中医秋季养生小常识

广州医科大学附属第一医院。中医秋季养生方法：。1. 调整饮食：避免食用辣椒、花椒等热性食物，可适当食用润肺降燥的食物如蜂蜜、杏仁或雪梨。2. 注意保暖：根据天气增减衣物，不可长时间吹风扇或空调，以免引起风寒感冒。3. 适当运动：可进行散步、慢跑等运动，增强体质，但不要进行过于剧烈的运动，以免导致肌肉拉伤。4. 注意休息：避免熬夜，注意休息，不利于养生。

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中医秋季养生5大要点, 助你远离秋乏, 安然入冬!

中医学关于养生的理论和方法是极其丰富的，其中一个重要的原则就是“顺时养生”。正如《灵枢·本神》所说：“故智者之养生也，必须四时而适寒暑……如是，则僻邪不至，长生久视”。明代医学家张景岳说：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏”。说明人体五脏的生理活动必须适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。

秋季是夏季到冬季的过渡季节。俗话说“一层秋雨一层凉”，夏季的炎热逐渐退去，秋高气爽，风高物燥。此时养生的总原则是“秋冬养阴”。只有顺应秋季节气的特点，才能保证旺盛的精力与活力。

1.秋季养“收”，亘古绵长

《素问·四气调神论》曰：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也”。

这里“秋三月”是指从立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降至立冬的前一日。《黄帝内经》指出，秋季3个月是从容平定的季节，天气渐寒，地气清肃。人们应早些睡，早些起，可以鸡的作息为标准。精神必须安静，不急不躁，使秋天肃杀之气得以平和。不使意志外驰，使肺气清和均匀。这样才能适应秋气，调养好“收”气。

《管子》云：“秋者阴气始下，故万物收”。句中“收”字包含了两层含义：一指时至金秋，万物成熟，果实累累，是收获的季节；二是指秋季千树落英，万花凋零，是敛肃的季节。从气候特点来看，初秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，气候特点表现为温度仍然较高，故有“秋老虎”之说。但白露之后，北方寒气逐渐南下，秋风瑟瑟，气候逐渐由热转寒，早晚温差较大，万物随寒气增长逐渐萧落。此时，秋季养生必须注意保养内存之阳气，凡精神、起居、饮食、运动等调摄皆须遵循“收”的原则。

秋季中医养生讲座

入秋后,天气也渐渐变凉,中医秋季养生有秘诀，我现在就告诉你秋季中医养生讲座，快来看看这篇 文章 了解详情吧。

秋季中医养生的知识

　　一、99%的人都不知道这5个养生小秘诀

　　1. 此时三伏天虽已近尾声，但白天仍较炎热，颇有”秋老虎，毒如虎“的感觉。人体的阳气开始内收，很多人会有懒洋洋的疲劳感，”秋乏“，适当午睡利于化解秋乏。

　　2. 立秋 时饮食宜”增咸减辛“，以养脾胃。少吃姜，葱，辣椒，可适当吃胡萝卜，芥菜，番茄，莲藕，豆角，玉米，梨，哈密瓜等黄绿色果蔬。

　　3. 处暑 时节气候逐渐干燥，身体里肺经当值，饮食上适当食用银耳，百合，莲子，蜂蜜，糯米，芝麻，豆类及奶类等”清润“食物，以防秋燥。

　　4. 此时正是夏秋之交，自然界阳气由疏泄转向收敛，日常起居也要相应调整，注意早睡早起，保证充足睡眠。早睡以避免秋天肃杀之气，早起有助于肺气的舒展。

　　5. 处暑后昼夜温差大，夜晚别贪凉。

　　二、要想体质好，运动不可少!

