1.可乐鸡
翅。可乐鸡 翅是一道简 单易做的美 食。它的制 作步骤简单 ,只需准备 好鸡翅、葱 花、姜片和 可乐。首先 ,将鸡翅用 料酒、葱、 姜、酱油、 盐、鸡精等 调料腌制一 段时间。然 后,将鸡翅 洗净,用牙 签在鸡翅上 扎些小洞, 方便入味。 最后,将可 乐倒入锅中 ,加入适量 的水,煮至 沸腾,再将 鸡翅放入锅 中煮煮10 分钟即可。 可乐鸡翅的 味道鲜美, 色泽艳丽, 鸡翅嫩滑, 咸甜适中, 是一道适合 家庭食用的 美食。2. 酸辣土豆丝 。酸辣土豆 丝是一道简 单易做的美 食。准备土 豆、葱花、 姜末、蒜片 、青红椒等 食材。将土 豆切成丝后 ,用清水浸 泡一会,然 后沥干备用 。接着,在 热锅中加入 油,放入葱 花、姜末、 蒜片、花椒 炒香,再加 入土豆丝翻 炒均匀。最 后,加入适 量的米醋和 调味料,如 盐、生抽和 陈醋,炒匀 后即可出锅 。这道菜色 香味美,口 感酸辣可口 ,是一道适 合家庭日常 食用的美食 。3.麻辣 香锅。麻辣 香锅是一道 简单易做的 美食,主要 食材有大虾 、丸子、各 种蔬菜、葱 花、姜末、 蒜片、干辣 椒、芝麻和 香菜。制作 麻辣香锅的 步骤简单, 只需将食材 准备好后, 加入调料和 调料汁烧开 ,再加入适 量的高汤, 最后将食材 放入锅中煮 熟即可。麻 辣香锅的特 点是口感麻 辣,香气四 溢,菜品丰 富多样,适 合搭配米饭 食用。这道 美食的制作 简单,适合 家庭聚餐或 朋友聚会时 享用。4. 糖醋排骨。 糖醋排骨是 一道简单易 做的美食。 它源于江苏 的无锡,选 用新鲜猪子 排作料,肉 质鲜嫩,色 泽红亮油润 ,口味香脆 酸甜,深受 江南一带食 者的喜爱。 制作糖醋排 骨的步骤简 单,先将排 骨焯水,去 除血水后滤 水。然后烧 热锅,加入 姜蒜炒香, 再加入排骨 翻炒至变白 。最后加入 调料,如料 酒、生抽、 盐等,炖煮 30分钟即 可。糖醋排 骨不仅口感 好,而且营 养丰富,是 一道受欢迎 的家常菜。 5.家常肉 末豆腐。家 常肉末豆腐 是一道简单 易做的美食 。准备的材 料有北豆腐 、猪肉、油 盐、葱、姜 、大蒜、郫 县豆瓣酱、 酱油、料酒 和水淀粉。 制作步骤简 单,先将豆 腐切小块煎 至金黄色, 再加入肉末 、葱、蒜、 姜、郫县豆 瓣酱、酱油 和料酒拌匀 。最后,用 水淀粉勾芡 ,加入适量 盐、糖和胡 椒粉调味, 撒上香菜即 可。这道菜 色香味美, 肉末鲜嫩, 豆腐嫩滑, 口感丰富。 适合家庭日 常食用,也 可以作为宴 席上的一道 佳肴。6. 西红柿炒鸡 蛋。西红柿 炒鸡蛋是一 道简单易做 的美食。它 的制作方法 简单,只需 准备好所需 材料,如西 红柿、鸡蛋 、葱、姜、 蒜、米醋等 。鸡蛋和西 红柿的比例 很重要,西 红柿少了会 影响味道, 鸡蛋多了会 让菜肴过于 干。西红柿 炒鸡蛋色泽 鲜艳,口味 宜人,营养 丰富,深受 大众喜爱。 它还具有营 养素互补的 特点,对健 美抗衰老也 有帮助。同 时,西红柿 炒鸡蛋的忌 食对象包括 石榴、螃蟹 、冰棒、红 薯、白酒、 猪肝、鱼肉 等。总之, 西红柿炒鸡 蛋是一道简 单易做又美 味的家常菜 。7.肉末 茄子。肉末 茄子是一道 简单易做的 美食。首先 ,将茄子切 成段,腌制 一段时间去 除水分。