾。用于糖尿病性慢性肾炎的补益。
5、乌龟清炖猪肚汤
配方：乌龟1只(1斤左右者)，猪肚一个(1斤左右者)、精盐少许。
制作方法：将乌龟杀死去头、壳肉分离去内脏、足爪，洗净血水，切小块备用;猪肚洗净去油脂再反复用碱、醋置净切小块，与龟肉一道放入砂锅内，加适量水，放少许料酒，用武火烧开，文火炖熟透，吃时加少许盐、味精即可。早晚各一次，两天内服完，间隔一天后再服一剂，七天为一疗程。
功效：滋阴益气，用于糖尿病性，慢性肾炎的补益。
1、平衡膳食
讲究饮食结构合理搭配，以防止营养不良，加重病情。
2、一日三餐，饮食营养均衡配比
如能量摄入，早中晚占比为20%-30%、30%-35%、30%-35%。
3、主食粗细搭配
少精细米面食物，多谷薯小麦淀粉类食物。
4、优质低蛋白饮食
每天主要从肉蛋白豆类等食物的摄入。
5、低钾饮食
应慎选水果、马铃薯及其淀粉、绿叶蔬菜等。
6、*磷摄入
应慎选动物肝脏、坚果类、各种含磷的加工食品等。
规范三大营养元素的摄入
身体必须的三大营养元素即碳水化合物、脂肪及蛋白质。
碳水化合物占到每天能量补充的55%左右，高碳水饮食有些患者就要注意，如本身有糖尿病、高血糖、高血脂、高尿酸等代谢性疾病的肾友，要注意*精制糖摄入，以免引起指标波动，增强肾小球基底膜通透性，反而损伤肾功能。
脂肪占到每天能量补充的25%左右。脂肪的摄入主要是来源于肉类等含油脂比较高的食物。注意尽量避免一些含反式脂肪酸食物的摄入，比如加工的糕点，人造奶油等，多含有要少吃。
蛋白质占能量补充的20%左右。每位肾友尿蛋白的严重程度不同，是影响蛋白质摄入量的主要因素。
尿蛋白定量低于1g的肾友，一般不需要*蛋白质的摄入，每天维持在1-1.2g/kg为宜；
尿蛋白定量1-3.5g的肾友，要开始*蛋白质的摄入，每天降低到0.8-1g/kg为宜；
尿蛋白定量超过3.5g的肾友，每天蛋白质摄入量降低到0.6-0..8g/kg为宜。
当然*蛋白质的`摄入量主要是为了稳定尿蛋白的水平，但身体总体蛋白质的量还是要保证住，以免引发营养不良的情况。
蛋白质食物优先选择哪些食物？
含蛋白质丰富的食物，我们平常说的有肉蛋奶类，还有含植物蛋白质的豆类。那优选选择哪类食物？
首选推荐的是鱼肉类包括深海鱼类、淡水鱼。深海鱼肉相对不仅含蛋白质丰富，而且还含有较低的脂肪酸、胆固醇，属于优质食物，不仅可以补充蛋白质，还不会加重肾脏的负担。
其次推荐的是奶类及蛋类食物。乳制品食物不仅含蛋白质丰富，且未加工的奶类几乎不含糖、脂肪含量也非常低。
家畜禽类肉。鸡鸭鱼肉优先选择，其次是猪牛羊肉等。
饮食食谱：
肉类：每天100~150克为宜，建议各类肉搭配。
蔬菜：每天500g为宜。主要是绿叶蔬菜为主，还有菌菇类、薯类、豆制品等。
水果：每天维持在150~200g左右，需要注意血糖指标，来适当调整食用量。
肾病食疗菜谱大全
肾病食疗菜谱大全
肾病食疗菜谱大全，肾病其实就是指慢性肾脏病，是各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍，是会给健康带来很大的影响，需要在饮食上做出改变，那么肾病食疗菜谱大全，下面一起来看看吧。
第一款是玉米须粥，是要准备玉米须,车前叶,葱白,粳米，再将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎六十分钟，去渣，再加入洗好的米，煮成粥食用。
第二款是黑米黄豆粥，是要准备黄豆，黑米，然后都浸泡一会，洗净，放入锅内，加入清水，煮成粥，再加入适量的糖调匀，盛出食用。
第三款是芡实白果粥，要准备芡实,白果，糯米，再将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,可长期服用。
第四款是鲫鱼灯心粥，要准备鲫鱼,灯心草,大米,再一起熬成粥,然后再去除灯心草、食粥吃鱼，能起到利水和补充蛋白的作用。
第五款是杞子核桃粥，要准备枸杞子，核桃肉,粳米,一起熬成粥，早晚食用。
第六款是二蛟汤，要准备赤小豆，商陆,加水,煮汤饮之,连服三到五日。
第七款是赤豆桑白皮汤，要准备赤小豆，桑白皮，再加适量的水煎煮,去除桑白皮,最后再饮汤食豆。
这七款就是肾病的食疗菜谱，因此，患者可以食用下，都对身体有着很大的好处，此外，患者患者也要吃些别的对身体有益的蔬菜水果，满足日常营养所需，适当进行些体育锻炼，如果身体有什么异常出现则要及时去医院就诊。
1、淮麦粳米粥
配方：淮山药100克、小麦100克、粳米5 0克。
制作方法：淮山药(鲜)切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净，按常规煮粥方法，将麦米煮开花后，把干淮山药粉100克用水调稀，慢慢倒入粥锅内，边倒边顺一方向搅均，再煮5分钟即可。若用鲜淮山药时，将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作，但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中，常搅动，待米烂汁稠即可食用。每日2～3餐随量食用。
功效：养阴清热止渴。
按语：但脾肺虚寒、痰湿内盛者不宜食用。
2、麦粳粥
配方：麦门冬50克，粳米150克。
制作方法：将洗净的麦门冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克)，鲜品洗净切成细末备用(鲜品量50克)把粳米洗净放入砂锅内，加足水按常规煮粥法，待粥米开花倒入鲜麦门冬末，煮熟后即可。若用麦门冬粉时用清水调成稀糊，待米煮开花时倒入粥内，边倒边顺一方向搅匀，沸后煮几分钟即可，每日2～3餐温食，作为主食。
功效：养阴润肺、清心除烦、益肾生津。
按语：现代研究表明麦门冬有降低血糖作用，并能促进胰岛细胞恢复。但脾胃虚寒泄泻、痰饮及风寒咳嗽者忌用。
3、地骨皮饭
配方：地骨皮1 5克、粳米300克、青蛙280克。
制作方法：地骨皮洗净，加水煎成浓汁备用;青蛙宰杀后去皮、内脏，洗净切块备用;粳米按常规煮焖成干饭;炒锅放油煸炒青蛙，放入料酒，倒入地骨皮浓汁焖 热，调入精盐、味精、调料拌匀即可，倒入粳米饭上面再焖5分钟即可食用，将饭与青蛙拌匀作为主食，中晚餐温服。
