步骤/方法：
苹果皮。很多人习惯在吃苹果前削皮，但实际上苹果皮里含有大量的抗氧化物质，有减缓衰老的作用，苹果皮里因品种不同而含有不同的生物活性物质，这些物质可以有效预防心血管疾病。
豆芽皮。豆芽是营养丰富和深受中国人喜爱的食物，但好多朋友喜欢在吃豆芽的时候把豆芽皮拣出来扔掉。需要注意的是豆芽皮里保留了大豆里几乎所用的B族维生素和膳食纤维，可预防口角炎、舌炎、便秘等等。
葡萄籽。几乎所有人都不爱吃葡萄籽，总是在吃葡萄的时候吐掉葡萄籽。但要知道葡萄籽里含有最丰富的抗氧化剂，抗氧化能力是维生素E的50倍，有非常明显的延缓衰老和去除色斑的作用。
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