奥利奥饼干的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 22:18:25

奥利奥饼干的做法

1、原料准备：无盐黄油50克，糖粉20克，蛋黄10克，可可粉6克，低筋面粉65克，盐1克，无盐黄油50克，清水12克，细砂糖25克，全蛋25克。2、黄油室温软化，加盐、糖粉用打蛋器打匀。3、分次加入蛋液，继续搅打均匀。加入过筛的低筋面粉、可可粉，混合均匀。4、混合成团后冷藏30分钟。取出冷藏好的面团，擀开约4mm厚。6、放入预热180°的烤箱，烘烤约15分钟。8、分次加入软化的黄油，并继续打发。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、原料准备：无盐黄油50克，糖粉20克，蛋黄10克，可可粉6克，低筋面粉65克，盐1克，无盐黄油50克，清水12克，细砂糖25克，全蛋25克。2、黄油室温软化，加盐、糖粉用打蛋器打匀。3、分次加入蛋液，继续搅打均匀。加入过筛的低筋面粉、可可粉，混合均匀。4、混合成团后冷藏30分钟。取出冷藏好的面团，擀开约4mm厚。6、放入预热180°的烤箱，烘烤约15分钟。8、分次加入软化的黄油，并继续打发。