啤酒鸭怎样烧才好吃?

。把鸭子用水苛政猛于虎煮一下，放到欢喜油锅内翻炒。大事不糊涂观者如堵墙加入耗油，酱欣喜油，盐，炒一六耳不同谋下。鸭肉炒成兵败如山倒金黄色后，倒足智多谋神采飞扬入啤酒，加萝聪明过人卜，用大火煮桂子飘香开加入姜片，邯郸学步芹菜，香菜，整洁收汁即可。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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大全视频教学 啤酒鸭怎么做好吃 啤酒鸭的家常做法

用料
主料

鸭半只

红椒1个

青椒1个

啤酒330毫升

辅料
生抽
1汤匙
老抽
1/2汤匙
料酒
1汤匙
冰糖
5颗
八角粉
1茶匙
蒜
2瓣
姜
5克
用料小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味
啤酒鸭的做法
1.
材料准备好；青红椒切小块，姜切片，蒜拍碎

2.
鸭洗净后斩小块，冷水下锅，放料酒、姜片、焯水后捞出控干

3.
锅里热油，爆香姜蒜，放入鸭肉不断的翻炒，炒干水分

4.
调入生抽、老抽、八角粉，炒至上色，倒入啤酒（一罐是330ml，差不多刚好，不用再加水了）

5.
放入冰糖，大火烧开，小火焖煮40分钟，之后开大火收汁

6.
待汁收到差不多时放入青红椒，一边翻炒一边继续大火收汁，收汁至浓稠即可

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用料
主料

鸭半只

红椒1个

青椒1个

啤酒330毫升

辅料
生抽
1汤匙
老抽
1/2汤匙
料酒
1汤匙
冰糖
5颗
八角粉
1茶匙
蒜
2瓣
姜
5克
用料小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味
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1.
材料准备好；青红椒切小块，姜切片，蒜拍碎

2.
鸭洗净后斩小块，冷水下锅，放料酒、姜片、焯水后捞出控干

3.
锅里热油，爆香姜蒜，放入鸭肉不断的翻炒，炒干水分

4.
调入生抽、老抽、八角粉，炒至上色，倒入啤酒（一罐是330ml，差不多刚好，不用再加水了）

5.
放入冰糖，大火烧开，小火焖煮40分钟，之后开大火收汁

6.
待汁收到差不多时放入青红椒，一边翻炒一边继续大火收汁，收汁至浓稠即可

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