菠萝中间硬的心能吃吗

菠萝的硬心能吃，但需注意适量：

1. 菠萝中间的硬心含有丰富营养：含有大量糖分、维生素、蛋白质、脂肪、膳食纤维等。

2. 合理食用菠萝的硬心有益健康：能够增进食欲、促进消化吸收等作用，补充机体所需要的营养，保持营养均衡。

3. 吃菠萝硬心需适量：过量摄入可能引起胃酸分泌增加，肠胃蠕动过快而导致反酸、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。

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菠萝中间的有些硬的部分可以吃吗

菠萝中间的有些硬的部分可以吃，但口感不好。

菠萝（学名：Ananas comosus）是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为凤梨，新马一带称为黄梨，及香港地区称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。

营养价值:

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

食用价值：

1、菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。

2、菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

3、把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。

菠萝的核能吃吗?

菠萝蜜的核能吃，但是要经过恰当处理才能食用。1、煮着吃。和大米搭配，可以煮成粥。2、炒着吃。将菠萝蜜的核清洗干净，在开水中煮过捞出，控干水分，炒熟即可食用。3、煲汤吃。在煲汤的时候，可以加入几颗菠萝蜜的核，汤的口感会更加丰富。

菠萝芯可以吃吗？

菠萝芯可以食用。

菠萝心中的纤维含量要远远多于菠萝表层的肉质，且粗纤维多，更有利于促进胃肠蠕动，增进身体的新陈代谢。可以把菠萝心拿来炒菜，化油腻，增食欲，还增加膳食纤维的摄入。 不是所有菠萝心都能吃，未熟透菠萝的心纤维颗粒太大，不好消化。买菠萝时尽量挑选小一点、呈蛋的。

菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。

扩展资料：

菠萝的好处

1、利尿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益；也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

2、促进入体新陈代谢，消除疲劳

菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。

3、增进食欲

春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。

4、促进消化

菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。

参考资料来源：人民网-春夏菠萝是最好养生果 菠萝五大秘密功效

参考资料来源：百度百科-菠萝

菠萝中间的心还能吃吗

菠萝中间的心还能吃吗

菠萝中间的心还能吃吗？我们在炎热的夏季总是喜欢吃上一口菠萝，相信大家对菠萝并不陌生，菠萝的营养价值极高，而菠萝中间的心是我们陌生的。那么接下来就由我带你了解菠萝中间的心还能吃吗。

菠萝中间的心还能吃吗1

一、菠萝中间的心能吃吗？

菠萝中间的心是可以吃的，但是口感可能不很好，有些发硬，菠萝是一种营养丰富的水果，如果孕妇不过敏适当的吃一些菠萝是比较好的'，菠萝当中含有丰富的维生素B，能够有效的滋养肌肤，还含有人体所需的多种维生素，天然矿物质，有促进消化吸收的作用，孕妇在怀孕期间一定要注意饮食的均衡合理，食物尽可能广泛多样化。

二、菠萝中间发褐色能吃吗？

1、能吃的情况

菠萝中间的梗呈褐色时，闻一下菠萝的味道，如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话，这样的菠萝只是过分成熟了，虽然口感欠佳，但还是可以食用的。

2、不能吃的情况

如果菠萝切开后，中间的菠萝芯是褐色的，并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味的话，那么这样的菠萝是已经变质了的，不建议继续食用。而出现了黑心就和甘蔗出现红心一样，属于水果变质的现象，这种菠萝不仅营养价值严重降低，还会带有一些毒素、菌类，食用轻者出现腹泻，严重可能出现食物中毒。

菠萝中间是褐色能不能吃要分情况决定，如果没有异味、流汁、发软等变质现象，这只是菠萝过度成熟，是可以吃的；反之，如果果肉发软、流汁水、带有酸臭味，说明菠萝已经变质，是不能吃的。

三、菠萝中间黑了还能吃吗？

1、发黑原因

菠萝过度的成熟，会导致其出现发黑的现象；当然，如果菠萝烂了、坏了，也会使其变黑；有时天气、环境等，也会影响到菠萝的颜色。菠萝变质而引起的发黑，其实是得了菠萝黑腐病。黑腐病是水果常见的疾病，未成熟或成熟的果实均可受害。受害时一般果实内部会呈暗褐色，内部组织会变软，渐渐由内而外发黑，后期会大量渗出液体。如果菠萝里面是黑的，就得留心了。

2、如何判断

菠萝出现发黑的现象时，你可以先闻一下发黑位置的气味，如果是有异味，则很有可能是腐烂的可能，所以就不要吃了；如果没什么异味，则是过度成熟的可能，可以食用。如果实在是不放心，那还是不吃为好。

3、健康提醒

如果确认菠萝发黑是腐烂的现象，有的人觉得扔掉可惜，想着把黑的去掉，吃没发黑的地方，这种做法是不被赞同的。菠萝腐烂，是整个菠萝都变质了，所以最好都不要吃。

菠萝中间的心还能吃吗2

菠萝中间白心的吃法

菠萝蜜果实开启后，人们看到肉体中间的心脏是白色的。 这部分不能吃，因为它含有大量的胶体。 当人们吃它时，它会积聚在体内并影响人类。 消化道消化，当你取出菠萝的心脏，戴上手套，不要让它接触皮肤或它会引起过敏。

菠萝蜜怎么吃

1、直接吃

菠萝蜜的果实，除了心脏和中间的果皮，可以在其他地方吃。 特别是去除果皮后看到的白肉是果实中最重要的可食用部分。 它味道甜美，芬芳和柔软。 嘿，你可以在取出后直接食用它，但中间有一个花生大小的坑，需要在吃之前取出。

2、冷藏以后吃

当你想吃菠萝时，你想吃它。 您可以将菠萝肉直接放入冰箱，三四个小时后将其取出。 菠萝蜜水果凉爽清爽，特别是如果它很热。 在夏天，将它放入冰箱取出后，直接用冰淇淋R代替，味道也很好。

3、烤着吃

菠萝蜜的肉也很美味。 它可以用来将菠萝蜜果实取出后放入，直接放入烤盘中，在烤箱中烘烤，大约十分钟后取出，然后烘烤一会儿，然后将水烘干后， 可制成自制干果，方便储存，方便食用，口感也很好。

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