三伏天可以吃以下食物:
1. 清热解暑、祛湿的食物:黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、薏米等,能排出体内湿气,清热解暑、祛火。
2. 清淡、易消化的食物:胡萝卜、西红柿、黄瓜、油麦菜等,有助于健脾养胃。
3. 高蛋白食物:鸡肉、鱼肉、瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等,可以提高身体免疫力,促进伤口愈合和消肿。
需注意的是,三伏天气热易出汗,建议避免油腻、油炸食物、烧烤、啤酒、饮料和高糖食物。
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三伏天吃什么好
三伏天虽然酷暑难当,但却是养阳气的最佳时机,也就是说,是补充人体阳气的最佳季节,祛除体内的风、寒、湿等邪气,让阳虚气虚之人增强免疫力,轻松治疗疾病。下面我和大家一起学习三伏天的食疗方。
一、蜂蜜黄瓜
原料:黄瓜1根、蜂蜜2勺
做法:
1.黄瓜洗净去皮后切成条。
2.将黄瓜条摆入盘中码成摞,淋上蜂蜜就行了。
二、蓝莓蜂蜜奶昔
原料:蓝莓适量、纯牛奶250克、蜂蜜5勺
做法:
1.将蓝莓冲洗干净,放入料理杯中加入纯牛奶。
2.加入5勺纯蜂蜜,喜欢口味清淡的可以适量加点凉开水。
3.用料理机打成奶昔,倒入杯中,装点薄荷叶即可。
三、蜂蜜石花糕
原料:石花糕粉50克、蜂蜜100克、清水1000克、冰糖适量、蜜豆适量
做法:
1.石花糕粉倒入一个较大的锅里,加入清水搅拌均匀。
2.把冰糖敲碎加入锅里,开中火,边煮边搅拌,直至煮开。
3.关火晾凉后加入蜂蜜拌匀,分装在模具里,约八分满。
4.在最上面加入适量蜜红豆,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
四、蜂蜜柠檬水
原料:柠檬3个、蜂蜜适量、盐适量
做法:
1.柠檬入温水泡一会,然后冲洗干净。
2.用适量盐搓洗下柠檬的表面,擦干表面的水分。
3.将柠檬切成片状,放入控干水分的玻璃瓶中(一层柠檬一层蜂蜜),封口入冰箱冷藏一晚,即可泡茶。
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。 伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。
俗话说“热在三伏”。户外阳光火辣辣地烤着,室内空调冷嗖嗖地吹着,在忽冷忽热中,即使身体健康的人也难免头晕目眩、心绪烦躁、食欲大减、胃肠道功能紊乱。所以,在三伏天,在饮食上要格外注意些什么呢?
1、补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
2、多酸多甘
古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。
按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。
3、补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。
因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。鸭肉更是夏季大补之良方。
伏前加强:2017年7月02日庚辰-2017年7月11日庚辰
头 伏:2017年7月12日庚辰-2017年7月21日庚辰
中 伏:2017年7月22日庚戌-2017年7月31日庚戌
润中伏:2017年8月01日庚午-2017年8月10日庚午
末 伏:2017年8月11日庚午-2017年8月20日庚午
三伏天吃什么好
三伏天虽然酷暑难当,但却是养阳气的最佳时机,也就是说,是补充人体阳气的最佳季节,祛除体内的风、寒、湿等邪气,让阳虚气虚之人增强免疫力,轻松治疗疾病。下面我和大家一起学习三伏天的食疗方。
一、蜂蜜黄瓜
原料:黄瓜1根、蜂蜜2勺
做法:
1.黄瓜洗净去皮后切成条。
2.将黄瓜条摆入盘中码成摞,淋上蜂蜜就行了。
二、蓝莓蜂蜜奶昔
原料:蓝莓适量、纯牛奶250克、蜂蜜5勺
做法:
1.将蓝莓冲洗干净,放入料理杯中加入纯牛奶。
2.加入5勺纯蜂蜜,喜欢口味清淡的可以适量加点凉开水。
3.用料理机打成奶昔,倒入杯中,装点薄荷叶即可。
三、蜂蜜石花糕
原料:石花糕粉50克、蜂蜜100克、清水1000克、冰糖适量、蜜豆适量
做法:
1.石花糕粉倒入一个较大的锅里,加入清水搅拌均匀。
2.把冰糖敲碎加入锅里,开中火,边煮边搅拌,直至煮开。
3.关火晾凉后加入蜂蜜拌匀,分装在模具里,约八分满。
4.在最上面加入适量蜜红豆,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
四、蜂蜜柠檬水
原料:柠檬3个、蜂蜜适量、盐适量
做法:
1.柠檬入温水泡一会,然后冲洗干净。
2.用适量盐搓洗下柠檬的表面,擦干表面的水分。
3.将柠檬切成片状,放入控干水分的玻璃瓶中(一层柠檬一层蜂蜜),封口入冰箱冷藏一晚,即可泡茶。
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。 伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。
俗话说“热在三伏”。户外阳光火辣辣地烤着,室内空调冷嗖嗖地吹着,在忽冷忽热中,即使身体健康的人也难免头晕目眩、心绪烦躁、食欲大减、胃肠道功能紊乱。所以,在三伏天,在饮食上要格外注意些什么呢?