功效：滋阴清热，补虚益损。
按语：本饭有补虚而清热之功
4、苦瓜烩瘦肉
配方：苦瓜1 50克、精猪瘦肉1 0 0克、盐、味精、菜油适量。
制作方法：精猪瘦肉洗净去肥肉筋，切簿片，用水芡粉拌匀，加微盐码味备用;苦瓜洗净切簿皮，炒锅放油把肉片过油五成熟起锅、锅内留底油少许把苦瓜煸炒至七成熟放微盐，把肉片倒入锅内烩炒几下，放入调味料装盘即可。
功效：养阴清热、除烦止渴。
按语：脾胃虚寒者不宜食用。乌豆炖猪肉汤
配方：乌豆5 0克、精瘦猪肉200克、精盐少许。制作方法：乌豆选洗干净后用温水浸泡8小时，猪瘦肉切蚕豆大的粒。将砂锅洗净，把乌豆连泡豆水一同倒入砂锅内，倒入瘦肉粒，倒少量料酒，武火烧开文火炖90分钟，炖熟烂后即可，吃时放少许盐、味精。
功效：补肾。用于糖尿病性慢性肾炎的补益。
5、乌龟清炖猪肚汤
配方：乌龟1只(1斤左右者)，猪肚一个(1斤左右者)、精盐少许。
制作方法：将乌龟杀死去头、壳肉分离去内脏、足爪，洗净血水，切小块备用;猪肚洗净去油脂再反复用碱、醋置净切小块，与龟肉一道放入砂锅内，加适量水，放少许料酒，用武火烧开，文火炖熟透，吃时加少许盐、味精即可。早晚各一次，两天内服完，间隔一天后再服一剂，七天为一疗程。
功效：滋阴益气，用于糖尿病性，慢性肾炎的补益。
1、平衡膳食
讲究饮食结构合理搭配，以防止营养不良，加重病情。
2、一日三餐，饮食营养均衡配比
如能量摄入，早中晚占比为20%-30%、30%-35%、30%-35%。
3、主食粗细搭配
少精细米面食物，多谷薯小麦淀粉类食物。
4、优质低蛋白饮食
每天主要从肉蛋白豆类等食物的摄入。
5、低钾饮食
应慎选水果、马铃薯及其淀粉、绿叶蔬菜等。
6、*磷摄入
应慎选动物肝脏、坚果类、各种含磷的加工食品等。
规范三大营养元素的摄入
身体必须的三大营养元素即碳水化合物、脂肪及蛋白质。
碳水化合物占到每天能量补充的55%左右，高碳水饮食有些患者就要注意，如本身有糖尿病、高血糖、高血脂、高尿酸等代谢性疾病的肾友，要注意*精制糖摄入，以免引起指标波动，增强肾小球基底膜通透性，反而损伤肾功能。
脂肪占到每天能量补充的25%左右。脂肪的摄入主要是来源于肉类等含油脂比较高的食物。注意尽量避免一些含反式脂肪酸食物的摄入，比如加工的糕点，人造奶油等，多含有要少吃。
蛋白质占能量补充的20%左右。每位肾友尿蛋白的严重程度不同，是影响蛋白质摄入量的主要因素。
尿蛋白定量低于1g的肾友，一般不需要*蛋白质的摄入，每天维持在1-1.2g/kg为宜；
尿蛋白定量1-3.5g的肾友，要开始*蛋白质的摄入，每天降低到0.8-1g/kg为宜；
尿蛋白定量超过3.5g的肾友，每天蛋白质摄入量降低到0.6-0..8g/kg为宜。
当然*蛋白质的`摄入量主要是为了稳定尿蛋白的水平，但身体总体蛋白质的量还是要保证住，以免引发营养不良的情况。
蛋白质食物优先选择哪些食物？
含蛋白质丰富的食物，我们平常说的有肉蛋奶类，还有含植物蛋白质的豆类。那优选选择哪类食物？
首选推荐的是鱼肉类包括深海鱼类、淡水鱼。深海鱼肉相对不仅含蛋白质丰富，而且还含有较低的脂肪酸、胆固醇，属于优质食物，不仅可以补充蛋白质，还不会加重肾脏的负担。
其次推荐的是奶类及蛋类食物。乳制品食物不仅含蛋白质丰富，且未加工的奶类几乎不含糖、脂肪含量也非常低。
家畜禽类肉。鸡鸭鱼肉优先选择，其次是猪牛羊肉等。
饮食食谱：
肉类：每天100~150克为宜，建议各类肉搭配。
蔬菜：每天500g为宜。主要是绿叶蔬菜为主，还有菌菇类、薯类、豆制品等。
水果：每天维持在150~200g左右，需要注意血糖指标，来适当调整食用量。
什么汤䃼肾的
以下几种食材搭配煮汤，有补肾效果：
1、紫米和黑米一起煮汤。黑米有补肾作用，紫米有健脾暖肝作用，两者同食有滋阴补肾功效。
2、山药和红枣一起煮汤。山药健脾，固肾。红枣抗氧化。两者一起煮汤有养颜补肾的功效。
3、粟米和龙眼肉一起煮汤可以补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
4、当归和牛尾可以一起煮汤，可以强筋骨，增强代谢，补气养血，有强精固肾之功效。
扩展资料：
除了食疗的补肾，还要避免以下生活习惯来养肾，防止肾虚：
1、经常憋尿。尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌，细菌经输尿管逆行到肾，导致尿路感染和肾盂肾炎。一旦反复发作，能引发慢*染，不易治愈。
2、吃海鲜、喝啤酒。吃大量的高蛋白饮食，如大鱼大肉等，会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物，加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症，这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病，引发肾脏疾病。
3、乱服药物、用药过多。长期使用肾毒性药物容易导致肾小管间质损害。
4、熬夜、吃得咸、不喝水。长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡，很容易出现肾功能问题。而饮食习惯偏咸，会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。
参考资料来源：人民网——五款汤养肾有养颜
参考资料来源：人民网——推荐冬日补肾的10款食谱 肾不好不宜吃什么
参考资料来源：人民网——肾虚的原因
什么汤䃼肾的
以下几种食材搭配煮汤，有补肾效果：
1、紫米和黑米一起煮汤。黑米有补肾作用，紫米有健脾暖肝作用，两者同食有滋阴补肾功效。
2、山药和红枣一起煮汤。山药健脾，固肾。红枣抗氧化。两者一起煮汤有养颜补肾的功效。
3、粟米和龙眼肉一起煮汤可以补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
4、当归和牛尾可以一起煮汤，可以强筋骨，增强代谢，补气养血，有强精固肾之功效。