然 后,热锅加 油,放入肉 末煸炒出香 味,再加入 葱花、姜末 、蒜末、小 米辣炒香。 接着,加入 豆瓣酱、生 抽、陈醋、 蚝油、白糖 炒香,最后 倒入茄子, 大火翻炒至 熟透即可。 这道菜色香 味美,肉末 鲜嫩,茄子 软糯,口感 丰富。适合 作为一道下 饭菜或者配 菜,简单易 做,味道美 味可口。8 .红烧茄子 。红烧茄子 是一道简单 易做的美食 。将茄子切 成段,用植 物油煎至金 黄,然后加 入葱、姜、 蒜、酱油、 淀粉等调料 ,翻炒均匀 。最后加入 肉末、盐、 白糖、鸡精 等调味料, 炖煮至汁浓 。红烧茄子 的制作过程 简单,口感 鲜嫩,茄子 软糯,汤汁 浓郁,香味 四溢。这道 美食适合家 庭聚餐或宴 客招待,是 一道受欢迎 的家常菜。 9.红烧鲫 鱼。红烧鲫 鱼是一道简 单易做的美 食。首先, 将草鱼切块 ,用盐煎至 两面金黄。 然后,准备 葱、姜、蒜 、花椒、八 角、干辣椒 和香菜。接 下来,将鲤 鱼背部改刀 ,煎至两面 金黄。然后 ,将煎好的 鱼块放入锅 中,加入葱 、姜、蒜、 花椒、八角 和干辣椒, 再加入适量 的清水。最 后,将鲫鱼 煮熟,使其 入味。红烧 鲫鱼的做法 简单,但味 道鲜美,鱼 肉鲜嫩,汤 汁浓郁。这 道菜适合懒 人食用,不 仅美味可口 ,而且营养 丰富。10 .蛋包饭。 蛋包饭是一 道简单易做 的美食。它 的制作方法 多样,可以 将鸡蛋、洋 葱、培根、 玉米、青豆 、淀粉、冷 米饭、李锦 记豉油鸡汁 、盐、料酒 、胡椒粉、 番茄沙司等 原料组合在 一起,制作 出金黄色的 蛋皮包裹着 鲜美的炒饭 ,散发着诱 人的魅力。 蛋包饭的口 感丰富,外 层金黄诱人 ,内部柔软 细腻,味道 鲜美。它不 仅简单易学 ,而且制作 过程简单, 适合家庭聚 餐或朋友聚 会时享用。 无论是作为 主餐还是下 酒菜,蛋包 饭都能带来 美味的享受 。11.法 式香橙煎松 饼。法式香 橙煎松饼是 一道简单易 做的美食。 它的制作方 法很简单, 只需要将新 奇士鲜橙、 鸡蛋、黄油 、牛奶和低 筋面粉混合 在一起,然 后煎至金黄 即可。这道 煎饼的制作 过程简单, 但口感却非 常丰富。新 奇士鲜橙的 酸甜味与鸡 蛋的细腻口 感相互融合 ,香橙的香 气更是增添 了整个煎饼 的风味。低 筋面粉的加 入使得煎饼 更加柔软, 而白砂糖的 加入则使得 煎饼更加香 甜。总之, 法式香橙煎 松饼不仅简 单易做,而 且口感丰富 ,是一道受 欢迎的美食 。12.回 锅肉。回锅 肉是一道简 单易做的美 食。它的制 作材料包括 五花肉、青 红椒、生姜 、青蒜、生 抽、郫县豆 瓣酱、白糖 和食盐。制 作方法简单 ,只需将五 花肉煮熟后 切片,然后 与蒜、豆瓣 酱、甜面酱 、盐、生姜 和果酒一起 炒熟,最后 加入肉末翻 炒均匀即可 。回锅肉的 口感鲜嫩, 肉质饱满, 配以青红椒 的点缀,味 道鲜美。这 道菜适合家 庭聚餐或朋 友聚会,不 仅美味可口 ,而且制作 简单,适合 忙碌的生活 节奏。13 .红烧肉。 红烧肉是一 道简单易做 的美食。将 五花肉切成 大小合适的 块,用铸铁 锅烧热。然 后加入葱、 姜、大蒜和 花椒,炒香 后加入五花 肉块。红烧 肉肥瘦相间 ,有嚼劲, 汤汁拌饭时 直流口水。 制作红烧肉 的做法简单 ,只需将五 花肉块炒香 ,加入调料 烧制,最后 加入适量的 水勾芡即可 。