乙肝 养生食谱

乙肝患者养肝应注意饮食：

1. 新鲜的蔬菜、水果、豆类富含维生素，适当补充可改善胆汁分泌功能障碍所致的维生素吸收不良。

2. 适量补充如鱼肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等优质蛋白质，以缓解肝脏合成功能障碍引起的蛋白质水平低下。

3. 适当补充能量，可食用米饭、面条、馒头等谷物，但避免摄入过多高糖分的食物。

4. 少食多餐，饮食清淡易消化，避免高糖、高油、高盐食物，辛辣生冷等刺激性食物。

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春季宜养肝,10款适合乙肝患者的保健养生汤

春天是适合养肝的季节，无论是对乙肝病毒携带者还是乙肝患者而言，在日常生活中的合理饮食是非常重要的养生之道，只有重视饮食调养，才能提高身体的免疫能力、并且改善肝功能，照样可以延年益寿。推荐下列10款养生汤：

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1.【夏枯草瘦肉汤】

原料：夏枯草30克，瘦肉60克，盐适量。

做法：夏枯草洗净，瘦肉洗净切成小块，所有用料一起放入砂锅内，加适量清水煮沸后，转文火煮2~3小时，加入适量的盐调味即可。饮汤食肉。

功效：清肝泻火，利湿退黄，用于辅助治疗急性黄疸性乙型肝炎。

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2.【荸荠雪梨汤】

原料：荸荠6~8个，雪梨1个，冰糖适量。

做法：荸荠洗净去皮（此方本应留皮，但我觉得皮中含寄生虫多，建议去皮食用），切小块，雪梨去皮和核，切块备用。将荸荠和雪梨一起煎汤，加入冰糖即可。（根据个人爱好可加或不加糖）

功效：雪梨有清肝火的作用，此汤性味甘寒，有清热利尿的功效，治湿热、黄疸、小便不利。

春季宜养肝,10款适合乙肝患者的保健养生汤

春天是适合养肝的季节，无论是对乙肝病毒携带者还是乙肝患者而言，在日常生活中的合理饮食是非常重要的养生之道，只有重视饮食调养，才能提高身体的免疫能力、并且改善肝功能，照样可以延年益寿。推荐下列10款养生汤：

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1.【夏枯草瘦肉汤】

原料：夏枯草30克，瘦肉60克，盐适量。

做法：夏枯草洗净，瘦肉洗净切成小块，所有用料一起放入砂锅内，加适量清水煮沸后，转文火煮2~3小时，加入适量的盐调味即可。饮汤食肉。

功效：清肝泻火，利湿退黄，用于辅助治疗急性黄疸性乙型肝炎。

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2.【荸荠雪梨汤】

原料：荸荠6~8个，雪梨1个，冰糖适量。

做法：荸荠洗净去皮（此方本应留皮，但我觉得皮中含寄生虫多，建议去皮食用），切小块，雪梨去皮和核，切块备用。将荸荠和雪梨一起煎汤，加入冰糖即可。（根据个人爱好可加或不加糖）

功效：雪梨有清肝火的作用，此汤性味甘寒，有清热利尿的功效，治湿热、黄疸、小便不利。

春季宜养肝,10款适合乙肝患者的保健养生汤

春天是适合养肝的季节，无论是对乙肝病毒携带者还是乙肝患者而言，在日常生活中的合理饮食是非常重要的养生之道，只有重视饮食调养，才能提高身体的免疫能力、并且改善肝功能，照样可以延年益寿。推荐下列10款养生汤：

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1.【夏枯草瘦肉汤】

原料：夏枯草30克，瘦肉60克，盐适量。

做法：夏枯草洗净，瘦肉洗净切成小块，所有用料一起放入砂锅内，加适量清水煮沸后，转文火煮2~3小时，加入适量的盐调味即可。饮汤食肉。

功效：清肝泻火，利湿退黄，用于辅助治疗急性黄疸性乙型肝炎。

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2.【荸荠雪梨汤】

原料：荸荠6~8个，雪梨1个，冰糖适量。

做法：荸荠洗净去皮（此方本应留皮，但我觉得皮中含寄生虫多，建议去皮食用），切小块，雪梨去皮和核，切块备用。将荸荠和雪梨一起煎汤，加入冰糖即可。（根据个人爱好可加或不加糖）

功效：雪梨有清肝火的作用，此汤性味甘寒，有清热利尿的功效，治湿热、黄疸、小便不利。

乙肝患者的养生汤

　　乙肝是常见的一种肝脏疾病，因为乙肝容易恶化，会导致我们出现更加严重的肝脏疾病。下面我带你了解乙肝患者的养生汤，希望对你有帮助!

