:古树茶属于
普洱茶,是制 作普洱茶的原 料。古树茶是 指生存了一百 多年的普洱茶 ,在我国云南 版纳茶区、临 沧茶区、普洱 茶区有古树群 落。大部分是 生茶,因为鲜 叶实在过于珍 贵,而熟茶的 渥堆工艺比较 复杂,稍有不 慎就会导致口 感变差,且会 浪费鲜叶。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
古树茶属于什么茶
普洱茶。因为古树茶是指存活百年以上的乔木茶,而乔木茶别称为乔木普洱茶,产地为沧江流域,大多种植在山坡、荒地上,由于不便于施肥、洒药,这种茶的产量相对较少,但绿色健康,茶质粗壮,茶味醇厚,是上等的普洱茶, 与之相对的是原来种植粮食作物的耕地种植的普洱茶,叫做“台地茶”,茶质次于乔木茶。根据《云南茶文化博物馆2010年中国茶叶市场消费者调查报告》统计显示:广东、北京、上海为云南普洱茶古树茶的主要消费地区,占整个云南普洱茶古树茶消费量的65%,其次是江浙、四川和云南等地。
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