1、时令香菇,豆腐,精盐,胡椒面,葱花微量。
2、野山菌(香菇)清洗(注意去除泥沙)备用;
3、豆腐切片以沸水氽过备用;
4、锅内加鲜汤(可用清水替代),下野山菌加热20分钟;
5、下豆腐煮5分钟,以精盐、胡椒面调味起锅,撒葱花即可食用。
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