　　晨起可做吐纳练习或者鸣天鼓等保健运动，不宜做运动量太大，出汗过多的运动，以保全阳气。 游泳 仍然是首推的锻炼项目，但即使天热，入池前也要热身。

　　三、如何吃出健康 大咖教你做靓汤

　　鱼头冬瓜汤(清热润燥)

　　原料：草鱼头、冬瓜、姜、料酒、香菜

　　做法：

　　①1冬瓜去皮，洗净切薄片;

　　②鱼头洗净，从鱼肚白处切开相连的两片;

　　③锅中热油，油热倒入拍碎的姜，将鱼煎制两面金黄;

　　④捞出鱼将鱼放入砂锅中，加入适量热水，大火烧开，撇干净浮末，淋入料酒继续大火炖煮十五分钟，汤汁变成奶白色加入冬瓜;

　　⑤大火烧开转小火炖煮15分钟，冬瓜成透明状加入适量盐，撒入少许香菜，美味的鱼汤营养健康;

　　沙参麦冬汤(润肺生津)

　　原料：排骨、沙参、麦冬、百合

　　做法：

　　①排骨洗净飞水;

　　②沙参、麦冬、百合用水泡洗干净;

　　③沙参麦冬和排骨一起下锅，加入清水武火煮开，转文火慢炖30分钟;

　　④最后下百合再煮60分钟;下盐调味即可;

　　雪耳百合汤(润燥养颜)

　　原料：银耳、百合、枸杞、莲子、冰糖。

　　做法：

　　①银耳用清水发开，百合剥开洗净，枸杞、莲子洗净;

　　②莲子不容易熟，所以要先单独先煮着;

　　③等到莲子熟软了之后，把银耳、枸杞、百合放进去一起煮。加冰糖;

　　④等到百合变软了就可以关火拉!

　　注：百合不可煮过久，否则会化掉的，只要煮软就行了。

　　荸荠牛奶饮(健脾养阴)

　　原料：马蹄、牛奶、白糖

　　做法：

　　①荸荠洗净、去皮、切片;

　　②把荸荠放入炖杯内，加清水，武火烧沸，文火炖煮25分钟;

　　③牛奶装入奶锅，中火烧沸，待用;

　　④把牛奶、荸荠、白糖同放炖杯内，烧沸即可;

　　秋季中医养生的 方法 ：泡脚的好处

　　1、调整血压

　　中医学认为，人体五脏六腑在脚上都有相应的投影，脚部是足三阴经的起始点，又是足三阳经的足浴终止点，踝关节以下就有六十多个穴位。

　　采用中药泡脚治疗高血压，可有效地防止药物的毒副反应，且效果较好，由于高血压患者需要长期服药，要减少药物对人体的激素刺激一般采用外用中药法效果比较好。

　　2、改善血液循环

　　足浴可以改善足部的血液循环。水的温热作用，可扩张足部血管，增高皮肤温度，从而促进足部和全身血液循环。有人做过测试，一个健康的人用40℃-45℃的温水浸泡双足30-40分钟，其全身血液的流量增加女性为10-13倍。

　　3、促进新陈代谢

　　足浴可促进足部及全身血液循环，由于血液循环量的增加，从而调节各内分泌的机能，促使各内分泌腺体分泌各种激素，如甲状腺分泌的甲状腺激素，肾上腺分泌的肾上腺素，这些激素均能促进新陈代谢。

　　4、消除疲劳

　　足浴的最大作用就是消除疲劳，古人从实践中早已 总结 出热水足浴来消除疲劳。

　　5、改善睡眠

　　足浴可通过促进足部及全身血液循环，加速血流，驱散足底沉积物和消除体内的疲劳物质，消除疲劳使人处于休息状态从而改善睡眠。

　　秋季中医养生的饮食知识

　　秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下：

　　养肺为要：要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

　　少辛增酸：秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

　　宜多吃粥：初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

　　秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

　　鲫鱼、带鱼、青鱼、鲤鱼、草鱼、泥鳅：鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

中医秋季养生常用知识有哪些？

对于中医养生的方法，人们总是赞不绝口，因为中医是以人体的经络穴位以及各个器官之间的联络为蓝图!那么，秋季中医养生知识有哪些呢?下面我整理了中医秋季养生常识以供大家阅读。