扩展资料：
除了食疗的补肾，还要避免以下生活习惯来养肾，防止肾虚：
1、经常憋尿。尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌，细菌经输尿管逆行到肾，导致尿路感染和肾盂肾炎。一旦反复发作，能引发慢*染，不易治愈。
2、吃海鲜、喝啤酒。吃大量的高蛋白饮食，如大鱼大肉等，会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物，加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症，这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病，引发肾脏疾病。
3、乱服药物、用药过多。长期使用肾毒性药物容易导致肾小管间质损害。
4、熬夜、吃得咸、不喝水。长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡，很容易出现肾功能问题。而饮食习惯偏咸，会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。
参考资料来源：人民网——五款汤养肾有养颜
参考资料来源：人民网——推荐冬日补肾的10款食谱 肾不好不宜吃什么
参考资料来源：人民网——肾虚的原因
什么汤䃼肾的
以下几种食材搭配煮汤，有补肾效果：
1、紫米和黑米一起煮汤。黑米有补肾作用，紫米有健脾暖肝作用，两者同食有滋阴补肾功效。
2、山药和红枣一起煮汤。山药健脾，固肾。红枣抗氧化。两者一起煮汤有养颜补肾的功效。
3、粟米和龙眼肉一起煮汤可以补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
4、当归和牛尾可以一起煮汤，可以强筋骨，增强代谢，补气养血，有强精固肾之功效。
扩展资料：
除了食疗的补肾，还要避免以下生活习惯来养肾，防止肾虚：
1、经常憋尿。尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌，细菌经输尿管逆行到肾，导致尿路感染和肾盂肾炎。一旦反复发作，能引发慢*染，不易治愈。
2、吃海鲜、喝啤酒。吃大量的高蛋白饮食，如大鱼大肉等，会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物，加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症，这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病，引发肾脏疾病。
3、乱服药物、用药过多。长期使用肾毒性药物容易导致肾小管间质损害。
4、熬夜、吃得咸、不喝水。长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡，很容易出现肾功能问题。而饮食习惯偏咸，会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。
参考资料来源：人民网——五款汤养肾有养颜
参考资料来源：人民网——推荐冬日补肾的10款食谱 肾不好不宜吃什么
参考资料来源：人民网——肾虚的原因
改善肾功能的食物
改善肾功能的食物
改善肾功能的食物，肾是人身体中的一个重要组成，无论是男女，都可能存在着肾不好的问题，肾不好的女性看起来比同龄人要苍老，对于身体健康同样有着不可小觑的影响，以下来了解改善肾功能的食物。
对肾好的食物并不止10种，主要包括黑芝麻、枸杞、羊肉、韭菜、生蚝、栗子、山药、 黑豆、冬瓜、黑米等，这些食物均可通过补肾阴、补肾阳、补肾精等几方面增强肾功能。
1、补肾阴：如黑芝麻具有滋补肝肾的作用，适量食用可补充营养物质，对维持肾脏功能有益；枸杞是可食用还可药用的食物，具有补肾的作用。可以用枸杞泡水喝、煮粥、炖汤、直接嚼食，均能够滋阴补肾；
2、补肾阳：如羊肉性质温和，能够补体虚、益精血、补肾阳的作用，但过量食用容易上火。在吃羊肉时可以搭配凉性蔬菜，如洋葱等；韭菜既可以药用，还可以食用，具有温补肾阳作用；
3、补肾精：如生蚝富含蛋白质、多种矿物质及微量元素，营养丰富，可补肾益精。食用生蚝可以维持肾脏功能良好状态，还能补充身体所需的营养物质；适量食用栗子可以补肾固精、益胃平肝，补充人体所需的营养物质；山药能提高脾胃功能，还能固肾益精，补充营养；
4、补肾气：如黑豆富含蛋白质、花青素、矿物质，以及锌、铜、镁等微量元素，适量食用可以起到补肾气、利尿的作用，对肾脏功能有保护作用；
5、其他：冬瓜汁能增加排尿量，对肾脏有保护作用，还可以辅助消除肾脏疾病引起的水肿；黑米含有丰富的蛋白质、多种维生素、黑色素及钙、铁、磷等矿物质，有补益气血、滋补肝肾的功效。另外，大葱、桑葚、柠檬、鲈鱼、腰果、黑木耳等食物也对肾比较好，可根据自己的情况适量食用。
1、黄秋葵
要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开*的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常见，但最近声名鹊起。为什么？经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。
2、薏仁
薏仁不仅含有高蛋白，而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收，具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可以健脾除湿、增强肾功能。
3、酒
最新发现，适量饮酒有助于预防男性肾功能衰退。血液中肌酐含量过高是肾功能出现障碍的强烈信号。不喝酒比适量喝酒的人血液中肌酐含量过高的几率多30%，喝适量的酒是指每天一杯。
4、西兰花
中医认为，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。
