冬季养生为什么要收敛进补

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为什么中医认为冬季进补非常重要？冬补对人有什么好处？

《黄帝内经》说：“春阳生、夏阳藏、秋阳金、冬阳藏”，指出了养生与自然变化的密切关系。只有顺应自然界的自然现象学和变化，才能真正的益寿延年，合理的养生。秋阴阳消失，要以阴阳为主。秋酒收，万物收敛，废弃要内应，养生以养肺为主。冬季万物皆服，主张补肾内应，冬季以养肾为主。肾脏的五彩是黑色的，所以要多吃黑色的食物。黑豆、黑木耳、紫菜、紫米等。天气干燥，水果要选择能滋润的，如橙子、香蕉、甘蔗和柚子。

冬的周期是寒冷，寒冷是阴邪，容易伤害人体的阳气。阴邪受到伤害后，人体阳气虚弱，生理功能受到抑制，就会产生寒流。常见的情况包括、腹部冷痛等。冬天对应的器官是肾脏。中医认为肾脏是天生的根本，是生命之源，其功能强大，可以调节机体适应寒冬的变化。否则，新陈代谢不平衡就会发病。因此，冬季养生的重点是“肾脏访韩”。

气候很冷。容易诱发慢性病复发或症状，会加重溃疡病、风湿病、青光眼等症状。严重的时候会引起心肌梗塞、中风的发生，所以要注意保暖。另外，要重视耐寒锻炼，提高寒冷和抗病能力，预防呼吸道疾病发生。特别是要预防强风冷却天气对机体的不良刺激。进入秋冬之前，每天晚上睡觉前准备符合自己泡脚习惯的泡脚水，与脚桶一起使用，每天坚持做，可以缓解疲劳，促进睡眠。另外，还可以在水中添加中药材，改善局部血液循环，驱寒，促进身体新陈代谢，达到养生保健的目的。古语说：“要少吃药，就经常泡脚吃。”

冬天的食物要黏稠，不要冷。因为这种食物是阴的，人体的阳气容易受损，所以饮食调节必须以“滋补”为主。保法上最好蒸一蒸。蒸煮需要很长时间，有助于吸收营养素，还可以适当添加药材提高工效。做炖肉时，可以根据个人体质选择高热量、高蛋白的食物。羊肉，冬天很适合吃羊肉。因为羊肉的性温度会给人体带来热量。中医说，它是帮助远洋、补充精血、治疗废墟、有益老孙的妙药，是一种良好的保健品。鹅自古流传着“喝鹅汤吃鹅肉，一年到头不咳嗽”的谚语。经常吃鹅汤和鹅肉可以预防咳嗽，补充五脏。鸭肉，冬天除了吃能补充营养的食物外，还要注意阴阳。鸭肉营养丰富，是滋补佳品。特别适合身体发热的人吃。特别是低烧、虚弱、饮食、便秘、水肿少的人，吃鸭肉最有益。

为什么要秋冬进补？

民间俗话说：“秋冬一进补，春天能打虎。”秋天和冬天是一年中最适合进补的两个季节，在秋冬季节进补事半功倍。

人上了年纪后，身体逐渐变差，大多会出现一些“虚”的症状。《黄帝内经》说：“老者之气血衰，其肌肉枯，气道涩。”衰老是人体的自然现象。有的人气虚，会出现头晕无力、倦怠懒言、胸闷气短、容易出虚汗、失眠健忘、食欲不振等症状;有的人血虚，会出现面色苍白、头晕目眩、四肢麻木、大便干燥等症状;更常见的是，很多老年人都有点肾虚。肾气亏虚是衰老的主要原因，老年多都有常见的是，很多老年人都有点肾虚。肾气亏虚是衰老的主要原因，老年多都有肾虚的毛病。俗话说：“人老腰先老。”很多老人弯着腰走路，还经常腰腿疼，这便是肾虚的症状。

