1、小米粥的功效与作用。促进消化,补血,滋阴,明目,健脾养胃,安眠。
2、小米粥的做法:把小米淘洗干净并沥干水分,枸杞洗净,泡水待用。锅内加水,放入小米,大火烧开后小火熬制,小火煮20分钟左右。倒入泡好的枸杞,5秒后关火后即可盛出食用。
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