红烧肉的 做法简单, 食材易得, 适合家庭日 常烹饪。1 4.蒜苗炒 腊肠。蒜苗 炒腊肠是一 道简单易做 的美食。腊 肠的干干香 香,蒜苗也 是香味扑鼻 的菜,两者 搭配,香味 更浓。制作 方法简单, 只需准备好 四川腊肠、 蒜苗和玉米 油,将腊肠 切成小段, 蒜苗洗净备 用,然后在 锅中加入适 量的玉米油 ,放入蒜苗 炒熟后加入 腊肠,再加 入适量的盐 调味即可。 这道菜不仅 美味可口, 而且低脂肪 、低热量, 适合追求健 康饮食的人 。15.香 菜炒牛肉。 香菜炒牛肉 是一道简单 易做的美食 。首先,将 黄牛肉切丝 ,这样切出 来的牛肉更 好吃。然后 ,将蒜蓉和 小辣椒切碎 备用。接下 来,在热锅 中加入油, 放入牛肉丝 翻炒至变色 。然后,加 入蒜蓉和小 辣椒继续翻 炒,待牛肉 变得香气四 溢后,加入 香菜继续翻 炒。最后, 加入适量的 酱油和生粉 勾芡,撒上 香菜即可。 这道菜色香 味美,牛肉 鲜嫩,香菜 的清香增添 了菜肴的口 感和风味。 香菜炒牛肉 简单易做, 适合快速烹 饪的时候使 用。16. 山药炒木耳 。山药炒木 耳是一道清 爽可口的养 胃菜。山药 有健脾益胃 助消化的作 用,而木耳 是公认的清 道夫。这道 菜的做法简 单,只需将 山药切片, 香菇木耳青 椒切片,香 菜切碎,加 油炒熟后加 入开水,水 量刚好到菜 边缘即可。 加盖大火烹 饪水快收干 时关火,加 入香菜拌匀 即可。山药 炒木耳不仅 味道清爽, 而且营养丰 富,是一道 健康又美味 的佳肴。1 7.粉蒸肉 。粉蒸肉是 一道简单易 做的美食。 它以糯而清 香、酥而爽 口的特点而 闻名。粉蒸 肉有肥有瘦 ,红白相间 ,嫩而不糜 。它的制作 方法简单, 只需将切好 的牛肉与生 姜、生抽、 老抽、料酒 等调料充分 抓拌均匀即 可。粉蒸肉 的口感滑嫩 ,味道浓郁 ,米粉油润 。它不仅美 味可口,而 且营养丰富 ,是一道受 欢迎的家常 菜。无论是 家庭聚餐还 是宴客招待 ,粉蒸肉都 是一道不错 的选择。1 8.荔枝虾 仁。荔枝虾 仁是一道简 单易做的美 食。它的制 作材料包括 虾仁、荔枝 、芦笋、彩 椒、鸡蛋、 姜、生粉、 盐和胡椒粉 。制作过程 简单,只需 将虾仁与荔 枝、芦笋、 彩椒等配料 混合,然后 煮熟即可。 荔枝虾仁的 口感鲜嫩, 虾仁的鲜甜 与芦笋、彩 椒的清香相 得益彰。这 道菜不仅美 味可口,而 且营养丰富 ,是一道适 合家庭食用 的美食。1 9.苹果派 。苹果派是 一道简单易 做的美食。 它的制作材 料包括馄饨 皮、苹果、 白糖、食盐 、水淀粉和 鸡蛋,而制 作方法则简 单明了。首 先,将苹果 削皮切成小 块,然后倒 入无油的锅 中,再加入 白糖、食盐 ,用中火翻 炒。这样制 作出来的苹 果派口感酥 脆,味道香 甜可口。苹 果派的制作 简单,不需 要太多的烹 饪技巧,适 合家庭制作 。同时,苹 果派富含维 生素C和纤 维素,有助 于增强免疫 力和促进消 化。无论是 作为下午茶 还是夜宵, 苹果派都是 一道美味可 口的选择。 20.黄瓜 拌鸡丝。黄 瓜拌鸡丝是 一道简单易 做的美食。 准备黄瓜、 鸡胸肉、葱 花、蒜末、 小米辣、白 芝麻、辣椒 面、生抽、 陈醋、蚝油 、姜片、葱 段、料酒。 将黄瓜切成 细丝,鸡胸 肉切成小块 ,葱花、蒜 末、小米辣 、白芝麻、 辣椒面淋上 热油,加入 调料拌匀。 然后将以上 食材放入碗 中,加入适 量的水搅拌 均匀。最后 将黄瓜拌入 调料中,再 加入适量的 白芝麻,即 可享用。这 道菜色香味 美,口感清 爽,适合夏 季食用。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
