怎么去掉柚子皮的苦味

来源：懂视网责编：小采时间：2021-01-22 21:14:48

怎么去掉柚子皮的苦味

1、冷水浸泡：把柚子皮剥下来之后，放到沸水中煮一下让柚子皮变软，用冷水泡一个小时，把水分挤干之后，再用冷水浸泡，重复用冷水浸泡5-8次。2、加盐揉搓：将柚子皮切好后加入适量的食用盐，搓揉柚子皮，搓揉至出水发粘，用清水冲洗干净三次，放到锅里加入清水和适量的盐，煮开十分钟左右，捞出后冲洗干净并挤干水分。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、冷水浸泡：把柚子皮剥下来之后，放到沸水中煮一下让柚子皮变软，用冷水泡一个小时，把水分挤干之后，再用冷水浸泡，重复用冷水浸泡5-8次。2、加盐揉搓：将柚子皮切好后加入适量的食用盐，搓揉柚子皮，搓揉至出水发粘，用清水冲洗干净三次，放到锅里加入清水和适量的盐，煮开十分钟左右，捞出后冲洗干净并挤干水分。

柚子皮做食物会有一些苦味，那么怎样去除柚子皮苦味？接下来就来为大家介绍去除柚子皮苦味的方法，一起来看看吧。

1、冷水浸泡

把柚子皮剥下来之后，放到沸水中煮一下让柚子皮变软，再用冷水泡一个小时，把水分挤干之后，再用冷水浸泡，重复用冷水浸泡5-8次，就可以去掉柚子皮的苦味。