5、绿豆
绿豆中含有蛋白质、磷脂，对于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒。其特别含有的胰蛋白酶抑制剂，还可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。经常食用，可大大降低患肾结石的几率。
6、当归
当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分，当归可改善肾功能，减轻肾损害，其对促进肾小管病变的功效作用很好，对肾脏的保护作用也很强。
7、黑豆
黑豆其实就是大豆的黑色种子，其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟，还有花青素，补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用，对肾脏功能是不错的保护。冬季养生补肾不妨多吃黑豆。
8、樱桃
樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。
9、大蒜
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。
10、姜
姜、芥末、咖喱富含姜黄素。研究发现姜黄素是一种能保护肾脏的酸性酚类物质。它能减少肾毒血清，降低血清胆固醇，抑制肾小球内细胞增殖，减轻肾小管间质损害，以及缓解肾脏炎症，并能延缓肾小球硬化的发生。
11、蛋清
蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素，有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助肾脏保持最佳状态。
12、橄榄油
研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。
13、栗子
板栗味甘性温，含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾壮腰的功效，肾虚腰痛、双腿无力者最宜食用。每天食用6～7个就可以了。
14、蛤蜊
蛤蜊的补肾功能相当了得，不但低热能，而且蛋白质、碳水化合物丰富，其中的铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，能促进性腺和甲状腺机能活化，让肾结石毫无“栖身之地”。
能够补肾的食物还有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。
肾功能不好要吃什么
根据不同肾功能症状选择对应食物
畏寒肢冷的肾功能不好症状饮食对策。肾功能不好的时候，有的人会出现手足冰凉，乃至手肘至膝关节畏冷的症状。针对这种症状，可以在冬天多吃黄芩炖鸡这一味药膳来改善。黄芩在中医上属于补气良药，可以缓解由肾功能减弱引起的体衰和手足冰凉。此外，多吃红枣、桂圆和枸杞这些温热食物，也是对缓解畏寒肢冷大有裨益的。
房事过度的肾功能不好症状饮食对策。身体是*的本钱，年轻男女*过度，也会造成肾功能减弱的症状。对于这类伤阴伤阳的情况，适宜多吃一些补气补血的食物来恢复体内元气。比如桂圆、莲子、鸡肉、鸽肉等。具体的药膳食谱比如海蛤墨鱼汤、枸杞山药汤等等。
失眠多梦的肾功能不好症状饮食对策。肾脏是人体最重要的脏器之一，同时它也和人体其他内脏及系统有着密切关系。中医理论认为“肾静不足”，则会早知头晕无力，失眠多梦。对这一类型的症状，可以在日常饮食中多摄入阿胶、黄芩、黄连等配伍的食补药膳。另外多吃小米、核桃、牛奶、葵花籽等食物，也是对于肾脏功能引起的失眠多梦有缓解作用。
冷汗气喘的肾功能不好症状饮食对策。许多肾脏功能减弱的人，经常会出现冒冷汗以及气息短促的.症状。这是由于肾具有“纳气”之功能，它的功能减弱，自然会影响人的呼吸技能。对于肾功能不足的气喘症状，可以多吃具有补气功效的食物，比如羊肉、菠菜、大枣等。寒冷的冬天，来一碗“补气羊肉汤”（羊肉、生姜、当归、大枣、黄芩、枸杞），暖身又补肾。
腰部疼痛的肾功能不好症状饮食对策。如果出现腰部疼痛的症状，一般是叫严重的肾功能不全引起的了。如果出现了这样的症状，尽快去正规医院听医嘱最为重要。在日常饮食中，可以多吃一些韭菜、猪腰、牡蛎等食物来提升肾脏功能，这样会对正规治疗起到辅助的良好作用。
夜间多尿的肾功能不好症状饮食对策。无论男女，如果肾功能不好，都可能出现夜尿增加的症状，这是十分恼人的。如果遇到了，要注意的是在日常饮食中不要过量饮水，更不要在睡前饮用浓茶、浓咖啡等饮料。平时可以考虑吃一些补肾固精的食物，如栗子、甲鱼、鸽蛋等。
便秘增多的肾功能不好症状饮食对策。有很多人认为便秘是肠胃问题，和肾脏没关系。其实不然，肾开窍于二阴，通二便。很多便秘的病因追根究底就是肾虚所引起的，而且是阳虚所引起的。针对这种情况，可以平时多吃一些富含油脂的坚果来调理，比如杏仁、麻子仁等等。
头晕耳鸣的肾功能不好症状饮食对策。出现头晕耳鸣的症状往往是由于肝肾功能不足共同引起的。“肾藏精生髓,髓聚而为脑”，肾脏空虚自然会引起大脑供氧不足从而头晕耳鸣。这属于阴虚的症状，日常饮食应多补充肉类和蛋类食物，但是要注意忌食辛辣、生冷食物，并且加强日常锻炼，既可以逐步恢复。
腰酸尿频的肾功能不好症状饮食对策。这也是在男性和女性中都经常出现的肾功能不足症状之一。对此，从饮食上建议水果首选芦柑，目前多国科学家都发现柑橘类水果具有保护肾脏的功能。另外可以多用板栗、干桂圆、干红枣等一起炖汤服用，可以对腰酸尿频的肾虚症状起到缓解和食补的功效。
改善肾功能的食物
改善肾功能的食物
改善肾功能的食物，肾是人身体中的一个重要组成，无论是男女，都可能存在着肾不好的问题，肾不好的女性看起来比同龄人要苍老，对于身体健康同样有着不可小觑的影响，以下来了解改善肾功能的食物。
对肾好的食物并不止10种，主要包括黑芝麻、枸杞、羊肉、韭菜、生蚝、栗子、山药、 黑豆、冬瓜、黑米等，这些食物均可通过补肾阴、补肾阳、补肾精等几方面增强肾功能。