身体有了虚证，该怎么办呢?《黄帝内经》说：“实则泻之，虚则补之。”老年人身体虚弱，就应当相应地“补”。所谓“药补不如食补”。

《千金要方》云：“凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”意思是如果食物可以治好疾病，就尽量别吃药。因此，对于那些没有明显病症，虚证也不是很厉害的人，平时多吃一些进补的食物是最好的办法。

那么，是不是一年四季都适合进补呢?我见过一些热衷于进补的老年人，不知道从哪里搞来一大堆蛇酒、羊鞭酒这类大补的补药和药酒，一年四季，每天都要吃上一点药，喝上一点酒，持之以恒，觉得这样就能大补了。这样的做法对吗?

进补有一个时机问题。如果真有老年人一年四季都坚持吃相同的补药，恐怕他会遇到这种情况：在炎热的盛夏，他吃了补药后会感到浑身燥热、口干舌燥、大便会遇到这种情况：在炎热的盛夏，他吃了补药后会感到浑身燥热、口干舌燥、大便干结，甚至还会流鼻血;等到了寒冷的冬季，他又会觉得这些补药不太管用，吃了以后浑身还是冷冰冰的，身体仍旧虚弱，没“补”过来。

为何会出现这种情况呢?

要知道，人生在天地之间，和自然万物是融为一体的，用《黄帝内经》的话说：“天地之间，六合之内，其气九州、九窍、五脏、十二节，皆通乎天气。”养生的秘诀在于，人的生活作息应当顺应大自然的变化，而不是忤逆自然，这样才能得到长久的健康。正如古人说：“人与天调，然后天地之美生。”大自然一年有四个季节，四个季节温度不同、气候不同、万物的生长规律也不相同。人体的生理变化和这四个季节是相对应的，一年四季中，人的生理状态、养生规律也都不相同。万物在四时中的规律是“春生，夏长，秋收，冬藏”。人在一年中的进补和养生，也要符合这个规律。

夏季是阳气生发的季节。正常的人在夏季非但不缺阳气，反倒容易阳盛，生燥火。如果在夏季喝蛇酒、羊鞭酒这类大补的药酒，结果肯定是燥热上火，很容易产生口干舌燥之类的上火症状，反倒伤害身体。夏季适合“清补”，吃一些清热祛火的食物，才对身体好。民间传统意义上的“大补”“滋补”是不适合春夏两季的。

秋冬两季正好相反。秋天一扫盛夏的暑热，日照时间越来越短，天气逐渐凉爽。果木各自成熟，花草开始凋零干枯。这些现象，都表示着大自然的阳气开始收敛。秋季的特点即为“收敛”，就是所谓“秋收”。

冬天万物枯萎，动物纷纷躲进洞里避寒，植物要么被埋在地下，要么化作坚硬的种子。如果下了大雪，更是把万物都埋藏在了积雪之下。这个情景，就好像万物都躲藏了起来。冬天的特点即为“收藏”，就是所谓“冬藏”。

秋冬二季的特点是“秋收冬藏”，是阳气逐渐收敛、储藏的过程。人体的变化也符合“秋收冬藏”的特点。到了秋天，人体的阳气渐渐收敛;到了冬天，人体的也符合“秋收冬藏”的特点。到了秋天，人体的阳气渐渐收敛;到了冬天，人体的阳气会收藏起来，休养生息，等到来年开春阳气生发的时候，再重新绽放生机。

秋冬时节，人体的阳气像是一个正在孕育能量的种子。秋冬养生，好比细心呵护这个种子。如果能在秋冬季节把身体养好了，把营养补足了，让阳气在身体里充分休养，那么来年一整年都会是精精神神的。如果在秋冬季节不重视进补，甚至过度损耗阳气，就好比庄稼汉没能保存好种子。种子不好，来年不管怎么呵护，也不可能会有好的收成了。