　　乙肝患者的养生汤

　　1、出现低蛋白血症性水肿时采用血浆白蛋白药膳

　　鲫鱼赤豆汤,原料:鲫鱼200克,赤豆50～100克。制法:鲫鱼去鱼鳞、内脏,洗净,加赤豆,加水和调料,炖汤。每天食用。功效:鲫鱼、赤豆均性味甘平,有利水消肿、提升血浆白蛋白功效。

　　豆浆淮山汤,原料:豆浆250毫升,淮山粉50克。制作:上述两物加适量糖,煮食,每天2剂。功效:豆浆含有丰富的优质蛋白质,淮山粉性味甘平,两者均有提升血浆白蛋白之功效。

　　泥鳅豆腐汤,原料:泥鳅150克,豆腐1盒。制法:泥鳅去内脏清净,加水适量煮汤。功效:泥鳅性味甘平,有退黄疸作用,还可提高血清白蛋白。

　　2、出现黄疸时采用清热退黄药膳

　　茭白汤,原料:茭白50克。制法:茭白煎汤,服用。功效:茭白性味甘寒,有除目黄、退湿热黄疸之功效。

　　甘薯汤,原料:甘薯(番薯、甜薯)100克。制法:甘薯洗净,加水煮汤,食用。功效:甘薯(番薯、甜薯),性味甘平,煮熟食之,有助消化、治湿热黄疸之功效。

　　3、乙肝解毒汤的功效与作用

　　黄芪30克,虎杖15克,白花蛇舌草15克,露蜂房15克,半枝莲15克,仙鹤草15克,土茯苓15克,仙灵脾15克,鹿衔草15克,柴胡12克,郁金12克,当归12克,生鸡内金12克,桂枝9克,甘草3克。功能主治:清化解毒,活血祛瘀,健脾疏肝,益气湿肾。主湿热邪毒内蕴,肝郁血瘀,脾肾两亏,营卫失调。煎服,先将诸药用冷水浸泡半小时,沸后再煎5分钟即可。

　　乙肝患者饮食的注意事项

　　要保持一定的蛋白质摄入量。可吃些豆浆、鱼汤、蛋羹等,待病情稳定后,可食牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐皮等。但急性发作期蛋白质摄入不宜过多,否则会加重病人肝脏的负担。

　　经常吃含糖丰富的食物。主要为粮食和食糖,但病人除正常饮食外,不要过多地食用葡萄糖、果糖、蔗糖。因为吃糖过多会影响食欲,在肠道内发酵加重腹胀气,产热量过剩会转化为脂肪,贮存在肝脏,促发脂肪肝。社会上流传的“肝炎病人吃糖越多越好”的说法是不科学的。适量供应保证能量的需要,减少蛋白质的分解,对肝炎的恢复是有利的。

　　适量摄入脂肪。脂肪可提供热量,有利人体吸收维生素A、D、E、K,且对促进食欲有好处，主张对脂肪不必过分*。脂肪就是食用油、肥肉等食物。

　　多食富含维生素的食物。维生素有增强肝脏修复、解毒、止血的功能。可选食含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、水果、谷类、豆类、猪肝、鱼、乳制品等,这些食品中还含有人体必须的钙、磷、镁、锌等无机盐元素。

　　乙肝患者的日常护理

　　首先是要定期检查,随时关注自身病情的发展情况,一旦出现加重、恶化的情况,应立即采取措施。身体出现异样时,最好能到医院做相关检查,如果病毒数量复制过多,一定要提高警惕。

　　注重药物的选择,合理用药,乙肝患者在治疗和护理上都要科学进行,听从医生的指导和安排,不能盲目的道听途说,不但对治疗和养护没有帮助,反而会加重疾病。

　　调理饮食,合理的饮食习惯,科学的膳食结构,能为人体提供丰富的营养物质,充足的养分,才能保证身体机能的正常运作。

　　作息规律,肝脏的排毒时间是在晚上11点以后,因此应在11点之前入睡,避免加重肝脏负担,保证充足的睡眠,便于肝脏排毒生血,另外适当的运动可以加快人体的新陈代谢,排出体内的有毒物质。

　　保持良好的心态度,医上讲,肝喜疏恶郁,生气会导致肝脏的气血不畅,愉快的心情会使肝火熄灭,肝气顺条,达到保肝的目的。

乙肝患者的养生汤

　　乙肝是常见的一种肝脏疾病，因为乙肝容易恶化，会导致我们出现更加严重的肝脏疾病。下面我带你了解乙肝患者的养生汤，希望对你有帮助!