1、补肾阴：如黑芝麻具有滋补肝肾的作用，适量食用可补充营养物质，对维持肾脏功能有益；枸杞是可食用还可药用的食物，具有补肾的作用。可以用枸杞泡水喝、煮粥、炖汤、直接嚼食，均能够滋阴补肾；
2、补肾阳：如羊肉性质温和，能够补体虚、益精血、补肾阳的作用，但过量食用容易上火。在吃羊肉时可以搭配凉性蔬菜，如洋葱等；韭菜既可以药用，还可以食用，具有温补肾阳作用；
3、补肾精：如生蚝富含蛋白质、多种矿物质及微量元素，营养丰富，可补肾益精。食用生蚝可以维持肾脏功能良好状态，还能补充身体所需的营养物质；适量食用栗子可以补肾固精、益胃平肝，补充人体所需的营养物质；山药能提高脾胃功能，还能固肾益精，补充营养；
4、补肾气：如黑豆富含蛋白质、花青素、矿物质，以及锌、铜、镁等微量元素，适量食用可以起到补肾气、利尿的作用，对肾脏功能有保护作用；
5、其他：冬瓜汁能增加排尿量，对肾脏有保护作用，还可以辅助消除肾脏疾病引起的水肿；黑米含有丰富的蛋白质、多种维生素、黑色素及钙、铁、磷等矿物质，有补益气血、滋补肝肾的功效。另外，大葱、桑葚、柠檬、鲈鱼、腰果、黑木耳等食物也对肾比较好，可根据自己的情况适量食用。
1、黄秋葵
要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开*的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常见，但最近声名鹊起。为什么？经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。
2、薏仁
薏仁不仅含有高蛋白，而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收，具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可以健脾除湿、增强肾功能。
3、酒
最新发现，适量饮酒有助于预防男性肾功能衰退。血液中肌酐含量过高是肾功能出现障碍的强烈信号。不喝酒比适量喝酒的人血液中肌酐含量过高的几率多30%，喝适量的酒是指每天一杯。
4、西兰花
中医认为，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。
5、绿豆
绿豆中含有蛋白质、磷脂，对于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒。其特别含有的胰蛋白酶抑制剂，还可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。经常食用，可大大降低患肾结石的几率。
6、当归
当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分，当归可改善肾功能，减轻肾损害，其对促进肾小管病变的功效作用很好，对肾脏的保护作用也很强。
7、黑豆
黑豆其实就是大豆的黑色种子，其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟，还有花青素，补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用，对肾脏功能是不错的保护。冬季养生补肾不妨多吃黑豆。
8、樱桃
樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。
9、大蒜
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。
10、姜
姜、芥末、咖喱富含姜黄素。研究发现姜黄素是一种能保护肾脏的酸性酚类物质。它能减少肾毒血清，降低血清胆固醇，抑制肾小球内细胞增殖，减轻肾小管间质损害，以及缓解肾脏炎症，并能延缓肾小球硬化的发生。
11、蛋清
蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素，有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助肾脏保持最佳状态。
12、橄榄油
研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。
13、栗子
板栗味甘性温，含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾壮腰的功效，肾虚腰痛、双腿无力者最宜食用。每天食用6～7个就可以了。
14、蛤蜊
蛤蜊的补肾功能相当了得，不但低热能，而且蛋白质、碳水化合物丰富，其中的铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，能促进性腺和甲状腺机能活化，让肾结石毫无“栖身之地”。
能够补肾的食物还有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。
肾功能不好要吃什么
根据不同肾功能症状选择对应食物
畏寒肢冷的肾功能不好症状饮食对策。肾功能不好的时候，有的人会出现手足冰凉，乃至手肘至膝关节畏冷的症状。针对这种症状，可以在冬天多吃黄芩炖鸡这一味药膳来改善。黄芩在中医上属于补气良药，可以缓解由肾功能减弱引起的体衰和手足冰凉。此外，多吃红枣、桂圆和枸杞这些温热食物，也是对缓解畏寒肢冷大有裨益的。
房事过度的肾功能不好症状饮食对策。身体是*的本钱，年轻男女*过度，也会造成肾功能减弱的症状。对于这类伤阴伤阳的情况，适宜多吃一些补气补血的食物来恢复体内元气。比如桂圆、莲子、鸡肉、鸽肉等。具体的药膳食谱比如海蛤墨鱼汤、枸杞山药汤等等。
失眠多梦的肾功能不好症状饮食对策。肾脏是人体最重要的脏器之一，同时它也和人体其他内脏及系统有着密切关系。中医理论认为“肾静不足”，则会早知头晕无力，失眠多梦。对这一类型的症状，可以在日常饮食中多摄入阿胶、黄芩、黄连等配伍的食补药膳。另外多吃小米、核桃、牛奶、葵花籽等食物，也是对于肾脏功能引起的失眠多梦有缓解作用。