秋冬进补，不需要天天都补、顿顿都补，进补的次数并没有严格的，只要在平时方便的时候，食用一些有进补功效的食材即可。秋冬两季算下来，只要进补十几次、二十几次就可以起到很不错的进补效果。这几十次的进补，能换来一整年的身体健康。因此，在各类养生法中，秋冬进补是最经济、最“划算”的一种了。

秋天和冬天这两个季节补好了，就能改变身体虚弱的状态，让身体变得强壮。

也符合“秋收冬藏”的特点。到了秋天，人体的阳气渐渐收敛;到了冬天，人体的阳气会收藏起来，休养生息，等到来年开春阳气生发的时候，再重新绽放生机。

秋冬时节，人体的阳气像是一个正在孕育能量的种子。秋冬养生，好比细心呵护这个种子。如果能在秋冬季节把身体养好了，把营养补足了，让阳气在身体里充分休养，那么来年一整年都会是精精神神的。如果在秋冬季节不重视进补，甚至过度损耗阳气，就好比庄稼汉没能保存好种子。种子不好，来年不管怎么呵护，也不可能会有好的收成了。

秋冬进补，不需要天天都补、顿顿都补，进补的次数并没有严格的，只要在平时方便的时候，食用一些有进补功效的食材即可。秋冬两季算下来，只要进补十几次、二十几次就可以起到很不错的进补效果。这几十次的进补，能换来一整年的身体健康。因此，在各类养生法中，秋冬进补是最经济、最“划算”的一种了。

秋天和冬天这两个季节补好了，就能改变身体虚弱的状态，让身体变得强壮。

为什么中医认为冬季进补非常重要？冬补对人有哪些好处？

在中医学领域中称冬季为”闭藏“之季。冬季进补，是我国传统的强身健体、补虚疗病状态的自我保健方法之一。 俗话说的好"冬令进补，春天打虎"。 大概就是说冬天通过疗养调补，到了春天身强体壮，可似武松打虎。当然了，武松打虎并不提倡，只要大家冬令进补好，春天身体倍儿棒即可。下面就有小编来带大家了解一下冬季进补。

一、冬季进补选用的规则

冬季进补有三个种类——滋补、清补、平补。滋补就是用一些比较滋补养生的补药来补亏。常用的滋补食物，家里也很常见，很普通的鸡鸭鱼肉。滋补的药物，有阿胶鹿角等补物。清补就是用一些大补的药物，人参，石斛等。平补就是用一些补药，莲子，大枣银耳。比较偏温和的食物。在夏季服用效果更佳，驱寒保暖。

二、冬季进补的注意事项

再好的补药都要根据自身的情况来进行调补，确定自己是何种虚证，在专业的指导下进行专业的调补。不可盲目而为之。如果其本身已有其他的病症，所选用的调补药材，要注意治疗药物是否有冲突之处。不可让调补药材与治疗药材相互冲突。以免损伤身体。在选用药酒进行调补时，切记不可贪杯。一般药酒进补每日1~2次，每次半两即可长期饮酒对身体不好，所以一定要注意时长。药物进补最需要注意的就是防止上火，因为很多药物的副作用就是上火。避免药物过于燥热而造成流鼻血、嗓子干痒等症状。

冬季进补是我国中医调养的产物。中医所讲究的平衡之意，不仅是贯穿整个人体，而更讲究的是天人合一的状态。冬季进补是非常重要的。

为什么说冬季进补最好 冬季进补需要注意什么

现在很多人都越来越注重养生了，中医上认为冬季寒冷，人的生命活动会由盛转衰，正是进补的好时候。且冬季补充的能量会在人体内储存起来，从而帮助人体的抵抗力。

为什么说冬季进补最好

从二十四节气的角度出发 

二十四节气是中国古人智慧的结晶，它是依据太阳折射地球纬度及角度的变化而成的。二十四节气中的冬至，从周易及阴阳学的原理出发，认为是一阳复来，因为阴之极，便是阳之始.阳气复来，说明阳气已经在慢慢恢复，这时候进补，对这个一阳的恢复成长是很有益处的。因而，冬天进补最合时令，有助于暖胃健脾促气血运行，固本培原。 