　　乙肝患者的养生汤

　　1、出现低蛋白血症性水肿时采用血浆白蛋白药膳

　　鲫鱼赤豆汤,原料:鲫鱼200克,赤豆50～100克。制法:鲫鱼去鱼鳞、内脏,洗净,加赤豆,加水和调料,炖汤。每天食用。功效:鲫鱼、赤豆均性味甘平,有利水消肿、提升血浆白蛋白功效。

　　豆浆淮山汤,原料:豆浆250毫升,淮山粉50克。制作:上述两物加适量糖,煮食,每天2剂。功效:豆浆含有丰富的优质蛋白质,淮山粉性味甘平,两者均有提升血浆白蛋白之功效。

　　泥鳅豆腐汤,原料:泥鳅150克,豆腐1盒。制法:泥鳅去内脏清净,加水适量煮汤。功效:泥鳅性味甘平,有退黄疸作用,还可提高血清白蛋白。

　　2、出现黄疸时采用清热退黄药膳

　　茭白汤,原料:茭白50克。制法:茭白煎汤,服用。功效:茭白性味甘寒,有除目黄、退湿热黄疸之功效。

　　甘薯汤,原料:甘薯(番薯、甜薯)100克。制法:甘薯洗净,加水煮汤,食用。功效:甘薯(番薯、甜薯),性味甘平,煮熟食之,有助消化、治湿热黄疸之功效。

　　3、乙肝解毒汤的功效与作用

　　黄芪30克,虎杖15克,白花蛇舌草15克,露蜂房15克,半枝莲15克,仙鹤草15克,土茯苓15克,仙灵脾15克,鹿衔草15克,柴胡12克,郁金12克,当归12克,生鸡内金12克,桂枝9克,甘草3克。功能主治:清化解毒,活血祛瘀,健脾疏肝,益气湿肾。主湿热邪毒内蕴,肝郁血瘀,脾肾两亏,营卫失调。煎服,先将诸药用冷水浸泡半小时,沸后再煎5分钟即可。

　　乙肝患者饮食的注意事项

　　要保持一定的蛋白质摄入量。可吃些豆浆、鱼汤、蛋羹等,待病情稳定后,可食牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐皮等。但急性发作期蛋白质摄入不宜过多,否则会加重病人肝脏的负担。

　　经常吃含糖丰富的食物。主要为粮食和食糖,但病人除正常饮食外,不要过多地食用葡萄糖、果糖、蔗糖。因为吃糖过多会影响食欲,在肠道内发酵加重腹胀气,产热量过剩会转化为脂肪,贮存在肝脏,促发脂肪肝。社会上流传的“肝炎病人吃糖越多越好”的说法是不科学的。适量供应保证能量的需要,减少蛋白质的分解,对肝炎的恢复是有利的。

　　适量摄入脂肪。脂肪可提供热量,有利人体吸收维生素A、D、E、K,且对促进食欲有好处，主张对脂肪不必过分*。脂肪就是食用油、肥肉等食物。

　　多食富含维生素的食物。维生素有增强肝脏修复、解毒、止血的功能。可选食含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、水果、谷类、豆类、猪肝、鱼、乳制品等,这些食品中还含有人体必须的钙、磷、镁、锌等无机盐元素。

　　乙肝患者的日常护理

　　首先是要定期检查,随时关注自身病情的发展情况,一旦出现加重、恶化的情况,应立即采取措施。身体出现异样时,最好能到医院做相关检查,如果病毒数量复制过多,一定要提高警惕。

　　注重药物的选择,合理用药,乙肝患者在治疗和护理上都要科学进行,听从医生的指导和安排,不能盲目的道听途说,不但对治疗和养护没有帮助,反而会加重疾病。

　　调理饮食,合理的饮食习惯,科学的膳食结构,能为人体提供丰富的营养物质,充足的养分,才能保证身体机能的正常运作。

　　作息规律,肝脏的排毒时间是在晚上11点以后,因此应在11点之前入睡,避免加重肝脏负担,保证充足的睡眠,便于肝脏排毒生血,另外适当的运动可以加快人体的新陈代谢,排出体内的有毒物质。

　　保持良好的心态度,医上讲,肝喜疏恶郁,生气会导致肝脏的气血不畅,愉快的心情会使肝火熄灭,肝气顺条,达到保肝的目的。

乙肝患者的养生汤

　　乙肝是常见的一种肝脏疾病，因为乙肝容易恶化，会导致我们出现更加严重的肝脏疾病。下面我带你了解乙肝患者的养生汤，希望对你有帮助!

