春节可以吃什么

　　春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能自己和家人带62616964757a686964616fe78988e69d8331333330336336来好运。现简述我国部分地区的饮食习俗，以飨食客：　　西北：西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。　　东北：东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪，请村里人吃一顿，以示庆祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成，几乎家家都做，多则上百斤，少的有几十斤，可以吃上一个冬天。大年初一和初五吃饺子。　　上海：上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年节日家人团聚，那就得整点吉祥硬菜！彩头雁不仅好吃，还能为生活凝聚吉祥好彩头！你家人肯定会喜欢！www.51dongshi.com防采集。

第一，鱼

自古以来，过年都有鱼，其寓意年年有鱼(余)，而鱼里面的鲢鱼，更是代表着连年有余。因此，家家户户在过年的餐桌上绝对少不了鱼这一道菜。

北方人家过年的年饭，是用金银米（黄白米）做的，饭上用枣、栗、龙眼、香枝点缀，插上松柏枝。 北方人过年吃饺子。饺子中有的里馅放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的馅里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一只饺子馅中放一枚制钱，用

第二，饺子

虽然有些地方过年的时候都不流行吃饺子，但是吃饺子的寓意还是很好的。在古代，因为饺子的形状很像元宝，所以饺子就有招财进宝的寓意， 不仅如此，为了表达对新年的欢庆与祝福，一般来说，饺子里的馅都会包进一些吉祥与喜气的物件，谁吃到了，谁便能招财进宝。

1、饺子 在我国北方，饺子是年夜饭上必不可少的一道美食。将切碎的肉丁和白菜或者胡萝卜混合在一起剁成肉馅，将一个个小面团擀成厚薄均匀，大小相同的饺子皮，之后将肉馅放在饺子皮里面捏好，最后下锅煮出便可享用。吃着热气腾腾的饺子，看着热

第三，汤圆

跟饺子一样，部分地方也不就行吃饺子，一般都是元宵节吃。但汤圆的寓意却很好，代表着一家团团圆圆 ，因此这也是过年可选的一道菜。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东

第四，鸡

吃鸡这是每个地方过年都必不可少的，寓意为百事大吉。

猕猴桃 春节期间，大鱼大肉上桌，很多人总忍不住多吃几口，而吃过之后，往往会后悔，感觉又撑又胀。新西兰的一项最新研究提示，吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被吸收。在富含蛋

春节可谓是中国传统节日当中最为重要的一个节日，因为在春节寓意着一年32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433656131的结束，也象征着一年的开始，所以在春节的时候也需要有许多习俗遵守。其中在吃饭这一方面也有许多讲究，例如吃饺子汤圆就是春节中最为常见的一些传统。下面的文章就为大家讲解了在春节有什么东西可以吃。1、年夜饭：除夕晚上，中国人会全家团员一起吃年夜饭，又称围炉，起源于古人皆围着炉子吃饭。围炉时不分长幼皆一起吃，在家的成员一定要等到全家到齐了才可动手，也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷，以表示全家团员，在人际关系流离的现代社会春季最来适合吃的5种食源物:1、草莓,初春第一果2113,丰富铁和维生素C,饱腹感强,可以5261补血,美容瘦身。41022、苦莒和油麦菜,此时1653最为鲜嫩,各类营养素含量极高,且可去火保肝,最适合春季。3、桃花姬,去滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力。4、山药,可保肝健脾,增强气血。5、木耳海带,排毒瘦身防便秘。饺子　　来正月初一吃饺子，在我源国北方，几乎家bai家如此。这一du顿饺子与一年中的zhi其他饺子不一样。这顿饺子要求dao除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。　　汤圆　　正月初一北方是吃饺子，而在我国南方，正月初一是吃汤圆。汤圆是春节和元宵节必吃的一道美味佳肴，象征着一家人团团圆圆、幸福美满、生活甜甜蜜蜜。春节吃什么　　年糕　　春节吃年糕，寓意万事如意年年高。年糕的种类有很多，比如北方有白糕、饦、黄米糕，江南有水磨年糕，西南有糯粑粑，台湾有红龟糕。　　鱼　　鱼是我们生活里常见的食材，也经常吃。但是春节的时候餐桌上永远都有鱼的身影，这是为什么呢?其实我们春节吃鱼春节适合吃清淡的。凉拌莲藕。凉拌三丝。吃个咸菜。喝个米汤。真舒服内容来自www.51dongshi.com请勿采集。