辣白菜的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 17:13:05

辣白菜的做法

1、主料：大白菜2棵、梨1个、苹果1个、鲜红辣椒8两、洋葱1个、蒜3头、姜1块、辣椒面适量。2、辅料：腌制盐适量。3、白菜中间切开，一分为二。4、每一层撒入少量盐。5、表面再少撒点盐。6、盖上盆腌制5小时，期间把白菜上下倒动一下位置，让白菜吃盐均匀。7、5小时后，尝一下白菜，很咸的话加点清水冲洗一洗，轻轻挤水后控水。8、准备的配料（梨、苹果、蒜、姜、鲜辣椒、洋葱）切小块。9、用料理机搅碎。

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导读1、主料：大白菜2棵、梨1个、苹果1个、鲜红辣椒8两、洋葱1个、蒜3头、姜1块、辣椒面适量。2、辅料：腌制盐适量。3、白菜中间切开，一分为二。4、每一层撒入少量盐。5、表面再少撒点盐。6、盖上盆腌制5小时，期间把白菜上下倒动一下位置，让白菜吃盐均匀。7、5小时后，尝一下白菜，很咸的话加点清水冲洗一洗，轻轻挤水后控水。8、准备的配料（梨、苹果、蒜、姜、鲜辣椒、洋葱）切小块。9、用料理机搅碎。