　　乙肝患者的养生汤

　　1、出现低蛋白血症性水肿时采用血浆白蛋白药膳

　　鲫鱼赤豆汤,原料:鲫鱼200克,赤豆50～100克。制法:鲫鱼去鱼鳞、内脏,洗净,加赤豆,加水和调料,炖汤。每天食用。功效:鲫鱼、赤豆均性味甘平,有利水消肿、提升血浆白蛋白功效。

　　豆浆淮山汤,原料:豆浆250毫升,淮山粉50克。制作:上述两物加适量糖,煮食,每天2剂。功效:豆浆含有丰富的优质蛋白质,淮山粉性味甘平,两者均有提升血浆白蛋白之功效。

　　泥鳅豆腐汤,原料:泥鳅150克,豆腐1盒。制法:泥鳅去内脏清净,加水适量煮汤。功效:泥鳅性味甘平,有退黄疸作用,还可提高血清白蛋白。

　　2、出现黄疸时采用清热退黄药膳

　　茭白汤,原料:茭白50克。制法:茭白煎汤,服用。功效:茭白性味甘寒,有除目黄、退湿热黄疸之功效。

　　甘薯汤,原料:甘薯(番薯、甜薯)100克。制法:甘薯洗净,加水煮汤,食用。功效:甘薯(番薯、甜薯),性味甘平,煮熟食之,有助消化、治湿热黄疸之功效。

　　3、乙肝解毒汤的功效与作用

　　黄芪30克,虎杖15克,白花蛇舌草15克,露蜂房15克,半枝莲15克,仙鹤草15克,土茯苓15克,仙灵脾15克,鹿衔草15克,柴胡12克,郁金12克,当归12克,生鸡内金12克,桂枝9克,甘草3克。功能主治:清化解毒,活血祛瘀,健脾疏肝,益气湿肾。主湿热邪毒内蕴,肝郁血瘀,脾肾两亏,营卫失调。煎服,先将诸药用冷水浸泡半小时,沸后再煎5分钟即可。

　　乙肝患者饮食的注意事项

　　要保持一定的蛋白质摄入量。可吃些豆浆、鱼汤、蛋羹等,待病情稳定后,可食牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐皮等。但急性发作期蛋白质摄入不宜过多,否则会加重病人肝脏的负担。

　　经常吃含糖丰富的食物。主要为粮食和食糖,但病人除正常饮食外,不要过多地食用葡萄糖、果糖、蔗糖。因为吃糖过多会影响食欲,在肠道内发酵加重腹胀气,产热量过剩会转化为脂肪,贮存在肝脏,促发脂肪肝。社会上流传的“肝炎病人吃糖越多越好”的说法是不科学的。适量供应保证能量的需要,减少蛋白质的分解,对肝炎的恢复是有利的。

　　适量摄入脂肪。脂肪可提供热量,有利人体吸收维生素A、D、E、K,且对促进食欲有好处，主张对脂肪不必过分*。脂肪就是食用油、肥肉等食物。

　　多食富含维生素的食物。维生素有增强肝脏修复、解毒、止血的功能。可选食含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、水果、谷类、豆类、猪肝、鱼、乳制品等,这些食品中还含有人体必须的钙、磷、镁、锌等无机盐元素。

　　乙肝患者的日常护理

　　首先是要定期检查,随时关注自身病情的发展情况,一旦出现加重、恶化的情况,应立即采取措施。身体出现异样时,最好能到医院做相关检查,如果病毒数量复制过多,一定要提高警惕。

　　注重药物的选择,合理用药,乙肝患者在治疗和护理上都要科学进行,听从医生的指导和安排,不能盲目的道听途说,不但对治疗和养护没有帮助,反而会加重疾病。

　　调理饮食,合理的饮食习惯,科学的膳食结构,能为人体提供丰富的营养物质,充足的养分,才能保证身体机能的正常运作。

　　作息规律,肝脏的排毒时间是在晚上11点以后,因此应在11点之前入睡,避免加重肝脏负担,保证充足的睡眠,便于肝脏排毒生血,另外适当的运动可以加快人体的新陈代谢,排出体内的有毒物质。

　　保持良好的心态度,医上讲,肝喜疏恶郁,生气会导致肝脏的气血不畅,愉快的心情会使肝火熄灭,肝气顺条,达到保肝的目的。

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　　乙肝是常见的一种肝脏疾病，因为乙肝容易恶化，会导致我们出现更加严重的肝脏疾病。下面我带你了解乙肝患者的养生汤，希望对你有帮助!