冷汗气喘的肾功能不好症状饮食对策。许多肾脏功能减弱的人，经常会出现冒冷汗以及气息短促的.症状。这是由于肾具有“纳气”之功能，它的功能减弱，自然会影响人的呼吸技能。对于肾功能不足的气喘症状，可以多吃具有补气功效的食物，比如羊肉、菠菜、大枣等。寒冷的冬天，来一碗“补气羊肉汤”（羊肉、生姜、当归、大枣、黄芩、枸杞），暖身又补肾。
腰部疼痛的肾功能不好症状饮食对策。如果出现腰部疼痛的症状，一般是叫严重的肾功能不全引起的了。如果出现了这样的症状，尽快去正规医院听医嘱最为重要。在日常饮食中，可以多吃一些韭菜、猪腰、牡蛎等食物来提升肾脏功能，这样会对正规治疗起到辅助的良好作用。
夜间多尿的肾功能不好症状饮食对策。无论男女，如果肾功能不好，都可能出现夜尿增加的症状，这是十分恼人的。如果遇到了，要注意的是在日常饮食中不要过量饮水，更不要在睡前饮用浓茶、浓咖啡等饮料。平时可以考虑吃一些补肾固精的食物，如栗子、甲鱼、鸽蛋等。
便秘增多的肾功能不好症状饮食对策。有很多人认为便秘是肠胃问题，和肾脏没关系。其实不然，肾开窍于二阴，通二便。很多便秘的病因追根究底就是肾虚所引起的，而且是阳虚所引起的。针对这种情况，可以平时多吃一些富含油脂的坚果来调理，比如杏仁、麻子仁等等。
头晕耳鸣的肾功能不好症状饮食对策。出现头晕耳鸣的症状往往是由于肝肾功能不足共同引起的。“肾藏精生髓,髓聚而为脑”，肾脏空虚自然会引起大脑供氧不足从而头晕耳鸣。这属于阴虚的症状，日常饮食应多补充肉类和蛋类食物，但是要注意忌食辛辣、生冷食物，并且加强日常锻炼，既可以逐步恢复。
腰酸尿频的肾功能不好症状饮食对策。这也是在男性和女性中都经常出现的肾功能不足症状之一。对此，从饮食上建议水果首选芦柑，目前多国科学家都发现柑橘类水果具有保护肾脏的功能。另外可以多用板栗、干桂圆、干红枣等一起炖汤服用，可以对腰酸尿频的肾虚症状起到缓解和食补的功效。
改善肾功能的食物
改善肾功能的食物
改善肾功能的食物，肾是人身体中的一个重要组成，无论是男女，都可能存在着肾不好的问题，肾不好的女性看起来比同龄人要苍老，对于身体健康同样有着不可小觑的影响，以下来了解改善肾功能的食物。
对肾好的食物并不止10种，主要包括黑芝麻、枸杞、羊肉、韭菜、生蚝、栗子、山药、 黑豆、冬瓜、黑米等，这些食物均可通过补肾阴、补肾阳、补肾精等几方面增强肾功能。
1、补肾阴：如黑芝麻具有滋补肝肾的作用，适量食用可补充营养物质，对维持肾脏功能有益；枸杞是可食用还可药用的食物，具有补肾的作用。可以用枸杞泡水喝、煮粥、炖汤、直接嚼食，均能够滋阴补肾；
2、补肾阳：如羊肉性质温和，能够补体虚、益精血、补肾阳的作用，但过量食用容易上火。在吃羊肉时可以搭配凉性蔬菜，如洋葱等；韭菜既可以药用，还可以食用，具有温补肾阳作用；
3、补肾精：如生蚝富含蛋白质、多种矿物质及微量元素，营养丰富，可补肾益精。食用生蚝可以维持肾脏功能良好状态，还能补充身体所需的营养物质；适量食用栗子可以补肾固精、益胃平肝，补充人体所需的营养物质；山药能提高脾胃功能，还能固肾益精，补充营养；
4、补肾气：如黑豆富含蛋白质、花青素、矿物质，以及锌、铜、镁等微量元素，适量食用可以起到补肾气、利尿的作用，对肾脏功能有保护作用；
5、其他：冬瓜汁能增加排尿量，对肾脏有保护作用，还可以辅助消除肾脏疾病引起的水肿；黑米含有丰富的蛋白质、多种维生素、黑色素及钙、铁、磷等矿物质，有补益气血、滋补肝肾的功效。另外，大葱、桑葚、柠檬、鲈鱼、腰果、黑木耳等食物也对肾比较好，可根据自己的情况适量食用。
1、黄秋葵
要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开*的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常见，但最近声名鹊起。为什么？经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。
2、薏仁
薏仁不仅含有高蛋白，而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收，具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可以健脾除湿、增强肾功能。
3、酒
最新发现，适量饮酒有助于预防男性肾功能衰退。血液中肌酐含量过高是肾功能出现障碍的强烈信号。不喝酒比适量喝酒的人血液中肌酐含量过高的几率多30%，喝适量的酒是指每天一杯。
4、西兰花
中医认为，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。
5、绿豆
绿豆中含有蛋白质、磷脂，对于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒。其特别含有的胰蛋白酶抑制剂，还可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。经常食用，可大大降低患肾结石的几率。
6、当归
当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分，当归可改善肾功能，减轻肾损害，其对促进肾小管病变的功效作用很好，对肾脏的保护作用也很强。
7、黑豆
黑豆其实就是大豆的黑色种子，其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟，还有花青素，补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用，对肾脏功能是不错的保护。冬季养生补肾不妨多吃黑豆。
8、樱桃
樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。
9、大蒜
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。
10、姜
姜、芥末、咖喱富含姜黄素。研究发现姜黄素是一种能保护肾脏的酸性酚类物质。它能减少肾毒血清，降低血清胆固醇，抑制肾小球内细胞增殖，减轻肾小管间质损害，以及缓解肾脏炎症，并能延缓肾小球硬化的发生。
