做寿司的饭怎么煮

来源：懂视网责编：小采时间：2020-11-28 05:01:44

做寿司的饭怎么煮

首先选择东北大米，淘米20分钟并且开小水冲，一边冲一边搓，然后在电饭锅里放一张大的蚊帐布，把米水到干净，放进电饭锅里加水，饭煮好了等15分钟，接着放入醋并趁热导入饭里，均匀拌饭，拌饭要按左右的顺序拌，否则饭会烂且颗粒不分明了。

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导读首先选择东北大米，淘米20分钟并且开小水冲，一边冲一边搓，然后在电饭锅里放一张大的蚊帐布，把米水到干净，放进电饭锅里加水，饭煮好了等15分钟，接着放入醋并趁热导入饭里，均匀拌饭，拌饭要按左右的顺序拌，否则饭会烂且颗粒不分明了。

寿司是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会在家自制寿司或者是去超市购买一些寿司放在家中准备食用。然而一些朋友在买回寿司材料的时候，发现自己不知道如何将寿司米饭煮的颗粒分明，不进行处理的寿司很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致寿司无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何将寿司米饭煮的颗粒分明的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下将寿司米饭煮的颗粒分明的步骤吧。

第一步：

首先饭选择东北大米，淘米20分钟并且开小水冲，一边冲一边搓。

第二步：

然后电饭锅里放一张大的蚊帐布，把米水到干净，放进电饭锅里加水，根据米的比例一碗米放1.2碗水，饭煮好了等15分钟，目的是让饭看起来蓬松。

第三步：

接下来就是调寿司醋，选海天牌白醋，比例是30斤放1斤白糖5两盐，让后趁热导入饭里，均匀拌饭，拌饭要按照左右的顺序拌，否则饭就烂，不颗粒分明的了。