从养生的角度出发 

一年有四季，春天为始，是生物事物生机初现的时候，夏季是生物发展到，发展旺盛的时候，到秋天开始下滑，比如出现草枯萎的情况，再到冬天生物便遇到一个衰竭的状态。人也一样，历经四季，由春,夏,秋到冬，一年的气力用得差不多了，到了冬天，自然需要补充。所以，从养生的角度出发，冬天进补也是一样颇具科学性。 

冬季进补需要注意什么

宜食疗缓补 

中医药治疗任何疾病都有禁忌，补药和保健品也一定要有针对性才行，如果不加区分滥用乱补一气，不但不能起到补虚之目的，反而会加重病情，这也是一大禁忌。 中医学有个经典的说法：“胃以喜为补。”就是你喜欢吃什么，就适当吃点儿什么，而不是什么蛋白质、脂肪含量高才吃什么。“因此，冬季进补主张缓补不宜急补，药补不如食补。 

不能急补大补 

很多人认为身体差就要大补、多补、急补。但如果有些人身体虚弱并不单纯，常见虚证，有气虚、血虚、津虚、精虚、阴虚、阳虚等的不同，身体机能的调整或恢复都需要一定时间，如果不在医生的指导下，急于求成的大剂量应用，常常会适得其反，甚或引起严重后果。 

饮食要清淡 

冬季进补应注意荤素搭配，烹饪方式应清淡，不要吃的过于油腻，以免造成不必要的负担。同时要尽量少吃生冷刺激的食物。少喝碳酸类的饮料。如果有感冒或者咳嗽等症状的时候，应等病症好了再进补。

冬季进补的重要性

冬季我们人体的新陈代谢是比较慢的，所以呢消耗的自然就减少了，在寒冷的冬季我们吃进去的具有食补功效的营养物质会转化为能量直接储存到我们人体体内，从而帮助增强我们的抵抗力。寒冷的冬季多吃些稍微比较温补的食物也不容易上火。

但是冬季在进补的时候先注意先把身体底子给打好了，好让肠胃先慢慢适应，接着再开始进补这样才能增加滋补的效力。体弱的老年人或者脾胃比较湿邪的人，这两类人群他们的脾胃比较虚、消化也比较差，如果不给一个过渡的过程就直接进补那不仅达不到效果，还会出现反效果的症状。

所以呢脾胃比较虚、比较湿的人群应该先做好健脾胃，再开始进补哈！比如说在进补之前可以先喝喝花生黄豆猪脚汤，或者是淮山汤之类的，具有健脾益肾的功效。

冬季进补吃什么

白萝卜：大家都知道冬季是个适合吃萝卜的季节，白萝卜中富含维生素C跟维生素A，白萝卜具有清热生津、止血凉血的功效，还有益脾胃、消食等功效。

莲藕：莲藕可是蔬菜之王哦！莲藕煮熟之后放凉具有养胃滋阴、止泻的功效，如果是跟排骨一起做炖汤的话还能补血健脾。

白菜：白菜性寒、味甘，具有通利肠胃、清热解毒的功效。在日常生活中经常大便不畅的人群可以多吃几顿白菜，白菜含有丰富的维生素A跟维生素C这些，还有较多的粗纤维。

豆腐：豆腐可谓是物美价廉、营养丰富啊，豆腐富含铁、钙、镁等人体所需的各种矿物质元素。你知道吗只需要两小块豆腐就能满足你一天的钙需求量了，豆腐是非常适合老年人跟儿童食用的健康产品。

羊肉：冬天一到羊肉就很受欢迎了，羊肉向来都是冬季进补的非常重要的食材之一，羊肉具有益肾气、补中气等功效跟作用。冬季适当吃点羊肉还能帮助消化，保护你的胃壁，同时能起到暖心胃、避寒等功效。

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