桑葚养生食谱

吃桑葚加食材可补益脾胃：

1. 搭配芝麻：芝麻可与桑葚互补，二者同食可补肝肾、降血脂；

2. 搭配糯米：糯米有补中益气，健脾养胃，和桑葚同食，有滋肝养肾的作用；

3. 搭配枸杞：枸杞有养肝、润肺、护肤等效果，和桑葚异同食，可乌发明目、护肤；

4. 搭配五味子：五味子有止咳、涩精、止泻、止汗等功效，与桑葚同食可治疗酒后吐泻、出虚汗的症状。同时，新采摘的桑葚洗净后直接食用基本不会伤脾胃，还能滋阴补血、生津润肠、缓解便秘。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

桑椹和什么一起炖好吃?

你好！

桑葚和薏米、大米一起煮是一道补血佳品！

桑葚薏米粥口感丰富，营养又好消化，是一道适合冬天进补的养生粥，老少皆宜，特别是女性吃了更能滋补身体。

桑葚薏米粥：

食材：大米50克，薏米20克，桑葚干20克，葡萄干10克，*糖15克

1、把桑葚干倒入碗中，加少许水把桑葚干打湿，然后加一勺面粉，再下手抓拌，抓拌至有些粘手时再倒入没过桑葚的水浸泡10分钟，面粉有很强的吸附性，可以有效去除桑葚干表面的灰尘和杂质，时间到后把桑葚干捞出，再用流动的清水多冲洗一遍，洗净后放置一旁备用，葡萄干的清洗方法和桑葚的清洗方法也是一样的。

2、把洗净的薏米倒入锅中，开小火翻炒，炒至薏米微微变色，能闻到米香味的时候盛出备用。薏米要提前炒一炒是因为薏米性寒，炒过之后可以降低它的寒性，这样对脾胃的伤害也减少了。

3、大米放入水中轻柔淘洗一遍即可，洗大米不可以搓洗，因为米中含有水溶性的维生素和无机盐，主要存在于米粒的外层，如果反复搓洗容易使大米表层的营养素流失。

4、把洗净的桑葚、葡萄干和炒好的薏米放入炖盅，再倒入8分满的水，隔水先炖1个小时，1个小时后再放入洗净的大米，搅拌均匀继续炖1个小时。

5、出锅前5分钟加*糖，要到最后再加*糖，这样熬煮出来的粥香甜又浓稠。

这个*糖块适中、冲泡易融、甜而不腻，每次熬粥或是做甜汤放点*糖更有滋味更滋补，家中常备，需要的可以收藏。

【小提示】：

1、桑葚偏凉，脾虚便溏者不宜吃桑葚，否则容易加重腹泻。

2、脾胃虚寒的、孕妇、大便干燥的、糖尿病都不宜食用。

桑椹和什么一起炖好吃?

你好！

桑葚和薏米、大米一起煮是一道补血佳品！

桑葚薏米粥口感丰富，营养又好消化，是一道适合冬天进补的养生粥，老少皆宜，特别是女性吃了更能滋补身体。

桑葚薏米粥：

食材：大米50克，薏米20克，桑葚干20克，葡萄干10克，*糖15克

1、把桑葚干倒入碗中，加少许水把桑葚干打湿，然后加一勺面粉，再下手抓拌，抓拌至有些粘手时再倒入没过桑葚的水浸泡10分钟，面粉有很强的吸附性，可以有效去除桑葚干表面的灰尘和杂质，时间到后把桑葚干捞出，再用流动的清水多冲洗一遍，洗净后放置一旁备用，葡萄干的清洗方法和桑葚的清洗方法也是一样的。

2、把洗净的薏米倒入锅中，开小火翻炒，炒至薏米微微变色，能闻到米香味的时候盛出备用。薏米要提前炒一炒是因为薏米性寒，炒过之后可以降低它的寒性，这样对脾胃的伤害也减少了。

