紫薯吐司做法
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2022-04-03 16:01:25
紫薯吐司做法
1、把紫薯蒸熟。2、去皮后加入10克砂糖和20克黄油。3、装入保鲜袋里用擀面杖擀成紫薯泥。4、先在面包桶里加入牛奶、鸡蛋、砂糖和盐。5、接着放入高粉、酵母和90克紫薯泥,开始和面。6、成团后加入切小的黄油,继续搅拌。7、面团和成完全阶段后放入室温下进行基础发酵。8、发酵至两倍大。9、把面团压扁排气,分成三份松弛15分钟。10、取一个面团擀成长方形。11、均匀地抹上紫薯泥。14、发酵至8成满。
导读1、把紫薯蒸熟。2、去皮后加入10克砂糖和20克黄油。3、装入保鲜袋里用擀面杖擀成紫薯泥。4、先在面包桶里加入牛奶、鸡蛋、砂糖和盐。5、接着放入高粉、酵母和90克紫薯泥,开始和面。6、成团后加入切小的黄油,继续搅拌。7、面团和成完全阶段后放入室温下进行基础发酵。8、发酵至两倍大。9、把面团压扁排气,分成三份松弛15分钟。10、取一个面团擀成长方形。11、均匀地抹上紫薯泥。14、发酵至8成满。
1、把紫薯蒸熟。
2、去皮后加入10克砂糖和20克黄油。
3、装入保鲜袋里用擀面杖擀成紫薯泥。
4、先在面包桶里加入牛奶、鸡蛋、砂糖和盐。
5、接着放入高粉、酵母和90克紫薯泥,开始和面。
6、成团后加入切小的黄油,继续搅拌。
7、面团和成完全阶段后放入室温下进行基础发酵。
8、发酵至两倍大。
9、把面团压扁排气,分成三份松弛15分钟。
10、取一个面团擀成长方形。
11、均匀地抹上紫薯泥。
12、慢慢卷起来,3条都做好。
13、编成麻花后放入吐司盒里,放入温暖处二次发酵。
14、发酵至8成满。
15、烤箱预热好后,180度烤45分钟,脱模。
16、彻底冷却后切片密封保存。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
紫薯吐司做法
1、把紫薯蒸熟。2、去皮后加入10克砂糖和20克黄油。3、装入保鲜袋里用擀面杖擀成紫薯泥。4、先在面包桶里加入牛奶、鸡蛋、砂糖和盐。5、接着放入高粉、酵母和90克紫薯泥,开始和面。6、成团后加入切小的黄油,继续搅拌。7、面团和成完全阶段后放入室温下进行基础发酵。8、发酵至两倍大。9、把面团压扁排气,分成三份松弛15分钟。10、取一个面团擀成长方形。11、均匀地抹上紫薯泥。14、发酵至8成满。