制作黑木耳红烧鸡的方法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 00:37:37

制作黑木耳红烧鸡的方法

1、用料：鸡一只、黑木耳一小把、调和油适量、干辣椒6个、生姜适量、大蒜适量、酱油两勺、料酒一勺、味精适量、盐适量。 2、木耳提前泡发待用。 3、鸡切好洗净，倒入锅中，加水烧开，然后捞起再洗一遍。 4、同时将大蒜，生姜，干辣椒切好。 5、锅中倒油将切好的生姜等放入油中爆香。 6、然后倒入洗好的鸡，翻炒至鸡出油。 7、加入料酒，酱油，盐翻炒均匀。 8、加水（正好淹到鸡），然后盖上锅盖闷。

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导读1、用料：鸡一只、黑木耳一小把、调和油适量、干辣椒6个、生姜适量、大蒜适量、酱油两勺、料酒一勺、味精适量、盐适量。 2、木耳提前泡发待用。 3、鸡切好洗净，倒入锅中，加水烧开，然后捞起再洗一遍。 4、同时将大蒜，生姜，干辣椒切好。 5、锅中倒油将切好的生姜等放入油中爆香。 6、然后倒入洗好的鸡，翻炒至鸡出油。 7、加入料酒，酱油，盐翻炒均匀。 8、加水（正好淹到鸡），然后盖上锅盖闷。