3、大米放入水中轻柔淘洗一遍即可，洗大米不可以搓洗，因为米中含有水溶性的维生素和无机盐，主要存在于米粒的外层，如果反复搓洗容易使大米表层的营养素流失。

4、把洗净的桑葚、葡萄干和炒好的薏米放入炖盅，再倒入8分满的水，隔水先炖1个小时，1个小时后再放入洗净的大米，搅拌均匀继续炖1个小时。

5、出锅前5分钟加*糖，要到最后再加*糖，这样熬煮出来的粥香甜又浓稠。

这个*糖块适中、冲泡易融、甜而不腻，每次熬粥或是做甜汤放点*糖更有滋味更滋补，家中常备，需要的可以收藏。

【小提示】：

1、桑葚偏凉，脾虚便溏者不宜吃桑葚，否则容易加重腹泻。

2、脾胃虚寒的、孕妇、大便干燥的、糖尿病都不宜食用。

桑葚干8种实用养生花茶搭配

桑葚干8种实用花茶搭配

桑葚茉莉花：桑葚8颗，茉莉10朵，先用热水冲泡茉莉花，待水温降到60度加入桑葚干。

桑葚玫瑰花：桑葚8颗，玫瑰花3朵，80度热水冲泡。

桑葚玫瑰花胎菊：桑葚8颗，玫瑰花3朵，胎菊10颗，热水冲泡玫瑰和菊花，水温降到60度再放桑葚干。

桑葚黑枸杞洛神花：桑葚8颗，洛神花1朵，黑枸杞10颗，热水冲泡洛神花，水温降到60度，加入黑枸杞和桑葚干。

桑葚玫瑰花枸杞：桑葚干8颗，玫瑰花3朵，枸杞2克，桂圆1颗，直先泡其他食材，水温降到60度后加入桑葚干。

桑葚玫瑰花百合：桑葚干8颗，玫瑰花3朵，百合2克，茯苓园5克直先泡其他食材，水温降到60度后加入桑葚干。

桑葚玫瑰花山楂：桑葚干8颗，玫瑰花3朵，山楂片3个，枸杞2克，直接80度热水冲泡。

桑葚干8种实用养生花茶搭配

桑葚干8种实用花茶搭配

桑葚茉莉花：桑葚8颗，茉莉10朵，先用热水冲泡茉莉花，待水温降到60度加入桑葚干。

桑葚玫瑰花：桑葚8颗，玫瑰花3朵，80度热水冲泡。

桑葚玫瑰花胎菊：桑葚8颗，玫瑰花3朵，胎菊10颗，热水冲泡玫瑰和菊花，水温降到60度再放桑葚干。

桑葚黑枸杞洛神花：桑葚8颗，洛神花1朵，黑枸杞10颗，热水冲泡洛神花，水温降到60度，加入黑枸杞和桑葚干。

桑葚玫瑰花枸杞：桑葚干8颗，玫瑰花3朵，枸杞2克，桂圆1颗，直先泡其他食材，水温降到60度后加入桑葚干。

桑葚玫瑰花百合：桑葚干8颗，玫瑰花3朵，百合2克，茯苓园5克直先泡其他食材，水温降到60度后加入桑葚干。

桑葚玫瑰花山楂：桑葚干8颗，玫瑰花3朵，山楂片3个，枸杞2克，直接80度热水冲泡。

桑葚的食疗方法

桑葚的食疗方法

桑葚的食疗方法，桑葚是很多人常常食用和喜爱的水果之以。桑葚的口感酸甜多汁，紫红的'颜色，桑葚也富含很*生素，可以直接食用也可以有多种食疗方法，方法多种多样，一起来看看吧。

　　桑葚的食疗方法1

NO、1

取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。

NO、2

桑葚30克（鲜者60克）、糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

NO、3

桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10－15克，每日2－3次。可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。

NO、4

桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

NO、5

桑葚40克、冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。

注意：但是，桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。

　　桑葚的食疗方法2

鲜榨桑葚汁

准备时间：30分钟-1小时制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人

主料：桑葚200g 辅料：冷开水适量蜂蜜适量

步骤

1、食材：桑葚。

2、将适量的食盐放入锅中，加入适量的清水，拌匀。

3、放入桑葚，浸泡30分钟，再次洗净，沥干。

4、放入搅拌器中。

5、倒入适量的蜂蜜。

66、倒入适量的冷开水。

7、搅拌成汁，即可。

2、桑葚蛋糕

主料;鸡蛋 （170克） 低筋面粉 （100克） 白砂糖 （20克） 蜂蜜 （40克） 牛奶 （30克） 黄油 （20克）

辅料;动物性淡奶油 （100克） 白砂糖 （50克） 草莓 （适量） 桑葚 （适量）

1、将鸡蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。

2、把鸡蛋打成接近干性发泡。

3、将面粉筛入鸡蛋液中，翻拌均匀。

4、将黄油放入牛奶中，隔水加热至溶化。

5、将牛奶液倒入鸡蛋液中，翻拌均匀。制成蛋糕液。

6、将蛋糕模具刷色拉油

7、将蛋糕液倒入蛋糕模具中，双手抓住蛋糕模具震荡，震出大气泡来。

8、烤箱事先预热，烤箱180度，烤15分钟。

9、动物性淡奶油中加白砂糖打发。

10、桑葚用水洗干净，用餐巾纸吸干水分。

11、草莓用水洗干净，用餐巾纸吸干水分。

12、把奶油均匀的涂抹在蛋糕表面（这是技术活），蛋糕的外圈用草莓装饰，中间摆满桑葚。

3、桑葚牛骨汤

桑葚子为补血的药材，但其性不温而寒，味甘，能补肝、益肾、熄风、滋阴，中医认为它可治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣及关节不利，因而此汤有滋阴补血、益肾强筋之功，适用于骨质疏松症，同时还可用于更年期综合征。另对肝肾阴亏引起的头晕、失眠、耳聋、神经衰弱有疗效。为中老年人常饮的养生汤水。

