洋芋炒肉技巧方法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 11:06:07

洋芋炒肉技巧方法

1、猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻。2、青椒去蒂去籽，洗净后，切块。3、洋芋去皮后，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水分备用。4、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香。5、转大火，放入肉片翻炒至颜色发白。6、调入适量白糖，翻炒均匀。7、放入洋芋大火翻炒。8、倒入适量清水，盖上盖子，将洋芋焖熟。9、调入适量生抽。10、放入青椒块翻炒。

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导读1、猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻。2、青椒去蒂去籽，洗净后，切块。3、洋芋去皮后，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水分备用。4、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香。5、转大火，放入肉片翻炒至颜色发白。6、调入适量白糖，翻炒均匀。7、放入洋芋大火翻炒。8、倒入适量清水，盖上盖子，将洋芋焖熟。9、调入适量生抽。10、放入青椒块翻炒。