1、补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
2、多酸多甘
古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。
按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。
3、补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。
因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。鸭肉更是夏季大补之良方。
伏前加强:2017年7月02日庚辰-2017年7月11日庚辰
头 伏:2017年7月12日庚辰-2017年7月21日庚辰
中 伏:2017年7月22日庚戌-2017年7月31日庚戌
润中伏:2017年8月01日庚午-2017年8月10日庚午
末 伏:2017年8月11日庚午-2017年8月20日庚午
小暑和三伏天必吃的九种食物
小暑和三伏天必吃的九种食物
1平安“三瓜”1苦瓜――祛痱子
进入最热的小暑+三伏天,民间自古便有“苦夏吃瓜”之说。第一个推荐的就是苦瓜,此时食用最有益身体,有清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿的作用。
如果感觉自己暑热烦渴,身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜,凉拌、小炒、煲汤都可以。
2丝瓜――平痰喘
除了苦瓜,第二个专家推荐的就是丝瓜,可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外,如出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。
3冬瓜――增食欲
第三个推荐的就是冬瓜了。中医认为冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低,对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。
冬瓜具清热解暑功效,而且含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡,同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。
4祛病“三肉”1黄鳝――除风湿
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补。黄鳝具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。
另外,夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。
5羊肉――祛寒气
所谓“伏羊”,即入伏以后的羊肉。民间有“喝上伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。羊经过冬春两季的滋养,膘肥肉嫩,其肉炖出的汤味醇、膻味小。夏日湿热,人们食欲减退,在此时喝上一碗香辣美味的羊肉汤,可使人胃口大开,增强食欲。
食后人的全身上下大汗淋漓,浑身毛孔通透,五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外,身体内的垃圾能得到很好的`清除。
6鸭肉――消水肿
“大暑老鸭胜补药”。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量却低很多。
中医认为,鸭属水禽,由于生长在水边,肉味甘微咸,性偏凉,根据中医热者寒之的原则,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。小暑食用鸭肉,不会过于肥腻,性质偏凉,不会引起上火等问题。
7消暑“三果”1山竹――解燥热
山竹又被称为“果后”。现代研究表明,山竹的果皮或外皮都蕴含一种特殊的物质,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅。
山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。
8杨桃――利补水
杨桃含水量很高,超过了90%,同时含有多种维生素和矿物质,不但补水,还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子。所以非常适合暑热天气吃。
中医认为,杨桃有清热,生津,利水,解毒的功效;可治疗风热咳嗽,烦渴,口糜,牙痛,石淋等症,所以还能起到败火的作用。
9桃子――解烦渴
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃子具有生津解渴、润肠通便、平喘的功效,解劳热、解烦渴之功效。桃中富含多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐,可以补充夏季汗液流失掉的无机盐。
;小暑和三伏天必吃的九种食物
小暑和三伏天必吃的九种食物
1平安“三瓜”1苦瓜――祛痱子
进入最热的小暑+三伏天,民间自古便有“苦夏吃瓜”之说。第一个推荐的就是苦瓜,此时食用最有益身体,有清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿的作用。
如果感觉自己暑热烦渴,身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜,凉拌、小炒、煲汤都可以。
2丝瓜――平痰喘
除了苦瓜,第二个专家推荐的就是丝瓜,可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外,如出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。
3冬瓜――增食欲
第三个推荐的就是冬瓜了。中医认为冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低,对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。
冬瓜具清热解暑功效,而且含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡,同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。
4祛病“三肉”1黄鳝――除风湿
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补。黄鳝具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。
另外,夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。
5羊肉――祛寒气
所谓“伏羊”,即入伏以后的羊肉。民间有“喝上伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。羊经过冬春两季的滋养,膘肥肉嫩,其肉炖出的汤味醇、膻味小。夏日湿热,人们食欲减退,在此时喝上一碗香辣美味的羊肉汤,可使人胃口大开,增强食欲。
食后人的全身上下大汗淋漓,浑身毛孔通透,五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外,身体内的垃圾能得到很好的`清除。
6鸭肉――消水肿
“大暑老鸭胜补药”。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量却低很多。
中医认为,鸭属水禽,由于生长在水边,肉味甘微咸,性偏凉,根据中医热者寒之的原则,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。小暑食用鸭肉,不会过于肥腻,性质偏凉,不会引起上火等问题。
7消暑“三果”1山竹――解燥热
山竹又被称为“果后”。现代研究表明,山竹的果皮或外皮都蕴含一种特殊的物质,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅。
山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。
8杨桃――利补水
杨桃含水量很高,超过了90%,同时含有多种维生素和矿物质,不但补水,还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子。所以非常适合暑热天气吃。