材料：桑葚干25克，牛骨250～500克

做法：1、将桑葚子洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮。

2、见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚子，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：此方有滋阴补血、益肾强筋之功效，适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。

桑葚什么时候成熟

成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收。桑葚初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3～5月，果期5～6月。

桑葚的食疗方法

桑葚的食疗方法

桑葚的食疗方法，桑葚是很多人常常食用和喜爱的水果之以。桑葚的口感酸甜多汁，紫红的'颜色，桑葚也富含很*生素，可以直接食用也可以有多种食疗方法，方法多种多样，一起来看看吧。

　　桑葚的食疗方法1

NO、1

取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。

NO、2

桑葚30克（鲜者60克）、糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

NO、3

桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10－15克，每日2－3次。可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。

NO、4

桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

NO、5

桑葚40克、冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。

注意：但是，桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。

　　桑葚的食疗方法2

鲜榨桑葚汁

准备时间：30分钟-1小时制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人

主料：桑葚200g 辅料：冷开水适量蜂蜜适量

步骤

1、食材：桑葚。

2、将适量的食盐放入锅中，加入适量的清水，拌匀。

3、放入桑葚，浸泡30分钟，再次洗净，沥干。

4、放入搅拌器中。

5、倒入适量的蜂蜜。

66、倒入适量的冷开水。

7、搅拌成汁，即可。

2、桑葚蛋糕

主料;鸡蛋 （170克） 低筋面粉 （100克） 白砂糖 （20克） 蜂蜜 （40克） 牛奶 （30克） 黄油 （20克）

辅料;动物性淡奶油 （100克） 白砂糖 （50克） 草莓 （适量） 桑葚 （适量）

1、将鸡蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。

2、把鸡蛋打成接近干性发泡。

3、将面粉筛入鸡蛋液中，翻拌均匀。

4、将黄油放入牛奶中，隔水加热至溶化。

5、将牛奶液倒入鸡蛋液中，翻拌均匀。制成蛋糕液。

6、将蛋糕模具刷色拉油

7、将蛋糕液倒入蛋糕模具中，双手抓住蛋糕模具震荡，震出大气泡来。

8、烤箱事先预热，烤箱180度，烤15分钟。

9、动物性淡奶油中加白砂糖打发。

10、桑葚用水洗干净，用餐巾纸吸干水分。

11、草莓用水洗干净，用餐巾纸吸干水分。

12、把奶油均匀的涂抹在蛋糕表面（这是技术活），蛋糕的外圈用草莓装饰，中间摆满桑葚。

3、桑葚牛骨汤

桑葚子为补血的药材，但其性不温而寒，味甘，能补肝、益肾、熄风、滋阴，中医认为它可治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣及关节不利，因而此汤有滋阴补血、益肾强筋之功，适用于骨质疏松症，同时还可用于更年期综合征。另对肝肾阴亏引起的头晕、失眠、耳聋、神经衰弱有疗效。为中老年人常饮的养生汤水。

材料：桑葚干25克，牛骨250～500克

做法：1、将桑葚子洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮。

2、见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚子，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：此方有滋阴补血、益肾强筋之功效，适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。

桑葚什么时候成熟

成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收。桑葚初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3～5月，果期5～6月。

桑葚最佳搭配

将桑葚和枸杞放在杯子中，注入一些40摄氏度左右的温水。然后将泡过的枸杞和桑葚捞出，放入杯中，重新注入60摄氏度左右的温开水。最后将盖子盖上，泡5到10分钟就可以食用的，喝水，吃桑葚和枸杞。

桑葚最佳搭配

将桑葚和枸杞放在杯子中，注入一些40摄氏度左右的温水。然后将泡过的枸杞和桑葚捞出，放入杯中，重新注入60摄氏度左右的温开水。最后将盖子盖上，泡5到10分钟就可以食用的，喝水，吃桑葚和枸杞。

桑葚最佳搭配

将桑葚和枸杞放在杯子中，注入一些40摄氏度左右的温水。然后将泡过的枸杞和桑葚捞出，放入杯中，重新注入60摄氏度左右的温开水。最后将盖子盖上，泡5到10分钟就可以食用的，喝水，吃桑葚和枸杞。

桑葚最佳搭配

将桑葚和枸杞放在杯子中，注入一些40摄氏度左右的温水。然后将泡过的枸杞和桑葚捞出，放入杯中，重新注入60摄氏度左右的温开水。最后将盖子盖上，泡5到10分钟就可以食用的，喝水，吃桑葚和枸杞。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com