　　乙肝患者的养生汤

　　1、出现低蛋白血症性水肿时采用血浆白蛋白药膳

　　鲫鱼赤豆汤,原料:鲫鱼200克,赤豆50～100克。制法:鲫鱼去鱼鳞、内脏,洗净,加赤豆,加水和调料,炖汤。每天食用。功效:鲫鱼、赤豆均性味甘平,有利水消肿、提升血浆白蛋白功效。

　　豆浆淮山汤,原料:豆浆250毫升,淮山粉50克。制作:上述两物加适量糖,煮食,每天2剂。功效:豆浆含有丰富的优质蛋白质,淮山粉性味甘平,两者均有提升血浆白蛋白之功效。

　　泥鳅豆腐汤,原料:泥鳅150克,豆腐1盒。制法:泥鳅去内脏清净,加水适量煮汤。功效:泥鳅性味甘平,有退黄疸作用,还可提高血清白蛋白。

　　2、出现黄疸时采用清热退黄药膳

　　茭白汤,原料:茭白50克。制法:茭白煎汤,服用。功效:茭白性味甘寒,有除目黄、退湿热黄疸之功效。

　　甘薯汤,原料:甘薯(番薯、甜薯)100克。制法:甘薯洗净,加水煮汤,食用。功效:甘薯(番薯、甜薯),性味甘平,煮熟食之,有助消化、治湿热黄疸之功效。

　　3、乙肝解毒汤的功效与作用

　　黄芪30克,虎杖15克,白花蛇舌草15克,露蜂房15克,半枝莲15克,仙鹤草15克,土茯苓15克,仙灵脾15克,鹿衔草15克,柴胡12克,郁金12克,当归12克,生鸡内金12克,桂枝9克,甘草3克。功能主治:清化解毒,活血祛瘀,健脾疏肝,益气湿肾。主湿热邪毒内蕴,肝郁血瘀,脾肾两亏,营卫失调。煎服,先将诸药用冷水浸泡半小时,沸后再煎5分钟即可。

　　乙肝患者饮食的注意事项

　　要保持一定的蛋白质摄入量。可吃些豆浆、鱼汤、蛋羹等,待病情稳定后,可食牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐皮等。但急性发作期蛋白质摄入不宜过多,否则会加重病人肝脏的负担。

　　经常吃含糖丰富的食物。主要为粮食和食糖,但病人除正常饮食外,不要过多地食用葡萄糖、果糖、蔗糖。因为吃糖过多会影响食欲,在肠道内发酵加重腹胀气,产热量过剩会转化为脂肪,贮存在肝脏,促发脂肪肝。社会上流传的“肝炎病人吃糖越多越好”的说法是不科学的。适量供应保证能量的需要,减少蛋白质的分解,对肝炎的恢复是有利的。

　　适量摄入脂肪。脂肪可提供热量,有利人体吸收维生素A、D、E、K,且对促进食欲有好处，主张对脂肪不必过分*。脂肪就是食用油、肥肉等食物。

　　多食富含维生素的食物。维生素有增强肝脏修复、解毒、止血的功能。可选食含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、水果、谷类、豆类、猪肝、鱼、乳制品等,这些食品中还含有人体必须的钙、磷、镁、锌等无机盐元素。

　　乙肝患者的日常护理

　　首先是要定期检查,随时关注自身病情的发展情况,一旦出现加重、恶化的情况,应立即采取措施。身体出现异样时,最好能到医院做相关检查,如果病毒数量复制过多,一定要提高警惕。

　　注重药物的选择,合理用药,乙肝患者在治疗和护理上都要科学进行,听从医生的指导和安排,不能盲目的道听途说,不但对治疗和养护没有帮助,反而会加重疾病。

　　调理饮食,合理的饮食习惯,科学的膳食结构,能为人体提供丰富的营养物质,充足的养分,才能保证身体机能的正常运作。

　　作息规律,肝脏的排毒时间是在晚上11点以后,因此应在11点之前入睡,避免加重肝脏负担,保证充足的睡眠,便于肝脏排毒生血,另外适当的运动可以加快人体的新陈代谢,排出体内的有毒物质。

　　保持良好的心态度,医上讲,肝喜疏恶郁,生气会导致肝脏的气血不畅,愉快的心情会使肝火熄灭,肝气顺条,达到保肝的目的。

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