中医认为,杨桃有清热,生津,利水,解毒的功效;可治疗风热咳嗽,烦渴,口糜,牙痛,石淋等症,所以还能起到败火的作用。
9桃子――解烦渴
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃子具有生津解渴、润肠通便、平喘的功效,解劳热、解烦渴之功效。桃中富含多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐,可以补充夏季汗液流失掉的无机盐。
;小暑和三伏天必吃的九种食物
小暑和三伏天必吃的九种食物
1平安“三瓜”1苦瓜――祛痱子
进入最热的小暑+三伏天,民间自古便有“苦夏吃瓜”之说。第一个推荐的就是苦瓜,此时食用最有益身体,有清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿的作用。
如果感觉自己暑热烦渴,身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜,凉拌、小炒、煲汤都可以。
2丝瓜――平痰喘
除了苦瓜,第二个专家推荐的就是丝瓜,可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外,如出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。
3冬瓜――增食欲
第三个推荐的就是冬瓜了。中医认为冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低,对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。
冬瓜具清热解暑功效,而且含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡,同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。
4祛病“三肉”1黄鳝――除风湿
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补。黄鳝具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。
另外,夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。
5羊肉――祛寒气
所谓“伏羊”,即入伏以后的羊肉。民间有“喝上伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。羊经过冬春两季的滋养,膘肥肉嫩,其肉炖出的汤味醇、膻味小。夏日湿热,人们食欲减退,在此时喝上一碗香辣美味的羊肉汤,可使人胃口大开,增强食欲。
食后人的全身上下大汗淋漓,浑身毛孔通透,五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外,身体内的垃圾能得到很好的`清除。
6鸭肉――消水肿
“大暑老鸭胜补药”。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量却低很多。
中医认为,鸭属水禽,由于生长在水边,肉味甘微咸,性偏凉,根据中医热者寒之的原则,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。小暑食用鸭肉,不会过于肥腻,性质偏凉,不会引起上火等问题。
7消暑“三果”1山竹――解燥热
山竹又被称为“果后”。现代研究表明,山竹的果皮或外皮都蕴含一种特殊的物质,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅。
山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。
8杨桃――利补水
杨桃含水量很高,超过了90%,同时含有多种维生素和矿物质,不但补水,还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子。所以非常适合暑热天气吃。
中医认为,杨桃有清热,生津,利水,解毒的功效;可治疗风热咳嗽,烦渴,口糜,牙痛,石淋等症,所以还能起到败火的作用。
9桃子――解烦渴
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃子具有生津解渴、润肠通便、平喘的功效,解劳热、解烦渴之功效。桃中富含多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐,可以补充夏季汗液流失掉的无机盐。
;小暑和三伏天必吃的九种食物
小暑和三伏天必吃的九种食物
1平安“三瓜”1苦瓜――祛痱子
进入最热的小暑+三伏天,民间自古便有“苦夏吃瓜”之说。第一个推荐的就是苦瓜,此时食用最有益身体,有清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿的作用。
如果感觉自己暑热烦渴,身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜,凉拌、小炒、煲汤都可以。
2丝瓜――平痰喘
除了苦瓜,第二个专家推荐的就是丝瓜,可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外,如出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。
3冬瓜――增食欲
第三个推荐的就是冬瓜了。中医认为冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低,对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。
冬瓜具清热解暑功效,而且含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡,同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。
4祛病“三肉”1黄鳝――除风湿
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补。黄鳝具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。
另外,夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。
5羊肉――祛寒气
所谓“伏羊”,即入伏以后的羊肉。民间有“喝上伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。羊经过冬春两季的滋养,膘肥肉嫩,其肉炖出的汤味醇、膻味小。夏日湿热,人们食欲减退,在此时喝上一碗香辣美味的羊肉汤,可使人胃口大开,增强食欲。
食后人的全身上下大汗淋漓,浑身毛孔通透,五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外,身体内的垃圾能得到很好的`清除。
6鸭肉――消水肿
“大暑老鸭胜补药”。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量却低很多。
中医认为,鸭属水禽,由于生长在水边,肉味甘微咸,性偏凉,根据中医热者寒之的原则,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。小暑食用鸭肉,不会过于肥腻,性质偏凉,不会引起上火等问题。
7消暑“三果”1山竹――解燥热
山竹又被称为“果后”。现代研究表明,山竹的果皮或外皮都蕴含一种特殊的物质,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅。
山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。
8杨桃――利补水
杨桃含水量很高,超过了90%,同时含有多种维生素和矿物质,不但补水,还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子。所以非常适合暑热天气吃。
中医认为,杨桃有清热,生津,利水,解毒的功效;可治疗风热咳嗽,烦渴,口糜,牙痛,石淋等症,所以还能起到败火的作用。
9桃子――解烦渴
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃子具有生津解渴、润肠通便、平喘的功效,解劳热、解烦渴之功效。桃中富含多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐,可以补充夏季汗液流失掉的无机盐。
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