　　中医秋季养生知识

　　笑语欢歌 宣畅肺气

　　当人在纵情的欢笑和唱歌的时候，胸廓就会扩张，胸肌也会伸展，这样可以有效的促进肺部的运动，从而是增加肺活量，也可以使呼吸变得更加的通畅，更好的吐故纳新，抵御秋燥的伤害。

　　腹式呼吸 锻炼肺泡

做腹式深呼吸时，舌上颚，用鼻缓缓吸气后，再将气慢慢从口中拨出。如此反复30次，每天坚持，可使肺泡在气体交换中得到锻炼，从而改善肺功能，增强肺部免疫细胞对尘埃和病菌的吞噬与清除能力。

　　轻捶脊背 宽胸益肺

　　捶背时要坐姿端正，全身放松。家人两手握成空心拳，先捶脊背，再捶左右两侧，从下向上，再从上到下，各捶30次。捶背可以疏通背部经脉，舒畅胸中之气，散发肺脏郁热。

　　主动咳嗽 净化气道

　　每天早上和傍晚的时候，都要坚持喝一杯温开水，然后再去室外空气比较清新的地方进行一些户外的运动。

　　做运动之前，先做深呼吸运动，吸气时将双臂缓缓抬起，在主动进行咳嗽的同时咳出痰液。反复做10遍左右，有利于清洁气道，通畅呼吸。

　　坚持运动 强身健肺

　　坚持适度的有氧运动和耐寒锻炼，能有效改善和增强心肺功能，延缓肺组织的弹性衰退，提高对秋燥气候的适应能力和抵抗力，防范上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等呼吸道疾病。

　　喝白开水 清肺防燥

　　每天要多喝白开水，尤其是25℃左右的凉白开，可稀释血液，畅通血流，加快新陈代谢，促使体内代谢废物和毒素的排泄，维护人体内环境的稳定，并能保持咽喉、气管与肺脏的正常溼润度，抵御燥邪侵袭，还能稀释患者气管内的黏稠分泌物，使痰液咳出。

　　饮食清淡 养阴润肺

　　秋天的饮食一定要注意营养的均衡，千万不要大补特补，如果非常进补，可以选择温补的食物。

　　这个时期宜吃泥鳅、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、花生、鲜山药、鲜藕、白木耳、荸荠、广柑、白果、梨、鲜枣、蜂蜜等清补柔润之品，以滋阴养血，生津润肺。

　　中医秋季养生食谱

　　1、五香牛肉

　　配料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60克，姜块2块，葱结只，料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。

　　做法：

　　1.选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用叮直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出一排非刀洞，四面戳到。板上先撤上少许食盐，将肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化***俗称出汗***，然后放在缸内腌3—4天***夏季腌一天***，经过多次翻动，腌至肉红、硬、香;

　　2.将锅内加水适量，用大火烧滚***水要多***，投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净;

　　3.在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，在大火上烧滚，·至牛肉变红色时，再加入白汤淹没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚，再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时，捞出。冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。

　　2、清蒸人参鸡

　　配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

　　做法：

　　1.将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片;

　　2.将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;

　　3.将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤***淹没过鸡***，上笼，在大火上蒸至烂熟;

　　4.将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。

　　3、白果萝卜粥

　　配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

　　做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

　　4、归参山药猪腰

　　配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

　　做法：

　　1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;

　　2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;

　　3.在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;

　　4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

　　5、荔枝肉

　　配料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉***净***100克，2个鸡蛋的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克***实耗50克***。

　　做法：

　　1.把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块***24块***，加入盐、食用红色素少许，蛋清，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;

　　2.烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈捞出，将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。

　　6、花生米大枣烧猪蹄

　　配料：猪蹄1000克，花生米***带皮***100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。

　　做法：

　　1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;

　　2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;

　　3.锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

　　7、银耳粥

　　配料：银耳20克、粳米150克、冰糖20克。

　　做法：

　　1.将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。粳米洗净。

　　2.将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。

　　有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。 的人

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