11、蛋清
蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素，有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助肾脏保持最佳状态。
12、橄榄油
研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。
13、栗子
板栗味甘性温，含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾壮腰的功效，肾虚腰痛、双腿无力者最宜食用。每天食用6～7个就可以了。
14、蛤蜊
蛤蜊的补肾功能相当了得，不但低热能，而且蛋白质、碳水化合物丰富，其中的铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，能促进性腺和甲状腺机能活化，让肾结石毫无“栖身之地”。
能够补肾的食物还有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。
肾功能不好要吃什么
根据不同肾功能症状选择对应食物
畏寒肢冷的肾功能不好症状饮食对策。肾功能不好的时候，有的人会出现手足冰凉，乃至手肘至膝关节畏冷的症状。针对这种症状，可以在冬天多吃黄芩炖鸡这一味药膳来改善。黄芩在中医上属于补气良药，可以缓解由肾功能减弱引起的体衰和手足冰凉。此外，多吃红枣、桂圆和枸杞这些温热食物，也是对缓解畏寒肢冷大有裨益的。
房事过度的肾功能不好症状饮食对策。身体是*的本钱，年轻男女*过度，也会造成肾功能减弱的症状。对于这类伤阴伤阳的情况，适宜多吃一些补气补血的食物来恢复体内元气。比如桂圆、莲子、鸡肉、鸽肉等。具体的药膳食谱比如海蛤墨鱼汤、枸杞山药汤等等。
失眠多梦的肾功能不好症状饮食对策。肾脏是人体最重要的脏器之一，同时它也和人体其他内脏及系统有着密切关系。中医理论认为“肾静不足”，则会早知头晕无力，失眠多梦。对这一类型的症状，可以在日常饮食中多摄入阿胶、黄芩、黄连等配伍的食补药膳。另外多吃小米、核桃、牛奶、葵花籽等食物，也是对于肾脏功能引起的失眠多梦有缓解作用。
冷汗气喘的肾功能不好症状饮食对策。许多肾脏功能减弱的人，经常会出现冒冷汗以及气息短促的.症状。这是由于肾具有“纳气”之功能，它的功能减弱，自然会影响人的呼吸技能。对于肾功能不足的气喘症状，可以多吃具有补气功效的食物，比如羊肉、菠菜、大枣等。寒冷的冬天，来一碗“补气羊肉汤”（羊肉、生姜、当归、大枣、黄芩、枸杞），暖身又补肾。
腰部疼痛的肾功能不好症状饮食对策。如果出现腰部疼痛的症状，一般是叫严重的肾功能不全引起的了。如果出现了这样的症状，尽快去正规医院听医嘱最为重要。在日常饮食中，可以多吃一些韭菜、猪腰、牡蛎等食物来提升肾脏功能，这样会对正规治疗起到辅助的良好作用。
夜间多尿的肾功能不好症状饮食对策。无论男女，如果肾功能不好，都可能出现夜尿增加的症状，这是十分恼人的。如果遇到了，要注意的是在日常饮食中不要过量饮水，更不要在睡前饮用浓茶、浓咖啡等饮料。平时可以考虑吃一些补肾固精的食物，如栗子、甲鱼、鸽蛋等。
便秘增多的肾功能不好症状饮食对策。有很多人认为便秘是肠胃问题，和肾脏没关系。其实不然，肾开窍于二阴，通二便。很多便秘的病因追根究底就是肾虚所引起的，而且是阳虚所引起的。针对这种情况，可以平时多吃一些富含油脂的坚果来调理，比如杏仁、麻子仁等等。
头晕耳鸣的肾功能不好症状饮食对策。出现头晕耳鸣的症状往往是由于肝肾功能不足共同引起的。“肾藏精生髓,髓聚而为脑”，肾脏空虚自然会引起大脑供氧不足从而头晕耳鸣。这属于阴虚的症状，日常饮食应多补充肉类和蛋类食物，但是要注意忌食辛辣、生冷食物，并且加强日常锻炼，既可以逐步恢复。
腰酸尿频的肾功能不好症状饮食对策。这也是在男性和女性中都经常出现的肾功能不足症状之一。对此，从饮食上建议水果首选芦柑，目前多国科学家都发现柑橘类水果具有保护肾脏的功能。另外可以多用板栗、干桂圆、干红枣等一起炖汤服用，可以对腰酸尿频的肾虚症状起到缓解和食补的功效。
补肾排毒的食物有哪些 6种食物3大食谱保护肾脏健康
5
黑木耳能很好地清除血管内垃圾和致癌物质。黑木耳被称为素中之荤。属于天然补品,在提高机体免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。黑木耳具有清肺益气、保肾益胃、润燥排毒之效。
6核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便排毒外,还有保肾固精、温肺定喘之功能。
7食材:青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。
做法:青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和姜切片。锅热放油,爆香姜片。下青笋片炒至断生。放入红椒、木耳一起翻炒。炒至8成熟时,调入适量盐,糖。临出锅浇碗汁。大火炒匀,即可出锅。
功效:清肺益气、保肾益胃、润燥排毒之效。
材料:核桃仁100、芹菜200克、蘑菇精、盐、麻油。
做法:芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、蘑菇精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用。
功效:滋肝补肾,乌发,降血压。
食材:芹菜200克、黑豆芽100克、卤豆干100克、1个辣椒、姜5克、3/4茶匙盐、1/4茶匙蘑菇精、适量水淀粉、植物油。
做法:黑豆芽洗净。芹菜择洗干净切段。姜切丝,干辣椒切段,卤豆皮切丝。锅内水烧开,放入黑豆芽。焯烫3分钟后捞出备用。另起油锅,爆香姜丝、干辣椒。放入芹菜略炒。再放入卤豆干。然后放入焯过的黑豆芽,加盐。翻炒1分钟左右,用水淀粉勾芡,加少许熟植物油炒匀即可出锅。
功效:保肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效。