有什么适合新手而又比较美味的菜式?
1.酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜,主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单,食材易得,适合新手。制作过程中,先将土豆切成丝,再炒出香味,加入适量的醋、盐、糖和鸡精,翻炒即可。酸辣爽口,味道鲜美,是一道开胃下饭的好菜。
2.西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜,适合新手。只需准备好鸡蛋、西红柿、葱、姜、大蒜和米醋等食材,将鸡蛋和西红柿的比例控制在2:1左右即可。番茄富含维生素和果酸物质,搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪,颜色鲜艳,酸甜爽口,既营养又美味。制作简单,只需将鸡蛋煎熟盛出,加少量油,放入西红柿和盐翻炒即可。
3.酸菜鱼
适合新手做的菜有很多,比如酸菜鱼。这道菜是一道以黑鱼肉和酸菜为主要材料的川菜,口感酸辣可口,适合喜欢吃辣的人。制作方法简单,只需将鱼片和酸菜焯水后备用,再加入各种调料和配菜翻炒即可。此外,还可以加入豆芽菜、葱花、姜末、花椒等辅料,增加口感和营养。对于想要尝试新菜品的人来说,酸菜鱼是一个不错的选择。
有什么适合新手而又比较美味的菜式?
1.酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜,主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单,食材易得,适合新手。制作过程中,先将土豆切成丝,再炒出香味,加入适量的醋、盐、糖和鸡精,翻炒即可。酸辣爽口,味道鲜美,是一道开胃下饭的好菜。
2.西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜,适合新手。只需准备好鸡蛋、西红柿、葱、姜、大蒜和米醋等食材,将鸡蛋和西红柿的比例控制在2:1左右即可。番茄富含维生素和果酸物质,搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪,颜色鲜艳,酸甜爽口,既营养又美味。制作简单,只需将鸡蛋煎熟盛出,加少量油,放入西红柿和盐翻炒即可。
3.酸菜鱼
适合新手做的菜有很多,比如酸菜鱼。这道菜是一道以黑鱼肉和酸菜为主要材料的川菜,口感酸辣可口,适合喜欢吃辣的人。制作方法简单,只需将鱼片和酸菜焯水后备用,再加入各种调料和配菜翻炒即可。此外,还可以加入豆芽菜、葱花、姜末、花椒等辅料,增加口感和营养。对于想要尝试新菜品的人来说,酸菜鱼是一个不错的选择。
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