补肾排毒的食物有哪些 6种食物3大食谱保护肾脏健康
5
黑木耳能很好地清除血管内垃圾和致癌物质。黑木耳被称为素中之荤。属于天然补品,在提高机体免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。黑木耳具有清肺益气、保肾益胃、润燥排毒之效。
6核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便排毒外,还有保肾固精、温肺定喘之功能。
7食材:青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。
做法:青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和姜切片。锅热放油,爆香姜片。下青笋片炒至断生。放入红椒、木耳一起翻炒。炒至8成熟时,调入适量盐,糖。临出锅浇碗汁。大火炒匀,即可出锅。
功效:清肺益气、保肾益胃、润燥排毒之效。
材料:核桃仁100、芹菜200克、蘑菇精、盐、麻油。
做法:芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、蘑菇精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用。
功效:滋肝补肾,乌发,降血压。
食材:芹菜200克、黑豆芽100克、卤豆干100克、1个辣椒、姜5克、3/4茶匙盐、1/4茶匙蘑菇精、适量水淀粉、植物油。
做法:黑豆芽洗净。芹菜择洗干净切段。姜切丝,干辣椒切段,卤豆皮切丝。锅内水烧开,放入黑豆芽。焯烫3分钟后捞出备用。另起油锅,爆香姜丝、干辣椒。放入芹菜略炒。再放入卤豆干。然后放入焯过的黑豆芽,加盐。翻炒1分钟左右,用水淀粉勾芡,加少许熟植物油炒匀即可出锅。
功效:保肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效。
补肾排毒的食物有哪些 6种食物3大食谱保护肾脏健康
5
黑木耳能很好地清除血管内垃圾和致癌物质。黑木耳被称为素中之荤。属于天然补品,在提高机体免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。黑木耳具有清肺益气、保肾益胃、润燥排毒之效。
6核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便排毒外,还有保肾固精、温肺定喘之功能。
7食材:青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。
做法:青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和姜切片。锅热放油,爆香姜片。下青笋片炒至断生。放入红椒、木耳一起翻炒。炒至8成熟时,调入适量盐,糖。临出锅浇碗汁。大火炒匀,即可出锅。
功效:清肺益气、保肾益胃、润燥排毒之效。
材料:核桃仁100、芹菜200克、蘑菇精、盐、麻油。
做法:芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、蘑菇精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用。
功效:滋肝补肾,乌发,降血压。
食材:芹菜200克、黑豆芽100克、卤豆干100克、1个辣椒、姜5克、3/4茶匙盐、1/4茶匙蘑菇精、适量水淀粉、植物油。
做法:黑豆芽洗净。芹菜择洗干净切段。姜切丝,干辣椒切段,卤豆皮切丝。锅内水烧开,放入黑豆芽。焯烫3分钟后捞出备用。另起油锅,爆香姜丝、干辣椒。放入芹菜略炒。再放入卤豆干。然后放入焯过的黑豆芽,加盐。翻炒1分钟左右,用水淀粉勾芡,加少许熟植物油炒匀即可出锅。
功效:保肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效。
补肾排毒的食物有哪些 6种食物3大食谱保护肾脏健康
5
黑木耳能很好地清除血管内垃圾和致癌物质。黑木耳被称为素中之荤。属于天然补品,在提高机体免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。黑木耳具有清肺益气、保肾益胃、润燥排毒之效。
6核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便排毒外,还有保肾固精、温肺定喘之功能。
7食材:青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。
做法:青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和姜切片。锅热放油,爆香姜片。下青笋片炒至断生。放入红椒、木耳一起翻炒。炒至8成熟时,调入适量盐,糖。临出锅浇碗汁。大火炒匀,即可出锅。
功效:清肺益气、保肾益胃、润燥排毒之效。
材料:核桃仁100、芹菜200克、蘑菇精、盐、麻油。
做法:芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、蘑菇精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用。
功效:滋肝补肾,乌发,降血压。
食材:芹菜200克、黑豆芽100克、卤豆干100克、1个辣椒、姜5克、3/4茶匙盐、1/4茶匙蘑菇精、适量水淀粉、植物油。
做法:黑豆芽洗净。芹菜择洗干净切段。姜切丝,干辣椒切段,卤豆皮切丝。锅内水烧开,放入黑豆芽。焯烫3分钟后捞出备用。另起油锅,爆香姜丝、干辣椒。放入芹菜略炒。再放入卤豆干。然后放入焯过的黑豆芽,加盐。翻炒1分钟左右,用水淀粉勾芡,加少许熟植物油炒匀即可出锅。
功效:保肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效。
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